#茶席

[tea-kittenz]

It's a cold morning even though it's still summer. I know it will get much warmer during the day... but right now it's a perfect setting for some yancha.

Today I'm brewing Qidan Da Hong Pao (2021) from Lazy Cat Tea.

Last from my stash... will need to order some more before autumn comes in.

#yancha #tea #tea ceremony #chayi #chaxi #oolong #da hong pao #zisha teapot #yixing #gong fu cha #茶 #茶艺 #茶席 #功夫茶 #chinese tea ceremony

[wxy817]

【花火】 火樹銀花合，星橋鐵鎖開。 燈樹千光照，明月逐人來。 —————————————— ✨半日閒茶點，配茶剛剛好， 美學茶菓子，華夏有華食。✨ —————————————— 外皮：荔枝豆沙 內餡：综合莓果 甜度：🌟 口感軟糯細膩，口味酸甜可口 適宜搭配茶品：紅茶，烏龍茶 🍃素食*低糖*天然🍃 官方LINE：@961hkjey IG：xiaoyu.wang.585559 抖音：1496966823 WeChat：Rina0817 Email:[email protected] #半日閒美學教室 #半日闲美学教室 #古琴 #古琴雅集 #書法 #书法 #中華茶藝 #中华茶艺 #中華花藝 #中华花艺 #和菓子 #上生菓子 #練切制 #錦玉羹 #黑糖羹 #茶點 #茶席 #茶具 #茶器 #十二花神禮盒 #二十四節氣禮盒 https://www.instagram.com/p/Ce9634ChHa9/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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[furoshikiyan]

#茶席

[catdoll007]

��館の窓から中庭が見晴らせる感じ🏵️

洋館は赤絨毯とフローリングで、和室は畳や縁側廊下から日本庭園や茶室を眺めれる☂️

#文化のみち撞木館 #日本家屋 #和洋折衷建築 #撞木館 #文化のみちエリア #井元為三郎 #日本庭園 #茶室 #茶席 #撫松庵 #廊下 #縁側 #畳 #二宮金次郎 #椿 #寒椿 #表千家

[kshogaki]

. 今年の大徳寺は龍源院に行った翌日に聚光院 秋の特別公開へ 今までだと拝観できるところは全て周りたいという気持ちが強かったため、1日に一つの塔頭のみ、2日に分けて拝観したのは格段の進歩のように思います ごだん宮ざわに伺ったすぐ後に、聚光院で後段振舞いのご説明があり宮澤さんがお話しくださった「重なり」を感じる流れでした #大徳寺 #臨済宗 #龍源院 #東滴壺 #一枝坦 #竜吟庭 #聚光院 #茶禅一味 #千利休 #閑穏席 #枡床席 #狩野永徳 #狩野松栄 #千住博 #日々是好日 #禅 #zen (大徳寺) https://www.instagram.com/p/CjT1zrUvxlA/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#大徳寺 #臨済宗 #龍源院 #東滴壺 #一枝坦 #竜吟庭 #聚光院 #茶禅一味 #千利休 #閑穏席 #枡床席 #狩野永徳 #狩野松栄 #千住博 #日々是好日 #禅 #zen

[wulao]

#喫煙 #タバコ #喫茶店 #全席喫煙可能のみならず、トイレにも灰皿があるのってどういう想定してるんだろう

[a-wei-lin]

瑞里竹林茶席 | 嘉義阿里山深度旅遊推薦，自在品茗享受慢生活～

《瑞里竹林茶席》是導遊才知道的阿里山深度旅遊行程！因為瑞里竹林茶席要先預約，跟瑞里住宿高帝園茶葉民宿的揉茶體驗一樣，是要時間前置處理，加上人數要夠才能成行，《瑞里竹林茶席》真的很特別，如果你覺得生活壓力大到喘不過去，周圍喧囂讓你不舒服，報名參加《瑞里竹林茶席》體驗，會有種找到節拍器的感覺，走入竹林後，腳步不知覺放慢了下來，行徑間視線不再只是看著前方道路，而是道路、竹林、竹子、竹節、竹葉、陰影、天空視野一步步地放大～這趟嘉義旅遊真的很超值～ Continue reading 瑞里竹林茶席 | 嘉義阿里山深度旅遊推薦，自在品茗享受慢生活～

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[lineidhe728]

💋住在台北的奶糖🍬 🎀謝謝大家的關注🎊 💗喜歡唱歌交友🌸 💋line：he728

#台湾 #台湾交友 #台湾交友社团 #台湾交友群 #台湾料理 #台湾约炮 #台湾茶 #台湾裏相席 #台湾旅行 #台湾美食

[isana-9]

⁡ 【 BAKU LOW TABLE ／ dodecagon 】 ⁡ ［バク・ローテーブル　十二角形天板 ］ ⁡ ナラの木目が綺麗目なBAKU LOW TABLE できました！！ ⁡ 節の少ない材を選別して構成してます。 ⁡ φ1000mmの十二角形ちゃぶ台は、存在感があってかっこいいです。（写真よりも、おっ！ってなります） ⁡ ⁡ ⁡ 直接お届けできるのも、このお仕事の魅力です。 ⁡ クライアントが新潟県内ですと、僕たちでお伺いして、お届け・設置をすることが多いです。 ⁡ 組み立てに緊張しつつも、喜んでいただけると、ほんとに良かった〜って思うのです。 ⁡ お会いして談笑するのも、新築だと建物探訪させてもらったり、近くのおすすめのごはん屋さんを聞くのも、コミコミで楽しくて、最高です！！ ⁡ ⁡ ⁡ 天板φ1000mm 高さ320mm ⁡ ⁡ ⁡ ：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：： ⁡ ⁡ 対角線上、大きなアーチを描くシンプルな脚。 ⁡ ぽってりと鼻筋の通った、バクの横顔に見えた。 ⁡ ⁡ BAKUは、実在する「バク」なのか、 ⁡ それとも、夢を食べる空想上の動物「獏」なのか。 ⁡ ⁡ ◎北海道産ナラ材 ／ クリアオイル仕上げ ⁡ ⁡ ⁡ ↓ ⁡ #毎日更新してます #471日目 ⁡ #おみやげにいただいたお菓子すぐたべる #帰りは王道おすすめの青島ラーメンたべました #トーイくんとまさかの別席カウンター #黙食味集中 #本場で食べるの美味しい #ほうれん草増し #長岡ラーメン ⁡ ⁡ #十二角形 #ちゃぶ台 #丸テーブル #table #ローテーブル #ソファテーブル #woodworking #furnituremaking #家具工房 #沼垂テラス商店街 #イサナ喫茶室　 (ＩＳＡＮＡ) https://www.instagram.com/p/CnEvKDrpnNc/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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[nickyusworld]

#李子柒 #liziqi #lýtửthất #ChineseCuisine #ChineseFood #Firewood #rice #oil #salt #soy sauce #vinegar #and tea-- #The seven essentials for Chinese to start a day #柴米油盐酱醋茶，少了盐可不行。 #作为百味之首， #从夙沙氏“煮海为盐”经历海盐 湖盐 井盐 #小到改变食物味道，大到支撑曾经的社稷财政 #盐这粒小小的晶体， #见证着中国历史，从不缺席 #and tea. #One can’t live without salt. #And saltiness heads the list of all tastes. #and then did we have varieties of it from the sea #lakes #and wells. #It is as trivial as a kitchen seasoning #and as vital as a nation’s economic lifeline. #From a grain of salt #one may take a glimpse of the Chinese history.

[wxy817]

【籬菊】 採菊東籬下，悠然見南山。 —————————————— ✨半日閒茶點，配茶剛剛好， 美學茶菓子，華夏有華食。✨ —————————————— 外皮：草莓豆沙 內餡：綜合莓果 甜度：🌟 口感軟糯細膩，酸甜莓果口味 適宜搭配茶品：紅茶，烏龍茶 🍃素食*低糖*天然🍃 官方LINE：@961hkjey IG：xiaoyu.wang.585559 抖音：1496966823 WeChat：Rina0817 Email:[email protected] #半日閒美學教室#半日闲美学教室#古琴#古琴雅集#书法#書法#中华茶艺#中華茶藝#中华花艺#中華花藝#和菓子#和菓子教学#上生菓子#練切制#錦玉羹#茶菓#茶点#茶席#茶具 #茶器#十二花神禮盒#二十四節氣禮盒 https://www.instagram.com/p/CewJxqYBN89/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#半日閒美學教室 #半日闲美学教室 #古琴 #古琴雅集 #书法 #書法 #中华茶艺 #中華茶藝 #中华花艺 #中華花藝 #和菓子 #和菓子教学 #上生菓子 #練切制 #錦玉羹 #茶菓 #茶点 #茶席 #茶具 #茶器 #十二花神禮盒 #二十四節氣禮盒

[aizumin]

今朝のごはん。

かきの混ぜごはん、れんこんとたこのごま酢和え、レタスと骨付きハムの塩炒め、水なすの懐石たくあん和え、玉ねぎとわかめのお味噌汁。

今朝使った京都の食材は、🍚のかきの生姜煮と懐石たくあんのみ。後は頑張ってメニューを考えました😤

まずは、おそらく今年最後になるであろう水🍆。泉州産です💕

水分が普通の🍆より多いから、噛み締めた瞬間にじゅわっと染み出たところに懐石たくあんが絡んだら、とても美味しそう🤤……という思いつきでした。

合う！！めっちゃ合う！！

浸透圧でしなっとなった水🍆に、目論見通り懐石たくあんが絡みました。これだけで絶対にお酒のあてになる😍🍶

もう一品は、先月の北海道展で買い求めた骨付きハムの残りとレタスを使って塩炒め。

購入してまだ半月ですが、そろそろ骨付きハムも使い切っちゃわなきゃと思っていました。生でサラダにするより、炒めちゃった方がレタスのかさが減っていっぱい食べれるし、ハムも旨味が増すかなと。ガーリックパウダーをたっぷり入れ��、香ばしく仕上げてます😋

それとおかず3品目。れんこんとたこのごま酢和え。2年前にきょうの料理で紹介されてて、前にも一度作りました。が、その時の手順でうっかり🐙を先に削ぎ切りして茹でてしまい、身が縮んで固くなっちゃうという致命的な失敗をやらかしました😰

今回はそれを踏まえて🐙はブロック状態で、れんこんは銀杏切りでレシピ通りに火を通してます。酢が切れてしまっているので🍋汁で代用💦それでもごま酢は美味しく出来ました。ただ今回は少し🔥を通し過ぎちゃったかなーと💦💦レシピでは“さっと茹でて”となってますが、放送時の加減を忘れてしまっていて2分以上🔥にかけちゃったんですね。れんこんがちょっと柔らかくなってしまった😥まあ今回は致命的な失敗じゃないからいいや。

そして主食です。かきの混ぜごはん！！くらま辻井さんで購入したかきの生姜煮が本領発揮しました。

茶飯を炊いていつものように茶葉ともち麦も一緒に混ぜたので、ちょっと見映えが悪い💦この前スモークのオイル漬けかきも小粒でしたが、今回のかきも比較的小さめかな？7つ混ぜてます。たっぷりめ。いやー、贅沢贅沢。お味噌汁の具は玉ねぎとわかめ。シンプルです。これだけ本格的な朝ごはんなのに、調理時間はそれほどでもないんですよね。久しぶりに作ってて楽しかった😊

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[hirokkie]

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[catdoll007]

清内路 一番清水

「一番清水の会」の皆さんが

日頃から環境整備活動を一生懸命行っており

水質管理も確実に行われていることなどから

信州の名水・秘水に選定されているのだそう

41項目の水質検査でも基準値をオールクリア

おいしい水の水質要件とされる７項目の基準もクリア

超軟水！硬度１３mg/l

超軟水は和食向きのお水で、お茶との相性も良いみたいなので、このお水で淹れてみたいと思う🍵🍃

地元の水道の水よりも完全に綺麗な気がします🚰

柔らかくて飲みやすいよ💓

水汲み場は、混んでるかな？と思ってたが誰もおらず、水神様の前で雪で滑って転けてしまいました☃️❄️💧

阿智村清内路振興室

〒395-0401

長野県下伊那郡阿智村清内路375-1

【電話】0265-46-2001

【ＦＡＸ】0265-46-2016

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[sayakalaine]

また続き 待ってる間も楽しくってウキウキわくわくしていました♪ 初心者同志なりの お茶のお稽古の話しや情報交換も出来たり お2人と一緒だったおかげで ほんとに楽しくって幸せなひとときでした😊 習い事も仲間がいると違いますね♪ #熱海市 #伊豆 #静岡県 #izu #izupeninsula #atami #japanesebuilding #japanesearchitecture #japaneseculture #japanesetraditional #japanesehouse #teahouse #traditionalarchitecture #日本家屋 #日本建築 #和文化 #茶会 #茶席 #お茶席 #着物 #和装 #kimono #茶道 #teaparty #teaceremony #teameditation (at 西紅亭) https://www.instagram.com/p/Ck7J64ty1Ux/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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[bingata-nawachou]

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