Tumgik
#hemburgare
Link
BBB - Burgers, beers and buddies 🍔🍻🤜🤛 Igår blev det smashade burgare med kompisar och en massa härligt snack 😃 Burgarna innehöll cheddarost, pancetta, hemmagjord dressing och hemmagjord löksalsa 👌 Så det var egentligen min burgare som hedrande nog var månadens burgare på Lucys eriksberg 🤩 Fick även möjlighet att smaka på Poppels celebration stout som var i en helt egen liga 🍺 Burgarbröd från @garantskafferiet (botten) 🍔 The real ”CG” dressing [Recept ⬇️] 🍮 Yellow mustard Smashad högrevspuck 100g från @akbarschark 🥩 Cheddarost från @vaddogardsmejeri 🧀 Pancetta från @boncena stekt i lönnsirap 🥓 The real ”CG” löksalsa [Recept ⬇️] 🧅 Schyssta lökar (rostad lök med chili) 🧅 The real ”CG” dressing 🍮 Burgarbröd från @garantskafferiet (toppen) 🍔 🛒 Ingredienser Löksalsa 2 msk olja⁠ 2 gula lökar skivade⁠ 2 msk honung⁠ 1/2 tsk chilipulver⁠ 1/4 tsk malen kanel⁠ 1 dl vatten⁠ 4 msk ketchup⁠ 1 tsk hot sauce⁠ 1 tsk Worcestershire sauce⁠ En skvätt sjöpungsfond 2 tsk sambal⁠ 1/2 tsk salt (smaka då umamifonden själv tillför sälta)⁠ 1/2 tsk turbopeppar⁠ ⁠ 🔪⁠ Tillagning Fräs lök i olja på medelvärme tills löken är mjuk, ca 5 minuter.⁠ ⏲⁠ Tillsätt honung, chilipulver och kanel till löken. Fräs ytterligare en minut.⁠ ⏲⁠ Tillsätt vattnet, ketchup, hot sauce, Lyxsambal, Worcestershire sås, sjöpung och peppar. Rör om och låt koka upp. Koka i 10 till 15 minuter eller tills såsen är bubblig och tjock.⁠ 🛒 Ingredienser Dressing Se bild #smashedburger #cheddar #baconburger #cheeseburger #smashjärn #recept #dressing #löksalsa #hemburgare #bacon #kockyoga #burger #högrev #hamburgare #ost #ostbaconburgare #burgers #comfortfood #smashatärgodast #burgare #burgarost #baconcheeseburger #pommes #matobak_se #ostburgare #pancetta #smashburgers #dinnerwithfriends #stekhäll #smashburger @kville_saluhall⁠ @akbarschark⁠ @abergssalsa ⁠ @marinetaste⁠ @audgeirrknives⁠ @kockumsjernverk⁠ @extremefoodswe⁠ @cosorisverige⁠ @vaddogardsmejeri⁠ @garantskafferiet @boncena @khmer_pepper @aviko_sverige @lucys_eriksberg @poppelsbryggeri
0 notes
Link
🍔 Grillostburgare med kål, Picklad Paprika och Krispiga Chips! 🧀🌶️ Idag stog det grillostburgare på menyn, och då med prisade grillosten från cityysteriet 🥈🤤🍔 Grillostburgare toppade med smörstekt brysselkål och grönkål, picklad paprika och serverat med extra krispiga chips. En perfekt kombination av smaker och texturer! 😍🔥 Hamburgerbröd 🍔 Grillost 🧀 Grönkål, repad och hackad 🌿 Brysselkål, tunnt skivad 🥦 Rödlök, tunnt skivad 🧅 Picklad paprika 🫑 Smör till stekning 🧈 Dijonnaise 🍯 Sriracha Mayo 🌶️ Vinäger 🍶 Salt och peppar efter smak 🧂 Krispiga chips 🥔 Grilla ostburgarna i airfryer tills de fått härlig gyllene färg Fräs grönkålen, brysselkålen och löken i smör tills allt mjuknat Tillsätt Sriracha Mayo och någon droppe vinäger till kålblandningen och rör ihop Pensla Dijonnaise på insidan av bröden och kör dem någon minut i airfryern Lägg upp grillostburgarna och toppa dem med den smörstekta grönkålen. Tillsätt de picklade paprikabitarna för en syrlig twist. Servera med krispiga chips vid sidan om för den perfekta crunchen! Sätt dig bekvämt och njut av varje tugga av denna fantastiska burgare #burgarfest #hemburgare @kullagourmet #grillost @cityysterietgbg #grillostburgare @audgeirrknives #grönkål @kockumsjernverk #brysselkål @rydbergs.se #pickladpaprika @abergssalsa #paprika @carandiniofficial #chips @conantswe #låtstundernabörja @estrellasverige #snacklyx #lyxsnacks #gourmetsnacking #chips #comfortfood #airfryer @cosorisverige
0 notes
Link
Grillostburgare 🍔 När jag besökte @burgaresm som @mugwortbbq anordnar så var @vaddogardsmejeri på plats där jag köpte deras grillost... Så jag kokade en salsa med mango från @fresh.land.sverige och lite annat gött från @abergssalsa @marinetaste och @fredchill.ax 👌 Sen skickade jag in grillost och sötpotatis i airfryern från @cosorisverige och kastade ihop en sallad... Middagen klar i en handvändning och det smakade kalasgott 😋 #grillostburgare #grillost #hamburgebröd #hamburgerost #väddögårdsmejeri #garantskafferiet #hamburgare #hemburgare #salsa #mangosalsa #chili #burgare #ostburgare #vegetariskt @extremefoodswe @audgeirrknives #matobak_se
0 notes
Photo
Tumblr media
Smashade Tryffelburgare 😍 Recept 🔽 på dressing och löksalsa 👍 Först lite förrätt med chilicheese och mozzarellasticks i airfryern. Dock var vi lite för hungriga för att hinna få bild på dem 🙈🙉🙊 Sen kokades löksalsan och dressingen rördes ihop medan stekbordet och resten av köket värmdes upp 🔥 Efter det åkte det ner potatis i airfryern och burgarna gjordes i ordning... Och vilka burgare 🤩 Lyssna (läs) här... 🍔 Dahls Potatobuns (botten) 🍮 Hemgjord dressing (recept nedan) 🥩 Grovmalen burgarfärs 110g smashad i yellow mustard 🧀 3 skivor tryffelost från Väddö Gårdsmejeri 🥗 Salladsblad 🧅 Hemgjord löksalsa (recept nedan) 🧅 Schyssta lökar (rostad lök med hetta) från Åbergs Salsa 🍮 Hemgjord dressing 🍔 Dahls Potatobuns (toppen) 🛒 Ingredienser Dressingen 1,5 dl Hellmansmajjo 2 msk bostongurka 1 msk smoky chipotle BBQ-ketchup 1 msk dijonsenap 2 tsk sambal Pressad vitlök En skvätt Umamibomb (sjöpungsfond) Ett par stänk habanero hot sauce Turbopeppar 🔪⁠ Tillagning Dressing Blanda och njut 😋⁠ 🛒 Ingredienser Löksalsa 2 msk olja 2 lökar skivade (gul eller röd) 2 msk honung 1/2 tsk chilipulver 1/4 tsk malen kanel 1 dl vatten 2 msk ketchup 2 msk smoky chipotle BBQ-ketchup 1 tsk habanero hot sauce 1 tsk Worcestershire sauce En skvätt Umamibomb (sjöpungsfond) 2 tsk sambal 1/2 tsk salt 1/2 tsk turbopeppar 🔪⁠ Tillagning Löksalsa Stek lök i olja på medelvärme. Fräs tills löken är mjuk, ca 5 minuter. ⏲️ Tillsätt honung, chilipulver och kanel. Fräs ytterligare en minut. ⏲️ Tillsätt vattnet, ketchup, hot sauce, sambal, worcestershire sås, sjöpung och peppar. Rör om och låt koka upp. Koka i 10 till 15 minuter eller tills såsen är bubblig och tjock. 🛎 Låt löken svalna i en täckt behållare i kylskåpet. 🍽🍴 Follow 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ Add @the.real.cg.lagar.mat as favourite 🌟 #hemburgare #mat @kvillesaluhall #matbild #icookcosori @cosoricooks #smashburgers #matglädje @akbarschark #burgers #matobak_se @extremefoodswe #influencer #chefsofinstagram @audgeirrknives #matglede #matpassion @abergssalsa #swedishinfluencer #influencersofsweden @marinetaste #burgare #matinspiration @lextbbq.se #airfryer #hamburgare @spizelife #amatörkock #smashedburger @koc (at Casa Del Kville) https://www.instagram.com/p/ChU-NXQj3s2/?igshid=NGJjMDIxMWI=
0 notes
Photo
Tumblr media
Burgare och en liten julafton 🎅🍔 Klart tomten hellre vill ha burgare än risgrynsgröt 😃 Och tomten fick sällskap av sex hungriga som dessutom var nyfikna på paketen under minigranen 👍 Så det blev rätt enkla burgare utan krusiduller... Burgarfärs på högrev, potatobuns, ost och hemvevad dressing 😋 Sen fanns det picklad gurka, tomat, tryffelsås och lök för den som ville ha Missa inte något inlägg eller recept genom att Följa 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ Lägga till @the.real.cg.lagar.mat som favorit 🌟 Sen skulle jag bli superglad om du Gillar 👍 Sparar recept 🍝 Kommenterar 💬 Delar inlägg 🤩 #foodlover #julafton #matinspo @lextbbq.se #instafood #hamburgare #smashburger @vaddogardsmejeri #burgare #matpassion #amatörkock @kvillesaluhall #instagood #hemmakock #endubbelcheese #matobak_se @akbarschark #ostburgare #matinspiration #högrev #smashatärgodast @audgeirrknives #matglädje #kockyoga #foodie #cheeseburgare #smashburgers @marinetaste #stekbord #yummy #smashedburger #hemburgare #hemlagat #matbild #burgers (at Kvillebäcken) https://www.instagram.com/p/Cmw4eQasQvl/?igshid=NGJjMDIxMWI=
0 notes
Photo
Tumblr media
CG's prisbelönta burgare ✨ ㅤ Okey kanske inte något pris som du hört talas om men de har fått högsta betyg här hemma 👍 ㅤ Eftersom det var ostens dag igår fick det bli lite extra ost idag 🧀 ㅤ Och det är väl så som internationella burgardagen skall firas 🤩 ㅤ Med extremt goda burgare i samarbete med @tastebyglobe_sweden och @libabrod firades dagen på allra bästa sätt 🌟 ㅤ För visst vattnas det i munnen när du hör detta (från botten och upp)... ㅤ Burgarbröd från Libabröd (botten) CG's dressing Sallad Smashad högrevspuck Ost Pepper Jack Ost cheddar Ost cheddar med chili Bacon stekt i lönnsirap Tomat CG's löksalsa Schyssta lökar (rostad lök med chili) CG's dressing Burgarbröd från Libabröd (toppen) ㅤ ㅤ Om du uppskattar mina inlägg skulle jag bli superglad om du; ㅤ Följer 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ Gillar 👍 Sparar recept 🍝 Kommenterar 💬 Delar inlägg 🤩 Lägger till @the.real.cg.lagar.mat som favorit 🌟 ㅤ #smashatärgodast #libabröd #swedishinfluencer #matinspiration #matglädje #hemlagat @lextbbq.se #recept #tastebyglobe #ostensdag @osthyveln_ #mat @marinetaste #influencer #burgardagen #hemmakock @audgeirrknives #burgers #matinspo @kvillesaluhall #libabrod #burgare @akbarschark #foodiesofsweden #hamburgarensdag #smashburger #influencersofsweden #hamburgare @extremefoodswe #weareglobecommunity #hemburgare #matbild @peros.charkochdeli #smashburgers #tastebyglobe_sweden #amatörkock @spizelife #smashedburger #kockyoga (at Casa Del Kville) https://www.instagram.com/p/CeG6C9HjwCN/?igshid=NGJjMDIxMWI=
0 notes
Photo
Tumblr media
Spatula drop 🌟 Spara och dela recepten ⏬ Jag hade ingen mikrofon i köket så det fick bli att släppa stekspaden istället 😂 Men i alla fall så dra mig på en liten vagn till Sjuhärad eller vad vet jag... Jag har tappat alla koncepten efter denna grymma burgaren 👌 För varför skall jag til Sjuhärad idag? Lyssna bara på det här (läs läs)... Underdelen av brödet 🍔 Dressing 🍼 150 g burgarfärs smashat med gul senap 🥩 Supercheddar 🧀 Bacon stekt i lönnsirap 🥓 Tomat 🍅 Löksalsa 🧅 Rostad lök 🧅 Dressing 🍼 Överdelen av brödet 🍔 Och vill du göra något liknande har du ingridienserna nedan samt recepten under tillbehör under highlights/höjdpunkter 👍 Och behöver du grilltillbehör från @lextbbq.se så finns det under rabattkoder där du också hittar andra rabattkoder... Dressing 🍼 1,5 dl Hellmansmajjo (Eller annan favorit/hemgjord)⁠ 2 msk bostongurka⁠ 1 msk ketchup⁠ 1 msk dijonsenap⁠ 2 tsk sambal ⁠ 1 vitlök solo ressad En skvätt Umamibomb (sjöpungsfond)⁠ Ett par stänk chipotle tabasco⁠ Ett par stänk habanero tabasco⁠ Turbopeppar Löksalsa 🧅 2 msk olja⁠ 2 gula lökar skivade⁠ 2 msk honung⁠ 1/2 tsk chilipulver⁠ 1/4 tsk malen kanel⁠ 1 dl vatten⁠ 4 msk ketchup⁠ Ett par stänk chipotle tabasco⁠ Ett par stänk habanero tabasco⁠ 1 tsk Worcestershire sauce⁠ En skvätt Umamibomb (sjöpungsfond)⁠ 2 tsk sambal ⁠ 1/2 tsk salt (smaka då sjöpungen själv tillför sälta)⁠ Turbopeppar Om du uppskattar mina inlägg skulle jag bli superglad om du; Följer 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ Gillar 👍 Sparar recept 🍝 Kommenterar 💬 Delar inlägg 🤩 Lägger till @the.real.cg.lagar.mat som favorit 🌟 #matinspiration #foodiesinternationalcollab #smashburger @lextbbq.se #smashburgers #matobak_se @sodervidingebagaren #smashatärgodast #stekhäll #matinspo @marinetaste #burgers #foodiesinternationalchat #matblogg @spizelife #matbild #smashjärn @osthyveln_ #matinspiratör #globaleats @kvillesaluhall #hemburgare #matkärlek #hamburgare @akbarschark #matglädje #hemmakock @extremefoodswe #mat #smashedburger @audgeirrknives #amatörkock #lextbbqdesign @peros.charkochdeli #kockyoga #matpassion @abergssalsa #lextbbq #burgare @kockumsjernverk #minmatlagning #hemlagat (at Casa Del Kville) https://www.instagram.com/p/Cc-9FJrMSs5/?igshid=NGJjMDIxMWI=
0 notes
Photo
Tumblr media
Burgarlördag 🍔 Idag kom grabben och hans flickvän på besök och för att klämma lite burgare 💕 Och eftersom jag lever efter Yngwie Malmsteens devis så är det "More is More" som gäller 🤘 Så förberedelserna blev att veva ihop dressing och löksalsa (recept finns i highlights under tillbehör), pickla rödlök och försteka potatis i talg 👨‍🍳 Sen åkte stekbordet fram för att fräsa bacon, bröden och slutligen burgarna i talg 😀 Sen montera ihop grejerna samtidigt som potatisen fick gå klart i airfryern 👍 𝕐𝕟𝕘𝕨𝕚𝕖 𝕄𝕒𝕝𝕞𝕤𝕥𝕖𝕖𝕟 𝔹𝕦𝕣𝕘𝕒𝕣𝕖 Martin´s potatorolls Dressing Hellmans senap Löksalsa Grovmalet kött Bacon Chilicheddar och vanlig cheddar Picklad rödlök Schyssta lökar (rostad lök med lite hetta) Låter det gott? (spoiler: det var det!) Om du uppskattar detta inlägget skulle jag bli superglad om du; Följer 👉 @the.real.cg.lagar.mat på Instagram ✨ Gillar 👍 Sparar recept 🍝 Kommenterar 💬 Delar inlägg 🤩 #alltommat #globaleats @kvillesaluhall #tastebyglobe_sweden #foodism #kockyoga @marinetaste #foodiesinternationalcollab #smashedburger #foodiegram #recept @fettochflott #taframdetbästa #tipsforfood #smashatärgodast #mat @abergssalsa #smashburger @peros.charkochdeli #hemburgare @khmer_pepper #weareglobecommunity #burgers @osthyveln_ #lextbbq #smashburgers @hellmannssverige #matinspo @felix_sverige #matblogg #foodforfoodies #grapes #LightThingsUp #burgare @vargenthor #hamburgare @akbarschark #greatwine #hisingen @audgeirrknives #foodiesinternationalchat @potatorollssverige (at Casa Del Kville) https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/p/CXEiF8xMVcy/?utm_medium=tumblr
0 notes
Photo
Tumblr media
Då kör vi burgarlördag här igen med smashade burgare 😋 Fick för mig att den löksalsan jag gjorde till New-York-polis-kôrven skulle passa även till burgare och WoW vilken hit det blev 🤘 För hur najs låter inte detta...? Potato buns Burgerkött Hemvevad dressing Hemvevad löksalsa Silverlök Pancetta Chilicheddar Bröd, pancetta och kött stekt i talg 👍 Söligt och gött som det skall vara 🤤 Till det lite pommes i airfryern 👌 Om du uppskattar denna posten skulle jag bli superglad om du, Följer 👉 @the.real.cg.lagar.mat 👈 på Instagram ✨ Gillar 👍 Sparar recept 🍝 Kommenterar 💬 Delar inlägg 😍 #smashatärgodast #globaleats #burgers #matglädje #foodiesinternationalchat #smashburger #matpassion #hemmakock #hemlagat #osthyveln @osthyveln_ #burgare #kockyoga #foodiesinternationalcollab #kvillesaluhall @kvillesaluhall #amatörkock #hemburgare #thefoodieinitiative #matinspiration #audgeirrknives @audgeirrknives #lextbbq @lextbbq.se #extremefood @extremefoodswe #hamburgare #akbarschark @akbarschark #khmerpepper @khmer_pepper #abergssalsa @abergssalsa #peroscharkochdeli @peros.charkochdeli #smashburgers #tasteadventure #smashedburger (at Casa Del Kville) https://www.instagram.com/p/CUQVlRpMquz/?utm_medium=tumblr
0 notes
Photo
Tumblr media
Efter att ha varit ute i kyla och blåst i flera timmar som funktionär på Hisingens Cykelklubbs motionslopp, så var det skönt att komma in i värmen, vrida på go musik och brassa lite käk. För att värma upp kroppen ordentligt blev det smashed burgers (hemburgare) 😋 Inget undantag idag då förklädet och knivarna från Auðgeirr gjorde jobbet galant 🤩 Det blev i stort sett en repris på förra gången jag gjorde burgare, men med skillnaden att det inte var över 30 grader i lägenheten idag. Så även idag bestod burgarna av: Potato buns Hemvevad dressing Silverlök Hamburgerkött från Akbars chark Chilicheddar från Osthyveln Pancetta från Peros Chark och Deli Tomat Gullök Till det blev det klyftpotatis i airfryer kryddad med pikant papkrikapulver och turbopeppar 👍 Dressingen 1,5 dl Hellmansmajjo 2 msk bostongurka 1 msk ketchup 1 msk dijonsenap 2 tsk lyxsambal från Åbergs Salsor Pressad vitlök Umamibomb (sjöpungsfond) Ett par stänk chipotle tabasco Ett par stänk habanero tabasco Om du uppskattar detta receptet/inlägget skulle jag bli superglad om du, Följer @the.real.cg.lagar.mat på Instagram ✨ Gillar 👍 Sparar recept 🍝 Kommenterar 💬 Delar inlägg 😍 #foodstagram #hamburgare #smashatärgodast #instafood #matinspo #middagstips @spizelife #matlagning #foodie #hemlagat #burgare @abergssalsa #dinner #smashburgers @akbarschark #burgers @kvillesaluhall #tasteadventure #foodiesinternationalchat #godmat #kockyoga #hemburgare @peros.charkochdeli #middag #mattips #matinspiration #smashedburger @osthyveln_ #globaleats #smashburger @korvbrodsbagarn #lagamat #mat #foodiesinternationalcollab #audgeirrknives @audgeirrknives (at Semcon) https://www.instagram.com/p/CTIElUHjnLf/?utm_medium=tumblr
0 notes
Photo
Tumblr media
Tusen tack till alla följare, både nytillkomna och ni som hängt med ett tag 🙏 Alltid lika tacksam och se ert engagemang, era likes och kommentarer 🤩 Ni är helt grymma och peppar mig att fortsätta inspirera 🙌 Nu har februari dundrat förbi och det är ny matinspiration för mars som gäller... Här är de nio bilder som ni gillade mest under februari 🌟 🆃🅾🅿 ⑨ 🌟 1. Pumpasoppa 2. Mapo Tofu 3. Gnocchi med citron och svartkål 4. Scampi och torskfilé 5. Okonomiyaki (japansk kålpannkaka) 6. Röding med svartkål och svartrötter 7. Dumplings 8. Hemburgare 9. Indisk vegetarisk gryta Vilket var ditt favoritinlägg? Om du uppskattar mina inlägg skulle jag bli superglad om du; Följer 👉 @the.real.cg.lagar.mat på Instagram ✨ Gillar 👍 Kommenterar 💬 Delar inlägg 🕊 Sparar recept 💌 #globalfoodiesunite #february #globalfoody #minmatlagning #topp9 #matobak_se #mars #matinspiration #kockyoga #amatörkock #matinspo #matglädje #foodiesinternationalchat #march #top9 #thefoodieinitiative #hemlagat #toppnio #februari #influencersofsweden #topnine #hemmakock #matbild #göteborg #globaleats #happy #foodiesinternationalcollab #hisingen #matpassion (at Göteborg) https://www.instagram.com/p/CakSBITMs9x/?utm_medium=tumblr
0 notes
Photo
Tumblr media
Vad görs en grådassig lördag...? Jo burgare såklart 🌟 Nu var det ett tag sedan vi åt burgare så det var dags att göra något åt denna problematiken 😱 Så det blev en del botaniserande på Kville saluhall för ingredienserna och sedan ta fram stekhällen, smashjärnet och clochen... Sedan var det bara att koka löksalsa, veva dressing och smasha burgare 👌 Och som vanligt, More is More 🤘 Burgaren blev denna gången (nedifrån och upp) Bröd (duh...) (testar brioche denna gången) Hemvevad dressing Romansallad Burgarfärs Chiliost på edamer Engelsk cheddar Rökt sidfläsk Löksalsa (med Perfect Burger Barbecue Sauce) Rödlök Truffle Scuffle (tryffelmajonnäs) Schyssta lökar (rostad lök med lite hetta) Bröd Betyget från den bättre hälften, 5 slangar i brandbladet 🌟🌟🌟🌟🌟 Tydligen var det den bästa burgaren hon någonsin ätit 🤩 Om du är nyfiken på dressingen och löksalsan så finns de i highlights under tillbehör 👍 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥 Om du uppskattar detta inlägget skulle jag bli superglad om du; Följer 👉 @the.real.cg.lagar.mat på Instagram ✨ Gillar 👍 Sparar recept 🍝 Kommenterar 💬 Delar inlägg 🤩 #smashatärgodast #hisingen @osthyveln_ #helgmat #matbild #ingakonstigheter @beer.n.fries #hemmakock @kvillesaluhall #matpassion #matglede @akbarschark #amatörkock #positivevibes #matglädje @extremefoodswe #hygge @gustavtragardh #matinspiration @audgeirrknives #burgers #hemlagat @peros.charkochdeli #smashburgers #hamburgare #middag @abergssalsa #grymtgott #matinspo @marinetaste #smashburger #burgare #smashedburger #kockyoga #hemburgare @lextbbq.se #göteborg #middagstips @spizelife #helgmiddag #matobak_se (at Casa Del Kville) https://www.instagram.com/p/CZ4oLZhMyKS/?utm_medium=tumblr
0 notes