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jgmail · 2 years

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Redescubriendo Europa del Este: reseña de un libro de Alexander Bovdunov

Por Maxim Medovarov

Traduccion de Juan Gabriel Caro Rivera

El reconocido geopolítico y experto en Rumanía A. Bovdunov ha publicado un libro titulado Gran Europa del Este: geopolítica y geosofía del tercer tradicionalismo [1]. Parece que este libro fue terminado de escribir a comienzos del 2021 ya que cita una enorme cantidad de acontecimientos que sucedieron más o menos durante esa fecha, por lo que la cantidad de previsiones que hace sobre lo que acontecerá en Europa no deja de ser interesante a la luz de la dramática situación que ahora enfrenta ese continente.

El libro está dividido en tres partes: la primera parte es una monografía sobre la política y la filosofía de Europa del Este (250 páginas), luego sigue una ampliación de la tesis doctoral del autor donde se analiza las identidades de Rumanía y Moldavia (100 páginas) y, finalmente, un estudio sobre los filósofos rumanos del siglo XX (100 páginas). Como el libro esta dirigido a un público amplio, se dedica gran parte del mismo a introducir nombres y conceptos que se refieren a la situación sociopolítica contemporánea de países como Polonia en el Norte o Macedonia y Albania en el Sur. El autor comienza el libro discutiendo el origen del concepto de “Europa del Este”, el cual fue creado por los intelectuales anglo-franceses en el siglo XVIII, pero solamente llegó a utilizarse de forma sistemática a partir del Congreso de Viena (antes de eso Europa era dividida mediante una dicotomía Norte-Sur). Posteriormente nació el concepto de “Europa Central” con claras connotaciones antirrusas. Este análisis conceptual del autor sin duda es muy valioso.

El segundo capítulo del libro está dedicado a repasar las instituciones y grupos atlantistas que operan en Europa del Este, pues tales organizaciones trabajan para Estados Unidos, el Reino Unido, la OTAN, la UE y la Fundación Soros. Uno de los apartados más interesantes del libro está dedicado al estudio del papel que ha jugado la dinastía de los Habsburgo y Liechtenstein en la creación de proyectos antirrusos hasta el día de hoy [1, pp. 66-71]. Los restantes capítulos del libro se dedican a examinar las teorías geopolíticas rusófobas y atlantistas sobre Europa del Este que abarcan tanto el proyecto polaco del Intermarium como el expansionismo rumano. Bovdunov enumera cuidadosamente los diferentes proyectos y propuestas que han existido, algunos de los cuales son incompatibles entre sí. Por supuesto, los académicos e investigadores rusos deben conocer de forma detallada los nombres e ideas de nuestros enemigos. Es interesante que el autor no subestime estas amenazas y preste mucha atención al uso del subimperialismo polaco y rumano que desde hace siglos a combatido a los rusos. Los peligros que pueden desatar semejantes amenazas han sido muy bien estudiados por Vladimir Solonar en libro que publicó hace poco [2]. Después de hacer un listado de los posibles enemigos de Rusia, Alexander Bovdunov pasa a describir las características de nuestros posibles aliados y socios, examinando los distintos partidos y movimientos populistas tanto de derecha como de izquierda en los países de Europa del Este teniendo en cuenta su capacidad electoral. Lamentablemente, el quinto apartado de esta parte del libro es demasiado sucinto y abstracto, omitiendo el papel histórico que desempeño Vladimir Mečiar en Eslovaquia. Además, la situación política de algunos de los países que analiza el libro ha cambiado muchísimo en el transcurso de un año (Macedonia) y nuevos gobiernos se han posesionado en varios de ellos (República Checa, Bulgaria, Eslovenia, Montenegro, Kosovo), por lo que esta sección debe ser evaluada según los acontecimientos actuales.

El capítulo sexto y octavo son sin duda los más interesantes desde un punto de vista teórico, pues el lector accede a un enorme caleidoscopio de importantes y destacados filósofos, teóricos, geopolíticos y sociólogos que existen en Europa del Este. La metodología y valentía del autor le llevan a debatir con honestidad cuestiones dolorosas como, por ejemplo, el impacto que tuvo la cosmovisión dualista bogomila en la actual filosofía balcánica. Sin duda este libro llena un vacío, pues no existía en ruso un libro que abordara el pensamiento de Europa del Este desde finales del siglo XX hasta llegar a principios del siglo XXI. Solo los dos volúmenes de Noomajía que Alexander Dugin dedicó a los pueblos eslavos y no eslavos de esta región [3; 4] han hecho algo semejante, sin hablar de los trabajos de Tatiana Tsivyan [5; 6] que han abordado también estos temas.

Resulta una lástima que en Rusia se desconozca casi por completo a los pensadores de Europa del Este, por lo que este resumen – bastante breve, pero muy preciso – ofrece una visión holística sobre las diferentes corrientes que existen en cada uno de los pueblos de esta región y sus intentos de darle sentido a su identidad y encontrar su lugar en el mundo en contraposición al liberalismo y el atlantismo impuestos por Occidente. Estas elaboraciones teóricas son importantes para el pensamiento ruso, el cual debe comprender los deseos y el destino de sus vecinos, especialmente porque compartimos con muchos de ellos una lengua, una religión o una realidad popular muy parecida a la nuestra. Todas estas visiones alternativas nacen de la realidad local y la tradición particular de cada una de estos pueblos, por lo que cuentan con una geopolítica y una geofísica propias que participan del continente eurasiático como “Mundo Medio”. Resulta interesante que los atlantistas occidentales precisamente han intentado descuartizar de todas las maneras posibles esta región limítrofe.

El gran mérito de esta obra radica en que intenta ir más allá de la crítica y el análisis de los países de Europa del Este con la intención de proponer proyectos particulares para cada uno de ellos y la forma en que Rusia puede ayudar a que se hagan realidad. No obstante, resulta necesario e imprescindible que se produzca un dialogo entre todos los vecinos con tal de que cada uno respete su identidad y sea capaz de rechazar el atlantismo prooccidental que hoy se ha impuesto en muchos de ellos. Bovdunov señala que “los rusos debemos ser muy sensibles a la hora de posicionarnos, comprendiendo, empatizando y respetando a nuestros interlocutores, lo que implica dejar de lado los clichés ideológicos heredados del mundo soviético y postsoviético” [1, p. 214]. Solo así se podremos entrar en dialogo con la “geopolítica polaca” de los Piast, el tradicionalismo lituano, el turanismo húngaro, el sufismo bosnio, el “paneslavismo pro-oriental” checoslovaco y yugoslavo con tal de revivir los proyectos de una Gran Rumania, una Gran Albania o un mundo panhelénico en clave antioccidental y prorrusa.

La segunda parte del libro está dedicada a temas muy espinosos como la identidad de Besarabia/Moldavia/Rumania, mientras que la tercera parte aborda la filosofía rumana. El autor analiza la identidad arcaica y étnica de Rumania oriental, en especial del “moldavismo popular” de Besarabia, destacando la profundidad e importancia del tradicionalismo rumano (N. Ionescu, C. Codreanu, M. Eliade, Lovinescu, L. Blaga, V. Bencile, Neopalimaya Kupina y otros) como posible alternativa para que Rumanía derrote el atlantismo liberal y pueda nuevamente renacer como el “espacio mioritza” perdido. Sin lugar a dudas, la lucha popular de las tradiciones moldavo-rumanas contra el nacionalismo burgués moderno es el caso más ilustrativo e importante de todos (lo que explica que la filosofía rumana del siglo XX haya alcanzado la fama mundial).

Alexander Bovdunov cree que el caso de Rumanía debe ser usado como modelo para que otros países de Europa del Este pueden combatir la rampante globalización y americanización que están sufriendo, por eso dice que “el atlantismo que hoy predomina en los países de Europa del Este no es realmente su destino. No obstante, el acercamiento ruso a Europa del Este requiere que nos apoyemos tanto en los proyectos como en las tendencias sociales que ya existen en estos países, además de tener en cuenta los errores y fallas que ha cometido el atlantismo” [1, с. 236]. Bovdunov dice que el apoyo de la multipolaridad y los políticos populista en Europa del Este puede ayudar a los rusos a combatir la hegemonía occidental, por lo que lo único que tenemos que hacer es fomentar esta lucha y ayudarnos mutuamente. Además, el autor subraya que la alianza entre Rusia y los pueblos de Europa del Este debe basarse en la defensa de los valores que todos ellos comparten, especialmente la familia tradicional, la cosmovisión campesina patriarcal, la negación de la visión del tiempo y la historia propia de Occidente, el rechazo de la ética de trabajo burguesa-capitalista y de la política liberal-democrática. Incluso las encuestas hechas por los sociólogos occidentales en Europa del Este demuestran que entre el 62 y el 81% de la población quiere la llegada de un dictador o jefe, mientras que un 23 o 56% defienden la instauración de un régimen militar [1, p. 39]. Además, la religiosidad de estos países supera el 80-90% de la población. Sin embargo, la imposición por parte de Estados Unidos y la UE de republicas parlamentarias en Europa del Este después de 1989 ha provocado una terrible pseudomorfosis cuyo resultado natural ha sido la instalación de regímenes autoritarios y patriarcales bastante débiles. De todos modos, Europa del Este poco a poco esta volviendo a su “estado primordial” como decimos en Rusia.

Finalmente, podemos decir que las conclusiones a las que llega Alexander Bovdunov son el resultado de sus ideas filosóficas y antropológicas. Es por esa razón que las claves para leer este libro las encontramos en la tercera y última parte del mismo, donde el lector conoce las ideas de los filósofos rumanos que defendieron el nacimiento de un tradicionalismo cósmico ortodoxo como lo fueron Blaga, Bencile, Eliade y los ancianos ortodoxos de Neopalimaya Kupina o el futurismo transgresor de Chioran y las ideas ocultistas de Culianu frente a la Nueva Modernidad Europea: “Una humanidad total que vive dentro del mundo de la Tradición” [1, p. 395] y que choca de frente con la idea de crear un híbrido máquina o animal.

Por supuesto, el libro comete algunos errores. Por ejemplo, en la página 45 encontramos una lista inexacta de los miembros de la UE y la OTAN en los Balcanes: Macedonia es miembro de la OTAN y no de la UE, mientras que Croacia es tanto miembro de la UE como de la OTAN. Bosnia y Herzegovina, junto con Serbia, es uno de los pocos Estados de los Balcanes que no pertenece a ninguna de estas organizaciones. Además, en la página 72 se dice que Rusia subestima la amenaza que representan los checos, algo que ha quedado desactualizado después de que el Ministerio de Asuntos Exteriores de Rusia pusiera tanto a Estados Unidos como a la Republica Checa como amenazas en una lista que sacó en el 2021. En la p. 160 se menciona al destacado tradicionalista polaco Adam Wielomski (conocido por sus estudios sobre De Maistre y otros fundadores del tradicionalismo) sin ninguna explicación y, a continuación, en la p. 177 el nombre de la politóloga húngara Esther Borosh es transcrito como Boros. En la página 421 se afirma que las obras de I. Culianu no han sido traducidas al ruso, pero su libro Eros y magia en el Renacimiento, al que Bovdunov se refiere tres páginas después, fue publicado en el 2017. Alexander Dugin ha mencionado a Culianu en su obra Noomajía junto con otros autores. Bovdunov también dice que el origen del Estado albanés nace de la intriga británica de 1912-1913 [1, pp. 215-216], pero como sabemos en realidad fue creado por la élite austro-hungara y en parte la italiana [7]. En la página 222 se dice que la Organización Interna Revolucionaria de Macedonia (OIRM) fue quien asesino al rey yugoslavo Alejandro y al ministro de Asuntos Exteriores francés L. Barta en 1934, aunque en realidad ese atentado fue organizado por los Ustasha croatas y Vlado Černozemski, de la OIRM, sólo lo ejecutó. Creo que en un libro dirigido a las masas y del cual solo se hizo un misterioso tiraje de 642 ejemplares tales inexactitudes deberían haber sido corregidas.

Además, existen varios hechos que menciona el libro cuyas interpretaciones son bastante dudosas. Un ejemplo de ello sería la reducción del conflicto entre los albaneses Fan Noli y Ahmet Zogu como una lucha entre facciones pro-occidentales contra facciones pro-serbias. Esto es un error – se invierte el orden de las simpatías de ambos personajes – y su lucha fue mucho menos trivial de lo que parece. La línea geopolítica pro-Serbia de Albania fue defendida por Essad Bajá Toptani, quien defendía la integración de Albania, Serbia y, en parte, Macedonia, por lo que no debe sorprendernos que el actual político Edi Rama se presente como un nuevo Toptani. Por último, cabe mencionar que una de las constantes de la política albanesa del siglo XX hasta hoy es el enfrentamiento entre las sub-etnias del Norte (Geghi) contra las del Sur (Toschi), la cual prefiguró gran parte del conflicto entre Noli y Zogu, los nazis (Balli Kombetar) y los comunistas (Enver Hoxha) hasta llegar al actual conflicto de los partidos socialistas y demócratas. Esta dicotomía, también se ve complicada por las luchas de clanes más pequeños y sigue siendo uno de los principales “motores” de la geopolítica de los Balcanes occidentales.

También existen otras cuestiones interesantes que no fueron abordadas en este libro y que sería bueno que fueron estudiadas en una posible continuación. Entre ellas estaría el hecho de que Eslovenia apenas si es mencionada en la obra (ni siquiera se dedica un apartado al filósofo Salavoj Žižek) ni tampoco Gracia (que debería ser analizada del mismo modo que Bulgaria, Macedonia, Albania y otros países de la región, pues comparte la misma cultura que el resto de los países de los Balcanes). Por otro lado, es necesario estudiar el papel que el Patriarcado de Constantinopla (controlado por Estados Unidos) – y su extensa red eclesiástica y cismática regada por la región – ha jugado en la implementación de los proyectos atlantistas y prooccidentales. No obstantes, estas críticas no restan méritos a la valiosa monografía que Bovdunov ha puesto en nuestras manos, ya que como todo trabajo requiere de ser completado y ampliado tanto en el tiempo como en el espacio. Este libro sin duda demuestra que la vieja tesis de H. McKinder – “quien controle Europa del Este controlará el mundo” – sigue siendo tan vigente hoy como hace cien años, y eso a pesar de la creciente importancia de otras regiones del planeta. Sin duda alguno, los lectores seguiremos esperando las nuevas obras que el autor públique en un futuro.

Bibliografía:

1. Бовдунов А.Л. Великая Восточная Европа: Геополитика. Геософия. Третий традиционализм. М., 2022.

2. Солонарь В.А. Очищение нации. Насильственные перемещения населения и этнические чистки в Румынии в период диктатуры Иона Антонеску (1940–1944). СПб., 2020.

3. Дугин А.Г. Ноомахия: войны ума. Восточная Европа. Славянский Логос: балканская навь и сарматский стиль. М., 2018.

4. Дугин А.Г. Ноомахия: войны ума. Неславянские горизонты Восточной Европы: песнь упыря и голос глубин. М., 2018.

5. Цивьян Т.В. Лингвистические основы балканской модели мира. М., 1990.

6. Цивьян Т.В. Движение и путь в балканской модели мира. М., 1999.

7. Толева Т. Австро-Венгрия и становление албанской нации. 1896–1908. М., 2015.

#historia #europa del este #geopolítica #tradicionalismo

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dickggansey · 1 year

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necesito que el novio de mi vieja le deje de poner fideos al guiso necesito que sea de papaaaaaaaa. o que me consigan chucrut para hacer kapusta. necesito mis platos calientes a base de papa. y quiero kapusta.

#seré un hater pero no me gusta el guiso con papa Y pasta #tiene que ser uno O el otro. xfa #ensima me cae super pesada la pasta pq tengo el estomago de un bebe #Y ENSIMA QUIERO KAPUSTAAAAAAA QUIERO KAPUSTA #mis 2 genes de europa del este: potato or death

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adribosch-fan · 2 months

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Babka de chocolate

Hornea esta receta de babka de chocolate para tu desayuno o merienda . Te enseño el paso a paso para trenzar este pan dulce y que te salga bonito. ¿Qué es un Babka de chocolate? Es un pan trenzado relleno de chocolate que se ha puesto de moda en los últimos años. Por dentro es suave, esponjoso e irresistible. Riquísimo, para chuparse los dedos, literalmente. ¿Te apetecería probarlo? Este postre…

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#Babka de chocolate #Babka en ruso "abuela"#El Baul Dulce.com #Origen Europa del este #Pan dulce

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armatofu · 5 months

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Los Alpes y los Pirineos, aunque dentro de ellos se diferencias diversas unidades.

#🗺 Relieve de Francia 🤩#Francia es un país eminentemente llano. Dos tercios del total de su superficie son llanuras bajas 🌄#pero no faltan importantes cadenas montañosas 🏔️#entre las que están los Alpes #donde se encuentra el Mont Blanc ⛰️#que con sus 4.807 metros es la cumbre más elevada de Europa occidental #los Pirineos 🏞️#el Jura #las Ardenas #el Macizo Central y los Vosgos.#El relieve de Francia se organiza en torno al macizo Central francés 🗻#que está rodeado de montañas alpinas por el este y el sur 🧭#las llanuras del oeste 🌾 y otros macizos al norte #fundamentalmente. Podemos dividir el territorio en tres grandes unidades: las cuencas sedimentarias de París y Aquitania 💧#los macizos antiguos hercinianos (Central #Armoricano #Vosgos y Ardenas) y las cordilleras alpinas de los Alpes y los Pirineos ⛰️.#Las cuencas sedimentarias del oeste son parte de la gran cubeta que se extiende entre Londres #Flandes y París 🌍. Es predominantemente de facies marina 🌊#con materiales muy finos #y organizados concéntricamente. Fisiográficamente es parte de la gran llanura europea que se extiende desde el río Weser hasta las Landas #cerca del Pirineo 🌅. Se trata de una llanura de gran planitud #muy poco contrastada. Sólo encontramos ondulaciones en las zonas de transición con los macizos hercinianos #como en la región de Lorena #que antecede al macizo de los Vosgos 🌄.#Distinguimos dos cuencas #la de París #que está enmarcada por macizo Armoricano al oeste #los macizos de los Vosgos y las Ardenas al nordeste #la llanura de Flandes al norte

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paseodementiras · 1 year

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Viento del este, viento del oeste

CAPÍTULO I

A ti puedo hablarte, hermana, como a ninguna otra de mis verdaderas hermanas de raza.

-Pearl S. Buck

#Kwei-lan #Choque cultura #China #Europa Occidental #Viento del este Viento Del oeste #Pearl S. Buck

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thinkwinwincom · 1 year

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FÚTBOL - Giroud envía a Francia a las semifinales de la Copa del Mundo mientras Inglaterra falla un penal al final

FÚTBOL – Giroud envía a Francia a las semifinales de la Copa del Mundo mientras Inglaterra falla un penal al final

Giroud selló la victoria de cuartos de final por 2-1 con un cabezazo tardío Kane nivela con un penal pero luego Sky patea otro penal Francia se enfrentará a Marruecos en semifinales el miércoles AL KHOR, Qatar, 10 de diciembre (Reuters) – (Esta historia fue corregida el 10 de diciembre para cambiar el nombre de pila de Olivier Giroud en el párrafo 1) Olivier Giroud envió a Francia a las…

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#AFR #Asia #ASXPAC #Compañía petrolera del sur #el este #EMRG #ES #Europa #EZC #FR #GBE #huir #Maestría #mtpix #OLY #OPP #Pregunta y respuesta #SOCC #SRPT #swasya #SWCUP #TGLF #UEO #WCUP

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dergarabedian · 1 year

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Cajas de seguridad: Ingot crece en la Argentina

El negocio de las cajas de seguridad privadas, por fuera del sistema bancario, crece en la Argentina debido a la escasez de oferta por el lado de los bancos y por el apego de los argentinos al dinero en efectivo y las inversiones por fuera del radar estatal. (more…)

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unavozentuparlante · 1 year

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youtube

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europahoynews · 2 years

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Aumento de niños en situación de pobreza en Europa del Este y Asia Central |

El impacto de la guerra en Ucrania y la posterior recesión económica en la pobreza infantil en Europa del Este y Asia Centraladvierte que el efecto dominó del aumento podría resultar en un fuerte aumento de la deserción escolar y la mortalidad infantil. Los datos de 22 países de la región muestran que los niños soportan la carga más pesada de la crisis económica derivada de la invasión rusa de…

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#Asia #aumento #central #del #este #Europa #niños #pobreza #situación

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noticiasarquelogicasjaponesas · 4 months

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Capitulo 1:ヨーロッパの雰囲気が漂う五稜郭/Goryokaku a hallmark with European airs. - Sean bienvenidos a una nueva entrega de cultura e historia japonesa, en este caso vamos a hablar sobre Goryokaku, localizado en Hakodate en la prefectura de Hokkaido al norte de la isla de Honshu. - Toponimia de Hokkaido en, el siglo XIX se llamaba Ezo, último reducto del shogunato contra el nuevo orden creando una república (1868-1869). Hay que destacar que Japón estubo cerrado al mundo durante 260 (1603-1868), este periodo se le conoce como periodo Edo, bajo el régimen militar Tokugawa. - En 1854 finalizaron los tratados de amistad con Estados Unidos, Gran Bretaña, Rusia. Hakodate se convirtió en una ciudad portuaria abierta al mundo exterior y en 1858, concluyendo el tratado comercial y al año siguiente se convirtió en puerto comercial. Hisaburo Takeda, estudio en Europa y se formó en fortalezas tipo estrelladas de traza italiana, en 1864 se completaron las contribuciones de la fortaleza. - Espero que os guste y nos vemos em próximas publicaciones. - Welcome to a new installment of Japanese culture and history, in this case we are going to talk about Goryokaku, located in Hakodate in the Hokkaido prefecture north of the island of Honshu. - Toponymy of Hokkaido in the 19th century was called Ezo, the last stronghold of the shogunate against the new order creating a republic (1868-1869). It should be noted that Japan was closed to the world for 260 years (1603-1868), this period is known as the Edo period, under the Tokugawa military regime. - In 1854 the friendship treaties with the United States, Great Britain, and Russia ended. Hakodate became a port city open to the outside world and in 1858, concluding the commercial treaty and the following year it became a commercial port. Hisaburo Takeda, studied in Europe and trained in Italian star-type fortresses, in 1864 the contributions of the fortress were completed. - 日本の文化と歴史の新しい記事へようこそ。今回は、本州の北、北海道の函館にある五稜郭について話します。 - 19 世紀の北海道の地名は蝦夷と呼ばれ、共和制を樹立する新秩序（1868～1869 年）に対抗する幕府の最後の拠点でした。日本は 260 年間 (1603 年から 1868 年まで) 鎖国していたことに注意してください。この期間は、徳川軍事政権下の江戸時代として知られています。 - 1854 年にアメリカ、イギリス、ロシアとの友好条約が終了しました。函館は対外に開かれた港湾都市となり、1858年に通商条約を締結し、翌年には商業港となりました。武田久三郎はヨーロッパに留学し、イタリアの星型要塞で訓練を受け、1864 年に要塞の建設を完了しました。 source/ソース:photos internet/写真インターネット

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il-ciuchino · 4 months

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Come riconoscere i prodotti con farina di insetti al supermercato

Se ne parla da tanto, e dopo discussioni e dibattiti è arrivato anche da noi il via libera per il loro consumo: il 29 dicembre scorso, infatti, sono stati pubblicati in Gazzetta Ufficiale i decreti del Ministero dell’Agricoltura che regolano e commercializzano prodotti alimentari a base di farina di insetti. Ma dove, per chi la volesse, la si potrà trovare, e come la si potrà riconoscere? Vediamolo insieme.

Quali insetti e per quali prodotti

Dunque, anche in Italia si potrà produrre, vendere e acquistare alimenti con farine realizzate con quattro tipologie di insetti, che sono, nello specifico, larve del verme della farina minore, larve gialle della farina, locuste migratorie, grilli domestici.

Se in molti paesi, soprattutto orientali, gli insetti si mangiano già da lunghissimo tempo, la decisione europea di aprirsi alla vendita di questi alimenti si concretizza con il regolamento comunitario sui novel food del gennaio 2018, che riconosce le quattro tipologie di insetti descritte come nuovi alimenti e prodotti tradizionali provenienti da Paesi terzi. Secondo l’Efsa, l’autorità europea per la sicurezza alimentare, le farine di questi insetti potranno essere utilizzate in alimenti come pane, biscotti, barrette, prodotti da forno, pasta, pizze, minestre, bevande tipo birra.

Nonostante i regolamenti europei impongano già l‘indicazione dell’ingrediente sia nella denominazione di vendita (“gallette con farina di grillo”, ad esempio), sia nell’elenco degli ingredienti con il nome specifico dell’ingrediente e la sua percentuale, i provvedimenti stabiliti dal Ministero dell’Agricoltura indicano in modo ancora più stringente condizioni di utilizzo ed etichettatura degli alimenti a base di farine di insetti.

Secondo le disposizioni nazionali, quindi, sulle confezioni dovranno essere riportate tipologia di insetto presente, quantità utilizzate (fino a un massimo del 10%), paese di origine della farina (al momento in Europa sono autorizzate farine prodotte da un’azienda francese, una olandese e una vietnamita), informazioni relative a rischi legati a reazioni allergiche. La farina di insetti deve essere, infatti, segnalata obbligatoriamente, dal momento che è un allergene come i crostacei e i molluschi. La confezione deve quindi recare la dicitura “le persone allergiche ai crostacei, ai molluschi o agli acari della polvere potrebbero essere allergiche anche agli insetti”.

A differenza della normativa europea, poi, i nostri decreti stabiliscono che i prodotti in questione debbano essere posti in vendita in comparti separati, segnalati attraverso apposita cartellonistica. Previste anche sanzioni per i trasgressori.

Produzione e vendita in Italia

Per ora non tutti i marchi più importanti della Grande Distribuzione sembrano orientati ad introdurre questa novità su scala nazionale, anche se alcuni prodotti alimentari a base di farine di insetti sono presenti già da qualche tempo sugli scaffali di cinque supermercati veronesi, grazie ad un accordo fra l’unica azienda italiana che li produce attualmente, la Fucibo di Schio, nell’Alto vicentino, e due gruppi della grande distribuzione organizzata del Nord-Est, il veronese Tosano ed il trentino Poli. Si tratta di patatine, o meglio di chips, prodotte da un anno in due gusti, e di biscotti, anch’essi di due tipi diversi, commercializzati da alcuni mesi. Alimenti che contengono sia farina di mais che farina ricavata dalla “camola”, la comune tarma della farina, cui si andranno, via via, aggiungendo craker o sfogliette. Si sta inoltre lavorando anche al lancio di una pasta. […] Fonte: Imola Oggi

#farina #insetti #prodotti #supermercato #cibo

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analisword · 3 months

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high infidelity (Enzo Vogrincic x Fem! Reader)

summary:

Alana Lomelí tiene todo lo que alguna vez soñó: Un best selling en Latinoamérica, un departamento en España y un novio para compartir sus triunfos, sin embargo, todo cambia una noche, cuando su actor favorito le confiesa que ella es su autora favorita.

En donde Enzo y Alana se encuentran el uno al otro cuando ambos estaban perdidos.

Inspired by high indelity and tolerate it de taylor swift.

tw: infidelidad por parte de enzo y protagonista, uso de alcohol y otras drogas, smut eventual. La mayoría de la escritura será en lenguaje neutro, una disculpa de antemano si utilizo modismos incorrectos:).

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Capítulo 1.

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—Muchas gracias por todo—dice Alana amablemente mientras le abre la puerta a Julieta, su estilista de confianza.

—Gracias a ti—dice ella—. Ya sabes, si se te empiezan a soltar las ondas…

—Dejo que lo hagan y no meto mato—termina la oración, recordando como en el último evento al que asistió, arruinó su peinado intentando componer un rizo suelto.

—Eso es—dice riendo—. Mucha suerte hoy.

—Vale, gracias—le responde cerrando la puerta una vez se marcha del departamento.

No necesita suerte.

No la necesita porque no está nominada a ningún premio, no tiene que presentar artistas o entrevistar gente que no conoce, simplemente se dedicará a ver una premier de una película independiente, beber alcohol gratis y comer palomitas, un viernes bastante apetecible a decir verdad.

Hace dos años y medio que se mudó a Sevilla, antes de eso, nunca había visitado Europa, y la primera vez que lo hizo, se quedó.

Nunca se hubiera imaginado viviendo en España, fuera de su país y fuera de su familia, pero todo cambió cuando le ofrecieron un nuevo trabajo a Sebastián.

Sebastián era su novio desde hace largos cuatro años, se conocieron precisamente por el trabajo, cuando él fue el encargado de editar su libro de fantasía, el chico hizo un trabajo impecable, como de costumbre, y el libro terminó siendo best selling en Latinoamérica, cosa que hasta el día de hoy, Alana encontraba como algó impactante y maravilloso.

Decidieron separar su relación del trabajo, por lo cual el resto de libros de la saga (otros tres en total) fueron editados por otra colega, eso no fue impedimenta para que el resto de los libros fueran igual de aceptados que el primero, actualmente, Alana era una de las autoras más proclamadas del habla hispana, firmando contrato con una editorial que le daba libertad de escritura, escuchaba sus opiniones y conseguía que asistiera a eventos divertidos: la premier de una película underground en el teatro más grande la ciudad.

Después de quemarse las pestañas durante cuatro años, consiguiendo de alguna manera escribir un libro por cada uno, Alana decidió tomarse unas vacaciones, aún así, sus dedos picaban por seguir creando, por lo cual actualmente se dedicaba a leer y corregir los manuscritos de Sebastián, el cual había decidido escribir su propio libro a la par de editar para otros autores, para este punto, a Alana le parecía un poco irónico todo el asunto, pues cuando acordaron separar el trabajo de su relación, no pensó que eso significaría leer los cientos de relatos sin terminar del chico mientras que él no se dignaba a leer nada de lo que ella hacía, pero no quería culparlo, sabía más que nadie que su novio se encontraba lleno de trabajo hasta las narices, y cuando no lo estaba, él mismo buscaba encontrarse en aquella incómoda situación.

—Me da mucha pena no acompañarte hoy—dijo Sebastián viéndola desde el marco de la puerta mientras que ella terminaba de aplicarse la última capa de rubor, Alana hacía su maquillaje para todos los eventos a los que iba, era una de las cosas que más le apasionaba, sin embargo, su rebelde cabello sólo podía ser domado por Julieta, por lo cual la mujer siempre trabajaba en su melena mientras que ella se maquillaba.

Alana hizo una mueca mientras lo veía por el espejo, Sebastián llevaba la misma camisa con la que se había dormido y un short de ejercicio, unas profundas ojeras decoraban su rostro y su barba estaba mal afeitada, los últimos meses habían sido así, Sebastián se la pasaba más tiempo en su propio estudio del departamento que a su lado, nuevamente, Alana no quería culparlo, pero no pudo evitar sentir una punzada de coraje en su pecho, no era el hecho que Sebastián hubiera decidido no acompañarla a la premier, era el hecho de que nuevamente había decido no pasar tiempo con ella, Alana hubiera cambiado su costoso vestido (prestado, claro) y sus lujosas joyas (rentadas) por quedarse en casa aunque sea viendo una película con su novio, llevaban meses sin pasar tiempo juntos y sin hacer otra cosa actividad recreativa que no fuera hacer el desayuno o las compras del supermercado.

—No pasa nada—mintió devolviendo la mirada a su reflejo, al menos se veía guapa—. Sé que estás ocupado.

—No tienes idea, creo que acabo de escribir lo mejor de toda mi vida—dijo emocionado, Alana le sonrió sinceramente, ignorando el hecho de que el chico decía eso cada vez que escribía un nuevo capítulo para el thriller que se encontraba creando.

—Estoy segura que sí, cariño—dijo ella viéndose por última vez y tomando su pequeño bolso de la cama.

—Sabes que al menos te llevaría al teatro, pero…

—Estás ocupado—lo interrumpió—. Ya lo sé.

Sabía a ciencia cierta que Sebastián mentía, hace tres semanas, Alana se había despertado en la madrugada por unos horribles retorcijones en el abdomen, unos mariscos le habían caído pesado y la chica vomitó una cantidad de veces que ni siquiera sabía que eran posibles para el cuerpo humano, cuando buscó con su brazo a Sebastián en la cama no lo encontró, y cuando le pidió que si por favor la podía llevar al hospital mientras él se preparaba un café, él le dijo que tomara un taxi.

Porque claro…estaba escribiendo lo mejor de su vida.

Sebastián apretó los labios apenado, al menos tenía la decencia de fingir importancia, sabía que cuando dejara de hacerlo, sería el quiebre para ellos.

A veces se sentía que estaban en la cuerda floja, pero ella no podía simplemente tirar cuatro años de relación a la basura, se había mudado a un jodido continente desconocido por él, eran el apoyo del uno al otro, en la extraña y retorcida manera de Sebastián.

O tal vez Alana era tan estúpida como para quedarse en un lugar donde ya no sentía bienvenida por el simple hecho de sentir miedo a estar sola.

—Te esperaré despierto—le aseguró él dejando un pequeño beso en su mejilla, al menos Alana sabía que eso sí era verdad.

—De acuerdo, ya llegó el taxi—dijo ella viendo su celular.

—Diviértete.

El viaje hacia el teatro fue tranquilo y la llegada fue más explosiva de lo que imaginaba, el lugar estaba repleto y desde la calle había una especie de alfombra roja donde le obligaron a caminar, Alana no era famosa en el mundo del cine pero ciertamente era conocida, adoraba el séptimo arte y aunque fuera un sueño bastante loco, le encantaría que alguna vez llevaran alguno de sus libros a carne y hueso.

Había celebridades de todo tipo, ella se tomó fotos con los que conocía y admiraba y le sonreía a los que no, la presentación de la película fue bastante emotiva (como suelen hacerlo) y al finalizar la transmisión, comenzó la fiesta.

Alana no dejó mostrar su incomodidad mientras se paraba en uno de los pilares del teatro y tomaba una copa de champagne, era introvertida, por lo cual no solía hacer muchos amigos en eventos como estos, pero no podía negar que se estaba divirtiendo, la película había resultado medianamente buena, adoraba la comida de cine y el alcohol le sabía delicioso.

—¿Alana Lomelí?—un acento bastante dulce y diferente al español que había estado escuchando durante toda la noche la sacó de sus pensamientos, ella se giró a ver al protagonista de aquella melodiosa voz e inmediatamente se ahogó al verlo.

Literalmente se ahogó: el champagne se fue por el orificio equivocado, quemando su vía aérea, comenzó a toser tan fuerte que algunas personas la miraron con preocupación y vergüenza ajena, el actor levantó su mano, como indicando que estaba por tocarla y después comenzó a palmear su espalda.

¿Qué mierdas hacía Enzo Vogrincic evitando que ella muriera asfixiada?

¿Y por qué mierdas sabía su nombre?

¿Y por qué mierdas era jodidamente guapo?

—Perdón si te asusté—se disculpó con una tímida sonrisa una vez que ella dejó de toser y abrir la boca como un pez fuera del agua, sentía lágrimas en las orillas de sus ojos y su garganta aún picaba un poco, un frío recorrió su espalda una vez que la enorme mano de Enzo dejó de tocarla, quién sabe si había sido su intención, pero sus palmadas habían sido fuertes aunque efectivas.

Y seguramente las ondas que le caían por la espalda ya estaban arruinadas.

Y por primera vez, no le importaba que Julieta la regañara si llegaba a ver las fotos.

—¿Me hablas a mí?—preguntó ella sintiéndose estúpida apenas las palabras abandonaron su boca, se golpeó la frente mentalmente.

—Ehh, sí—dijo él riendo, ¿qué siempre estaba feliz?—. Al menos que exista otra Alana Lomelí por aquí—dijo él levantando las cejas como escaneando el lugar.

Para este punto de su carrera, Alana ya estaba algo acostumbrada a conocer gente famosa, pero nunca se le había pasado por la mente encontrarse con su jodido actor favorito y mucho menos que él supiera de su existencia.

—Perdón—se disculpó nerviosamente—. Es que wow, soy en verdad una gran fanática tuya.

El chico le sonrió dulcemente y se llevó la mano al pecho, como si su corazón se hubiera llenado de la confesión de la chica, ella no pudo evitar sonreír estúpidamente.

Dios, qué bueno que había aceptado venir.

—Lo mismo digo—dijo él—. Me leí la saga completa de arco de sangre, uff—expresó resoplando al final.

Alana parpadeó varias veces, los recuerdos de los años anteriores invadieron su mente rápidamente, ella escribiendo en su habitación hasta la madrugada, en la biblioteca de la facultad después de sus exámenes, en casa de Sebastián una vez inició con el manuscrito del segundo libro, todo tomaba sentido cuando la gente le decía que en verdad leía lo que escribía, que habían tenido un buen tiempo haciéndolo, incluso cuando la odiaban por matar a sus personajes favoritos, ahora en este mismo instante, mientras Enzo Vogrincic le decía que se había leído la saga completa, todo tomaba sentido.

Sintió la sangre subir por sus mejillas y un calor extraño en el vientre, tuvo que bajar la mirada a su copa, usualmente no se sentía intimidada por la gente, pero Enzo estaba parado ahí, con su cabello largo perfectamente peinado pero despeinado, con una piel reluciente y bronceada y un perfecto traje, se dio cuenta que sus ojos eran más claros que en las fotografías o en vídeos, la cámara no le hacía justicia para capturar la belleza y aura que emanaba.

—Vengo siguiendo tu trayectoria desde años, desde el teatro hasta el cine—le informó rápidamente, sintiéndose como una adolescente que acababa de conocer al cantante de su boyband favorita, Enzo le regaló una sonrisa que mostró todos sus dientes y de pronto se sintió como si se encontraran solos en el lugar y no estuvieran repletos de gente y flashes de cámaras.

—Sos mi escritora favorita de habla hispana, sos una genia—dijo él abriendo sus ojos, Alana sintió un tirón en su corazón al escuchar esas palabras, Enzo jodido Vogrincic le había llamado genia.

Ya podía morir en paz.

—Esto significa muchísimo para mí, muchas gracias—agradeció y dio otro sorbo de champagne, sintiéndose agradecida de que el coraje líquido estuviera haciendo su efecto.

—¿Conocés a Rodri de hace mucho?—preguntó él casualmente, Alana supuso que el chico se refería a Rodrigo Saltz, el director de la película que acababan de ver, Alana cayó en cuenta que estuvo sentada durante más de tres horas en el mismo lugar que Enzo Vogrincic sin tener idea alguna al respecto.

—No realmente—respondió sinceramente a decir verdad, no conocía a nadie del electo o staff de la película, había asistido únicamente porque Maricia, su agente, la había invitado—. Pero soy muy fan del cine, desde que me mudé acá he estado asistiendo a este tipo de eventos.

—No sabía que te encontrabas viviendo acá, sos de México, ¿cierto?

—Sí, ya voy para dos años viviendo acá, me mudé por el trabajo de mi novio.

—Ah, qué interesante—respondió él inclinándose en el muro y entregando su completa atención—. ¿Escribe también?

—Sí, algo así—respondió—. Fue el editor de arco de sangre y ahora se encuentra trabajando en su primer libro.

—¡Ah! ¿Editó toda la saga?

—No, sólo el primer libro—informó, se sentía culpable, pero hablar de Sebastián de pronto le aburría.

—El segundo es mi favorito—informó él para después tomar una copa de la bandeja que un mesero iba pasando, Alana inclinó la cabeza con gesto de curiosidad al escucharlo—. ¿Qué?—preguntó al notar la reacción de la chica.

—No te creo—respondió ella, el segundo había sido su libro favorito al escribir, pero también había sido el menos aclamado por el público y el que peores reseñas tuvo (dentro de las tantas buenas) incluso se pensó cancelar la saga completa, pues por un momento pensó que a la gente no le había gustado tanto por haber sido editado por una persona diferente y no Sebastián.

—Es verdad—dijo él—. Fue donde más protagonismo le diste a Luther, que por cierto, es mi personaje favorito.

Alana no pudo evitar morderse el labio inferior, Luther era el protagonista masculino de su saga.

Dios, Enzo no tenía idea alguna…

—¿Sabes? Casi cancelo la saga entera precisamente por ese libro—dijo ella alzando su copa.

—Nah, no te creo—dijo él con el mismo tono que ella había empleado momentos atrás.

—Te lo juro—respondió—. Al público no le gustó mucho.

—Estás jodiéndome, a ver, que tengo ese libro en mi GoodReads y sé que a la gente le encantó—gritó pues la música era alta y los cientos de voces se mezclaban entre su conversación—. Yo mismo le di 5 estrellas, la reseña estará por ahí si la buscas.

Nota mental: Buscar la reseña de Enzo apenas llegara a casa.

—Bueno, tal vez tenía algo de problemas para aceptar las críticas cuando recién inicié—confesó, precisamente por eso no le ponía mucha atención a las reseñas, no le tomó mucho tiempo en darse cuenta que Enzo emanaba una confianza que te hacía querer hablar hasta los codos.

O tal vez era el alcohol y ese estúpido traje negro, la imágen de Sebastián le picó en el fondo de su mente pero ella la empujó, no tenía nada de malo que estuviera conversando con su actor favorito, ¿cierto? Era de esas oportunidades que se presentaban una vez en la vida, además, Enzo estaba siendo jodidamente amable y para nada le hablaba con otras intenciones, además, Alana le hizo saber inmediatamente que se había mudado al jodido continente por el trabajo de su novio.

—Yo era igual al principio—dijo él asintiendo—. Cuesta, pero uno se termina acostumbrando y a la larga aprendés a bloquear los malos comentarios y sacar lo bueno de las críticas constructivas.

—Debe ser más difícil para ti—apuntó ella—. Tú cara literalmente está en la pantalla grande o enfrente del público, yo oculto mi rostro detrás de letras, la mayoría de la gente que está aquí no tiene puta idea de quién soy—dijo ella aliviada, le gustaba ser reconocida, pero no amaba los reflectores.

—¿Qué va?—dijo él rodando los ojos—. Cualquiera que haya comprado un libro tuyo te verá en la contraportada—rió—. Pero entiendo a lo que te refieres.

—¿Tú conoces a Rodrigo de hace mucho?—preguntó cambiando un poco la dirección del tema.

—Sí—dijo—. Precisamente estoy trabajando con un amigo de él, andamos filmando acá, entonces ya llevo unos meses viviendo en España.

—¿Cómo te trata el país?—preguntó ella, España era hermosa, pero el cambio le había parecido brusco al inicio.

—Eh, me gusta pero me asusta—dijo él—. Por eso cuando noté a la primera latina del lugar corrí hacia a ella—dijo él para después darle un trago a su copa, Alana se sintió sonrojar, ciertamente se sentía agradecida de que Enzo se le hubiera acercado, ella probablemente hubiera muerto del coraje si se hubiera dado cuenta que Enzo estaba en el mismo lugar que ella y ella no había tenido idea alguna.

—Gracias, la verdad este lugar estaba ahogándome, no conozco a nadie, digo, no es como que te conozca a ti, supongo que ahora sí, bueno tú entiendes, gente latino, digo latina—sacudió la cabeza—. Y así—habló rápidamente, Enzo soltó una carcajada, para ser una escritora, Enzo parecía robarle el sentido de las palabras.

—Qué tierna que sos—sonrió él, Alana sintió la necesidad de darle un abrazo, pues aunque precisamente acababa de conocerlo hace unos instantes, llevaba años siguiendo su trayectoría, le admiraba de demasiado, sin embargo, antes de que se atreviera a acercarse más, llegó un hombre con una gigantesca cámara.

—Enzo, ¿una foto con Alana?—preguntó el hombre captando la atención de más presentes, inmediatamente personas comenzaron a acercarse.

—Claro, claro—dijo él llevando su brazo delicadamente sobre los hombros de Alana, ella sonrió y posó para todas las fotografías.

—¿Se conocen de mucho?—preguntó un reportero, Enzo se giró a verla y rió, Alana apretó los labios.

—Lo acabamos de hacer pero llevo leyéndola años atrás—respondió él.

—Y yo llevo viéndolo años atrás.

Flashes resplandecieron ferozmente, pero ellos mantuvieron la mirada fija sin borrar sus sonrisas.

No tenían idea de que sus vidas no volverían a ser las mismas.

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