Tumgik
#ντιπ
bitterblight · 10 months
Text
εκκένωση κορ: όλα τα πολύτιμα στο χέρι και το σκυλί στο πίσω κάθισμα να μου διαλύει το αμάξι <3
3 notes · View notes
Text
Tumblr media
ντιπ συζητήσεις με θέα την Αθήνα
8 notes · View notes
Text
Greek Tzatziki Dip with beetroots
🍚
Tumblr media
Greek Tzatziki Dip with beetroots - Tzatziki me pantzaria BY: Greek Cooking Made Easy SUBSCRIBE TO MY YOUTUBE CHANNEL: https://www.youtube.com/greekcookingmadeeasy
Check my YouTube Video: HERE
Κοιτάξτε επίσης την συνταγή μου σε YouTube βίντεο, το λίνκ είναι: ΕΔΩ
youtube
SERVES  🍴⃒     PREP. TIME 🕔⃒    
    4                    10 min.
COOK. TIME ♨   DIFFIC. LEVEL 👩‍🍳⃒
      -                          Easy
The beloved Greek Tzatziki is a fresh and easily prepared sauce/dip made with strained yoghurt. In this version beetroots are added instead of cucumber. I can honestly tell you that the combo really works, because yoghurt is tart and tangy and beetroots are sweet, so they make a wonderful antithesis! A great, healthy dip for all meat and chicken dishes but also for chips, crackers and veggies. Suitable for lacto vegetarians.
Check a similar Recipe with Beets for Skordalia HERE
INGREDIENTS: • 250 gr. / 9 oz Greek, strained Yoghurt 5% fat • 100 gr. / 3.5 oz / 2 medium Beetroots, boiled • 1-2 Garlic cloves, minced • 2 tbsp. / 30 ml extra virgin Olive Oil (EVOO) • 2 tbsp. fresh Dill, finely chopped   • 1/2 tsp. Salt • A pinch of ground Pepper • 2 tsp. / 10 ml. red wine Vinegar • 1 Green Olive, for garnishing • Optional for a gourmet effect: 50 gr. / 1.75 oz Walnuts, finely chopped
Tumblr media
METHOD: A. Prepare the beetroots: 1. Note: There are 2 ways to make this Tzatziki. Either with boiled beetroots like I show you now or alternatively with fresh beetroots (same quantity), but grated like "julienne". The texture will be different, but both ways are delicious. 2. Cut both boiled beetroots in quarters. Place them in a food processor or blender. 3. Beat them until they turn mushy almost like puree. Reserve.
Tumblr media
  4. Finely chop the fresh dill with a mezzaluna (discard the twigs).
Tumblr media
B. Make the Tzatziki: 5. Add the minced garlic clove(s) in the bowl with strained yoghurt. 6. Next pour in the vinegar, Olive oil, a pinch of pepper and the salt. 7. Stir your mix well until all ingredients are homogenized and it's smooth.
Tumblr media
8. Now add the mushed beetroots (and chopped walnuts, if using) and blend them in. Of course, Tzatziki will turn dark pink, so pretty!! 9. To finish, add the chopped dill into the mixture and blend it in.
Tumblr media
10. Cover the bowl with plastic wrap and place it in the fridge, for Tzatziki to cool well, set and the flavours to combine, for at least 2 hours.
C. Serving suggestion: 11. To serve, pour Tzatziki in a nice oblong platter and level its surface. 12. To garnish, place the green olive in the center of the dip. 13. Optionally, pour 1 tbsp. EVOO more on top of the dip. Ready to serve.
Tumblr media
  Tzatziki with beetroots goes well with practically any meat or chicken dish you serve.
Tumblr media Tumblr media
For dinner, I served it with my politika biftekia with spicy potato wedges. Such a great combo!!
Tumblr media Tumblr media
Simply lush and so refreshing to be enjoyed by the whole family! Bon appetit, Kali orexi!
Tumblr media
D. Storage info: Tzatziki will last some days in the fridge, in an airtight container. You just need to strain off excess water and stir before every consumption.
Check my YouTube Video: HERE
Tumblr media
Τζατζίκι με παντζάρια BY: Greek Cooking Made Easy SUBSCRIBE TO MY YOUTUBE CHANNEL: https://www.youtube.com/greekcookingmadeeasy
ΜΕΡΙΔΕΣ🍴⃒   ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 🕔⃒       4               10 min.
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ ♨  ΒΑΘΜ. ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ 👩‍🍳⃒         -                         Εύκολο
Το λατρεμένο Τζατζίκι είναι μια φρέσκια και εύκολη στην ετοιμασία σάλτσα/ντιπ που γίνεται με στραγγιστό γιαούρτι. Σε αυτή την εκδοχή προστίθενται παντζάρια αντί για αγγούρι. Μπορώ να σας πω ειλικρινά ότι ο συνδυασμός πραγματικά ταιριάζει, γιατί το γιαούρτι είναι κάπως ξινό και τα παντζάρια είναι γλυκά, οπότε κάνουν μια υπέροχη αντίθεση! Ένα φανταστικό, υγιεινό ντιπ για να συνοδεύσει όλα τα πιάτα με κρέας και κοτόπουλο αλλά και για πατατάκια, κράκερ και λαχανικά. Κατάλληλο για χορτοφάγους.
Κοιτάξτε πώς να φτιάξετε Σκορδαλιά με Παντζάρια ΕΔΩ
ΥΛΙΚΑ: • 250 γρ. / 9 oz Στραγγιστό Γιαούρτι 5% λιπαρά • 100 γρ. / 3,5 oz / 2 μέτρια Παντζάρια, βρασμένα • 1-2 σκελίδες Σκόρδο, λιωμένες • 2 κ.σ. / 30 ml έξτρα παρθένο Ελαιόλαδο • 2 κ.σ. φρέσκος Άνηθος, ψιλοκομμένος • 1/2 κ.γ. Αλάτι • Μια πρέζα φρεσκοαλεσμένο Πιπέρι • 2 κ.γ. / 10 ml. Ξύδι από κόκκινο κρασί • 1 πράσινη Ελιά, για γαρνίρισμα • Προαιρετικά για γκουρμέ αποτέλεσμα: 50 γρ. / 1,75 oz Καρύδια, ψιλοκομμένα
ΜΕΘΟΔΟΣ: Α. Ετοιμάστε τα παντζάρια: 1. Σημείωση: Υπάρχουν 2 τρόποι για να φτιάξετε αυτό το Τζατζίκι. Είτε με βραστά παντζάρια όπως σας δείχνω εδώ ή εναλλακτικά με φρέσκα παντζάρια (ίδια ποσότητα), αλλά τριμμένα πολύ ψιλά «ζουλιέν». Η υφή θα είναι διαφορετική, αλλά και οι δύο τρόποι έχουν πεντανόστιμο αποτέλεσμα. 2. Κόψτε τα δύο βρασμένα παντζάρια στα τέσσερα. Τοποθετήστε τα σε έναν επεξεργαστή τροφίμων-μούλτι ή στο μπλέντερ. 3. Χτυπήστε μέχρι να λιώσουν και να γίνουν σχεδόν πουρές. Βάλτε στην άκρη.
Tumblr media
4. Ψιλοκόψτε τον φρέσκο άνηθο με μετζαλούνα (πετάξτε τα κλωνάρια).
Tumblr media
Β. Φτιάξτε το Τζατζίκι: 5. Προσθέστε το λιωμένο σκόρδο στο μπολ με το στραγγιστό γιαούρτι. 6. Στη συνέχεια ρίξτε μέσα το ξύδι, το ελαιόλαδο, μια πρέζα πιπέρι και το αλάτι. 7. Ανακατέψτε καλά το μείγμα σας μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά και να γίνει λείο.
Tumblr media
8. Τώρα προσθέστε τα πολτοποιημένα παντζάρια (και τα ψιλοκομμένα καρύδια, αν χρησιμοποιήσετε) και ανακατέψτε τα. Φυσικά το Τζατζίκι θα γίνει σκούρο ροζ, τόσο εντυπωσιακό!! 9. Για να τελειώσετε, προσθέστε τον ψιλοκομμένο άνηθο στο μείγμα και ανακατέψτε.
Tumblr media
10. Σκεπάστε το μπολ με πλαστική μεμβράνη και βάλτε το στο ψυγείο, να κρυώσει καλά το Τζατζίκι, να δέσει και να ενωθούν οι γεύσεις, για τουλάχιστον 2 ώρες.
Γ. Πρόταση σερβιρίσματος: 11. Για το σερβίρισμα βάλτε το Τζατζίκι σε μια ωραία μακρόστενη πιατέλα και ισιώστε την επιφάνειά του. 12. Για γαρνίρισμα, βάλτε την πράσινη ελιά στο κέντρο του. 13. Προαιρετικά περιχύστε επιπλέον 1 κ.σ. Ελαιόλαδο πάνω από το τζατζίκι. Έτοιμο για σερβίρισμα.
Tumblr media
Το τζατζίκι με παντζάρια ταιριάζει σχεδόν με κάθε κυρίως πιάτο με κρέας ή κοτόπουλο που θα σερβίρετε.
Tumblr media Tumblr media
Για βραδινό το σέρβιρα με τα πολίτικα μπιφτέκια μου με πικάντικες πατάτες Wedges. Υπέροχος συνδυασμός!!
Tumblr media Tumblr media
Απλά πλούσιο και τόσο δροσιστικό για να το απολαύσει όλη η οικογένεια! Καλή όρεξη!
Tumblr media
Δ. Πληροφορίες φύλαξης: Το Τζατζίκι θα κρατήσει μερικές μέρες στο ψυγείο, σε αεροστεγές δοχείο. Απλά πρέπει να στραγγίζετε το περιττό νερό και να το ανακατέψετε πριν από κάθε κατανάλωση.
Κοιτάξτε επίσης την συνταγή μου σε YouTube βίντεο, το λίνκ είναι: ΕΔΩ
Tumblr media
2 notes · View notes
xehasmenesithakes · 1 year
Note
Χαρούλη καιρό έχουμε να τα πούμε έτσι πιο ντιπ. Πώς είσαι; Πώς αισθάνεσαι τον τελευταίο καιρό;; Πώς τα πας με την κοινωνικοποίηση και τον κοινωνικό σου κύκλο; Πώς είναι αυτός ο υπέροχος εαυτός σου; Εύχομαι να περνάς καλά. Να αισθάνεσαι κάθε φορά λες και αυτό που ζεις είναι ένα όνειρο. Βήμα βήμα και χωρίς πίεση να δίνεις χρόνο στον εαυτό σου και στα πράγματα που αγαπάς. Μουσικούλα, τέχνη και καλοί φίλοι.(που την καρδιά σου ξέρουν) . Αυτό ήταν το κριντζ μηνυματακι της ημέρας , χαίρομαι που τα είπαμε:)
Ειμαι ηρεμος οχι καλα ουτε κακα,αντιμετωπιζω τα παντα με μια ηρεμια ομως και μια σιγουρια.Αισθανομαι πολυ καλα με τον εαυτο μου και το ποιος γινομαι.Κοινωνικα δεν παει τοσο καλα εχω κλειστει λιγο δεν πολυβγαινω και ουτε πολυμιλαω με κοσμο,νιωθω λιγο στον κοσμο μου.Περναω φουλ περιοδο που ειμαι εσωστρεφης και νιωθω οτι εχψ χασει τα σοσιαλ σκιλς μου,νομιζω οτι εν μερει αυτο πηγαζει απο μεσα μου οτι επειδη ξερω ποιος ειμαι εγω δεν εχω τοση αναγκη πια να κλεψω τα βλεμματα και να κερδισω τις εντυπωσεις.Επισης θεωρω οτι ειμαι στα ωραια μου αν εξαιρεσεις το σωμα μου που το χω παρατησει τελειως αλλα υπαρχει λογος για αυτον το μηνα.Το προσωπο μου ειναι στα χαι του,Δεν εχω σχεδον καθολου σπυρακια.Η μαγειρικη εχει γινει το νεο μου χομπι κανω ολο συνταγες και τρεφομαι πολυ σωστα.Και πηγα να ρωτησω και για πτυχιακη για του χρονου και ελπιζω να με παρει αυτος που θελω γιατι αυτη ειναι η καριερα που θελω να ακολουθησω.Επισης ειμαι πολυ καλος στα μαθηματα στο πανεπιστημιο και χαιρομαι.Κατα τα αλλα υπαρχει μια μικρη μελαγχολια στις μερες μου,μου λειπει η οικογενεια μου.Αυτα καλο μου,ευχαριστω για το μηνυμα σου ωραιες ερωτησεις απαντα τες και συυυ να δω πως εισαι❤️
2 notes · View notes
Text
δε θελω να ακουστω τωρα φεικ ντιπ η κατι... αλλα... παιζει παρτι... στο νησι...
3 notes · View notes
gvhandmadepies22 · 2 years
Text
Παστουρμαδόπιτα χειροποίητη συνοδεύεται με ντιπ πικάντικης σάλτσας.
#gv_handmade_pies #frozen_handmade_pies #handmade_pasturma_pies #food #greek_food #thessaloniki_food #skg_food #skg_handmade_pies
@gvhandmadepies
Tumblr media
2 notes · View notes
monomaxosnews · 6 months
Text
Αβοκάντο: Πώς να το αποθηκεύσεις σωστά για να μην χαλάσει
Tumblr media
Το αβοκάντο: Πώς να το αποθηκεύσεις σωστά για να το απολαύσεις στο έπακρο Το αβοκάντο είναι ένα δημοφιλές φρούτο που μπορεί να απολαυθεί με πολλούς διαφορετικούς τρόπους. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε σαλάτες, σάντουιτς, smoothies και πολλά άλλα. Ωστόσο, τα αβοκάντο έχουν τη φήμη ότι μαυρίζουν γρήγορα μετά το άνοιγμά τους. Ευτυχώς, υπάρχουν μερικοί απλοί τρόποι για να αποτρέψετε αυτό το πρόβλημα. Πώς να επιλέξεις τα σωστά αβοκάντο Το πρώτο βήμα για την επιτυχή αποθήκευση των αβοκάντο είναι να επιλέξεις τα σωστά φρούτα. Τα ώριμα αβοκάντο είναι μαλακά στην αφή, αλλά δεν πρέπει να είναι υπερώριμα και να έχουν μαυρίσει. Τα άγουρα αβοκάντο είναι πιο σκληρά στην αφή και θα χρειαστούν λίγο χρόνο για να ωριμάσουν. Πώς να αποθηκεύσεις άγουρα αβοκάντο Εάν έχεις άγουρα αβοκάντο και δεν θέλεις να τα χρησιμοποιήσεις αμέσως, μπορείς να τα αποθηκεύσεις στον πάγκο για να ωριμάσουν. Τα άγουρα αβοκάντο μπορούν να αποθηκευτούν για έως και 5 ημέρες στον πάγκο. Για να επιταχύνεις τη διαδικασία ωρίμανσης, μπορείς να τυλίξεις τα αβοκάντο σε εφημερίδα ή να τα τοποθετήσεις σε μια καφέ χάρτινη σακούλα. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα αβοκάντο σε ένα ζεστό μέρος, όπως δίπλα στο μάτι της κουζίνας. Πώς να αποθηκεύσεις ώριμα αβοκάντο Μόλις τα αβοκάντο ωριμάσουν, πρέπει να χρησιμοποιηθούν αμέσως. Ωστόσο, αν δεν είσαι έτοιμος να τα χρησιμοποιήσεις, μπορείς να τα αποθηκεύσεις στο ψυγείο για να παρατείνετε τη φρεσκάδα τους. Τα ώριμα αβοκάντο πρέπει να χρησιμοποιηθούν μέσα σε μία έως τρεις ημέρες. Πώς να αποθηκεύσεις κομμένα αβοκάντο Τα κομμένα αβοκάντο μαυρίζουν γρήγορα, επομένως είναι σημαντικό να τα αποθηκεύσεις σωστά. Για να αποτρέψεις το μαύρισμα, μπορείς να ακολουθήσεις τα εξής βήματα: Άλειψε τη σάρκα του αβοκάντο με χυμό λεμονιού ή λάιμ. Ο χυμός του λεμονιού ή του λάιμ θα βοηθήσει να διατηρηθεί η ωραία πράσινη απόχρωση του αβοκάντο. Τύλιξε σφιχτά το αβοκάντο σε πλαστική μεμβράνη για να μειώσεις περαιτέρω την έκθεση στον αέρα. Τοποθέτησε το αβοκάντο σε ένα αεροστεγές δοχείο. Φύλαξε το αβοκάντο στο ψυγείο σ��ο συρτάρι crisper. Με αυτούς τους απλούς τρόπους, μπορείς να αποθηκεύσεις τα αβοκάντο σου σωστά και να τα απολαύσεις στο έπακρο. Εδώ είναι μερικές επιπλέον συμβουλές για την αποθήκευση των αβοκάντο: Μην αποθηκεύεις τα αβοκάντο κοντά σε άλλα φρούτα ή λαχανικά που παράγουν αιθυλένιο, όπως μήλα, ντομάτες ή μπανάνες. Το αιθυλένιο μπορεί να επιταχύνει τη διαδικασία ωρίμανσης των αβοκάντο. Μην πιέζεις τα αβοκάντο. Η πίεση μπορεί να τα κάνει να μαυρίσουν πιο γρήγορα. Εάν τα αβοκάντο σου έχουν μαυρίσει, μπορείς να τα χρησιμοποιήσεις ακόμα. Просто ξύσε το μαύρο μέρος και χρησιμοποιήστε τη σάρκα. Πώς να αποθηκεύσεις το γουακαμόλε Το γουακαμόλε είναι μια δημοφιλής ντιπ που μπορεί να σερβιριστεί με τάκος, τορτίγιες ή απλώς με ένα πιάτο τσιπς. Το γουακαμόλε μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο για έως και τρεις ημέρες. Για να το διατηρήσεις φρέσκο για περισσότερο, μπορείς να προσθέσεις μια κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού ή λάιμ. Πώς να καταψύξεις το αβοκάντο Το αβοκάντο μπορεί να καταψυχθεί για να διατηρηθεί για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Ωστόσο, είναι σημαντικό να το προετοιμάσεις σωστά πριν το καταψύξεις, ώστε να διατηρήσει τη γεύση και την υφή του. Για να καταψύξεις το αβοκάντο, ακολούθησε τα εξής βήματα: Κόψε το αβοκάντο στη μέση και αφαιρέστε το κουκούτσι. Αφαιρέστε τη φλούδα και κόψτε τη σάρκα σε μικρά κομμάτια. Βάλτε το αβοκάντο σε ένα αεροστεγές δοχείο ή σακούλα. Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού ή λάιμ για να αποτρέψετε το μαύρισμα. Φυλάξτε το αβοκάντο στο ψυγείο για έως και 3 μήνες. Για να χρησιμοποιήσετε το καταψυγμένο αβοκάντο, απλά αφήστε το να ξεπαγώσει στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Μόλις ξεπαγώσει, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε σαλάτες, σάντουιτς ή οποιοδήποτε άλλο πιάτο. Εδώ είναι μερικές επιπλέον συμβουλές για την κατάψυξη των αβοκάντο: Για να αποφύγετε το σχηματισμό κρυστάλλων πάγου, μπορείτε να βάλετε το αβοκάντο σε ένα μπολ με κρύο νερό για περίπου 30 λεπτά πριν το καταψύξετε. Μπορείτε επίσης να καταψύξετε το αβοκάντο σε μορφή γουακαμόλε. Απλά ανακατέψτε το αβοκάντο με τα υπόλοιπα υλικά του γουακαμόλε και βάλτε το σε ένα αεροστεγές δοχείο. Με αυτές τις συμβουλές, μπορείτε να απολαύσετε τα αβοκάντο σας για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα Read the full article
0 notes
opapasouzas · 7 months
Note
Wow είσαι πολύ έτζι! 🤖
Αυτό ήταν πολύ ντιπ τι σκατά
0 notes
athhenaa · 9 months
Text
είχα τόσο καιρό να κάνω τόσο ντιπ συζήτηση με άνθρωπο που ο μπρο με έκανε να κάνω ριθινκ όλη μου την ύπαρξη
0 notes
kaminakideli · 1 year
Text
Η μαγεία των τσάτνεϊ σε burger!
Tumblr media
Αν είστε λάτρης των burgers πιθανότατα έχετε πειραματιστεί με διάφορες επικαλύψεις και καρυκεύματα. Από κέτσαπ μέχρι μουστάρδα και μαγιονέζα, υπάρχουν πολλές παραδοσιακές επιλογές για να διαλέξετε. Αλλά έχετε σκεφτεί ποτέ να χρησιμοποιήσετε το chutney για να εμπλουτίσετε τα burgers σας;
Σε προηγούμενο άρθρο αναλύσαμε ότι προέρχεται από την Ινδία και τώρα το απολαμβάνουν σε όλο τον κόσμο. Συνήθως παρασκευάζεται με την ανάμειξη ενός μείγματος φρούτων, λαχανικών, βοτάνων και μπαχαρικών. Το τσάτνεϊ μπορεί να είναι γλυκό, ξινό, πικάντικο ή συνδυασμός και των τριών. Συχνά χρησιμοποιούνται ως συνοδευτικό ή σάλτσα ντιπ στην ινδική κουζίνα, αλλά μπορούν επίσης να είναι μια νόστιμη προσθήκη σε κρέατα, τυριά, αβγά αλλαντικά και λαχανικά. Κύρια είδη είναι:
Τσάτνεϊ μάνγκο: Το τσάτνεϊ μάνγκο είναι ένα δημοφιλές είδος τσάτνεϊ που παρασκευάζεται με ώριμα μάνγκο, ξύδι, ζάχαρη και μπαχαρικά όπως τζίντζερ, κύμινο και κόλιανδρο. Είναι γλυκό και ελαφρώς πικάντικο, καθιστώντας το εξαιρετικό συνδυασμό γιαburgers.
Τσάτνεϊ ντομάτας: Το τσάτνεϊ ντομάτας γίνεται με ώριμες ντομάτες, κρεμμύδια, τζίντζερ, σκόρδο και μπαχαρικά όπως κύμινο και τσίλι σε σκόνη. Είναι αλμυρό και ελαφρώς πικάντικο, καθιστώντας το υπέροχο συνδυασμό επίσης.
Τσάτνεϊ κρεμμυδιού: Το τσάτνεϊ κρεμμυδιού γίνεται με κρεμμύδια, σκόρδο, μηλόξιδο,, βαλσάμικο ξύδι και καστανή ζάχαρη. Είναι τόσο γλυκό όσο και αλμυρό και η ελαφρώς πικάντικη γεύση του απογειώνει ταburgers σας. Αντικαταστήστε τις ροδέλες κρεμμυδιού με αυτό το τσάτνεϊ και θα με θυμηθείτε.
Τσάτνεϊ μέντας: Το τσάτνεϊ μέντας φτιάχνεται με φρέσκα φύλλα μέντας, κόλιαντρο, πράσινα τσίλι, σκόρδο και χυμό λεμονιού. Είναι λαμπερό και δροσιστικό, καθιστώντας το μια εξαιρετική προσθήκη σεburgersγια τολμηρούς.
Αφού λοιπόν επιλέξετε το chutney σας, ακολουθήστε τις παρακάτω ιδέες για να δημιουργήσετε το δικό σας τέλειο burger
Απλώστε το στο ψωμάκι: Ένας εύκολος τρόπος για να ενσωματώσετε το τσάτνεϊ στο μπέργκερ σας είναι να το απλώσετε στο ψωμάκι. Αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή εάν χρησιμοποιείτε ένα γλυκό ή πικάντικο τσάτνεϊ όπως ντομάτα ή κρεμμύδι. Απλώστε απλώς μια στρώση τσάτνεϊ στο πάνω ή κάτω ψωμάκι πριν προσθέσετε το μπιφτέκι σας.
Ανακατέψτε το στο κρέας: Αν νιώθετε τολμηροί, μπορείτε να αναμίξετε το τσάτνεϊ απευθείας στον κιμά σας πριν τον πλάσετε. Αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή εάν χρησιμοποιείτε ένα αλμυρό ή πικάντικο τσάτνεϊ όπως ντομάτα ή μέντα. Ανακατέψτε μια ή δύο κουταλιές της σούπας chutney στον κιμά πριν τον πλάσετε σε μπιφτέκια και ψήσετε ως συνήθως.
Χρησιμοποιήστε το ως επικάλυψη: Μια άλλη επιλογή είναι να χρησιμοποιήσετε το τσάτνεϊ ως επικάλυψη για το μπιφτέκι σας. Αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή αν θέλετε να διατηρήσετε το μπιφτέκι σας απλό και κλασικό, αλλά να προσθέσετε μια ποπ γεύση. Απλώς ψήνετε ή τηγανίζετε το μπιφτέκι σας ως συνήθως και, στη συνέχεια, προσθέστε μια κουταλιά τσάτνεϊ από πάνω πριν προσθέσετε τα υπόλοιπα στοιχεία.
Αν ψάχνετε για περισσότερη έμπνευση, εδώ είναι μερικές συνταγές για μπέργκερ που ενσωματώνουν τσάτνεϊ:
Πικάντικα αρνίσια μπιφτέκια με τσάτνεϊ μάνγκο: Αυτά τα μπιφτέκια συνδυάζουν αλεσμένο αρνί με μπαχαρικά όπως κύμινο, κόλιανδρο και πιπέρι καγιέν για ένα γευστικό μπιφτέκι. Τα μπιφτέκια καλύπτονται με ένα γλυκό και πικάντικο τσάτνεϊ μάνγκο, δημιουργώντας έναν υπέροχο συνδυασμό γεύσεων.
Μπέργκερ γαλοπούλας με τσάτνεϊ ντομάτας: Αυτά τα μπιφτέκια γαλοπούλας καρυκεύονται με ινδικά μπαχαρικά όπως γκαράμ μασάλα και κύμινο, και στη συνέχεια συμπληρώνονται με ένα αλμυρό τσάτνεϊ ντομάτας. Το chutney φτιάχνεται με κρεμμύδι, τζίντζερ, σκόρδο και πολλά μπαχαρικά για μια τολμηρή και γευστική επικάλυψη.
Μπιφτέκια κοτόπουλου με τσάτνεϊ μέντας: Αυτά τα μπιφτέκια κοτόπουλου φτιάχνονται με κιμά κοτόπουλου, πράσινα τσίλι και πολλά μπαχαρικά όπως κύμινο και κόλιανδρο. Συνδυάζονται με ένα λαμπερό και δροσιστικό τσάτνεϊ μέντας φτιαγμένο με φρέσκα βότανα και χυμό λεμονιού.
Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη!
Βιολογικά Προϊόντα Ηράκλειο
1 note · View note
petcare4all · 2 years
Text
Μπορούν τα σκυλιά να τρώνε χούμους;
Μπορούν τα σκυλιά να τρώνε χούμους;
Συνιστάται να μην προσφέρετε Χούμους στο σκυλί σας. Είναι γεμάτο από πολλά συστατικά που μπορούν να βλάψουν σοβαρά την υγεία του σκύλου σας. Αλλά με μερικές διαμορφώσεις, μπορείτε να κάνετε μια τέλεια θεραπεία χούμους για το σκυλί σας. Ας δούμε γιατί το χούμους είναι επικίνδυνο για τον γούνινο φίλο σας και πώς μπορεί να γίνει ασφαλές; Χούμους Το παχύ νόστιμο, all-time κλασικό ντιπ της Μέσης…
View On WordPress
0 notes
romios-gr · 2 years
Text
Tumblr media
Τέτοιο κεμπάπ δεν έχετε ξαναφάει! Bonus: το ντιπ γιαουρτιού για να τα συνοδεύσετε! Μερίδες: για 4 μεγάλα κεμπάπ Προετοιμασία: 20' Χρόνος: περίπου 10' Βαθμός Δυσκολίας: Μέτριας ΔυσκολίαςΣυνταγή: Νίκη Χρυσανθίδου Φωτογραφία: Γιώργος Δρακόπουλος Υλικά 300 γρ. κιμάς αρνίσιος, από μπούτι 300 γρ. κιμάς χοιρινός, από σπάλα 400 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος (ελιά) 70 ml ελαιόλαδο 50 ml παγωμένο νερ... Περισσότερα εδώ: https://romios.gr/kempap-me-trion-logion-kimades-zymomena-me-anatolitika-mpacharika-kai-piperies/
0 notes
xehasmenesithakes · 1 year
Note
Μιλάω με εναν σχεδόν δυο μήνες τώρα και έχουμε βγει κάποιες φορες, τον γνώρισα σεζόν και μου είχε μπει στο μάτι από τότε, έχουμε κάνει 2 3 ντιπ συζητήσεις και γενικά έχουμε καλό βαιμπ κλπ. Μου αναφέρει κάποια στιγμή ότι προσφατα είχε βγει από μακροχρόνια σχέση και μια επόμενη πως ουσιαστικά προσέχει κι αν του «αρέσει» κάποια να μην κάνει κάτι, σε αυτό το κομμάτι είναι κενός (λογικό). Όλο την φάση ειδικότερα μετά από έναν τέτοιο χωρισμό την καταλαβαίνω αλλά τωρα δεν ξέρω να το πω πως να «σταθώ» απέναντι του, απ την μια δεν θέλω να κόψω γιατί γενικοτερα δεν κλικαρω «εύκολα» με άτομα, απ την άλλη μου την σπάει το γεγονός αυτό του μπι χονεστ…επειδή δεν πήγε έτσι όπως το περίμενα και ξέρω ότι βρίσκεται σε μια ευάλωτη φάση…
Εγω θα σου λεγα επεμεινε σε αυτο που θες.Προφανως εας χωρισμος σου αφηνει τειχη και ολα αλλα αυτα δεν γκρεμιζονται σε μια μερα ουτε εχουν καποιο χρονικο πλαισιο α σε 5 μηνες θα μαι κομπλε.Δεν παιζει αυτο.Τα τειχη πρεπει να τα. Ξανακατεβασεις και αυτο θέλει θεληση και σιγουρα προσπαθεια και απο το αλλο ατομο,αν σαρεσει χωρις πιεση δωσε του τους λογους γιατι αξιζει να ερθει σε επαφη. Με την συναισθηματικη του πλευρα
0 notes
hkorhthsselhnhs · 2 years
Note
Σήμερα που κάνει ζέστη,να σε φτύσω στη μούρη για να δροσιστείς;
Έλα να φτύσεις το πούτσο μου να στον βάλω στο κώλο σου μωρή γαμιολίτσα
Μαλακα είστε ντιπ ηλίθιοι εδώ μέσα ;
0 notes
rulinarulina · 2 years
Text
Συνταγή για καλοκαιρινή μακαρονοσαλάτα (video)
Συνταγή για καλοκαιρινή μακαρονοσαλάτα (video)
Τη γευστική πρόταση για καλοκαιρινή μακαρονοσαλάτα παρουσίασε πριν λίγες ημέρες στο Breakfast@Star η φιναλίστ του MasterChef 2022, Καλλιόπη Μπεζαντέ. Υλικά: • 1 κιλό βίδες μακαρονάκι  • 2 κόκκινες γλυκές πιπεριές  • 200 γρ. γραβιέρα τριμμένη  • 1/2 κιλό ντοματίνια  • 6 φυλλαράκια βασιλικού  • 1/2 ματσάκι άνηθο • 3 κρεμμυδάκια φρέσκα   • αλάτι και πιπέρι. Για το ντιπ: • 1 κεσεδάκι γιαούρτι…
Tumblr media
View On WordPress
#45
0 notes
syntages-food · 6 months
Text
Tumblr media
«Μουχαμάρα» – Ντιπ κόκκινης πιπεριάς με καρύδια
0 notes