#日常 #たべもの #シュークリーム
健康診断が終わったので、早速の甘味です。地味にお酒も控えていたので、さて今日の夜は晩酌だー!と退勤するまでは思っていたんですが、途中立ち寄ったセブンイレブンで甘味の方が勝ちました。
ピエール・エルメコラボの、シューアラクレームアールグレイ。ホイップクリームの下にアールグレイのクリームが隠れていて、このとろっとろのクリームがめちゃくちゃ美味しい!
シュー皮の方はかなりしっとり系で、私の好み(皮厚めのシュークリームだったらサクサク系の方が好き)とは違っていましたが、中のクリームがとにかく好みの味で、がつがつ食べたら一瞬で消えました。1個じゃ足りない。
そして最近寒いから(?)か猫の食欲が増していて、前は見向きもしなかった人間の食べ物まで狙ってくるようになりました。絶対にやらんぞ。これは人間のご褒美です。
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シュークリーム, パークハイアット京都
(via 誰でも気軽に楽しめる!ホテルスイーツ3選|スイーツアンバサダー・nanshi | Hanako Web)
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今日は世田谷代田のカフェに行ってみた。いやはや、まさかこの街がオサレカフェで人気になるとは予想外だったよ。ドラマの力恐るべし。
本当は他の店に行きたかったんだが、あまりにも混雑していたので、トトロのシュークリームで有名なこちらへ。人気店だと思っていたけど、お持ち帰りもできるからか、案外スムーズにイートインに入れた���
それにしても可愛いけどフォークを入れるときに気の毒になるシュークリームだ。映え重視の方にもオススメ(笑)
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ひかえめに言ってクリーム多めのシュークリーム あまおう苺
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Jantiqueのシュークリーム、新作登場の2023秋。
いつものクッキー生地のシュー皮に、クリームは紫いも。
ずっと使いたかったんですよ、紫。ジャンティークのショップカラーが緑と紫なんで。
季節限定商品です。食べ逃しに気をつけてくださいませ。どぞ。
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✿ シュークリーム | Choux à la crème
・私たち日本人が大好きなシュークリーム。いわずと知れたふんわり膨らんだシュー生地にクリームを詰めたお菓子です。日本人はシュークリームと呼びますが、本場フランスでは「シュー・ア・ラ・クレーム」と呼ばれます。「シュー」はフランス語で「キャベツ」の意味。かたちが似ていたことから、このように名付けられたといわれています。「クレーム」はフランス語でクリームを指します。
・外側のいわゆるシュー皮は「パータ・シュー(シュー生地)」といい、そこにクリームを詰めたお菓子なので、日本では分かりやすく、シュークリームと呼ぶようになったのでしょう。
・「シュー」を使ったお菓子やシューの製法はフランスで発展し、現在のシュークリームのかたちになりました。フランスにパータ・シュー(シュー生地)が持ち込まれたのは16世紀中頃のことです。イタリアのメディチ家出身のカトリーヌ・ド・メディシスは、フランスの王家へ嫁ぐ際に、自国から製菓長のポプランを連れて来ました。彼が持ち込んだシューの製法は美食文化を押し進めていたフランスで広まり、改良されていきます。その後、パータ・シューを膨らませ、そこに空けた穴にクリームを入れたお菓子が生まれ、これが現代のシュークリームのはじまりになりました。
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幕張sweets
☆パティスリーアベベ
幕張駅北側のケーキ屋さん
おしゃれで素敵なケーキがたくさん。
でも、ちょいお高いかなぁ
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#たべもの #シュークリーム #まほうのケーキ屋JiJi
小牧の、まほうのケーキ屋JiJiさんのシュークリームをいただきました。
おしゃれ!映え!なケーキではなく、長年この地域で愛されている系のケーキ屋さんのシュークリーム。
いや、もうそれ絶対美味しいでしょ!!
美味しくないはずないでしょ!!
と、昔ながらのケーキ屋さんの雰囲気や味が大好きな私の期待通り、地域に愛されたケーキ屋さんのシュークリーム、カスタードの濃さと甘さが絶妙でとても美味しかったです。皮もざくざくし過ぎず柔らか過ぎず、ちょうど良い感じ。皮を齧るとふっと香るアーモンドとか、中のカスタードの中のしっかりとしたバニラの香りも好きです。
何度もお店の前を通っていたはずなのに、夜でお店が閉まっていたからか、教えてもらうまで全くケーキ屋さんの存在に気付いていませんでした。今まで惜しいことをしていた……。
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久しぶりにシュークリームをつくりました。昔はよくつくっていました。
ちょっと焼き過ぎ感はありますが、クリームたっぷりで、美味しくできました。
シュークリームって、やっぱり難しいです。忘れないうちに、また焼こうと思います。
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東海地方限定? シュー皮がもっちりして美味〜い ・ #kei備忘録 #西尾の抹茶もこ #セブンスイーツ #シュークリーム #choucream #セブンイレブン #seven_eleven #愛知県誕生150年 (Nagoya japan) https://www.instagram.com/p/Cjpgq1dJnkb/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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宮城、道の駅 村田で、遅めのランチ。
枝豆そばはコシが強く、想像以上においしかった。
蔵王のたまごシューも良し。
宮城をあとにし岩手へ。
20230331
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