#Salsas caseras

[jartitameteneis]

#Salsas caseras #cocina

[cocinayrecetas]

🔥🐌 Caracoles en Salsa Picante: Un viaje culinario a Valencia 🌶️🇪🇸

Si te encanta la comida picante y quieres probar algo nuevo, ¡esta receta es para ti!

👉 Puedes encontrar la receta completa en Comer & Beber

#caracoles #salsa picante #comer y beber #cocina casera #cocina valenciana

[migajadepam]

#food #foodporn #comida #comida mexicana #mexican food #mexicanismos #homemade food #comida casera #salsa #salsa recipe

[ricoydelicioso]

Salsa verde☘️😋👍

Solo necesitas:

- 1 Aguacate maduro - 1/4 Cebolla pequeña - 1 Diente de ajo - 1cda Pimentón verde - 1 Puño pequeño de cilantro - 1 Puño pequeño de perejil - 1/2cda Mostaza - 3cdas Mayonesa - 1cdta Sal - 1cdta Pimienta - 1cdta Vinagre

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[josemariasantamariavazquez-blog]

Alioli casero: La deliciosa magia de ajo y aceite en una salsa irresistible

El alioli es una salsa tradicional de la gastronomía mediterránea que combina la potencia del ajo con la suavidad del aceite de oliva. Su nombre proviene de la unión de las palabras “ajo” y “aceite”, y su sabor intenso y cremoso ha conquistado los paladares de muchas personas alrededor del mundo. Si bien el alioli se ha popularizado en muchos restaurantes y supermercados, nada se compara con la…

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#alioli #receta #salsa casera

[todoespecias]

Pizza casera: el secreto está en la salsa

La pizza que te traemos hoy es para no parar de repetirla. Es muy simple de hacer, ya que solo lleva tomate frito casero y queso, pero lo que la hace realmente buena son las especias. ¡Toma nota! (more…) “”

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#especias pizza #pizza casera #pizza margarita #salsa pizza casera #TodoEspecias #tomate frito casero

[adribosch-fan]

Receta de salsa Strogonoff casera, perfecta para acompañar pasta y pollo

Receta de salsa Strogonoff casera, perfecta para acompañar pasta y pollo

MESA CERO CHEFS Y JAIME DE LAS HERAS De origen ruso, en la salsa Strogonoff solía utilizarse para acompañar piezas de ternera y de pollo. Es el caso del famoso plato ternera Strogonoff, que al final es un filete de ternera que se corta en tiras no demasiado gruesas y que luego se salsea con esta elaboración cuya base era la crema agria. También se suele ver como ternera Stróganov, pues el nombre…

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#Del Blog directo al Paladar #Para pasta y pollo #Salsa Strogonoff casera

[roszabell]

when life sucks, hit da bricks, and drink herdez medium salsa casera straight from the jar 👍🏻

[tengomilpalabrasparati]

Los cumple de ahora 🎂

Te pones a mirar los cumple de ahora, con tanto "lujo" letras decoradas con el nombre del niño/a, tarta temática gigante más postres al lado, más mesa de dulces brochet de gomitas y muffing de todos colores. Castillo inflable y un altavoz enorme poniendo REGGETON con niños de la escuela, del fútbol, del club, y casi ninguno del barrio. Todos invitados con tarjetas DIGITALES O Mandadas a imprimir. Para que de esos niños estén cada uno por su lado con su tablet o su móvil mejor que el tuyo....

DEJAME MIIIIIL veces con los cumples de antes. Con los 8 o 9 que venían TODOS los años los mismos. Con la tarjetita con la hora y la dirección escrita a mano por mamá, la tarta simple casera que te hacia mamá o alguna tía, o con el bizcochuelo de siempre, pero esta vez disfrazado de tarta de cumple. Con 2 Coca Cola para la foto, y luego refresco barato. Con la mesa con el mantel mas nuevo que teníamos. La pizza gruesa y llena de salsa que la mayoría se la sacábamos un poco con un cuchillito y se la pasábamos a la pizza de nuestros padres (POR QUÉ SIII SEÑORES, LOS PAPAS DE ANTES SE QUEDABAN EN EL CUMPLE) No dejaban al niño/a como si fuera un paquete. La galletita con mantequilla y un cacho de pan con chocolate.....

Déjame mil veces sin castillo inflable, pero con una pelota. Una pelota y un partido las nenas contra los niños. Y enfadarse si ganaban las nenas! Sácame mil veces la mesa de dulces, y ponerme MIL VECES MÁS la piñata. Siiii señores la piñata y ese mágico momento en el que tenias que estar atento UNO para que el encargado de romperla no te partiera la cabeza con el palo. Y DOS para cuando se explotara esa bolsa tirarte de cabeza a la montonera. Ahí ya no éramos ni hermanos ni primos ni amigos, eras mi enemigo queriendo sacar más caramelos que yo....

El INCOMODO momento en que te cantaran el feliz cumpleaños y alguien gritaba APAGAAA LA LUZ y TODOS aplaudiendo por que NINGUNO tenía un móvil en su mano grabando. Y tú ahí frente a la tarta con vergüenza por soplar la vela y siempre alguno más pequeño que vos venía y la soplaba....

Con pocos y con poco. Sin muchos LUJOS, pero con el lujo de la inocencia de un niño que solo quería que estén sus amigos de siempre esos 3 o 4 de la escuela y esos 3 o 4 del barrio, no era una batalla de papás a ver quien le hacía el mejor cumple a su nene/a, eran papás con poco, pero que le dejaban MUCHO a su hijo/a....

¡¡¡La suerte de haber podido vivir en aquellos tiempos......!!!

ℜ𝔬𝔰𝔞🖤

#Los cumple de ahora #con tanto “lujo” #frases #citas #texto #gifs

[hamburguesas]

Hamburguesa de chuleta de vaca, El Jardín de Arzábal, 18€

Ingredientes: filete de chuleta de vaca con queso cheddar, bacon, pepinillos y salsa casera en pan tipo brioche. Acompañado de patatas fritas.

Puntuación:

Carne: ★★☆☆☆

Pan: ★☆☆☆☆

Resto de ingredientes: ★★★★☆

Acompañamiento: ★★☆☆☆

Combinación de ingredientes y sabor: ★★★☆☆

Relación calidad / precio: ☆☆☆☆☆

Atención y servicio: ★★★★★

GLOBAL -  ★★☆☆☆

#Hamburguesas #Burgers #España #Madrid #El Jardín de Arzábal

[comida-76789]

PISTO CON HUEVO

En una cazuela grande estofamos las verduras peladas y picadas por orden de dureza: cebolla, pimiento rojo, ajo, pimiento verde y calabacín. Cuando ya están blandas añadimos un poco de vino dulce (optativo) pimentón, la salsa de tomate y el tomillo. Dejamos cocer unos minutos todo junto. Se puede echar una copita de vino blanco y dejar reducir.Antes de empezar la receta, tener a mano todos los ingredientes necesarios.

Pimiento rojo. Cortar el pimiento rojo desechando las semillas, en cuadraditos pequeños.

Ajos. Pelar los dientes de ajo. Para quitar la piel con más facilidad, dar un golpe seco con la parte plana de un cuchillo y se desprenderá prácticamente sola.

Pimiento italiano. Por último y por orden de dureza, cortamos el pimiento italiano.

Y el calabacín. Por último, cortar el calabacín lavado y con la piel.

Arrancamos la cocción. Calentar un fondo de aceite en una cazuela amplia.

Estofar las verduras por orden de dureza. Primero la cebolla.

Añadir el pimiento rojo. Añadir a la cebolla.

Ajo. Machacar los dientes de ajo para que se integren por todo el pisto. Si no se dispone de un machacador, cortar en trocitos pequeños.

Por último, las verduras más blandas. El pimiento verde, y el calabacín.

Estofar todo junto. Unos cinco/ocho minutos a fuego medio, o hasta que las verduras empiecen a ablandarse. Para ello, añadir una pizca de sal desde el principio, que ayuda a que la verdura se estofe más rápido.

Cuando las verduras estén blanditas, añadir la copa de vino dulce. Este paso es opcional, pero aporta un aroma muy especial.

Pimentón dulce. A la vez que el vino, añadir dos cucharaditas de pimentón dulce.

Por último, la salsa de tomate. Añadir en cuanto deje de oler el alcohol del vino. Si la salsa de tomate es casera, mucho mejor.

Aromatizar con tomillo. El tomillo aporta un sabor muy campestre, perfecto para este plato. Dejar cocinar todo junto entre 5 y 8 minutos a fuego medio, removiendo de vez en cuando para evitar que se pegue el tomate a la cazuela.

Poner al punto de sal. Un toque de pimienta recién molida también le va fenomenal.

PONER LOS HUEVOS. Frie un huevo a la mesa.

A mi me encanta este plato y si os gusta el cuscus se lo podéis echarselo y queda tremendo.

#gastronomía #granada #pisto #huevos #cuscus

[nibaldop]

Esta pasta larga y ondulada es una variante casera de la tradicional gastronomía alemana llamada spätzle, hecha con harina de trigo mezclada con harina de sémola, de grano más grueso, huevo, sal y agua. Es el acompañante ideal de las carnes, que en esta ocasión fueron unos rollos de lomito de res de primera, delgados, jugosos y bien horneados, en su propio jugo, que sirve de salsa para la pasta. ¡Una verdadera delicia! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ... This long and wavy pasta is a homemade variation of the traditional German cuisine called spätzle, made from wheat flour mixed with coarser semolina flour, egg, salt and water. It's the ideal companion for meats, which on this occasion were rolls of first-class beef tenderloin, thin, juicy and well baked, in its own juice, which is used as a sauce for the pasta. A true delight! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ... #almuerzo #lunch #comida #food #instafood #instafoodie #igfood #igfoodie #pasta #spätzle #carne #meats #beef #comidacasera #homemadefood #vacaciones #vacations #otoño #autumn #fall #otoño2022 #autumn2022 #fall2022 #alemania #Nußloch #BadenWürttemberg #Deutschland #alemania #germany (en Nußloch) https://www.instagram.com/p/Cjlf-1Er_jg/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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[amantedelacomida7]

¿Como hacer pizza casera?

Aquí les dejo una receta súper fácil y rica:

Para la masa:

1 kilogramo de harina de fuerza (también conocida como harina 00)

1 cucharadita de sal fina

2½ tazas de agua tibia

2 cucharadas soperas de aceite de oliva

30 gramos de levadura fresca

Relleno:

Salsa de tomate

Queso granulado

Albahaca

Tomate picado

Pimenton

Aceitunas

Ahora sí, ¡empezamos la receta de pizza casera! Para ello, lo primero que vamos a hacer es mezclar en un recipiente el agua templada con la levadura fresca. Para elaborar una masa para pizza casera f��cilmente puedes utilizar este tipo de levadura o hacer una masa de pizza con levadura seca, ambas son válidas. En el caso de que prefieras la seca, deberás mezclarla con la harina y si, por el contrario, prefieres la fresca, es fundamental mezclarla con agua tibia. La levadura fresca es aquella que se vende en bloque y se tiene que conservar en el frigorífico.

Cuando hayas mezclado la levadura con el agua, agrega las dos cucharadas de aceite. Mezcla bien para que se integren todos los ingredientes para la pizza.

Antes de que la preparación se enfríe, añade en un bol amplio la harina de fuerza y la sal, acomódalas en forma de volcán. Vierte la mezcla anterior en el centro.

Ahora es cuando tienes que empezar a amasar bien hasta que notes que la masa de pizza casera deja de pegarse en tus manos y puedes manejarla sin problemas.

Cuando tengas la masa de pizza esponjosa lista, deberás darle forma de tubo largo y cortarla en 4 particiones. Después, haz una bola con cada partición y tápalas con un trapo limpio y seco. Deberás dejarlas reposar durante 45 minutos. Verás que, poco a poco, empiezan a elevarse hasta duplicar su volumen. Cada bola de masa te servirá para hacer una pizza casera normal.

Pasado el tiempo correspondiente, espolvorea un poco de harina sobre una mesa para preparar la pizza casera, coge una de las bolas y colócala sobre ella. Ahora deberás extenderla con tus manos estirando desde el centro hacia los costados, dándole forma circular. Si dispones de rodillo también puedes utilizarlo para que quede más fina la masa. Una vez estirada, ya puedes añadir la salsa para pizza casera y los ingredientes para pizza que prefieras!!!!

#pizza

[luis-herbert]

Para aquellos que me preguntaron los ingredientes ahí les va: Aguacate, atún, mango, + atún, mayonesa, costras, caviar y hojas de lechuga. El atún se mezcla con mayonesa, la cual es preparada de manera casera con especias y aceites; a y el liquido es una salsa especial de la casa.

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[dondesiemprecaridad]

A ver qué tenemos hoy... Hamburguesa casera, filete de pollo con salsa de queso, huevos con chistorra, gallo a la romana... ¡Excelente! ¡Excelente!

#menudeldia #dondesiemprecaridad #comidacasera #Madrid #MetroPacífico #galloalaromana #miercoles

#menu del dia #madrid #metro pacífico #miércoles #gallo a la romana