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#oignon
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La soupe à l'oignon 5 ou 6 gros oignons jaunes coupés finement 3 cuillères à soupe de beurre 4 gousses d’ail émincées 3 cuillères à soupe de farine 1/2 tasse (125 ml) de vin blanc sec 6 tasses (1500 ml) de bouillon de bœuf 1 cuillère à thé de sauce Worcestershire 1 feuille de laurier 3 branches de thym sel et poivre pain baguette fromage
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lours-se-met-en-4 · 2 years
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A4 – 94
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"Oignon vendor", painting by Henri-Achille Zo
French vintage postcard
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renaudb · 1 year
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Ce soir c'était #ChouRouge, accompagné de #châtaignes 🌰 #oignon 🧅 #pomme 🍏 et #vin rouge 🍷 #Recette #Cuisine Pas mal du tout ! 😋 #Marmiton https://www.instagram.com/p/ClhZgs2olMz/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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spotjardin · 1 year
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La mouche de l'oignon
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https://www.promessedefleurs.com/
PRÉSENTATION
La mouche de la carotte appartient à la famille des diptères. De taille un peu plus importante que la mouche domestique que vous connaissez, elle est un véritable problème pour nos culture d'alliacées comme par exemple les oignons, les échalotes, l'ail ou bien encore les poireaux. En fait, ce sera les larves qui feront de gros dégâts. Elles auront une faculté de se reproduire à une vitesse phénoménale. Elles dévoreront l'intérieur des bulbes jusqu'à leurs pourrissements. Selon les régions, la mouche refera surface (sortie d'hibernation) à la saison printanière soit dans le courant du mois d'avril ou bien en mai). Les adultes commenceront à se reproduire toutes les deux semaines. Ce sera 200 œufs environ pondus à chaque ponte. Comme vous pouvez l'imaginer, ça pourra aller très vite. La durée de vie de ces mouches pourra aller de 4 à 8 semaines. Étant donné la fréquence de ponte, il faudra que vous agissiez très rapidement.
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aujardin.info
COMMENT VIVENT CES INSECTES PARASITES ?
Vous devriez constater que les œufs (pondus par les femelles) seront déposés soit sur les bulbes, sur les collets ou bien encore à l'aisselle du feuillage. Quelques jours plus tard, chaque œuf pondu, fera éclore une larve qui elle, mettra une quinzaine de jours voire 3 semaines pour bien se développer dans la plante hôte. Quand la larve sera bien développée, l'espèce d'asticot devrait s'enfoncer dans le sol pour devenir une nymphe pour se transformer ensuite en mouche. Si toutefois, vous avez une température inférieure à une quinzaine de degrés, l'insecte entrera en hibernation pour ressortir à la saison printanière suivante. Suivant votre région et la température du moment, vous pourrez avoir entre 2 et 4 générations avec le même processus expliqué ci-dessus.
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Dégâts sur l'oignon https://www.jardiner-malin.fr/
SYMPTÔMES
Comme déjà indiqué ci-dessus, la mouche s'attaquera principalement aux bulbes d'oignons mais pas uniquement à ces derniers. En effet, la ciboulette, le poireau, l'ail et l’échalote pourront en être également victime. Le vrai danger, ce sera les larves qui coloniseront les alliacées soit à l'intérieur des tissus ou bien dans le système racinaire de ces plantes potagères. En plus, les différentes plaies laissées permettront aux maladies de s'inviter plus facilement. Si vous constatez un jaunissement et un affaissement de vos alliacées, il y a de très fortes chances que la mouche est bien présente avec ses larves dévastatrices. Pour en être sûr, déterrez un bulbe. Si ce dernier est pourri ou commence à l’être, sans aucune hésitation vous serez bien en présence de cette mouche. Le bulbe devrait être envahi de larves.
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tous-au-potager.fr
PRÉVENTION
Je vous conseille de cultiver des carottes à proximité de vos alliacées. Ce genre d’association a fait ses preuve. Les carottes protègeront les alliacés de la mouche de l'oignon et ce dernier protègera ces dernières de la mouche de la carotte. En résumé, ces deux légumes se protègeront mutuellement. Ensuite une autre solution pourra être effectuée, c'est à dire qu'il vous faudra (avant plantation) tremper vos bulbes dans de la poudre de roche. Cela les rendra plus résistant aux maladies. Et pour terminer, si vous n'avez jamais été victime de cette mouche les années précédentes, je vous conseille d'utiliser des filets anti-insectes à condition de ne laisser aucune possibilité à la mouche de pondre. Le filet devra être installé avec minutie. Surtout n'utilisez pas de purin qui aurait tendance à attirer ce parasite. Je vous conseille d'effectuer chaque année la rotation de vos cultures afin de perturber la mouche. Elle retrouvera moins facilement sa plante hôte.
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TRAITEMENT
Si certains plants sont contaminés, arrachez-les très rapidement et brulez-les. Pulvérisez une infusion de tanaisie. Si vous avez aimé cet article n’hésitez pas à le partager sur les réseaux sociaux en utilisant les boutons ci-dessous. Read the full article
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blaguescourtes · 1 day
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Fais-la pleurer…
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leszackardises · 1 month
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Galettes aux haricots noirs et petits pois
Continue reading Galettes aux haricots noirs et petits pois
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bearbench-img · 2 months
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タマネギ
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玉ねぎ(たまねぎ)は、ネギ科の植物で、根茎部分が球状に膨らんでいる特徴的な野菜です。以下は、玉ねぎに関する簡単な説明です:
特徴: 玉ねぎは球状の地下茎(根茎)が発達し、外皮で覆われています。白いものから黄色、赤色、紫色などさまざまな品種があり、辛味や甘味の強さも異なります。
利用: 玉ねぎは世界中で幅広く使われ、さまざまな料理に香味野菜として利用されます。生でサラダやサンドイッチに使われるほか、炒め物、煮込み料理、スープ、ソースなどの調理に広く使われます。
栄養価: 玉ねぎにはビタミンCや食物繊維が含まれており、また、アリシンなどの硫黄化合物が含まれています。これらの成分には抗酸化作用や抗菌作用があるとされています。
保存: 玉ねぎは乾燥した場所で通気性のある袋やバスケットに保管すると長期間保存が可能です。ただし、湿気や他の野菜と一緒に保管すると早く腐りやすくなります。
栽培: 玉ねぎは春から夏にかけて種まきし、秋に収穫されることが一般的です。日本や世界中の多くの地域で栽培されており、さまざまな気候に適応した品種が存在します。
玉ねぎはその風味豊かな味わいと料理への汎用性から、世界中の様々な食文化において不可欠な食材となっています。
手抜きイラスト集
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A Misahuallí en Équateur, un touriste assis sur un banc attire des capucins avec un oignon. Un premier singe s'assoie sur ses genoux puis le prend. Ensuite 5 autres le rejoins. Les singes capucins utiliseraient l'oignon comme répulsif contre les moustiques et autres insectes.
August 19 2022
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marothro · 5 months
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lemiroirdelinfo · 6 months
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Post-récoltes : une trentaine d’acteurs renforcent leurs capacités sur les technologies de gestion des pertes.
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kris33390 · 6 months
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Bricks algériennes
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meditationxi · 8 months
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Pain de thon au riz et légumes
https://www.5ingredients15minutes.com/fr/recettes/plats-principaux/poisson-fruits-de-mer/pain-de-thon-au-riz-et-legumes/
Rapido presto. Décongelé le mix de légumes californiens avant de l’ajouter à la préparation. Et passé un peu le tout au robot: c’était de gros morceaux.
Faudrait essayer en huilant le plat, c’est peut-être encore plus simple à faire que d’y mettre un papier parchemin.
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djackenew · 8 months
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Brumath Premier Concours tarte à l'oignon 24 Septembre 2023
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