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#vininaturali
ilvinoeoltre ยท 1 day
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๐Ÿท Vinitaly 2024 / 1 ๐Ÿพ (Di Dimitri Domenichella)
Prima parte del nostro resoconto da Vinitaly 20024, giunto alla sua 56ยฐ edizione. Protagoniste la Lombardia, il Lazio, le Marche e la Toscana.
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degustameet ยท 1 year
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Rosso Gravner Gravner 2002 Italia, Friuli Venezia Giulia IGT Venezia Giulia Merlot; Cabernet Sauvignon Rosso 13,5 Famoso vino rosso di Gravner, prodotto con Merlot e una piccola parte di Cabernet Sauvignon (dai vigneti Hum e Runk fino al 2004). Fermentazione con le bucce in tini aperti di rovere per 21 giorni con lieviti indigeni senza alcun controllo della temperatura. Maturazione in botti di rovere per 4 anni ed in affinamento in bottiglia di almeno mezzo anno. Imbottigliato con luna calante senza chiarifica nรฉ filtrazione. Sullโ€™annata 2002: Dopo una bella primavera, lโ€™estate รจ stata fredda e abbastanza piovosa. La stagione รจ poi proseguita con un autunno molto simile. Il raccolto ha avuto una buona presenza di uve botritizzate. Vendemmia terminata venerdรฌ 4 ottobre. #rossogravner #joskogravner #gravner #vininaturali #orangewine #friuliwine #igtveneziagiulia #degustameet #vinirari #rarewine (presso Rimini) https://www.instagram.com/p/Cp2pwvUInvd/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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burde ยท 2 years
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Al Covo a Venezia da Cesare e Diane, luogo del cuore โค๏ธ๐Ÿ ๐Ÿฆ โ€ข โ€ข โ€ข โ€ข โ€ข โ€ข Mazzancolle Nostrane con maionese con uova di gransevola Cannolicchi Canestrelli Mini seppie con zucchine di Santโ€™Erasmo โ€ข Vini Filippi Soave Canestrello 2021 Menti Riva Arsiglia vino Bianco 2019 โ€ข โ€ข Linguine alla Malamocchina cozze e fiori di zucca โ€ข โ€ข Sogliola e zucchine di Santโ€™Erasmo โ€ข โ€ข #pesce #fish #gamberoni #venezia #wheretoeatinvenice #andreagori #cesarebenelli #diane #venedig #sogliola #cannolicchi #pettini #cuori #canestrelli #santerasmo #vininaturali (at Al Covo) https://www.instagram.com/p/Cfj97J3tIdz/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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buffowinecompany ยท 2 years
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์ง€๋‚œ์ฃผ ์ง„ํ–‰ํ–ˆ๋˜ ํ•„๋ฆฝํฌ์˜ ์™€์ธ์ˆ˜์—… โ€œ์™€์ธ๋ฉ”์ดํ‚น๊ณผ ์ž์—ฐ์ฃผ์˜ ์™€์ธโ€ ์ถ”๊ฐ€ ์ง„ํ–‰ ๋ฌธ์˜๊ฐ€ ๋งŽ์œผ์…”์„œ ๋‹ค์Œ์ฃผ ํ™”์š”์ผ (6/28) 13:00์— ์ˆ˜์—…์„ ํ•œ๋ฒˆ ๋” ์ง„ํ–‰ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ธ‰ํ•˜๊ฒŒ ๊ณต์ง€ ๋“œ๋ฆฌ๋Š” ์  ์–‘ํ•ด ๋ถ€ํƒ๋“œ๋ฆฌ๋ฉฐ ๊ด€์‹ฌ์žˆ๋Š” ๋ถ€ํฌ ํŒŒํŠธ๋„ˆ ๋ฐ ์—…๊ณ„ ์ข…์‚ฌ์ž๋ถ„๋“ค์€ ๋ถ€ํฌ์„œ๋น„์Šค๋‚˜ ํ˜น์€ DM์œผ๋กœ ์—ฐ๋ฝ์ฃผ์„ธ์š”. ํ•„๋ฆฝํฌ์˜ ์™€์ธ ์ˆ˜์—…์€ ๋”์šฑ ๋‹ค์–‘ํ•˜๊ณ  ์‹ค์šฉ์ ์ธ ์ฃผ์ œ๋กœ ์ค€๋น„๋  ์˜ˆ์ •์ž…๋‹ˆ๋‹ค. โ€œ์™€์ธ ํ€„๋ฆฌํ‹ฐ๋ฅผ ๊ฐ๋ณ„ํ•˜๋Š” ํ”„๋กœํŽ˜์…”๋„ ์™€์ธ ํ…Œ์ด์ŠคํŒ…๋ฒ•โ€ ์œผ๋กœ ๋‘๋ฒˆ์งธ ์ˆ˜์—…์„ ์ค€๋น„ ์ค‘์ด๋‹ˆ ์ง€์†์ ์ธ ๊ด€์‹ฌ ๋ถ€ํƒ๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค. ์ง€๋ฐฉ ํˆฌ์–ด๋„ ๋นจ๋ฆฌ ์ค€๋น„ํ•˜๋„๋ก ํ•˜๊ฒ ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. Filippo Oh @podozoo #FilippoOh #ํ•„๋ฆฝํฌ์˜ค #์™€์ธ #๋„ค์ถ”๋Ÿด์™€์ธ #๋‚ด์ธ„๋Ÿด์™€์ธ #๋‚ด์ถ”๋Ÿด์™€์ธ #naturalwine #vininaturali #vinnaturel #์™€์ธ์Šคํƒ€๊ทธ๋žจ #์™€์ธ๋ง›์ง‘ #์™€์ธ์‚ฌ๋ž‘ #์™€์ธ๊ทธ๋žจ #์™€์ธํ…Œ์ด์ŠคํŒ… #๋ถ€ํฌ์™€์ธ #buffowinecompany #buffowine #orangewine #์˜ค๋ Œ์ง€์™€์ธ #winelover(Mapo, Seoul, Korea์—์„œ) https://www.instagram.com/p/CfHZ6vaJIXF/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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anisettarosati ยท 1 year
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โšœโšœโšœโšœโšœโšœโšœโšœโšœโšœโšœโšœ โšœ ร”MINA ROMANA โ€ข Velletri โšœ โšœโšœโšœโšœโšœโšœโšœโšœโšœโšœโšœโšœ โšœโšœ๏ธI N C O M P A R A B L E โšœโšœ โšœโšœโšœโšœโšœโšœโšœโšœโšœโšœโšœโšœ โšœ๏ธ Tks a lot to Anton F. Bรถrner โšœ๏ธ โšœ๏ธโšœ๏ธโšœ๏ธโšœ๏ธโšœ๏ธโšœ๏ธโšœ๏ธโšœ๏ธโšœ๏ธโšœ๏ธโšœ๏ธโšœ๏ธ โšœ ENJOY ๐Ÿธ CHEVALIER Q. S. โšœ โšœโšœโšœโšœโšœโšœโšœโšœโšœโšœโšœโšœ #OminaRomana #Velletri #Lazio #OminaRomanaWines #TreBicchieri #AnisettaRosati #PremiumSpirits #AnisettaRosati1877 #FineSpirits #Anisetta #Rosati1877 #Anisette #GoWine #GuidaVini #InfinitoGin #WineCountry #WineEnthusiast #EnotecaItaliana #WineTasting #WineMakers #ViniNaturali #ItalianBestWine #AnisettaRosatiElixirImperiale #AmaroRosatiQualisSuperior #WineSpectator #WineLover #ChevalierQualisSuperior #AmaroRosati #AisItalia #GuidaGamberoRosso โšœโšœโšœโšœโšœโšœโšœโšœโšœโšœโšœโšœ๏ธ @chevalierqualissuperior @anisettarosaticocktails @anisettarosati1877 @anisettarosatibew @elixirimperiale @anisettarosati @amarorosati @picenoshire @rosati1877 @infinitogin (presso ร”mina Romana) https://www.instagram.com/p/CpmapwLt97a/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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sandratognarini ยท 1 year
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Puglia, รจ tempo di Evoluzione Naturale 2023
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Puglia, รจ tempo di Evoluzione Naturale 2023 Torna a fine gennaio a Grottaglie (TA), con la quarta edizione, "Evoluzione Naturale", fiera pugliese dedicata al mondo dei vini naturali La rassegna, ormai conosciuta e apprezzata da vignaioli, professionisti e wine lovers, aprirร  i banchi #Italia #Puglia #EvoluzioneNaturale #fiera #rassegna #vininaturali #winelovers #Taranto #Grottaglie #ambiente #sostenibilitร  #vigna #cantina #MasseriaLella #degustazioni #convegno #vigneto #SanteLaviola #MatteoGalello #CorradoDottori #Cupramontana #cambiamentoclimatico #laboratorididegustazione #degustazione #food #prodottitipici #tradizione ... Read the full article
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tess3f ยท 1 year
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Posted @withrepost โ€ข @casa_mazzucchelli รˆ giunto il momento del 2ยฐ Appuntamento in Cantina a #CasaMazzucchelli!!โœจ Venerdรฌ 16 dicembre, ore 20, si terrร  una serata speciale dedicata al pairing tra una selezione di ๐Ÿท#PinotNero #borgogna #baden #alsazia di @massimomazzucchelli e la cucina di @aurora_mazzucchelli Vi aspettiamo!! Per info e prenotazioni: 051846216. #winetasting #wineguidelife #michelinstars #foodlover #winepassion #gamberorosso #cartadeivini #winelovers #qualitywine #michelinrestaurants #instawine #winerylovers #sommelier #michelinguide #wineblogger #wineguide #finewine #finedininglovers #wineteller #vininaturali #winepairing #bologna #casamazzucchelli #winetime #sassomarconi (presso Casa Mazzucchelli) https://www.instagram.com/p/Cl9DmlltxEh/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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tenutadelconte ยท 2 years
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#REPOST @vignaioliartigianinaturali with @get__repost__app .
๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡น
Le nostre cantine in Fiera a Romaโ€ฆ
CALABRIA
Direttamente da Ciro Marina, in provincia di #Crotone, arriva la Tenuta del Conte. @tenutadelconte_ciro
Una conduzione dei vigneti rigorosamente biologica, quella della famiglia Parrilla, in essere fin dal 1990, all'insegna del profondo rispetto del territorio, della materia prima e dei tempi necessari per poter ottenere un vino stabile.
๐Ÿ‡ฌ๐Ÿ‡ง
Our wineries at the fair in Rome ...
CALABRIA
The Tenuta del Conte arrives directly from Ciro Marina, in the province of Crotone.
A strictly organic management of the vineyards, that of the Parrilla family, in existence since 1990, in the name of profound respect for the territory, the raw material and the time necessary to obtain a stable wine.
#tenutadelconte #vininaturali #winefair #organicwine #biodiversity #rawwine #wildyeast #naturalwine #vinnaturel #instawine #winelover #aziendevinicolecalabresi #cirรฒ #van #vignaioliartigianinaturali #vinicalabresi #italianwineries #winesfromcalabria #repostandroid #repostw10
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vinotv ยท 3 years
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Il nome Armancione , richiama ovviamente al particolare colore del vino che tende fortemente allโ€™aranciato, tipico degli #orangewine . Questo รจ dovuto alla lunga macerazione sulle bucce di circa 10 giorni che il mosto ha subito dopo la fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Lโ€™affinamento si รจ poi svolto prima in acciaio poi in bottiglia il tutto senza filtrazioni , chiarifiche e tanto meno solfiti aggiunti. รˆ composto da un assemblaggio di uve biologiche autoctone toscane, in particolare procanico, trebbiano e ansonica. Un vino dalle forte note di frutta matura, pera, mela, pesca e albicocca , con un richiamo agrumato di cedro e arancia candita. Al palato risulta pieno con una lieve astringenza sorretta da buona freschezza e persistenza. Il giovane produttore @ugo_contini_bonacossi , derivante da una famiglia legata da tempo alla viticoltura, ha voluto fondare la sua cantina indipendente nella zona di Roccalbegna, in provincia di Grosseto, fra la #maremma e lโ€™Amiata e ha impostato la sua filosofia produttiva sui #vininaturali , puntando sul rispetto e lโ€™esaltazione di uve biologiche che cura con impegno, attenzione e dedizione cercando di intervenire in cantina il meno possibile. โ€”โ€”โ€”โ€”โ€”โ€”โ€”โ€”โ€”โ€”โ€”โ€”โ€”โ€”โ€”โ€” #followmywinepassion #vinotv #chiaragiannotti #vinoitaliano #winetime #italianwine #winelover #sommelier #winetasting #tasting #feedyoursoull #winestagram #armancione #orange (presso Feniglia, Porto Ercole) https://www.instagram.com/p/CR_iWVxNe3l/?utm_medium=tumblr
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diwinefinediningbistrot ยท 3 years
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Durante un esilio forzato come quello del Lockdown....unica soluzione รจ bere bene!!! Gigli Brut Metodo Classico ๐Ÿคช๐Ÿคช๐Ÿคช๐Ÿคช Non dimenticatelo mai!!! Autoctono vuol dire emozione #napoleone #esilio #champagnelover #winelovers๐Ÿท #wineandfood #wineselectors #gigli #borgoamozzano #lucchesia #pontedeldiavolo #isoldelba #barsaglina #autoctnono #metodoclassico #vininaturali #uva #berebene #selezionoemozionienologiche #winepassione #wineblogger @diwinefinediningbistrot (presso DiWine Grignasco - Fine Dining Bistrot) https://www.instagram.com/p/CHtGf0-iYSz/?igshid=eqh7fh113llw
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ilvinoeoltre ยท 10 months
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Umbria Rosato Elettriko Litro Bolla 2019 (Il Picchio Ssa [Programma Agricolo Dinamo])
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degustameet ยท 1 year
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Rujno Gravner 1997 Italia, Friuli Venezia Giulia IGT Venezia Giulia Merlot; Cabernet Sauvignon Rosso 12,5 % La celebre Riserva prodotta solo nelle annate piรน importanti di Rosso Gravner da uve Merlot e una piccola parte di Cabernet Sauvignon dei vigneti Hum e Runk. Fermentazione con le vinacce in tini aperti di rovere per 5 settimane con lieviti indigeni senza alcun controllo della temperatura. Maturazione in botti di rovere per 4 anni ed in affinamento in bottiglia di 6 anni. Imbottigliato con luna calante senza chiarifica nรฉ filtrazione. #rujnogravner #rossogravner #vinoriserva #joskogravner #gravner #vininaturali #orangewine #friuliwine #igtveneziagiulia #degustameet #vinirari #rarewine #iconiwine #finewine (presso Rimini) https://www.instagram.com/p/Cp2pIEKo5if/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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burde ยท 3 years
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Venti Vino: lโ€™unica enoteca al mondo con la Sara Boriosi dentro๐Ÿพ๐ŸŒŸ๐Ÿซ€ โ€ข โ€ข โ€ข โ€ข โ€ข โ€ข Aria nuova a Perugia per una enoteca fatti di vini prodotti con il cuore e scelti con lโ€™intelligenza , bravi @saraboriosi @giocorazzol e soci, in bocca al lupo ๐Ÿ€ โ€ข โ€ข โ€ข โ€ข โ€ข #enoteca #perugia #wine #vino #ventivino #winelover #pg #viaventigiugno #vininaturali #triplea #margo #tabarrini #umbria #naturalwine (presso VENTI VINO) https://www.instagram.com/p/CQXABayNQXs/?utm_medium=tumblr
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maracozzolino ยท 4 years
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da sabato scorso mi trovate da Gaudenzio.. posto stupendo ad un passo dalla Mole.. grazie a voi ragazzi โค๏ธ#Repost @gaudenziovinoecucina with @get_repost ใƒปใƒปใƒป Nuovo look per la nostra sala! Grazie @mara_cozzolino #gaudenziotorino #gaudenzio #chef #4ristoranti #torino #torinoรจlamiacittร  #foodlover #food #vininaturali #naturalwine #chef #michelin #celafaremo #gaudenzioacasatua #delivery #michelinguideplaque #stiamotornando #naturalwinelover #gaudenziopasta (presso Gaudenzio Vino e Cucina) https://www.instagram.com/p/CAvk31-oQqa/?igshid=9iikoykrn258
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anisettarosati ยท 2 years
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โšœโšœโšœโšœโšœโšœโšœโšœโšœโšœโšœโšœ โšœ Emidio Pepe Winery Torano โšœ โšœโšœโšœโšœโšœโšœโšœโšœโšœโšœโšœโšœ โšœโšœ๏ธI N C O M P A R A B L E โšœโšœ โšœโšœโšœโšœโšœโšœโšœโšœโšœโšœโšœโšœ โšœENJOY AMARO ROSATI Q.S.โšœ โšœโšœโšœโšœโšœโšœโšœโšœโšœโšœโšœโšœ #EmidioPepeWinery #EmidioPepe #EmidioPepeWines #AnisettaRosati #AnisettaRosati1877 #FineSpirits #Anisetta #Rosati1877 #Anisette #GoWine #GuidaVini #InfinitoGin #ViniBiodinamici #WineCountry #VignaStorica #WineEnthusiast #AmaroRosati #PremiumSpirits #EnotecaItaliana #WineTasting #Montepulciano #WineMakers #ViniNaturali #ItalianBestWine #AnisettaRosatiElixirImperiale #AmaroRosatiQualisSuperior #WineSpectator #WineLover #MontepulcianodAbruzzo #GuidaGamberoRosso โšœโšœโšœโšœโšœโšœโšœโšœโšœโšœโšœโšœ๏ธ @anisettarosaticocktails @anisettarosati1877 @anisettarosatibew @pestodiquesto_ @elixirimperiale @anisettarosati @bracchi_fabio @amarorosati @picenoshire @rosati1877 @infinitogin @emidiopepe (presso Agriturismo Emidio Pepe) https://www.instagram.com/p/CfOJbS1LlKO/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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yousukoh ยท 4 years
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์‚ฌ๋ž‘๊ณผ ํ™˜์ƒ์˜ ์„ฌ ์ œ์ฃผ์—์„œ 12์›” 28์ผ์— ๋งŒ๋‚˜์š”. 30๋…„๊ฐ„ ์„ธ๊ณ„์˜ ์ด๊ณณ์ €๊ณณ์—์„œ ํ’๋ถ€ํ•œ ๊ฒฝํ—˜๊ณผ ๊ฒฝ๋ ฅ์ด ์žˆ์œผ์‹  ํƒœํฌ ์…ฐํ”„๋‹˜๊ณผ ํ•จ๊ป˜ ํ•ด๋ณผ์ˆ˜ ์žˆ์–ด์„œ ์˜๊ด‘์ž…๋‹ˆ๋‹ค๐Ÿ™๐Ÿป ํŽ˜์นด๋กœ ์š”๋ฆฌํ•œ ํ”Œ๋ ˆ์ดํŠธ์˜ ํŠน์ง•์€ ๋‹ด๋ฐฑํ•œ ๋ง›์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ข‹์€ ์™€์ธ๋“ค๊ณผ ๋งค์นญํ•œ๋ฒˆ ํ•ด๋ณด๊ฒƒ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. #Repost @taeheebodega with @get_repost ใƒปใƒปใƒป โ˜…NOTICEโ˜… TAEHEE X FILIPPO When: 6p.m. Saturday, December 28th, 2019 Where: TaeaHee Bodega 635, Hallim-ro, Hallim-eup, Jeju-si, Jeju-do, South Korea How many: 12 seats How to regist: Ask Julie at TaeHee Bodega There's an entrance fee for food and wine. DM for further information โ˜…๊ณต์ง€โ˜… ํƒœํฌ์™€ ํ•„๋ฆฝ๋ณด๊ฐ€ ํ•จ๊ป˜ ์ œ์ฃผ์˜ ์žฌ๋ฃŒ๋ฅผ ์Šฌ๋กœ๋ฒ ๋‹ˆ์•„ ์ „ํ†ต์š”๋ฆฌ๋ฒ•์œผ๋กœ ์กฐ๋ฆฌํ•œ ํŽ˜์นด์™€ ์™€์ธํŽ˜์–ด๋ง ํŒŒํ‹ฐ๋ฅผ ์ค€๋น„ํ•˜์˜€์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์‹œ๊ฐ„: 2019๋…„ 12์›” 28์ผ ์˜คํ›„ 6์‹œ๋ถ€ํ„ฐ ์žฅ์†Œ: ํƒœํฌ๋ณด๋ฐ๊ฐ€ ์ธ์›: 12๋ช… (์„ ์ฐฉ์ˆœ ๋งˆ๊ฐ) ์ฐธ๊ฐ€๋น„: 10๋งŒ์› ์œ ์„  ์˜ˆ์•ฝ ํ›„, ์ž…๊ธˆ์ž์ˆœ์œผ๋กœ ์˜ˆ์•ฝ์ด ์™„๋ฃŒ๋˜๋ฉฐ 12๋ช… ์ •์› ๋งˆ๊ฐ ์‹œ ์ข…๋ฃŒ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ทจ์†Œ๋ฐ ํ™˜๋ถˆ์€ ํ–‰์‚ฌ ๋‹น์ผ ๊ธฐ์ค€ ์ผ์ฃผ์ผ ์ „์—๋งŒ ๊ฐ€๋Šฅํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ž…์žฅ๋ฃŒ์—๋Š” ์Œ์‹๊ฐ’๊ณผ 8์ข…์˜ ์‹œ์Œ์™€์ธ(๋ถ€ํฌ์™€์ธ)์ด ํฌํ•จ๋˜์–ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํŒŒํ‹ฐ์ค‘์ด๋‚˜ ํ›„์— ์™€์ธ์ด ๋” ํ•„์š”ํ•˜์‹  ๋ถ„๋“ค์€ ํ–‰์‚ฌ ๋‹น์ผ์— ํ•œํ•ด์„œ๋งŒ ํ• ์ธ๋œ ๊ฐ€๊ฒฉ์œผ๋กœ ํŒ๋งคํ•  ์˜ˆ์ •์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋” ์ž์„ธํ•œ ์ •๋ณด๋ฅผ ์›ํ•˜์‹œ๋ฉด D.M. ๋˜๋Š” ํƒœํฌ๋ณด๋ฐ๊ฐ€๋กœ ์—ฐ๋ฝ ์ฃผ์„ธ์š”. #ํƒœํฌ๋ณด๋ฐ๊ฐ€ #taeheebodega #์™€์ธ๊ฐ€๊ฒŒ #์Šฌ๋กœ๋ฒ ๋‹ˆ์•„๐Ÿ‡ธ๐Ÿ‡ฎ #์ œ์ฃผ๐Ÿ‡ฐ๐Ÿ‡ท #์™€์ธํŽ˜์–ด๋งํŒŒํ‹ฐ #์ฒญ์ •์ œ์ฃผ์žฌ๋ฃŒ #naturalwine #orangewine #FilippoOh #ํ•„๋ฆฝํฌ์˜ค #์™€์ธ #๋„ค์ถ”๋Ÿด์™€์ธ #๋‚ด์ธ„๋Ÿด์™€์ธ #๋‚ด์ถ”๋Ÿด์™€์ธ #naturalwine #vininaturali #vinnaturel #์™€์ธ์Šคํƒ€๊ทธ๋žจ #์™€์ธ๋ง›์ง‘ #์™€์ธ์‚ฌ๋ž‘ #์™€์ธ๊ทธ๋žจ #์™€์ธํ…Œ์ด์ŠคํŒ… #๋ถ€ํฌ์™€์ธ #buffowinecompany #buffowine #orangewine #์˜ค๋ Œ์ง€์™€์ธ #winelover @buffowine Peka or saฤ‡ is an ancient technique of preparing various dishes inside the eponymous bell-shaped cooking vessel. The technique is mostly used in the preparation of meat, vegetables, or seafood that are seasoned and cooked together with olive oil, other types of fat, herbs, and occasionally wine.(Taehee Bodega์—์„œ) https://www.instagram.com/p/B58N9qWpKW_/?igshid=13npecysg5shp
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