今週木曜日のお昼ご飯は、
Toranomon HOPでローストポークを食べました〜
脂ものっておいしい〜
美味しかったです〜
ごちそうさまでした😋️
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話題のマロリーポークステーキで、ローストポーク(高尾山)を食べてきました。 いやもうめちゃくちゃ美味しかった! しかもめちゃくちゃ安いし! すごいな、マロリーポークステーキ! 付け合わせのマッシュポテトとクリームスピナッチも美味いし、トッピングのトリュフバターも良かった。 しかし270gにしたけど、200でもよかったかな(笑)。 #ステーキ #steak #ローストポーク #ポークステーキ #トリュフバター #マッシュポテト #クリームスピナッチ #マロリーポークステーキ #マロリーポークステーキ大手町 #大手町 #大手町グルメ #大手町ランチ #ディナー #dinner #ランチ #lunch (大手町タワー) https://www.instagram.com/p/CoKeTtPSn5p/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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キューバサンドイッチ風🇨🇺 映画「シェフ 3つ星フードトラック始めました」を観て作ってみたくなった。 オレンジジュースなどでマリネしたローストポーク、手作りピクルス、チーズを挟んだホットサンド。 器もお気に入り。 #breakfast #lunch #sandwich #cubansandwich #cubanfood #朝食 #ランチ #おうちごはん #キューバサンド #ホットサンド #サンドイッチ #ローストポーク #ピクルス https://www.instagram.com/p/CmDElRSSAD-/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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ローズマリー添えて豚肉焼いたー ローストポーク #男飯 #おうちごはん #ロースト #ローストポーク #roast #roastpork https://www.instagram.com/p/CoR1W_sSuUQ/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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休日のランチ ローストポークのバルサミコソース #ローストポーク #いわきランチ (奇聞屋) https://www.instagram.com/p/Coi7TXnv4FC/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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#静岡グルメ #沼津グルメ #静岡ランチ #沼津ランチ #静岡ラーメン #沼津ラーメン #ローストポークチャーシュー麺 #チャーシュー麺 #ローストポーク #ライム軒 美味しい #美味しいもの #尽の絃 #ニューオープン (麺屋 尽の絃) https://www.instagram.com/p/Cd5nws4BauM/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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ローストポークには塩麹
〜風の谷農苑にて〜
塩麹のプロテアーゼは、豚肉のタンパク質を柔らかくし、リパーゼは脂の分解・吸収を助けるとされ、塩をそのまま使うより、料理の旨味やコクがアップします。今朝は厚切り豚肩ロースを塩麹に1晩漬け、じっくりグリルしました〰️😋
美味しく健康に、自然の恵みに感謝していただきます(合掌)。
#塩麹 #ローストポーク #風の谷農苑 #松井宏之 #大地の宴 #roastpork #shiokohji #daichinoutage #tokyo #japan
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今昨日の朝ごはん。
ローストポーク丼、ピーマンのツナマヨ炒め、真っ赤なビーツのポタージュ。
起きがけに酷いこむら返りを起こしまして、普通なら爪先を揉むうちに多少は楽になるんですけど、むしろ更に痙攣がくるという具合で😭しばらくしたら筋肉が弛緩したことはしましたが、触れた時の痛みはそのまま。しかも胃にも影響が出てしまいキリキリと痛むから、おかずの品数を減らしてなるべく台所に立たないように画策。結果として、このメニューに。
丼にしたローストポークは木曜日に買ったもので、早く食べなきゃと思いつつ昨日に至りました😅
薄いからって6枚も乗っける贅沢さ(🍚との割合はちょうど良かったけど💦)これ、他のスーパーだとほとんど売ってないんですが、OKストアは常時置いてあるので、ローストポークが食べたくなった時は必ず行ってます😤
副菜はピーマンを炒め煮にしたあと、しめじとツナを加えてから水分を飛ばして、仕上げにマヨネーズを使いました。
ピーマンに🔥が通りにくいかなと思って炒め煮にしたら、思った以上にくたくたに😅小さいサイズのを3個使いましたが、かなり食べでがありました。マヨネーズが効いててほんのり香ばしい。
ツナマヨ最強でしょ!!
スープはインスタントで。赤いのはビーツ(甜菜大根)の色です。ウクライナ発祥のボルシチの原料。ただしこのスープも常時置いてあるのはウチの近所では成城石井のみになってしまいました。美味しいのにー!!
しかもビーツって、
飲む点滴と言われるくらい栄養価が高い
んですよ。アスパラガスのスープより、こっちを仕入れ続けて欲しかったわ東○ストア😩💨
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ヘルシー! #ローストポーク #とまり木432 (とまり木432) https://www.instagram.com/p/Cm1SkQASODm/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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ナスを一度ごま油で焼いてから味噌汁に加える。油を吸ったナスがジューシーで美味しい。 ・ローストポークにからし醤油 ・かぼちゃとクルミのサラダ ・アボカドに海苔醤油 ・みょうがの甘酢漬け ・卵焼き ・焼きナスの味噌汁 ・玄米雑穀ごはん #japanesefood #japanesebreakfast #washoku #朝食 #おうちごはん #和食ごはん #味噌汁 #焼き茄子 #卵焼き #ローストポーク https://www.instagram.com/p/CmPzqeBSiTB/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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