#おうちご飯記録 | Explore Tumblr Posts and Blogs

chw131 · 2 years

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Repost @rei.onion . 今日の夜ごはんです！🍴(レシピあり) ■献立＊スナップエンドウとはんぺんの豚肉巻き＊焼き茄子＊はちみつレモントマト＊ほうれん草のわさび和え＊ひじき煮＊スナップエンドウと卵のサラダ＊焼き椎茸のピリ辛おろし和え＊お味噌汁 . 実家から収穫した新玉ねぎとともにスナップエンドウがたくさん届きました🙇‍♀️ ありがとう😊 最近スナップエンドウがスーパーでたくさん並んでて買おうか迷っているところだったので嬉しかったです💕 というわけでスナップエンドウを使った料理が2皿になりました！ ⓡⓔⓒⓘⓟⓔ ﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎〖スナップエンドウとはんぺんの豚肉巻き〗 🌟味付けは塩コショウだけですが、はんぺんにふんわりと味があるので、噛むごとにじゅわっと出汁がでてくる感じがします◎ 🌟豚バラ肉を食べたいけど、ヘルシーに仕上げたい時におすすめです♪ ①スナップエンドウの筋をとり、1分茹で、冷水にとり、しっかりと水気を拭き取る。 ②はんぺんを巻きたい大きさに切る。 ③豚バラ肉で、①・②を巻きつける。 ④フライパンで油をひかずに、巻き終わりを下にして焼いていく。こんがりと焼き色がつくまで全面焼き、塩コショウ・粗挽き胡椒をして完成。﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎〖焼き茄子〗 ①ナスはガクを切り落とし、皮に縦に切り込みを入れ、魚焼きグリルで15〜20分ほど焼く。(片面焼きグリルの場合)(両面焼きグリルの場合は半分の時間になります) ②触れる温度まで冷めたら皮を剥き、一口大に切る。 ③白だし・水・生姜チューブを混ぜ、②を漬けて冷蔵庫で冷やして完成。しっかりと冷やして、冷たく食べるのがおいしいです☺️ ﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎〖はちみつレモントマト〗フルーツトマトを一つだけ買って、余ってたレモン・はちみつ・酢を混ぜました。甘くて美味しい🥰 ﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎〖ひじき煮〗(冷凍可:日持ち3〜4週間。冷蔵:日持ち3〜4日) よく登場するひじき煮の作り方です😊 ①ひじき一袋(乾燥13g)を水で戻す。 ②油揚げは熱湯をかけて油抜きし、キッチンペーパーでおさえて水気を切る。 ③にんじん1/4本・②の油揚げを細切りにする。 ④水気を切った①・③をお鍋に入れ、ごま油で炒める。 ⑤お鍋に水200cc・顆粒ほんだし小1+1/2・砂糖大2・濃口醤油大2・酒大2・みりん大2を入れ、弱火で底に煮汁が少し残るくらいまで煮て完成。 ※甘さ控えめが好きな方は砂糖を大1にしてください◎ ﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎〖スナップエンドウと卵のサラダ〗 ①スナップエンドウの筋をとり、1分茹で、冷水にとり、しっかりと水気を拭き取る。 ②①を小さく切り、ゆで卵、塩コショウ、鰹節、マヨネーズを混ぜて完成。からしを入れても美味しいです🌟 ﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎〖焼き椎茸のピリ辛おろし和え〗椎茸を焼いて、大根おろし・ポン酢・七味唐辛子を混ぜました◎ ﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎昨日・一昨日は彼とおでかけしてました🌸 美味しいフレンチトーストを食べにいったり、ビールの飲み比べをしたり、プラネタリウムを見てがっつり楽しんできました🥰 よく食べて飲んだのでダイエットしないと。。しないと。。たぶんしません。。😂 𓌉◯𓇋 . #おうち料理#つくりおきおかず#つくりおきレシピ#豚肉レシピ #肉巻き #はんぺん #トマトレシピ #焼き茄子#ひじきの煮物 #冷凍おかず #スナップエンドウ#副菜レシピ#ばんごはん#おぼん#作り置き#冷凍おかず#晩御飯レシピ#おうちご飯記録#健康ごはん#ごはんきろく#晩ごはん献立#夜ご飯献立#手作りごはん#おうちごはん#夜ごはん#晩ごはん#食卓#夕飯#夕食#ふたりぐらし #おぼんごはん https://www.instagram.com/p/CdVwnw1gZKY/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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yasanklebreaker · 28 days

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お昼時にどーぞw

•菜の花とベーコンのパスタ

•塩こぶラー油奴

•わけぎと厚揚げの炊いたん

•わさび菜と玉ねぎのツンツン漬け

#ヨルメシ #よるごはん #晩御飯 #おうちごはん #おうち居酒屋 #アテ #おつまみ #肴 #おかず #シゴオワ #のこりもん #晩酌 #家飲み #宅飲み #料理おっさん #料理記録 #料理男子

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n-dining-table · 1 year

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・レンコンのはさみ揚げ

・焼き茄子🍆

・トマトとスパイス野菜のスープ

今夜はレンコンをはさみ揚げにしようと朝から決めてて

でも挟まない方向でいきたい

できたら挟まない方向にしたい

（挟むのが面倒くさいから）

と思ってましたが結局挟みました

心に挟む余裕ができたのです

#ごはん記録 #晩御飯 #簡単ごはん #おうちごはん

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eggbank · 1 year

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ステーキ

#ステーキ #steak #foodporn #foodstagram #foodie #food #foody #foodphotography #japanesefood #instafood #家ごはん #家ご飯 #おうちご飯 #料理記録

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nanapon1107 · 1 year

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今日は、春の晩御飯。太刀魚の塩焼きに筍とどんこの含め煮、鹿尾菜煮とスカイ🍓のデザートつき。やはり地元の朝日酒造さんの朝日山純米吟醸酒にてカンパーイ。すごい太刀魚のふかふかな身と純米吟醸酒にマッチしてて美味かった。 #おうちごはん #おうち居酒屋 #おうちごはんlover #おうち時間 #晩御飯 #晩御飯レシピ #晩御飯の記録 #晩御飯の献立 #晩御飯のおかず #太刀魚料理 #春の訪れ #春ごはん #季節の料理 #うぃずやっちゃん #美味しい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #美味しいご飯 #美味しい料理 #うまい #うまい😋 #季節のものをいただく #季節のものを食べる幸せ (Niigata-City Japan) https://www.instagram.com/p/CqQbo6evggr7acZg5BhEdNN5oST_4DVAAOmqiE0/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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marukofufoods · 1 year

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. 穴子丼 Conger eel rice bowl. . 我が家の穴子丼のスタイルです。昔は卵を乗せるなんてと思っていましたが、穴子とご飯と食べた時の相性がよいです。期待できなさそうだったので、穴子は冷凍庫に眠っていましたが、結果的には美味しくて良かったです。 . #homecooking #cookingathome #fooddiary #japanesefood #yammy #料理好きな人と繋がりたい #料理記録 #幸せの食卓部 #デリスタグラム #クッキングラム #グルメ #おうちごはん通信 #晩御飯の記録 #ランチ #夜ごはん #おもてなし料理 #在宅ごはん #これ絶対うまいやつ #刺身 #捌く #料理上手になりたい #てづくりごはん365 #日本食 #魚 #穴子丼 #sakana #sashimi #sushitime #fishlover #ricebowl (おうちごはん) https://www.instagram.com/p/Cp5FIBJSd4w/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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sasazo-375 · 1 year

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#自炊記録 #20221201 #昼食あえるだけのたらこパスタイシイのコーンスープ 12月もよろしく～ #pasta #pastalover #たらこパスタ #コーンスープ #昼ご飯 #lunchtime #lunch #おうちごはん #ひとりごはん #食事 #食事記録 #自炊 #自炊生活 #在宅 #在宅ワーク #wfh #いただきます #ごちそうさま #美味しい #yummy #でぶ #麺活 #麺スタグラム #社畜 https://www.instagram.com/p/Clohy3kPiuX/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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cori-chan-meal · 1 year

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2023.4.26 WED

アボカド牛100%ハンバーグ　バルサミコソース

揚げパスタ　揚げ舞茸とアスパラ　マスタード添え

クリームシチュー

ゆずキャベツ

フルーツトマト

#料理写真 #ごはん日記 #ごはん記録 #おうち居酒屋 #おうちごはん #おうちご飯 #料理 #food photography #foodpics

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makichibayu · 2 years

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スパイシー揚げ焼きとうもろこし！とうもろこしの季節が始まってきましたね〜！週末は早速キャンプでとうもろこしご飯を炊いたんですがとっても美味しかったー(^^) そして今年も作りたいのがこの揚げ焼きとうもろこし。揚げて焼いてとちょっと手間だけどそれが美味しいんです。とうもろこしの甘みと甘辛ダレとハーブスパイスで病みつきになる感じです。前に作ったのを色付きレシピにしてみました(^^) ぜひぜひ〜！ #BBQ #バーベキュー #キャンプ飯 #調味料 #おうちキャンプ #igersjp #おうちごはん #instagramjapan #今週もいただきます #wp_deli_japan #foodstagram #おうちごはんlover #ellegourmet #好吃 #카페스타그램 #vscofood #ごはん記録 #フーディーテーブル　 #ハーブスパイス #とうもろこし #とうもろこしレシピ #レシピ　#イラスト #てづくりごはん365 #夏野菜 #レシピあり #揚げ物 #やみつきレシピ https://www.instagram.com/p/Ce01x8QL1GU/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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cyunley · 1 year

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なう(2023/01/03 21:37:07) お節ぜんぶ食べきったー👏 専業主婦でもなーんもせんでえー3日間オワタ🥲 その為のお節料理やもんなぁ、あ！けど今日は茶碗蒸しだけ作った🙄あ、三賀日でも雑煮だけは作らなアカンもんなぁけど毎日してる料理の事を考えたらホンマに楽させて貰いましたありがとう御節料理さまさま…☺️🍱 血圧はかるの怖いから明日にする😌 #正月三賀日おわり #お節料理 #御節料理 #今日の晩ご飯 #家呑み #おうち居酒屋 #おうちごはん #おうちごはん部 #おうちごはんlover #今日の晩ごはん #TodaysDinner #晩ごはん記録 #タベリー #フーディーテーブル #夫婦ごはん #ふたりごはん #豊かな食卓 #cyuley 昨日泊まった宿に出張サービスで来て頂いた按摩師さん､めちゃくちゃ気持ちよかった😭 40分4千円と町の揉みほぐしに比べたら少し割高やけど､その辺の揉みほぐしが下手過ぎて昨日のおっちゃんが神様に思えた😭 2名の出張ができんかったから私の後､旦那が同じ人にしてもらってたけど旦那も大絶賛🤩 出張や言うても月岡から家までは流石に来てくれへんねやろなぁ🥺 あの人にまた按摩してもらうにはどないしたらえーんやろ？名刺貰っとけばヨカタ😵💦 とゆうくらい今身体が軽くてスッキリしてる😚 今度摩周に電話して聞いてみよ🤔 https://www.instagram.com/p/Cm9C6nCyp_huNZ9PN9ouUkzqBonFcnZUfypO2U0/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#正月三賀日おわり #お節料理 #御節料理 #今日の晩ご飯 #家呑み #おうち居酒屋 #おうちごはん #おうちごはん部 #おうちごはんlover #今日の晩ごはん #todaysdinner #晩ごはん記録 #タベリー #フーディーテーブル #夫婦ごはん #ふたりごはん #豊かな食卓 #cyuley

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makoici40181206 · 1 year

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1月24日火曜日のうち #朝ごはん ……メンチカツの・まだ残ってる［ぎっしりすぎる］メンチカツ💦 レンチンご飯とプレートで・ #お昼ごはん #おひるごはん #お昼ご飯 #お昼ごはん記録 #ランチ #ランチプレート #おうちごはん #ごはん #ごはん日記 #肉 #ぎっしりすぎる #メンチカツ #メンチカツ定食 #料理 #写真 #グルメ#うまい #yummy #横浜 2023 (いずみ野駅) https://www.instagram.com/p/Cn7eml6yoyw/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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343lab · 1 year

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シンプルカレー今更になりますが、あけましておめでとうございます。今年も皆様にとって、もちろん私にとっても素敵な一年になる事を心から願っております。さてさて、新年1発目の投稿ですが、今回はカレーにさせて頂きました。シンプルなカレーにナスを乗っけて。ナスはケイジャンスパイスと塩胡椒をまぶしてグリルしたもの。ご飯にも少しのケイジャンスパイスをかける事で全体的に味にまとまりを持たせた。ちなみに今回のカレー、ルーで作ってるんだけど、ルーで作る時は先にスープを作って、そこにルーを入れて作っていくスタイルを好みます。ルー良いですよね。早いしね、できるの。 #料理 #和食 #和 #男子ご飯 #料理男子#器 #器好き #美食 #献立 #手料理 #おうちご飯 #料理記録 #料理写真 #レシピ #クッキングラム #自炊 #foodie #food #foodpics #クッキングラム #デリスタグラマー #カレー #ナス #シンプルレシピ -------------------------------------- 別のアカウントでレザークラフトも紹介していますので、そちらも宜しくお願いします。 #OLDMAN_VINTAGE_ https://www.instagram.com/p/CnKBtY2y4sj/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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yasanklebreaker · 5 months

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最近またちょこちょこと~

•オススメの麺をまぜそばStyleで

•肴盛り

•ホタテと塩こぶのさっぱり和え

•キノコと白菜の中華鍋

#ヨルメシ #よるごはん #晩御飯 #おうち居酒屋 #おうちごはん #おかず #おつまみ #アテ #肴 #晩酌 #家飲み #宅飲み #シゴオワ #のこりもん #料理記録 #料理おっさん #料理男子 #自炊

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n-dining-table · 1 year

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・煮込みハンバーグ

・ガーリックポテト🧄

・コブサラダ

・トマトとキャベツのスープ

わたしが入院中

一週間ほどおうちでひとり

なんだかたまに寂しいな

なんて思いながらも掃除もしてくれてた夫

今夜は夫が大好きなハンバーグにしましたよ〜🫶

#ごはん記録 #晩御飯 #簡単ごはん #おうちごはん

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kinosuke · 1 year

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レシピ（太口そうめん） #Repost @jun1_kick お家で晩ごはん🍚 寒くなってきたので、温か素麺でいただきます🍴🙏 #お家ご飯記録 #おうちごはん #お家ご飯🍴 #お家ご飯 #お家で晩ごはん #晩ごはん記録 #晩ごはん #お家でご飯 #家飯 #お家でごはん #素麺 #香川 #真砂喜之助製麺所 #四国 #太口 #手延べそうめん #太口そうめん http://kinosuke.tumblr.com https://www.instagram.com/p/ClyPVHjveux/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#repost #お家ご飯記録 #おうちごはん #お家ご飯🍴#お家ご飯 #お家で晩ごはん #晩ごはん記録 #晩ごはん #お家でご飯 #家飯 #お家でごはん #素麺 #香川 #真砂喜之助製麺所 #四国 #太口 #手延べそうめん #太口そうめん

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aizumin · 1 year

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今朝のごはん。

鶏ささみフレークとわかめとチーズの混ぜごはんおにぎり、山東菜とカニかまの醤油マヨ和え、新玉ねぎの塩昆布炒め、もずくと豆腐と油揚げのお味噌汁。

食欲がないからあっさりしたものが食べたい……今朝のメニュー作りはそこから始まりました。昨日は漠然と主菜は肉と野菜の炒め物がいいかなーとか考えてたんですけど、朝になってみたらとんでもない。

取りあえず、🍙にはわかめを混ぜ込みたいなーと。ちりめんじゃこも一緒にしたかったんですが、量が少な過ぎて断念😭代わりに、鶏のささみフレークをパウチ1袋分使用しました。スライスチーズとうめこで味付け。

おかずはひと品が、山東菜を湯がいてカニかまと合わせ、豆乳マヨネーズとだし醤油で和えて温サラダ風にしたもの。そうそう、こういうのが食べたかったの！！山東菜にマヨネーズのコクとカニかまの旨味が重なり、2株分すぐに食べちゃいました。食欲なかったのになぁ。お皿に空きがあったのでアイコも添えて(これでアイコは終わりなので、後で買い出しに行き補充してきました)

もうひと品は最初もずく酢にしようかなと思ったんですが、そのもずくは思い付きでお味噌汁の具に回してしまった為、あと出来るのが新玉ねぎか🥚を使った料理でした。それならばと、新玉ねぎを使ったおかずに。茹でてしまうと山東菜と被るので、炒めてみました。塩昆布と貝柱の顆粒だしで旨味を➕😋

塩昆布の塩味が新玉ねぎの甘さを引き立てていて、いくらでも食べれちゃいます。これでも1/2個使ってますが少なく感じました。

お味噌汁は、先程書いたようにもずくと、その他にもめん豆腐と油揚げを具にしました。お味噌汁に入れたもずくはぷちぷちしてて美味しいんです。

今朝は海藻類をたっぷり食べました。お味噌汁のもずくと、🍙の海苔&わかめ、新玉ねぎの炒め物の塩昆布。特に考えてやった訳ではないんですが、充分にミネラル補給出来たのかな？

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