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#valle d’aosta
italiasparita · 11 months
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Mario Gabinio (1871-1938)
Castello di Ussel
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ilciambellano · 6 months
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portanuova · 8 months
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daughterofnature · 2 years
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Courmayeur
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nicola-ansaldo · 2 years
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Lago blu - Val d’Ayas - Valle d’Aosta- Italy
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Carbonada!🔥
...e in un attimo torno a Courmayeur e alle vacanze estive con i socerini e i figli piccoli…❤️
🟢 𝚂𝙰𝙻𝚅𝙰
🎶 𝙲𝙰𝙽𝚃𝙰 &
🍳 𝙲𝚄𝙲𝙸𝙽𝙰!
#𝘳𝘪𝘤𝘦𝘵𝘵𝘢 𝘱𝘦𝘳 𝘤𝘪𝘯𝘲𝘶𝘦 𝘱𝘦𝘳𝘴𝘰𝘯𝘦 (𝘤𝘰𝘮𝘦 𝘭𝘢 𝘯𝘰𝘴𝘵𝘳𝘢 𝘧𝘢𝘮𝘪𝘨𝘭𝘪𝘢 😍):
👇 𝕀ℕ𝔾ℝ𝔼𝔻𝕀𝔼ℕ𝕋𝕀 👇
☺︎ 600 gr di manzo
☺︎ Vino rosso
☺︎ Brodo di carne
☺︎ 5 chiodi di garofano
☺︎ 7 bacche di ginepro
☺︎ 7 grani di pepe nero
☺︎ Salvia
☺︎ Timo
☺︎ Rosmarino
☺︎ 2 cipolle
☺︎ 1 spicchio di aglio
☺︎ 100 gr di burro
☺︎ Sale q.b.
☺︎ Farina q.b.
👇 ℙℝ𝕆ℂ𝔼𝔻𝕀𝕄𝔼ℕ𝕋𝕆 👇
1. Facciamo a tocchetti in manzo
2. Mettiamo i tocchetti una notte a marinare con vino rosso o bianco e tutti i profumi, chiudiamo con la pellicola e mettiamo in frigorifero
3. Il giorno dopo mettiamo in una padella il burro a sciogliere
4. Aggiungiamo aglio e cipolla tagliata sottile e la facciamo cuocere adagio fino ad ammorbidirla
5. Scoliamo la carne e la infariniamo
6. Pronta la cipolla aggiungiamo la carne infarinata e la facciamo rosolare
7. Aggiungiamo la marinatura e cominciamo a cuocere adagio stando attenti che non si asciughi, aggiungendo del brodo man mano che si cuoce
8. Dopo 1 ora e mezza sarà pronto!
In Valle D’Aosta la servono con la polenta...io a Pesaro con le patate al forno e il pane…😉
Grazie mentori @muscasingris, Gaia Guglielmo e soprattutto al mio piccolo e adorato Ema @bem84 che mi ha rubato il cuore!❤️
𝘙𝘪𝘤𝘦𝘵𝘵𝘢 𝘪𝘯 𝘭𝘦𝘨𝘨𝘦𝘳𝘦𝘻𝘻𝘢. 𝘋𝘢 𝘯𝘰𝘯 𝘤𝘰𝘯𝘧𝘰𝘯𝘥𝘦𝘳𝘦 𝘤𝘰𝘯 𝘴𝘶𝘱𝘦𝘳𝘧𝘪𝘤𝘪𝘢𝘭𝘪𝘵𝘢̀.
𝘌̀ 𝘱𝘳𝘦𝘻𝘪𝘰𝘴𝘢, 𝘮𝘢𝘯𝘦𝘨𝘨𝘪𝘢𝘳𝘦 𝘤𝘰𝘯 𝘤𝘶𝘳𝘢 🤗
_________😉❤️👩‍🍳💋________
#carbonada #valledaosta #ricettavaldostana #cucinavaldostana #elisacuorecucinaechiacchiere #elisaccc #popolofelice #leggerezza #buonumore #racconti #risate #ricette #cucinaitaliana #food #instafood #instagood #foodblog #foodblogger #foodlover #cucina #passione
.....
Eu traduzo para as #pessoasfelizes! 😂:
Carbonada!🔥
...e daqui a pouco volto para Courmayeur e para as férias de verão com meus sogros e filhos pequenos...❤️
🟢 𝚂𝙰𝙻𝚅𝙰𝚁
🎶 𝙲𝙰𝙽𝚃𝙰𝚁 &
🍳 𝙲𝙾𝚉𝙸𝙽𝙷𝙾𝚄!
#𝘳𝘦𝘤𝘦𝘪𝘵𝘢 𝘱𝘢𝘳𝘢 𝘤𝘪𝘯𝘤𝘰 𝘱𝘦𝘴𝘴𝘰𝘢𝘴 (𝘤𝘰𝘮𝘰 𝘢 𝘯𝘰𝘴𝘴𝘢 𝘧𝘢𝘮𝘪́𝘭𝘪𝘢 😍):
👇 𝕀ℕ𝔾ℝ𝔼𝔻𝕀𝔼ℕ𝕋𝔼𝕊 👇
☺︎ 600 gr de carne bovina
☺︎ Vinho tinto
☺︎ Caldo de carne
☺︎ 5 dentes
☺︎ 7 bagas de zimbro
☺︎ 7 grãos de pimenta preta
☺︎ Sábio
☺︎ Tomilho
☺︎ Alecrim
☺︎ 2 cebolas
☺︎ 1 dente de alho
☺︎ 100 g de manteiga
☺︎ Sal a gosto.
☺︎ Farinha a gosto
👇 𝕄𝔼́𝕋𝕆𝔻𝕆 👇
1. Vamos cortar a carne em pedaços
2. Deixe os pedaços marinar durante a noite com vinho tinto ou branco e todas as ervas, feche com película aderente e coloque no frigorífico.
3. No dia seguinte colocamos a manteiga em uma panela para derreter
4. Adicione o alho e a cebola picada e cozinhe lentamente até ficar macio
5. Escorra a carne e enfarinhe
6. Assim que a cebola estiver pronta, acrescente a carne enfarinhada e doure
7. Adicione a marinada e comece a cozinhar lentamente, tomando cuidado para não secar, acrescentando mais caldo à medida que cozinha
8. Depois de 1 hora e meia estará pronto!
No Vale D'Aosta servem-se com polentaio... em Pesaro com batatas assadas e pão...😉
Obrigada mentores Muscas Ingris, Gaia Guglielmo e principalmente à minha pequena e querida Ema que roubou meu coração!❤️
𝘙𝘦𝘤𝘦𝘪𝘵𝘢 𝘤𝘰𝘮 𝘭𝘦𝘷𝘦𝘻𝘢. 𝘕ã𝘰 𝘤𝘰𝘯𝘧𝘶𝘯𝘥𝘪𝘳 𝘤𝘰𝘮 𝘴𝘶𝘱𝘦𝘳𝘧𝘪𝘤𝘪𝘢𝘭𝘪𝘥𝘢𝘥𝘦.
É 𝘱𝘳𝘦𝘤𝘪𝘰𝘴𝘰, 𝘮𝘢𝘯𝘶𝘴𝘦𝘪𝘦 𝘤𝘰𝘮 𝘤𝘶𝘪𝘥𝘢𝘥𝘰 🤗
_________😉❤️👩‍🍳💋________
#receitaitaliana #cozinhaitaliana #receitatradicional #cozinha #cozinhou #bomhumor #histórias #risos #receitas
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personal-reporter · 8 months
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Ciak si Gira: Galà di beneficenza a favore del Progetto Protezione Famiglie Fragili
L’associazione OrmaBlu aps di Borgomanero organizza una serata di gala straordinaria a tema “Grande Gatsby” per sostenere il Progetto Protezione Famiglie Fragili, in collaborazione con l’associazione Mimosa di Borgomanero. L’evento si terrà venerdì 22 settembre 2023, a partire dalle ore 19.00, presso la prestigiosa Villa Caccia a Romagnano Sesia. Continue reading Untitled
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wandererinwonder · 1 year
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Bard (AO), November 25th, 2019 (iPhone 8)
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debrink · 2 years
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Valle d’Aosta
Gressoney • Breuil • Courmayeur • La Thuile • Pilaz
~ Arnaldo Musati (1916-1988), circa 1950
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pinkjersey · 3 months
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more 2018 jonas for your viewing pleasure
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aphfroghat · 16 days
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Valle D’Aosta :D
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italiasparita · 8 months
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Mario Gabinio (1871-1938)
Saint-Vincent. Chiesa di Moron
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rallytimeofficial · 26 days
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CRZ, al via le iscrizioni al 45° Rally Valle d'Aosta
🔴 🔴 CRZ, al via le iscrizioni al 45° Rally Valle d'Aosta
Venerdì 5 aprile, giorno di apertura delle Iscrizioni, dà ufficialmente il via alla fase calda della 45° edizione del Rally Valle d’Aosta. C’è grande attesa per l’appuntamento valdostano anche quest’anno inserito nel panorama della Coppa Rally di Zona ACI Sport con le province di Torino, Novara, Vercelli, Biella, Cuneo e Verbania. Il successo registrato dalle ultime due edizioni ha creato…
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Costolette alla Valdostana!🗻😋
E la Valle D’Aosta la salutiamo con doppia versione‼️
🟢 𝚂𝙰𝙻𝚅𝙰
🎶 𝙲𝙰𝙽𝚃𝙰 &
🍳 𝙲𝚄𝙲𝙸𝙽𝙰!
#𝘳𝘪𝘤𝘦𝘵𝘵𝘢 𝘱𝘦𝘳 𝘤𝘪𝘯𝘲𝘶𝘦 𝘱𝘦𝘳𝘴𝘰𝘯𝘦 (𝘤𝘰𝘮𝘦 𝘭𝘢 𝘯𝘰𝘴𝘵𝘳𝘢 𝘧𝘢𝘮𝘪𝘨𝘭𝘪𝘢 😍):
👇 𝕀ℕ𝔾ℝ𝔼𝔻𝕀𝔼ℕ𝕋𝕀 👇
☺︎ 10 bistecche di vitello senza osso o con l’osso;
☺︎ 5 fette di fontina;
☺︎ 5 fette di prosciutto cotto;
☺︎ Farina;
☺︎ 1 uovo;
☺︎ Pangrattato;
☺︎ Olio per friggere;
👇 ℙℝ𝕆ℂ𝔼𝔻𝕀𝕄𝔼ℕ𝕋𝕆 👇 
1. Infariniamo le bistecche;
2. Sopra ad una bistecca mettiamo una fetta di fontina e una di prosciutto;
3. Sovrapponiamo un’altra bistecca, ora passiamo prima nell’uovo, poi nel pane grattugiato;
4. Friggiamo in olio di semi fino a quando non si colora;
𝟮° 𝘃𝗲𝗿𝘀𝗶𝗼𝗻𝗲:
1. Prendiamo una bistecca di vitello e la cuociamo nella bistecchiera;
2. Una volta cotta, ci mettiamo una fetta di fontina e la facciamo sciogliere in forno;
𝘙𝘪𝘤𝘦𝘵𝘵𝘢 𝘪𝘯 𝘭𝘦𝘨𝘨𝘦𝘳𝘦𝘻𝘻𝘢. 𝘋𝘢 𝘯𝘰𝘯 𝘤𝘰𝘯𝘧𝘰𝘯𝘥𝘦𝘳𝘦 𝘤𝘰𝘯 𝘴𝘶𝘱𝘦𝘳𝘧𝘪𝘤𝘪𝘢𝘭𝘪𝘵𝘢̀.
𝘌̀ 𝘱𝘳𝘦𝘻𝘪𝘰𝘴𝘢, 𝘮𝘢𝘯𝘦𝘨𝘨𝘪𝘢𝘳𝘦 𝘤𝘰𝘯 𝘤𝘶𝘳𝘢 🤗
Grazie mentori valdostani @alygorraz @rigonerta @nantas05! Grazie al vostro prezioso contributo abbiamo potuto provare addirittura due versioni dello stesso piatto quindi questa sera pelatone ha goduto due volte!🔝🔝
_________😉❤️👩‍🍳💋________
#elisacuorecucinaechiacchiere #elisaccc #popolofelice #leggerezza #buonumore #racconti #risate #ricette #cucinaitaliana #valdaosta #valledaosta #cucinavaldostana #ricettavaldostana #costolette #costoletteallavaldostana #food #foodblog #foodblogger #foodlover #cucina #passione
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harshugs · 3 months
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Monte Bianco, Valle d’Aosta🏔️❄️
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mapsontheweb · 11 months
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At a regional level, there were significant disparities in motorisation rates in the EU in 2021.
Highest rate in 🇮🇹 Valle d’Aosta (1 787 passenger cars per 1 000 inhabitants, influenced by favourable taxation rules).
by @EU_Eurostat
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