✿ 軽羹 | 鹿児島県
・鹿児島県の郷土料理である和菓子の一つで、棒羊羹の形をした和菓子のこと。かるかんには原材料にたっぷりと自然薯(山芋)が使われていて、ふっくらとした白い見た目がかわいらしく、一口食べればもっちりとした食感、しっかりとしたコクのあるうまみを楽しむことができます。ちなみに、かるかんとは白い生地のみのもので、中にあんこが入っているものを「かるかん饅頭」といいます。
・かるかんの名前の由来は諸説ありますが、蒸しあがって切り分ける前や、切り分けた形が羊羹に似ていることから、軽い羊羹のようなお菓子という意味で、かるかんと呼ばれるようになったのだとか。また、生地を蒸しあげると蒸すよりも軽くなることから、そう名付けられたとも言われています。
11 notes
·
View notes
一枚流し麻布あんみつ羊かん(小)1,404円(税込)/昇月堂(西麻布)
銀座の三越で一回見かけたもののスルーしたせいで全然手に入れられなかったのを、新宿の髙島屋で発見。木曜に入荷と書いてあったが、冬のせいか土曜になってもそこそこの数残っていた。ただ、その日は用事があったため「夜にも残っていれば買う…!」と心に決めて夜に戻ってきたらまだあったので買った。夏のお菓子っぽいけど、通年販売している。
羊かんのなかに求肥、寒天、栗が入っていて、涼やか…なお菓子を真冬に食べる。羊かんはつぶしあん(つぶあんとこしあんの中間)でしつこい風味のあん苦手派としてはちょっと辛かったけど、寒天がさっぱりプリプリしているのでしつこさがややマイルドに。
大サイズは小が2枚が入っている。
住所:東京都港区西麻布4-22-12
TEL:03-3407-0040
営業時間:10:00〜18:00
定休日:日曜日・祝日
1 note
·
View note
記念お祝いの三色のお菓子。もちろんお祝い後はすぐに一人で頂いてしまいましたが 雪ウサギまんじゅう 三色団子 桜もち の三種でした。 ただ少し残念なのは桜もちが道明寺桜もちだったこと。桜の葉っぱに隠れて見えなかった! #甘味 #まんじゅう #ようかん #団子 #アップルパイ #水ようかん #ブリュレ #チョコレート #小豆 #おはぎ #バームクーヘン #クッキー (Osaka) https://www.instagram.com/p/Cnx18V0vmmS/?igshid=NGJjMDIxMWI=
0 notes
さすが❗滋賀県となれば、色々と絡んでますなぁ🎵西川貴教さん❗今度は叶匠壽庵(かのうしょうじゅあん)の羊羹(ようかん)ですか。滋賀県のため、ドンドン盛り上げてください👍️ #滋賀県 #大津市 #西川貴教 #叶匠壽庵 #かのうしょうじゅあん #羊羹 #ようかん #寿長生の郷 #寿長生の郷とうもろこしまつり2022 #寿長生の郷梅まつりフォトコン2020 #滋賀県観光 #滋賀県グルメ #滋賀県大津市 #甘味処 (叶匠寿庵 寿長生の郷) https://www.instagram.com/p/ChQfo7-PfEC/?igshid=NGJjMDIxMWI=
1 note
·
View note
常温で5年も保存がきく☆ 水がなくてもおいしく食べられる非常食「井村屋 えいようかん」
ー 2022年5月27日
手軽にカロリー補給ができる長期保存型のミニようかんです☆
甘すぎることもなく、非常食にするには美味しすぎるかも♪
( ´∀`) 非常食というとパサついて敬遠したくなるイメージがあるけど、コレは食べてみたくなりますね〜
旨い安い長期保存
災害用と思って購入したのですが、美味しいので食べてしまいます。。。
(Amazonカスタマーレビュー)
おいしい!
レビューが良かったので買ってみました。とてもおいしいです。
ようかんはこってりしているので日頃はあまり食べませんが、こちらは
他の方が言われているようにさっぱりして喉が渇きません。
甘さも控えめで、ういろうみたいなようかんです。
また購入します。
楽天みんなのレビュー
(おもしろグッズ&アイテムノート:https://wandering.ever.jp/spinoff/?p=17205)
0 notes
【和菓子の逸品】あんこ屋の こだわり水ようかん (小倉) 遠藤製餡 伝統製法
【和菓子の逸品】あんこ屋の こだわり水ようかん (小倉) 遠藤製餡 伝統製法
昔ながらの原材料を採用し、プロのあんこ屋による独自の伝統製法で作り上げた、小豆本来の風味と小豆の粒の食感も楽しめる水ようかんです。
希少な北海道オホーツク地方の小豆を100%使用し、北海道オホーツクの塩や糸寒天などとともに、手間と時間をかけるメーカー独自の伝統製法で仕上げた品質。
小豆の風味、なめらかな舌触り、口どけが期待できる、原材料にも製法にもしっかりとこだわった水ようかんの逸品です!
あんこ屋の こだわり水ようかん (小倉)
データ
ブランド:遠藤製餡
SHOPオリジナル商品
※内容:商品自体
内容:80g×24
小豆の粒も入れた食感も楽しめる!
テレビショッピング通販「ショップチャンネル」より、オススメの商品をご紹介!
詳しい内容や価格等、最新情報は公式サイトにてご確認ください。
本日のお買い得
View On WordPress
0 notes
🎨ᐟᐟ☆๋࣭ ⭑໑˚ :♡ ·˚ ₊˚ˑ༄ؘ🎀ᐟᐟ☆๋࣭ ⭑໑˚ :♡ ·˚ ₊˚ˑ༄ؘ🍭ᐟ
🧸ᐟᐟ☆๋࣭ ⭑໑˚ :♡ ·˚ ₊˚ˑ༄ؘ🍰ᐟᐟ☆๋࣭ ⭑໑˚ :♡ ·˚ ₊˚ˑ༄ؘ🌈ᐟ
🌻ᐟᐟ☆๋࣭ ⭑໑˚ :♡ ·˚ ₊˚ˑ༄ؘ🍓ᐟᐟ☆๋࣭ ⭑໑˚ :♡ ·˚ ₊˚ˑ༄ؘ⚽️ᐟ
🚀ᐟᐟ☆๋࣭ ⭑໑˚ :♡ ·˚ ₊˚ˑ༄ؘ🐉ᐟᐟ☆๋࣭ ⭑໑˚ :♡ ·˚ ₊˚ˑ༄ؘ💕ᐟ
🦜ᐟᐟ☆๋࣭ ⭑໑˚ :♡ ·˚ ₊˚ˑ༄ؘ🌰ᐟᐟ☆๋࣭ ⭑໑˚ :♡ ·˚ ₊˚ˑ༄ؘ⚘ᐟ
163 notes
·
View notes
さて、ここでいっぷく。
●キャラクター紹介
くまのようかん
じつは ちゅうごくうまれの
くいしんぼうな くまさん
おなかに えいようを たくわえて いるよ
のんびりやさんで やさしい せいかくを
しているよ
ようかんの ようせい
※この作品は創作物です。歴史には諸説あります。
⚠️画像・文章の無断転載・使用等は禁じております。
Repost is prohibited.
禁止私自转载、加工
무단 복사와 사용은 금지입니다.
0 notes