Tumgik
#bułki drożdżowe
pinkmartiniboy · 2 years
Text
Fit Bułeczki z musli
Fit Bułeczki z musli
Lubię bardzo ten przepis na Fit Bułeczki z musli. Jest on ze mną od czasów studenckich, to jest już od ponad dwudziestu lat. Dostałem go od mojej współlokatorki, razem z którą wynajmowałem mieszkanie podczas studiów. Była ona namiętną pasjonatką fitnessu, jogi i oczywiście zdrowego żywienia. A że ja od zawsze miałem zajawkę na gotowanie, to często wspólnie testowaliśmy wiele fit przepisów, które…
Tumblr media
View On WordPress
1 note · View note
vivianarxseee · 2 months
Text
29.02.2024. 23:53.
Tumblr media Tumblr media
100h lq fasta wybiło i przy okazji jestem już w chuj blisko mojego pierwszego gw i nawet nie wiecie ile sprawia mi to satysfakcji i radości.
podsumowanie dzisiejszego dnia:
rano czułam się okropnie. serio bardzo bezsilna byłam i zastanawiałam się czy po prostu nie przerwać tego fasta i zjeść jakiś serek chociaż ale wypiłam se kawę wtedy i jakoś mi trochę minęła ta bezsilność.
no więc tak no standardowo wypiłam dwie kawy z mlekiem, cole zero i wodę. miałam dzisiaj trochę gorszych momentów jeśli chodzi o jedzenie (właśnie przez tą bezsilność) i wzięłam dwie jakieś bułki drożdżowe pożułam je chwile w ustach a potem wyplułam więc git. niestety nie poćwiczyłam dziś bo nie dałam rady.
jeśli chodzi o jutro to nie idę na dwie pierwsze lekcje bo mi się nie chce więc idę na 10 a kończę o 15. w domu będę na jakąś 16 plus może spróbuje wracać do domu dłuższą drogą by spalić trochę z kroków.
nie wiem jak jutro będzie wyglądać moja życiowa kondycja więc biorę na wszelki wypadek do szkoły mus owolovo jabłkowo-truskawkowy żeby wiecie jakby była kryzysowa sytuacja to sobie go już wypije i tyle.
dzisiaj sobie myślałam i stwierdziłam że jednak zakończę tego fasta w piątek i około tej 17 zjem tą tortille z warzywami na patelnie i humusem ponieważ w sobotę najprawdopodobniej nie będzie mnie cały dzień w domu więc może uda mi się po zjedzeniu w piątek do niedzieli kiedy będę musiała zjeść kawałek tego tortu lecieć zwykłego fasta. jak już to w sobotę rano przed wyjściem zjem tylko jakiś serek czy coś.
i powiem wam jeszcze że w sumie to bardzo się stresuje tego zjedzenia tej tortilli bo to będzie pierwszy większy mój posiłek od tych pięciu dni 💀 mam też plan by zważyć się jutro wcześniej od razu po powrocie ze szkoły bo jak zjem, to wieczorem waga się zwiększy a ja chcę wiedzieć czy po 5 dniach lq fasta uda mi się osiągnąć to pierwsze gw :)
to chyba tyle na dziś.
dziękuje jeśli to czytasz<3
chudej nocy miśki.
pamiętajcie że jutro nowy dzień który możecie lepiej wykorzystać<3
24 notes · View notes
indira2004 · 3 months
Text
Co to za jakaś aberracja ogórkowa z ryżem?
Żuławy Wiślane.
Rosół drobiowy z ryżem albo makaronem, tak samo pomidorowa, chociaż moja babcia tradycyjnie podawała wołowy z tłuczonymi ziemniakami z okrasą na osobnym talerzyku.
Pampuchy to bułki drożdżowe na parze jedzone solo albo w zestawie z gulaszem wołowym.
Gołąbki to mięso z ryżem zawinięte w kapustę podawane z sosem pomidorowym, niekiedy z ziemniakami, żeby dodać treści obiadowej.
Bigos z chlebem lub ziemniakami jak wyżej.
Sałatka jarzynowa bez kukurydzy i cebuli, za to z porem.
Mój osobisty przepis jest inny niż rodzina jada.
Placki ziemniaczane z cukrem, niekiedy ze śmietaną, ewentualnie jako danie z gulaszem węgierskim.
Osobiście teraz jadam na ostro, ale ciasto jest neutralne w smaku, żadnych dodatków.
Galaretka z kurczaka z groszkiem, marchewką i jajkiem.
Na wigilię są krokiety rozumiane jako naleśniki z postnym bigosem w panierce, bigos też postny, ryba i śledzie. Dla mnie jest barszcz niekiedy z uszkami jeśli ktoś pamięta, żeby kupić, i grzybowa zupa krem.
Moja mama gotuje sobie kompot z suszu, którego w dzieciństwie nie znosiłam, a dwa lata temu odkryłam dlaczego: otóż babcia, a potem mama dodawały fchuj śliwek wędzonych, które są ohydne. Bez śliwek kompot jest fajny i słodki.
Na wielkanoc jest barszcz biały z jajkiem i dużo ciasta oraz wigilijne krokiety, niekoniecznie postne.
Mizeria kiedyś była z cukrem i octem, co jest wstrętnym wynaturzeniem. Mizeria to ogórki ze śmietaną lub jogurtem, solą i pieprzem.
Babcia miała zwyczaj słodzić kapustę kiszoną, a sałatkę jarzynową robić ze śledziem.
Najlepszy obiad z młodości jadany trzy razy w tygodniu to ziemniaki z jajkiem sadzonym i mizerią.
Latem do tego kalafior.
Bigos ma być kwaśny.
Zup się nie zabiela, sosów nie zagęszcza.
Naleśniki jeśli nie są nadziane na wytrawnie to deser, a nie obiad.
16 notes · View notes
anaskinnyperfect · 4 months
Text
Piszcie tutaj swoje fear foods,o to moje:
Makaron
Sosy
Bagietki
Fast foods
Chipsy
Masło
Cukier
Tłuszcz
Napoje z kaloriami
Ciasta
Torty
Wyroby drożdżowe
Lody
Cukierki
Jogurty nie proteinowe
Pierniki
Nutella
Babki
Rodzynki
Orzechy
Karmel
Masło orzechowe
Zapiekanki
Zupki chińskie
Ser
Bułki po za kajzerkami
Naleśniki
Twaróg
Dżemy
Babeczki
Rogale
Donuty
Shake
Uszka
Pierogi
Rogale
Żółtka jajek
Kotlety
Jajecznica
10 notes · View notes
magazynkulinarny · 8 months
Text
Poduszkowiec, czyli kawałki bułki w jajku z jagodami i malinami
Tumblr media Tumblr media
Ten deser - albo śniadanie na słodko lub letni obiad - to doskonały pomysł na wykorzystanie czerstwych pszennych bułek, chałki, czy ciasta drożdżowego.
Resztki pieczywa kroi się w dużą kostkę i zalewa miksturą jajeczno-mleczną, identyczną jak na tosty francuskie. Gdy miąższ wchłonie płyn, łączy się go z niedużą ilością owoców (u mnie jagody i maliny, ale mogą być borówki, porzeczki, pokrojone truskawki) i wykłada ściśle na niewielką patelnię z rozgrzanym olejem i masłem. Po usmażeniu jednej strony przekłada na drugą i smaży do uzyskania rumianej powierzchni.
Resztę owoców miksuje się z gęstym jogurtem i cukrem pudrem na sos, którym polewa się poduszkowiec i zajada.
I tak oto chlebak mamy pusty, a żołądek pełny!
Składniki:
czerstwe białe bułki, chałka, ciasto drożdżowe 2-5 jaj 1/3 - 1/2 szklanki mleka 1/2 - 2/3 szklanki drobnych owoców (jagody, maliny, borówki, porzeczki, poziomki, pokrojone jędrne truskawki) 1-2 łyżki cukru
Sos owocowo-jogurtowy szklanka jagód i malin (lub innych owoców) szklanka jogurtu naturalnego 1-2 łyżki śmietany kremówki łyżka cukru pudru
Wykonanie:
Proporcje podałam bardzo ogólne, ponieważ zależą one od wyjściowej ilości pieczywa.
Pieczywo pokroić w dużą (2 - 2,5 cm) kostkę. Jaja rozkłócić z mlekiem i cukrem. Powstałą miksturą zalać pieczywo i poczekać 10-15 min, aż ją wchłonie. Dorzucić owoce i delikatnie wymieszać.
Gdy bułki nasiąkają, przygotować sos. Zmiksować blenderem składniki na sos. Jeśli wyjdzie zbyt gęsty, podlać odrobiną mleka. Przelać do sosjerki i wstawić do lodówki.
Na niedużej patelni rozgrzać dwie łyżki oleju rzepakowego i łyżkę masła. Wyłożyć przygotowaną masę i równomiernie rozprowadzić po powierzchni patelni, wyrównując górę.
Smażyć kilka minut na większym ogniu, potem go zmniejszyć, przykryć pokrywką i smażyć do momentu, gdy spód się zrumieni, a środek zetnie. Tutaj trzeba uważać, bo zbyt duży płomień sprawi, że przypalimy spód, a zbyt mały nie doprowadzi do sklejenia się kawałków w całość. Dobrze jest już zestalony dół
Używając dużego talerza, jak pokrywki do patelni, odwrócić poduszkowiec na drugą stronę, kapnąć olejem, dodać masło i zrumienić.
Wyłożyć na duży talerz, polać sosem i pałaszować. Można dodatkowo obsypać owocami.
2 notes · View notes
marcinwojcik · 1 month
Text
Święta Wielkanocne, jakie potrawy mogą zagościć na stole?
Tumblr media
Wielkanoc to jedno z najważniejszych świąt w Polsce, które wiąże się z tradycyjnymi potrawami, spotkaniami rodzinnymi i święceniem koszyka.
Potrawy, które królują na stole, to dania mięsne, jaja, zupy (biały żurek) i ciasta, chociaż to, co znajdzie się na stole, w dużej mierze determinuje gust i pomysłowość. Warto też dodać, że jedno danie może być przyrządzone na różne sposoby w zależności od preferencji kulinarnych.
Czym są Święta Wielkanocne dla Polaków?
Święta Wielkanocne są jednymi z najważniejszych świąt w Polsce, zaraz po Bożym Narodzeniu. To czas radosnych spotkań z rodziną przy stole z pysznym jedzeniem, a dla niektórych także refleksji nad życiem i wiarą. W czasie tych świąt katolicy uczestniczą w różnych wydarzeniach religijnych, a także przygotowują specjalne potrawy, które stanowią nieodłączny element świątecznego stołu.
Tumblr media
Jakie potrawy goszczą na wielkanocnym stole
Na stole nie może zabraknąć różnych dań mięsnych np. z baraniny, wieprzowiny. Nieodłącznym elementem jest także kiełbasa. Jeśli mowa o mięsie, to potrawą na Wielkanoc może być pieczona szynka. Jest zazwyczaj pieczona w całości i podawana z chrzanem, ćwikłą lub musztardą.
Na stole pojawiają się również różnego rodzaju dania z jajek, m.in. jajka faszerowane, jajka w majonezie, czy jajka malowane z koszyka, które są spożywane na śniadanie wielkanocne, czyli na kolejny dzień po poświęceniu ich. Innym popularnym daniem jest żurek, czyli kwaśna zupa z dodatkiem białej kiełbasy i jajka.
Nieodłącznym elementem świątecznego stołu są również różnego rodzaju sałatki - sałatka jarzynowa, sałatka z selera, sałatka z ogórków kiszonych oraz wiele innych rodzajów sałatek. Często dodaje się do nich majonez, czy chrzan. Jest bardzo wiele sałatek, które można przygotować na święta, każdy przygotowuje takie, które najbardziej mu smakują i które chce podać gościom na świątecznym stole.
Tumblr media
Święta Wielkanocne, to także różnego rodzaju słodkie ciasta jak sernik. Można przygotować bardzo wiele różnych słodkich potraw, może być to na przykład kwestia regionu. Na Podlasiu popularną potrawą jest kołacz, wypiekany z ciasta drożdżowego, natomiast nadzienie to mak, biały ser lub dżem. Na Mazowszu z kolei popularny jest makowiec, którego nadzienie jest podobne do nadzienia kołacza, ale wierzch ciasta jest obsypany kruszonką. Na Dolnym Śląsku popularne jest danie o nazwie "Moczka". Jest to rodzaj deseru, który składa się z bułki pszennej, miodu i bakalii, zalewanego mlekiem. To oczywiście umowny podział i każdy przygotowuje niezależnie od regionu słodkie potrawy, jakie najbardziej mu smakują.
Przykłady innych potraw wielkanocnych:
Barszcz biały z krokietami – to zupa, która w różnych formach jest często podawana na wielkanocnym stole. Barszcz przygotowuje się z warzyw, takich jak seler, pietruszka i por, oraz z dodatkiem białej kiełbasy i jajek. Krokiet jako dodatek, to natomiast bułka tarta z mięsem lub grzybami, która jest smażona na patelni.
Mazurek – to tradycyjna słodka potrawa wielkanocna, którą przygotowuje się ciasta, a następnie dekoruje kajmakiem, orzechami, bakaliami, marmoladą lub owocami, to oczywiście kwestia gustu kulinarnego. Mazurek na wiele smaków, w tym: czekoladowy, kokosowy, migdałowy czy cytrynowy.
Tumblr media
Babka wielkanocna - to ciasto drożdżowe, które w Polsce jest nieodłącznym elementem wielkanocnego stołu. Zwykle jest to kakaowa babka z rodzynkami lub z waniliową polewą, ale może mieć różne smaki.
Wielkanoc – rodzinne święta
Wielkanoc to nie tylko czas na jedzenie pysznych potraw, ale również czas na spotkania z rodziną. Wielu Polaków skupia się na tym, aby właśnie podczas świąt zebrać rodzinę przy jednym stole. Tradycyjnie, na Wielkanoc, przygotowywana jest świąteczna wieczerza, ale nie można zapominać także o śniadaniu wielkanocnym. Podczas śniadania, które jest bardzo ważnym momentem Wielkanocy, na stole pojawiaj się święconka oraz (mogą, ale nie muszą) dodatkowe dania, które zostały wcześniej przygotowane z myślą o Wielkanocy.
Tumblr media
Święta Wielkanocne i potrawy – podsumowanie
Wielkanoc to czas, w którym ludzie celebrują wiarę i skupiają się na rodzinnych tradycjach. Potrawy, które pojawiają się na wielkanocnym stole, są nieodłącznym elementem tych tradycji. Niezależnie od tego, jakie dania pojawią się na stole, najważniejsze jest to, aby ten czas spędzić w gronie najbliższych osób, które dzielą te same świąteczne wartości. Najczęściej padającym zwrotem podczas tego okresu jest „WESOŁYCH ŚWIĄT!”
Artykuł napisany przez: @marcinwojcik.
Zdjęcia i grafiki: TECHNET MEDIA.
0 notes
Text
Bułeczki na śniadanie z foremek silikonowych na Halloween proste i szybkie
Buleczki na sniadanie z foremek silikonowych na Halloween, proste i szybkie Bułeczki na śniadanie: duszki, nietoperze, koty, mumie, dynie Bardzo łatwe bułki, doskonały przepis żeby zrobiło je dziecko samodzielnie Śniadanie na Halloween, ciasto na bulki można dzień wcześniej przygotować albo kupić gotowe
Tumblr media
Bułeczki do śniadania w kształtach na Halloween
Tumblr media
Bułki do śniadania z ciasta drożdżowego
Potrzebne Składniki : ---------------------------- 300g - ciasto drożdżowe na pieczywo Oliwa, Olej lub masło rozpuszczone do smarowania foremek Sezam, czarnuszka, mak do posypania bułeczek opcjonalnie Foremki silikonowe na 6 sztuk bułeczek Pędzelek do smarowania foremek Blacha do umieszczenia formy silikonowej bo bez blachy ciężko się ją nosi bo cała się wygina
Sposób przygotowania : ----------------------------- Ciasto podzielić na 6 równych części Foremki smarujemy oliwą Włożyć do foremki silikonowej Piec w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 35 minut patrzeć aż będą rumiane można przeprowadzić test suchego patyczka
♥ Smacznego Bon appétit ♥
Porady:
Przepis na ciasto na pieczywo :
Przygotowujemy: 600g mąki można wziąć 200 g mąki białej, taką samą ilość mąki razowej i taką samą ilość mąki z otrębami 1/2 łyżki soli 1 torebeczka suszonych drożdży piekarskich 40 cl wody ( 40cl centylitrów = 400ml mililitrów Do dzieła : Mąkę lub mąki mieszamy z solą w misce Drożdże dajemy do letniej wody mieszamy i stopniowo dodajemy do miski z mąką i solą. Przygotowujemy stolnicę albo matę na której będziemy wyrabiać ciasto, posypujemy ją mąką. Dajemy ciasto na matę, ręce obsypujemy mąką i wyrabiamy ciasto tak żeby się nam nie kleiło do rąk około 5 minut. Przygotowujemy foremkę na chleb lub bułeczki wykładamy papierem pergaminowym do pieczenia albo dokładnie smarujemy tłuszczem Przekładamy ciasto do foremki i odstawiamy na 2 godziny. Po tym czasie wstawiamy do zimnego piekarnika i nastawiamy piekarnik na 205°C i pieczemy około 1 godziny aż chleb się ładnie zarumieni może być 1h15 minut, bułki będą krócej. Robimy test patyczka: Wkładamy do chleba i jest dobry jak patyczek będzie czysty.
Tumblr media
Przygotowujemy wszystko dla dziecka co potrzebne do upieczenia bułeczek na Halloween: Matę silikonową do ciasta, foremki na ciasto i koniecznie np. czerwony kielich z magicznym wywarem by temu kto go wypije bułeczki doskonale się upiekły.
Tumblr media
Dajemy ciasto na matę
Tumblr media
Sypiemy mąkę i ręce wkładamy do mąki i następnie dzielimy ciasto na 6 części.
Tumblr media
Smarujemy foremki roztopionym masłem, olejem, oliwą za pomocą pędzelka
Tumblr media
Możemy posypać foremki sezamem, czarnuszką lub czym lubimy
Tumblr media
Wypełniamy foremki ciastem do 3/4 wysokości
Tumblr media
Upieczone bułeczki duszek, dynia, pająk, czaszka tutaj przekrojona, nietoperz i mumia
Tumblr media
Możemy szykować pyszne śniadanko
CIEKAWOSTKI: -----------------------------
1 szklanka ma pojemność 250 ml, czyli 250 g. 1 łyżka ma zawsze pojemność 15 ml, czyli 15 g. 1 łyżeczka ma pojemność 5 ml, czyli 5g.
Tumblr media
Bułeczki na Halloweenowe śniadanko
Gaz termostat 5: 190°C. Gaz 6: 200-205°C. Gaz 7: 220°C. Gaz 8: 230-240°C.
Tumblr media
Bułki na śniadanko na Halloween obsypane żółtym, białym, czarnym i zielonym z wasabi sezamem.
THE END <><><><><><><><><><><><><><><><><><><><>
0 notes
skinnoty · 8 months
Text
Wczoraj po pracy ok. 24 mialam napad i wjebalam 4 bułki z rodzynkami takie drożdżowe i taką dużą pizzerke na szczęście dzis wypłata i od jutra normalnie bede na diecie
1 note · View note
an0xnimowa · 11 months
Text
🌸Zjedzone -
- bułki drożdżowe 4x ~ 280 kcal
🌸Myślę że raczej nie będę już jadła wypije 4l wody i ćwiczyć raczej nie będę bo mam okres i umieram. I też nie będę się warzyć przez kilka dni bo nie widzę sensu.
🌸54,8 kg *niewiele schudłam ale myślę że to trochę przez okres
Tumblr media
1 note · View note
kartkowka9641 · 2 years
Text
Co Się Dzieje W Chrześcijańskiej Szkole Podstawowej Arka?
„Kołyska” - uczestnicy pozostają na podłodze, dziecko między nogami rodzica, który delikatnie buja się z kraju na bok, kołysząc je i chroniąc kolanami, udami i ramionami. Mowa o Eugenie Drewermannie, byłym księdzu i teologu, który właśnie skończył 80 lat. A a to on tylko wykazuje się być powodem wszystkiego, co istnieje. Może toż odpowiednio taki szwedzki gotuj na udane życie? Nie przesadzę pisząc jak dużo źródeł podaje, że fika to szwedzki obyczaj mający charakter instytucji społecznej. Podstawa była bezwonna i pozbawiana smaku, przez co przyznawała się jak dodatek to potraw czy wina. A reorganizacja Kurii w 1967 roku będzie instrumentalna w praktyki tego planu, poprzez poddanie całego Kościoła linii partyjnej sekretarza stanu - razem z grupą partyjną o Fatime - pod pozorem fałszywego “posłuszeństwa” wobec władzy, która znacznie przekraczała granice ustanowione przez samego Boga. Gra tym źle nadany komunikat przez leniwca (na ilustracji A), czy tego, jaki nie zadał sobie trudu, by nauczyć się gramatyki, może wywołać do błędnej interpretacji wiadomości przez uczestnika zabawy w kalambury - „montera” (na ilustracji B), czego rezultatem są późniejsze nieporozumienia.
To nie za bardzo, nie zbyt chwila, czyli nie. Fika czy w luźnym tłumaczeniu przerwa na kawę, to liczby słowo z jakim oglądamy się po przyjeździe do Szwecji. FIKA wówczas nie słowo. Fika to zapewnij towarzyski fenomen. A są takie umiejętności, których opanowanie powinno być bezpośrednio obowiązkowe! Najpopularniejsze, a wręcz symboliczne, są drożdżowe, cynamonowe bułki (kanelbullar). kartkówka fiki najczęściej serwuje się słodycze i cynamonowe bułeczki do kawy. Fika wówczas nie zwykły przerywnik w pracy, podczas obowiązków domowych, albo w grupie. Fika to można kawa o słodkich odcieniach kakao i słabej kwasowości. Fika to kawa (zapewne żyć wszelki inny napój także) i ciastko w jej powszechnie znanej odmianie. To więcej rezygnacja z wyścigu szczurów i równowaga pomiędzy innymi rzeczami własnego życia. Towarzyszą im rozmowy, nastąpienia w ciele współpracowników, kolegów, przyjaciół, czy sąsiadów, choc nierzadko fikę żyje się także jednemu ze sobą. Nawet gdy same usługi nie niosą za sobą specjalnych zagrożeń dla danych czy bezpieczeństwa, to zainteresowanie ich w jednym pomieszczeniu może wywoływać pokusę skojarzenia ich ze sobą i nadużycia, znacznie zwiększa te potencjalne obrazy w przypadku utraty kontroli nad nimi. To coś wiele daleko niż przeciętna rekreacja na kawę. Fika oznacza "bufet" plus istnieje wówczas przerwa na kawę w Szwecji.
Tumblr media
Dla mnie wielkie istnieje wówczas, że ponoć 97% terytorium Szwecji jest naturalne. Bo przynajmniej w Szwecji jest wszelkim i wobec znane należeć o powszechnym dojeździe do natury (allemansrätten), to wszelki korzysta spośród niego w wyważony sposób, wiedząc co wypada, oraz co nie. Jest wtedy interesujące, choć z tamtej części jasne i jasne. Zawierają je często lasy iglaste, jednak i drzew liściastych nie brakuje. Choć po naszych wojażach, bardziej tych krótkich niż dużych, już coraz mniej. Tylko to piękna bardzo, niż standardowe wypicie ciepłego napoju. Fika to firma szwedzkiego zwyczaju, który oznacza lukę w sztuki lub nowych obowiązkach w sensie wypicia kawy. Po wykonaniu dokumentów doświadczyłeś w gronie dwóch żandarmów do sztabu wojskowego, który mieścił się w tym muzeum. Na moje nieszczęście bardzo często proponowany stanowi w otoczeniu ciepłego, śmietankowego sosu o takiej ilości kalorii, jakiej nie chciałabym w ostatnim trwaniu poznać. Ciekawa, pastelowa kolorystyka poleca ten sposób spośród innych. 2. Język jak system znaków.
Ręcznie robiona, o dobrym dizajnie - doskonale sprawdzi się jako samodzielny prezent również jak doskonały element każdej kuchni. Jako tłumacz angielskiego oferuję Państwu nasze pomocy w zakresie tłumaczeń konsekutywnych i symultanicznych podczas spotkań w ścisłej większości ludzi, np. spotkań biznesowych bądź imprez okolicznościowych. Podczas konsultacji badam przegrodę nosową i komponuję z pacjentem, jaki zakres pracy przydatny jest w pojedynczym sukcesie oraz jako grać po zabiegu. Oczywiście jak komputer, na którym wykonujesz raport, potrzebuje prądu. Oczywiście jak samochód, którym docierasz do rzeczy, potrzebuje paliwa. Stanowi ona bowiem rodzajem czasu wolnego spędzonego tak, kiedy się lubi. • Broniło się tak, jak sądził. To właśnie, jakby zwiedzać Paryż natomiast nie zobaczyć wieży Eiffela. An illustrated lifestyle cookbook on the Swedish tradition of fika--a twice-daily coffee break--including recipes for traditional baked goods, information and anecdotes about Swedish coffee culture, and the roots and modern incarnations of this cherished custom. Sweden is one of the world's top coffee consuming nations, and the twice-daily social coffee break known as fika is a cherished custom. Initially, papers in Polish and French (one in Russian) had been accepted along with those in English, but since more than twenty years English has been practically the exclusive language of the Acta Palaeontologica Polonica, though brief Polish summaries were for long time added to every paper.
1 note · View note
lyzkastolowa-blog · 7 years
Text
Pełnoziarniste jagodzianki
Tumblr media
Przyszedł czas na jagodzianki! W zeszłym roku mniej więcej w tym czasie na blogu królowały drożdżówki z jagodami, więc mam nadzieję, że i ten przepis posmakuje Wam.
Pełnoziarniste jagodzianki wypiekane z połączenia mąki z brązowego ryżu z mąką owsianą i ziemniaczaną oraz dodatkiem mielonego siemienia lnianego są pożywną i zdrową propozycją Łyżki Stołowej na wakacyjny czas. Wypiekane z dodatkiem ksylitolu oraz jogurtu greckiego stają się słodkim i puszystym wypiekiem bezglutenowym, którego smakiem z przyjemnością będzie cieszyć się w czasie letnich wędrówek. A więc.. komu w drogę, temu pełnoziarnista jagodzianka!
Tumblr media
Składniki na 7 sztuk:
2 opakowania (14 g) drożdży instant
1 łyżka cukru trzcinowego
250 ml ciepłej wody (50-60 stopni)
200 g mąki z brązowego ryżu
150 g bezglutenowej mąki owsianej
150 g mąki ziemniaczanej
50 g mielonego siemienia lnianego
1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia
szczypta soli
70 g ksylitolu
1 łyżka cukru pudru trzcinowego z wanilią
250 g jogurtu greckiego (w temperaturze pokojowej)
75 ml roztopionego oleju kokosowego
 około 200 g jagód
1 łyżka ksylitolu
1 łyżka mąki z tapioki
jajko od kur z chowu na wolnym wybiegu lub mleko roślinne
wiórki kokosowe
Tumblr media
Przygotowanie:
1. Piekarnik rozgrzać do temperatury 70 stopni. Do ceramicznej miski wsypać drożdże i cukier trzcinowy, wymieszać. Wlać ciepłą wodę (50-60 stopni) i delikatnie mieszać, do rozpuszczenia składników. Miskę nakryć bawełnianym ręcznikiem i umieścić w ciepłym piekarniku (lekko uchylonym) na 15-20 minut. W tym czasie drożdże powinny pięknie wyrosnąć.
2. Do większej miski lub misy miksera przesiać mąki wraz z proszkiem do pieczenia i solą. Następnie dodać siemię lniane, ksylitol i cukier puder z wanilią. Składniki dokładnie wymieszać, po czym wlać do nich jogurt grecki i roztopiony olej kokosowy, a na koniec wyrośnięty rozczyn. Całość wyrabiać kilka minut mikserem planetarnym z końcówką hak lub ręcznie przy użyciu silikonowej łopatki do całkowitego połączenia składników. Następnie miskę z ciastem nakryć bawełnianym ręcznikiem i umieścić w rozgrzanym do 70 stopni piekarniku (drzwiczki lekko uchylone) na 45-60 minut do wyrośnięcia ciasta.
3. Oczyszczone jagody połączyć z ksylitolem i mąką z tapioki. Wyrośnięte ciasto wyciągnąć z piekarnika, a ten rozgrzać do temperatury 200 stopni. Dużą, prostokątną formę do ciasta wyłożyć papierem do pieczenia.
Ciasto delikatnie zagnieść i w razie konieczności dosypać 2 łyżki mąki ziemniaczanej. Ciasto drożdżowe podzielić na porcje po około 180 g, po czym nakryć ręcznikiem. Wziąć do ręki jedną porcję i delikatnie uformować z niej placek. Na środku umieścić po 1-1,5 łyżki jagód. Następnie zlecić z sobą ścianki i uformować kształtną bułeczkę, po czym odłożyć ją do formy, pozostawiając odstępy między kolejnymi bułeczkami. Uformowane jagodzianki nakryć ręcznikiem i pozostawić na 15 minut do lekkiego wyrośnięcia. Po tym czasie przesmarować je rozmąconym jajkiem lub mlekiem roślinnym i oprószyć wiórkami kokosu. Formę z jagodziankami wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec bez termoobiegu przez około 20 minut. Upieczone jagodzianki wyjąć na kratkę i wystudzić. Najlepiej smakują na świeżo, ale także można przechowywać je kilka dni zawinięte w papier śniadaniowy lub folię spożywczą.  
                                                                           Smacznego!
Tumblr media
4 notes · View notes
pinkmartiniboy · 4 years
Text
Jagodzianki
Tumblr media
Jagodzianki kojarzą mi się z letnimi wakacjami spędzanymi u moich dziadków na wsi. Jest to smak mojego dzieciństwa. Gdy tylko w czerwcu kończył się rok szkolny i przyjeżdżaliśmy do dziadków, to pierwsze co robiliśmy to szliśmy do lasu z babcią zbierać czarne jagody. A po powrocie do domu babcia zabierała się za zagniatanie ciasta drożdżowego na jagodzianki. I nigdy to nie były małe ilości,…
View On WordPress
0 notes
dzismis · 3 years
Text
Kuchnia Izraelska - bajgle szybkie i łatwe
Kuchnia Izraelska – bajgle szybkie i łatwe
Bajgle to pyszne drożdżowe bułki w kształcie oponki. Są chrupiące z zewnątrz, a w środku miękkie. Dzięki dodatkowi pestek słonecznika, maku lub sezamu zyskują przyjemny aromat. Pyszne bajgle możesz wypiekać sama w domu. Z tym przepisem na domowe bajgle nie będzie to trudne 🙂Bajgle przygotowuje się z mąki pszennej. Ciasto pięknie wyrasta na drożdżach. Sekretem dobrych bajgli jest sposób ich…
Tumblr media
View On WordPress
0 notes
rydzu79-blog · 5 years
Photo
Tumblr media
New Post has been published on https://kulinarneimpresje.pl/roznosci/przedwiosenne-danie-czyli-domowe-pulpety/
Przedwiosenne danie, czyli domowe pulpety
Tumblr media
  Wiosna tuż-tuż. Wiosenne dania odzwierciedlają przemiany, które lada dzień opanują cały nasz świat pełen kolorów i świeżości. Niech takie impresje zagoszczą w kuchniach. Kolorowych, czarujących, wiosennych. Gdzie dobry smak łączy się z troską o zdrowie. Takim połączeniom na pewno sprzyja kolejne danie obiadowe Agaty, czyli domowe pulpety w sosie pomidorowo-marchewkowym.
Danie doskonałe dla dzieci
Dzisiejsze danie to doskonała propozycja obiadowa dla dzieci. Proste i w pełni wartościowe. Jednocześnie pełne niuansów smakowych, które wprawią nas w lepszy nastrój pod koniec chłodnego przedwiośnia, w oczekiwaniu na ciepłą wiosnę.
Pulpety w sosie pomidorowo-marchewkowym
Składniki na 8 pulpetów:
300 g mięsa mielonego (np. mięso wieprzowe)
1 mała cebulka pokrojona w drobną kostkę i przesmażona na łyżce oleju
1 małe jajko
2 łyżki bułki tartej (20 g)
¾ łyżeczki soli (5 g)
¾ łyżeczki cukru (5 g)
szczypta pieprzu
1 łyżka drobno posiekanej natki pietruszki
Składniki na sos:
1 marchewka (waga po obraniu 60 g)
3 szklanki bulionu lub 3 szklanki wody plus 1 kostka ekologicznego bulionu
1,5 łyżeczki koncentratu pomidorowego (20 g)
2 łyżki śmietany 30% (28 g)
3 łyżki mąki pszennej (30 g)
Opcjonalnie:
natka pietruszki drobno pokrojona do posypania pulpetów na talerzu
Wykonanie:
W misce umieszczamy wszystkie składniki na pulpety i dokładnie wyrabiamy masę mięsną, rękoma przez kilka minut. Jeśli mamy więcej czasu, wyrobioną masę na pulpety schładzamy w lodówce przez 30 minut, jeśli nie mamy czasu to dzielimy ją na 8 części, z których w dłoniach formujemy okrągłe pulpety. Marchewkę kroimy w drobną kostkę. W garnku średniej wielkości zagotowujemy bulion (lub gotujemy wodę i rozpuszczamy w niej kostkę rosołową), do gotującego się bulionu wrzucamy pokrojoną marchewkę oraz delikatnie wkładamy pulpety, przykrywamy pokrywką, zagotowujemy, następnie zmniejszamy ogień do minimum i gotujemy całość pod przykryciem przez 20 minut. Po 20 minutach wyłączamy ogień, z wywaru wyciągamy pulpety. Około 100 ml wywaru umieszczamy w miseczce, dodajemy do niego koncentrat, śmietanę oraz mąkę pszenną, całość dokładnie mieszamy tak, aby nie było grudek, po czym łączymy z wywarem w garnku. Włączamy gaz, zagotowujemy, gotujemy (bez przykrycia) tak długo, aż sos osiągnie pożądaną przez nas konsystencje, następnie wkładamy pulpety i gotujemy jeszcze przez 5 minut.
Zamiast śmietany kremówki możemy użyć śmietanę 18%.
Możemy pominąć dodatek cebuli do pulpetów.
Podobne
Cuda z cukinii, czyli ciasto czekoladowe z cukinią...
Zupa z zielonego groszku
apple pie
Kwintesencja jesieni, czyli drożdżowe rogaliki z g...
shortcake with apples and custard powder
Bułeczki z jogurtem greckim
Jabłkowe ślimaczki
Bułki hamburgerowe
jQuery(document).ready(function( $ ) //jQuery('.yuzo_related_post').equalizer( overflow : 'relatedthumb' ); jQuery('.yuzo_related_post .yuzo_wraps').equalizer( columns : '> div' ); )
0 notes
magazynkulinarny · 3 years
Text
Bułeczki drożdżowe z truskawkami
Tumblr media Tumblr media
Jeśli macie zły dzień i chcielibyście komuś wtłuc lub po prostu rozpiera Was energia, niekoniecznie negatywna, wyżyjcie się na drożdżowym cieście. Ono to lubi. 
Miąchanie, wygniatanie, tarmoszenie, rozciąganie, czy klapsy są jak najbardziej na miejscu. Dzięki tym zabiegom indukowany jest gluten, który sprawia, że ono wyrasta, puchnie, pęcznieje i nabiera pięknych krągłości. 
Nieodmiennie fascynuje mnie proces transformacji ciasta. W przeciągu zaledwie godziny - a w upały nawet połowę z tego - kilka osobnych produktów po połączeniu zmienia się w zupełnie nową rzeczywistość. Nieistotnie małe, uśpione drożdże we właściwym towarzystwie wybuchają z ogromną siłą, prowokując do wzrostu resztę. Każdy z elementów przyszłego ciasta niezależnie jest wartościowy, ale wespół w zespół potrafią jeszcze większe cuda. 
To trochę jak z ludźmi. Osobno jesteśmy piękni, ale dopiero w grupie, zespole, rodzinie, parze ujawnia się pełnia naszych możliwości. 
Upieczone bułeczki z truskawkami zjedzcie w większym gronie, zawieźcie przyjaciołom, babci, wujkowi, zanieście do pracy. Będą smakowały jeszcze lepiej. A przy okazji poprawicie sobie nastrój. 
Składniki:
Ciasto 300 g mąki pszennej 100 ml ciepłego mleka 75 g cukru 70 g rozpuszczonego masła 20 g świeżych drożdży (lub 5 g drożdży instant) 2 jajka 1/2 łyżeczki soli
Kruszonka 70 g mąki 50 g cukru 50 g rozpuszczonego masła
Wsad 300 g truskawek łyżka mąki ziemniaczanej
Wykonanie:
Truskawki opłukać, osuszyć i oczyścić, następnie pokroić na połówki lub ćwiartki, zależnie od ich wielkości. Obsypać przez sitko mąką
Przygotować kruszonkę. Mąkę wymieszać z cukrem i miękkim masłem. Rozcierać palcami tak długo, aż powstanie kruszonka.
Do niedużej miseczki rozkruszyć drożdże, zasypać łyżeczką cukru i zalać ciepłym (nie gorącym! – zbyt wysoka temperatura zabije drożdże) mlekiem. Lubię rozcierać drożdże w palcach, mają miękką i śliską teksturę, jak glina. Jeśli nie lubicie babraniny, wymieszajcie łyżeczką. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia, na około 20-30 minut.
Do miski przesiać mąkę, dodać jajka, cukier, sól oraz drożdżowy zaczyn, wymieszać łyżką. Wlać roztopione, ale przestudzone, masło i całość dobrze wymieszać. Ciasto wyjąć na stolnicę i zacząć zagniatać. Teraz macie okazję sobie ulżyć, wszystkie chwyty dozwolone: wygniatanie, rozciąganie, klepanie. Nie ograniczajcie się, praca fizyczna to jeden z lepszych sposobów na frustrację, 15-20 minut i poczujecie się lepiej. Ciasto też będzie zadowolone.
Miskę z ciastem przykryć czystą ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia, na 30-40 minut. Z ciasta uformować wałek i podzielić go na równe części. Z każdej uformować kulkę, lekko spłaszczać i układać na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.
Na środku każdej bułki zrobić wgłębienie, ułożyć truskawki i posypać kruszonką. Brzegi opędzlować rozkłóconym jajkiem.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180°C i piec przez około 25 minut lub do zezłocenia się brzegów.
22 notes · View notes
naturapoland · 5 years
Photo
Tumblr media
Pyszne bułki drożdżowe :) #buleczkidrozdzowe #bułka #salami #instagood #instafood #foodpic #jedzenie #gotowanie #przepisy #yummy https://www.instagram.com/p/Bu7Hp3UhcJf/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=ubh8ka24rqqi
0 notes