今日はビーフシチュー。じっくり煮込んで肉がほろほろ。
ワインで一杯🍷
#ビーフシチュー
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2023.3.25
◯メニュー
ビーフシチュー
ピザ
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シチューとパスタと
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✿ ボー・コー | Bò Kho
・ボーBò は、牛肉。コーKhoは煮付けるという意味のベトナム語。ガイドブック等では「ベトナム風ビーフシチューと訳される牛肉の煮込み料理です。
・かつてベトナムはフランスに統治されており、さらにお隣は中国である。2つの食の大国の影響をうまく受けたベトナムでは、自国の食文化に他国の食文化のいいとこ取りをした料理が様々あり、フレンチの影響を受けた料理の一つがこれ。作り手により使うスパイスは様々のようですが、味の決め手にニョクマムが入るところがベトナムっぽい。フランスパンと一緒にどうぞ。
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#ローストビーフ #じゃなくて #ビーフシチュー #家庭料理 #おうちごはん #おうちビストロ #winelover #wine #homemade #instafood #food #yummy #foodlovers #foodie #delicious #foodgasm #yum #fresh #tasty #eating#foodpics #eat #delishkitchen https://www.instagram.com/p/CefMumyPn9L/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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#Lunch #Beef #stew #EiIchibankan #Kanagawa Kenmin Hall 6 #ランチ #ビーフシチュー #英一番館 #神奈川県民ホール6F #横浜 (英一番館) https://www.instagram.com/p/CdxWJZZLbK3/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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2019年の #絵日記 。 1つ前のpicで #飯能 の #ムーミンバレーパーク に行ったことを書きましたが、これはその日1日の絵日記です。 飯能駅で 「 #ヤマノススメ 」のラッピングバスを発見し、レストラン #ぽれぽれ でランチ。 #ビーフシチュー おいしかった! その後ムーミンバレーパーク へ。 お一人が #シルクスクリーン を体験、その後あちこち覗きました。 4人で行ったのですが、お一人写真がなくて描けず。 ピンクのシャツが私です。 #art #sketch #sketchbook #watercolor #moomin #japan #sketchjournal #pensketch #ペンスケッチ #水彩 #スケッチジャーナル #1日1絵 #イラストグラム #絵を描く暮らし https://www.instagram.com/p/CdhmRNPpL7h/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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https://www.kyounoryouri.jp/recipe/600575_%E3%83%93%E3%83%BC%E3%83%95%E3%82%B7%E3%83%81%E3%83%A5%E3%83%BC.html
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今週水曜日のお昼ご飯は、
セブンプレミアムのビーフシチューをカレーかのように華麗に盛り付けました!
そこに、ほうれん草の味噌汁を添えました〜
美味しかった〜
ごちそうさまでした😋️
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雪の日。今日はおうちにこもるぞと気合い十分。
赤ワイン一本まるまるビーフシチュー煮込み。
レシピ、調べてもそれぞれすぎて訳わかんなくなった。
今回の基本のレシピは帝国ホテルの杉本シェフから。
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ビーフシチューにワインで一杯。久しぶりの酒だ。久しぶりっつっても1週間ほどだけどね。
なんとなく快気祝いな気分。朝起きて袖が血まみれだった時はびっくりだったもんな。異常なしでよかった。
義理の弟は大病を抱えている。自分のことじゃないけど不安が続く。
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今日は、#ビーフシチュー #東銀座 #東銀座ランチ #東銀座グルメ #エルベ #elbe #ごちそう様でした
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2023.7.23 久しぶりに土日家にいた。掃除したり昼寝したり。野菜を摂らなきゃ。
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西新宿にあるビーフシチューのランチセット✨🌈
サーモンがのったお野菜とサクサクとした食感の
バタートーストと濃厚なビーフシチューがたまらない
プレートになっています🥬🍞🥕✨
お店の雰囲気はまるで、ディズニーに登場する
「カリブの海賊」のような世界観で、お店のオーナーの
方も味にも店内の内装にもこだわっているのが
伝わります🏴☠️✨
夜はお酒も飲めるみたいなので
ぜひ行ってみてください🎶
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