#poulet au paprika

[theodoreangelos]

Best paprika chicken ever. Meilleur poulet au paprika de tous les temps. Лучший цыпленок с паприкой. Bestes Paprikahuhn aller Zeiten.

#paprika chicken #poulet au paprika #цыпленок с паприкой #Paprikahuhn #selbstgemacht #Essen #Kochen #homemade #food #cooking #домашнее приготовление #продукты питания #кулинария #fait maison #repas #cuisiner

[cuisineafricaine]

Chefs Africains

Article : Portrait d'un chef cuisinier Camerounais

Introduction:

Dans cet article, nous allons mettre à l'honneur un chef cuisinier africain talentueux et passionné.

Développement:

Portrait d'un chef engagé : Ndoc Bidi du Cameroun

Ndoc Bidi est un chef cuisinier camerounais qui s'est fait connaître pour sa cuisine engagée et sa volonté de valoriser les produits locaux. A travers ses plats et ses initiatives, il s'efforce de promouvoir la gastronomie camerounaise et de faire découvrir au monde entier la richesse et la diversité de ses saveurs.

Un parcours atypique:

Ndoc Bidi n'a pas suivi un parcours classique de chef cuisinier. Après des études en marketing et communication, il a décidé de se reconvertir et de se consacrer à sa passion pour la cuisine. Il a débuté son apprentissage auprès de grands chefs camerounais, avant de se lancer à son compte et de créer son propre restaurant.

Une cuisine engagée:

La cuisine de Ndoc Bidi est avant tout une cuisine engagée. Il s'attache à utiliser des produits locaux et de saison, en privilégiant les circuits courts et en s'approvisionnant auprès des petits producteurs camerounais. Il souhaite ainsi contribuer au développement de l'économie locale et à la promotion d'une agriculture durable.

Un ambassadeur de la gastronomie camerounaise:

Ndoc Bidi est un véritable ambassadeur de la gastronomie camerounaise. Il participe à de nombreux événements culinaires internationaux et partage ses recettes sur les réseaux sociaux, inspirant des millions de personnes à travers le monde. Il est également l'auteur de plusieurs livres de cuisine, dans lesquels il partage son savoir-faire et sa passion pour la cuisine camerounaise.

Recette signature : Ndolé revisité

Le ndolé est un plat traditionnel camerounais à base de feuilles de ndolé, d'arachides et de viande. Ndoc Bidi a revisité ce plat en y ajoutant une touche de modernité et d'innovation. Il utilise des feuilles de ndolé fraîches et sélectionne des viandes de qualité, comme le poulet fermier ou le bœuf. Il prépare également sa propre pâte d'arachide, ce qui donne à son ndolé un goût unique et authentique.

Ingrédients:

1 kg de feuilles de ndolé

500 g de viande de poulet ou de bœuf

200 g de pâte d'arachide

2 oignons rouges hachés

3 tomates pelées et concassées

1 cuillère à soupe de gingembre râpé

1 cuillère à café de cumin

1 cuillère à café de paprika

1 cuillère à café de piment en poudre

1 citron vert

Huile d'olive

Sel et poivre

Étapes de préparation:

Laver les feuilles de ndolé et les couper en fines lamelles.

Faire revenir les oignons hachés dans l'huile d'olive.

Ajouter la viande coupée en morceaux et faire revenir jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

Ajouter les tomates concassées, le gingembre, le cumin, le paprika, le piment et le jus d'un citron vert. Laisser mijoter pendant 10 minutes.

Ajouter les feuilles de ndolé et la pâte d'arachide. Mélanger et laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes.

Servir avec du riz blanc ou du plantain braisé.

Conseils:

Vous pouvez ajuster la quantité d'épices selon votre goût.

Pour une sauce plus épaisse, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de farine de maïs.

Vous pouvez également ajouter d'autres légumes à la sauce, comme des carottes ou des poivrons.

N'hésitez pas à essayer cette recette et à découvrir la cuisine savoureuse et engagée de Ndoc Bidi!

#cuisine #meal #flavor #dish #africa #plats #chefcuisine #its237

[omagazineparis]

Le véritable shawarma libanais : voyage culinaire en Orient

En route pour un voyage culinaire inoubliable! Nous partons pour le Liban, un pays aux saveurs épicées et exotiques. Aujourd'hui, nous allons aborder une spécialité adorée à travers le monde : le shawarma libanais. Le shawarma libanais : qu'est-ce que c'est ? Le shawarma libanais est un plat populaire dans tout le Moyen-Orient, mais chaque région a sa propre version. Aujourd'hui, nous nous concentrons sur l'authentique shawarma libanais, avec ses saveurs distinctes et ses ingrédients frais. Les ingrédients du shawarma libanais Pour préparer votre shawarma libanais pour 4 personnes, vous aurez besoin de : - 500g de poulet désossé - 4 pains pita - 2 tomates - 1 concombre - 1 oignon - Du persil - 1 citron - 4 gousses d'ail - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de coriandre moulue - 1 cuillère à café de cumin - 1 cuillère à café de paprika - Sel et poivre au goût Préparation du shawarma libanais : un tour de main facile à acquérir Maintenant que vous avez vos ingrédients, comment transformer tout cela en un délicieux shawarma libanais? Ne vous inquiétez pas, nous avons la recette qui saura vous guider pas à pas. Mariner le poulet à la libanaise La première étape consiste à mariner le poulet. Mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail, le cumin, la coriandre et le paprika pour créer une marinade riche et parfumée. Ajoutez le poulet et laissez-le reposer pendant au moins une heure pour qu'il s'imprègne des saveurs. Préparation des légumes et de la garniture Pendant que le poulet marine, préparez vos légumes. Coupez les tomates, le concombre et l'oignon en fines tranches, et hachez le persil. Ces ingrédients frais donneront à votre shawarma libanais une saveur vibrante et croquante. Cuisson et assemblage du shawarma libanais La cuisson du poulet est une étape cruciale pour obtenir un shawarma libanais parfait. Après avoir mariné, faites cuire le poulet dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'il soit bien doré et entièrement cuit. Pour assembler votre shawarma libanais, placez un peu de chaque ingrédient sur votre pain pita, ajoutez le poulet et roulez le tout. Et voilà! Votre shawarma libanais est prêt à être dégusté. Un véritable voyage culinaire à la maison La préparation de ce shawarma libanais est plus qu'une simple recette, c'est une immersion dans l'art culinaire du Moyen-Orient. Vous êtes maintenant prête à impressionner votre famille et vos amis avec cette délicieuse spécialité libanaise. Prête pour un autre voyage culinaire ? Alors, rejoignez-nous la prochaine fois pour découvrir d'autres délices du monde entier. Read the full article

[bigoudibouclebrunes]

Bigoudi Bouclebrunes et les Ostrogoths à Gogo

« Face à la montée du tousse-tousse dans nos contrées et face à l’effritement de la confiance du public de la Terre du Milieu, je ne vois d’autre solution que de me retirer du conseil de la Santé Elfique d’Eru Illuvatar en tant que directeur de la Surveillance du Tousse-Tousse. Ne voyez pas en ce geste un abandon de ma part, mais plutôt l’offre d’une opportunité de réévaluer la situation, après plusieurs vagues et dans un contexte en constante évolution. Je serai cependant à vos côtés, la tête haute d’avoir donné le meilleur de moi-même… le tout, en respirant fort et regardant mon successeur de près. Je vous dirai donc, mes amis, ces dernières sages paroles : Ciao, les tartelettes. »

Bigoudi referma le Journal De Moria, un peu ému. La lettre du Docteur Arruda Matata lui allait droit au cœur. La situation était tout à fait compréhensible. Le public avait été assez critique, mais la faute n’incombait pas entièrement au Docteur qui, depuis les débuts de la pandémie de la Terre du Milieu, avait été sympathique, si ce n’est un peu ridicule, mais honnêtement attachant. Il est clair que la Direction de la Santé Elfique d’Eru Illuvatar avait été grandement sous financée par les précédents gouvernements, mais il savait aussi que les prises de décisions n’étaient pas venues elles-seules de l’ancien Directeur. Bref, Bigoudi se jura une nouvelle chose… il mangerait les tartelettes rohannaises avec plaisir en pensant à ce gentil monsieur Arruda Matata.

D’ailleurs, sur la table à côté de lui se trouvait plusieurs délices. À sa droite, un jambon glacé à l’érable avec des légumes racines grillés, une frittatta aux champignons des bois, tomates et asperges, une crème de poireaux, une petite assiette d’edamames salées, des petites pommes de terre grillées et des frites de patates douces avec une mayonnaise maison, une mayonnaise au paprika, une mayonnaise aux herbes fines et de l’aïoli, une salade verte, une salade de choux, une salade de carottes et raisins, un plat de couscous aux légumes, poulet et merguez, quelques plats de haricots toutes couleurs, des carottes rôties à l’érable ainsi qu’une papilotte de saumon en croûte d’épices, ainsi qu’un ragoût de boulettes à l’odeur, ma foi, divine. À sa gauche se trouvaient une tarte au citron et à la meringue, de petits macarons de toutes les couleurs, quelques crèmes brûlées, certaines à la vanille, d’autre au matcha et une, curieusement, à la griotte et aux petits fruits, il y avait aussi des gâteaux au fromages marbrés, tantôt au chocolat, tantôt à la cerise, tantôt à la framboise et aux bleuets, ainsi qu’un assortiment de beignes : miel, chocolat, fourrés à la framboise, à la crème au beurre, à la crème vanillée. Au centre, du pain, de tous horizons. Du pain au fromage et fines herbes, du pain blanc, du pain d’épautre… accompagnés de fromages de la Comté, un brie du Rohan à s’en rendre chèvre, un chèvre tripple crème du Gondor et même quelques petites noix de gorgonzola, entourées de grappes de raisins, de poires et de figues ainsi que quelques noix de grenobles, cachous et amandes. Et devant lui, une petite crème de menthe, pour bien digérer le tout.

Il s’apprêtait à se resservir une deuxième portion lorsque Grandoulf arriva en trombe dans ses appartements de l’Auberge du Lustucru-Turlupointu à Bourg-La-Fraise, petit village près de Minas Truite.

« Qui a-t-il, Grandoulf?

- Barricadez-vous, Bigoudi!

- Mais…

- Des hurluberlus, que dis-je, des Ostrogoths ont pris l’Auberge d’assaut! Venez à la fenêtre, Bigoudi, mais soyez prudent de ne pas vous faire repérer.

- Que dites-vous, mon ami?

- Regardez! Chuchota Grandoulf en amenant son ami proche du balcon arrière de la chambre, qui donnait sur la cour intérieure de l’Auberge.

- OUUUUUUAAAAAIS! PAAAAARTÉÉÉÉÉ! Crièrent en cœur de jeunes gens à la diction approximative et à la démarche… elle aussi approximative.

- Mais… mais que font-ils, Grandoulf? QUI sont-ils?

- Ah, ça, personne ne le sait réellement. Ces individus n’ont de nom que celui du groupe auquel ils appartiennent. Des sans-desseins!

- Ah… mais… que font-ils ici?

- Ils ont été contraint de se diriger à pied des plus bas-fonds du Mordor-on-the-Beach vers les plaines du Rohan, en direction du Nord, sûrement dans les environs de Ste-Turlute, proche de la Comté, leur habitat naturel.

- Mais pourquoi? C’est un type de migration?

- Si vous le voulez, mais non. Ces énergumènes ont décidé de braver les mesures sanitaires pour aller faire le parté dans le Mordor-Sud, mais lorsqu’ils ont décidé de revenir, ils ont arrêté de porter leurs masques, ont décidé de faire les zouaves, de boire, de vapoter, de crier… bref, d’être des gros moules à gauffres. De telle sorte que les aigles qui allaient les ramener à destination se sont désister. Ils ont refusé de les ramener à bon port.

- Aaaah… je comprends mieux… mais… pourquoi ont-ils fait cela, Grandoulf?

- HEILLE! QUI VEUT FAIRE UN TIKTOK AEK MOÉ?

- WOUUUUAUAAAAAAAAH! Cria la foule en bas.

- Ils font des imbécilités de jeunesse. En plus de s’afficher de la sorte devant tout le monde.

- Il faut que jeunesse se passe, Grandoulf.

- Certes… mais ils ont l’air de purs idiots. Et non seulement cela, mais ils attirent l’attention sur la Comté. C’est franchement gênant. Selon vous, de jeunes hobbits devraient-t-ils se comporter ainsi?

- Ma foi non, Grandoulf… vous avez raison, ils attirent l’attention de tout le monde.

C’est à ce moment que Bigoudi et Grandoulf entendirent un son strident, puissant, un son qu’ils avaient déjà entendu maintes et maintes fois…

- TADROS! TADROS!

- Conspiragollum! Se dirent de paire nos deux compères.

- Ah non, pas c’t’osseti-là! Dit alors Bigoudi.

En effet, la créature blême se dandinait à côté de tous ces jeunes gens dans la cour de l’auberge.

- Ark! Y porte un tshirt du Beach Club de Pointe Callumet! Cria Bigoudi en frissonant.

Conspiragollum tentait de danser avec un movement que l’on qualifierait de « twerk » à côté des plus jeunes qui, le voyant tenter d’être « cool » et « lame » en même temps… mais comme tout le monde dans la cour étaient tous d’un pathétique consommé, il se mêlait quand même bien avec la foule. Jusqu’à ce que plusieurs d’entre eux toussent.

- Grandoulf, je me sens pas safe… Grandoulf…?

- JE SUIS UN SERVITEUR DU VACCIN SECRET, DÉTENTEUR DE LA PIQÛRE D'ANOR. LES PENSÉES SOMBRES NE VOUS SERVIRONT À RIEN, CRÈMES D’ANUS. REPARTEZ DANS L'OMBRE! VOUS NE PASSEREZ PAS! Dit alors Grandoulf en tassant les bachibouzouks de la cours avec un balais carré.

- Heeeeeille!!! Cria la foule peu contente du sort qu’on lui réservait.

- ET VOUS AUSSI, CONPIRAGOLLUM! MANGEZ DON’ DES MORGELLONS!

- TADROS! TADROS! Cria ce dernier, sans trop d’arguments, comme à l’habitude. VOUS NE M’AUREZ PAAAAAS! TADROS! TADROS!

- RWAAAAAAARRRR!!! Cria un être fait de nostalgie et de rôles pour émissions pour enfants…

C’était un Casabonnerog!

- NOOOOON! GRANDOUUUUUULF! Cria Bigoudi.

Le Casabonnerog entra, criant sa fureur que les vaccins ne sont pas efficaces sans preuve crédible, et assena un coup de son souhait massif fait de peur et de regrets. GOUROU! GOUROU! Fit le fouet en fouettant l’air de ses promesses déprimantes.

Grandoulf se défendit en criant : ARRIÈRE, CRÉATURE DU TOUSSE-TOUSSE!

Une bataille épique se déroula entre les deux.

Bigoudi ne fit ni une ni deux et prit son sac (et quelques vivres) avec lui et dévalla les escaliers pour aller prêter mains fortes à son ami.

- ARRÊTEZ ICI! Cria Laurentgorn Duvernay-Tardif, le merveilleux rôdeur. Il prit alors Bigoudi dans ses bras, arrêtant notre ami net.

Sous leurs yeux, ils virent le sol s’ouvrir sous le poids de Casabonnerog et de Grandoulf. Le Casabonnerog tomba dans le gouffre sans fin qui s’ouvrit devant elle. Grandoulf, lui, réussit à garder son équilibre… jusqu’à ce que le fouet du Casabonnerog s’accroche à la cheville de Grandoulf avec le son GOUROU! Grandoulf tomba et se raccrocha aux bords du gouffre.

Bigoudi, les yeux plein d’espoir, regarda son ami s’efforcer de ne pas tomber…

« Prenez votre 3e dose, pauvres fous! » dit Grandoulf, lâchant le bord de l’abysse en y chutant…

- NOOOOOOOOOOOON! Cria Bigoudi, emmené par Laurentgorn hors de l’Auberge et loin, très loin vers les terres elfiques.

Ils prirent certains moments pour pleurer leur ami… tombé dans la lutte contre les conspirationnistes du Seigneur Duhaimron…

Fin du chapitre.

#bigoudi bouclebrunes #grandoulf #middle earth #fanfiction #recettes

[radiossc]

In Öl gebratene und abgetupfte 𝑯ä𝒉𝒏𝒄𝒉𝒆𝒏 𝑩𝒓𝒖𝒔𝒕𝒇𝒊𝒍𝒆𝒕 mit Zwiebel-Curry Sauce mit Milch & Simply cremig mild (vegan) und etwas vegane Schlagsahne, etwas Ahornblütensirup, Salz, Pfeffer aus der Pfeffermühle Deko: französischer Schafskäse, geschnittene grüne Weintrauben und etwas eingelegter gegrillter roter Paprika Wer mag kann gern ein Stück Brot dazu essen. Ich hatte grad Toastbrot daheim. #OliviasDelights #abendessen #nachtessen #koscher #vorspeise #happenzwischendurch #geflügel #food #essen #rezepte #yummy #hmmm #leichteküche #schnellgekocht #leichtgekocht #hausgemacht #einfach #easy #nachtessen #kochenmitliebe #kochen #kochenmachtspass #kochenmachtglücklich #chicken #tavuk #הינדל #pollo #poulet #курица https://www.instagram.com/p/CoyCAWwt6jB/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#oliviasdelights #abendessen #nachtessen #koscher #vorspeise #happenzwischendurch #geflügel #food #essen #rezepte #yummy #hmmm #leichteküche #schnellgekocht #leichtgekocht #hausgemacht #einfach #easy #kochenmitliebe #kochen #kochenmachtspass #kochenmachtglücklich #chicken #tavuk #הינדל #pollo #poulet #курица

[recettesfacilesrapides]

Guide etape par etape pour Faire Super rapide fait maison Cuisses de poulet marinées au Paprika

Guide etape par etape pour Faire Super rapide fait maison Cuisses de poulet marinées au Paprika

Hé tout le monde, bienvenue sur notre recette page, si vous cherchez recette de Cuisses de poulet marinées au Paprika, ne cherchez pas plus loin ! Nous ne vous proposons ici que la recette parfaite Cuisses de poulet marinées au Paprika. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer. Avant de passer à la recette de Cuisses de poulet marinées au Paprika, vous voudrez peut-être lire…

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[lecomptoirdetoamasina]

Recette du riz au Paprika et sauce yaourt

Recette du riz au Paprika et sauce yaourt

Recette du riz au Paprika et sauce yaourt   Vous souhaitez réaliser une recette facile, rapide et végétarienne alors découvrez la recette de riz au Paprika et sauce yaourt. Une recette riche en saveur et très rapide à réaliser. Ici, c’est idéal pour faire un déjeuner rapide. Nous vous conseillons de la réaliser avec du poulet.   Le Comptoir de Toamasina et les saveurs du monde   Depuis 2010, Le…

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[kiumyappolonia]

Poulet rôti au café mais pas que

Poulet rôti au café mais pas que

Oui je sais vous allez vous dire “Un poulet rôti au café mais pas que? houlala j’ai peur”

Je sais je n’ai pas pu m’en empêcher encore une fois. Mais vous le savez, cuisiner avec des produits tel que le café et le thé j’adore ça

Il y a quelque temps sur Instagram j’ai gagné un délicieux coffret de dégustation de café  Jones Brothers Coffee¨gagné sur l’insta de catideun_chut_je_cuisine

Au…

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#café #cuisine au café #cuisinepinup #cuit au four #cumin #jones brothers coffee #paprika #poulet #poulet au café #poulet roti #quai sud #rôti #sel Bayou #vinaigre le goût

[plumeetprose]

Comment résister à cette sauce crémeuse à l'ail et au citron ?

Comment résister à cette sauce crémeuse à l’ail et au citron ?

“Si la charité est un lait, la dévotion en est la crème.”Saint François de Sales Délicate et tout aussi gourmande, cette sauce qui se marie à merveille avec le poulet se compose de beurre, d’ail, de jus de citron, de paprika, de bouillon, de crème et d’aromates. Déclinée avec des cuisses ou de la poitrine de poulet, elle se laissera longuement mijoter, à feu doux, ou gratiner au four et…

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#Citron #Cuisinons de Saison #Défi #Partage entre blogueurs #Plat #Plat en Sauce #Plat Familiale #Poulet #Quinoa #Recette Autour d&039;un Ingrédient #Salé #Sauce #volaille

[znachtat8]

KICHERERBSEN-BÖHNLI-SALAT

Kichererbsen und rote Bohnen aus der Dose abtropfen lassen, zusammen mit Gurke, Mozarella oder Feta und Tomaten in den Teller legen. Der Salat kann beliebig erweitert werden, zum Beispiel mit Chorizo, Pimientos de Padron  (mini Paprika), Poulet. Maggikraut und Petersilie verteilen, mit Sauce betröpfeln (Balsamico, Olivenöl, Zitronensaft, Pfeffer und Salz).

#VEGI #apero #appero #Leichte Küche #Frühling/sommer

[lesrecettesdetiti]

Bonsoir à tous Un reste de poulet, des pommes de terre "grenaille" un cookeo (ou pas d'ailleurs), et hop voila un repas vite prêt ! Je vous souhaite une bonne soirée. Pour la recette cliquez sur la photo ! A très vite !

[camiloucook]

Le fonio avec sa sauce pintade

Le fonio est très prisé pendant les jours de fête au Mali, ça se mange soit avec une sauce tomate ou arachide à la viande de mouton. Aujourd’hui je vous propose, une version revisité avec une sauce pintade à ma façon croyez-moi c’est tout aussi bon...

Ingrédients pour 4 personnes

1 pintades couper en 4 morceaux

4 tomates

3 gros oignons

2 poivrons vert

2 carottes

1 navets

1 choux

3 pommes de terre

L’huile de colzas

Épices colombo

Paprika

Soumbala

Gombo en poudre

Ail, céleri, piment, sel et poivrez

Préparation

ÉTAPE 1: Lavez et découpez la pintade en 4, morceaux. Epluchez les oignons, l'ail et les légumes.

ÉTAPE 2: Dans une marmite, faites frire les morceaux de poulet, en y ajoutant sel, paprika et poivre laissez mijoter en feu moyen.

ÉTAPE 3: faites une mixture avec les légumes (tomates, oignons, poivrons) et rajouter la à votre préparation avec un peu d’eau. Laissez le tout bouillir pendant une quinzaine de minutes (15mn)

ÉTAPE 4: au bout de 15 minutes rajouter vos légumes (pommes de terre, choux, navets, piments et carottes). Rectifier l’assaisonnement avec l’épice colombo, le soumbala et les feuilles de céleri ciselés. Laissez cuire le tout pendant 30mn.

ÉTAPE 5: au bout de 30 minutes saupoudrez votre sauce avec un peu de poudre de gombo mélangez le tout et laissez mijoter pendant 5mn votre sauce est prête.

Bon appétit !!!

#fonio #pintade #sauce #africanfood

[jezatalks]

Top 5 de tes films du moments Des livres que tu as lu Et des plats que tu as fait (J'avoue si tu peux glisser la recette ce serait top, mais je veux pas abuser)

Merci ! D’avoir envoyé un ask aussi vite !

Top 5 des films du moment

- One cut of the dead

- Astérix et le secret de la potion magique

- Sacré Graal

- Un poisson nommé Wanda

- Cry Baby

Top 5 des livres que j’ai lu

Je vais être honnête avec vous, ça va faire depuis le bac que j’ai perdu goût en la lecture, mes lectures ne sont peut être plus à jour.

- Tom, Petit Tom, Petit Homme Tom.

- Les larmes de l’assassin

- L’ami retrouvé

- L’attrape cœur

- Des souris et des hommes

Top 5 des plats que j’ai réalisé

Je tiens à préciser que je cuisine beaucoup au pif-ô-mètre et au nez pour la cuisson (quand ça commence à sentir très bon, laisser encore max 5 min)

La pizza, un classique

pour 1 personne

100/150gr de farine

de la levure boulangère diluée dans de l’eau chaude/tiède avec un peu de sucre pendant une dizaine de minutes

sel

huile d’olive

Dans le saladier, faire un puits de farine, y mettre une cuillère à soupe d’huile d’olive. Y verser la levure. Ajouter autant de sel que nécessaire.

Pétrir une la pâte jusqu’à ce que la pâte soit lisse et élastique. La former en boule et étaler un peu d’huile d’olive pour pas qu’elle ne sèche le temps du repos. (près d’une source de chaleur, c’est mieux)

Laisser gonfler au moins 2h, 6-8h c’est mieux.

Préchauffer le four LE PLUS CHAUD POSSIBLE

Pétrir, pour dégager l’air

l’étaler, et y mettre au minimum, sauce tomate, mozzarella et origan.

mettre au four une douzaine de minutes :) (mais je me fie à mon nez)

Ramen maison

oignons, ail, épices, sauce soja, huile, et cube de bouillon (car je n’en ai pas de maison), nouilles chinoises, légumes (j’aime bien avec épinards/oignons nouveau-petit poireau/maïs) et si vous voulez 1 oeuf.

dans une poêle, faire revenir les oignons et l’ail, d’abord SANS matière grasse.

Rajouter un peu d'huile. laisser mijoter et remuer.

Ajouter un peu d’huile et d’eau, et le (ou 2) cube de bouillon, les faire fondre, rajouter un peu d’eau, la sauce soja et les épices (curry, paprika et piment en général).

A CÔTÉ : faire bouillir de l’eau pour les légumes/l’oeuf que vous souhaiter mettre

Rajouter de l’eau jusqu’à en avoir assez pour votre récipient

Sortir les légumes, cuire les nouilles (économie d’eau et de vaisselle)

Mettre les nouilles dans un bol, verser le bouillon avec une passette (sauf si vous voulez manger l’ail et les oignons) et disposez les légumes/œuf !

Nouilles sautées

- Nouilles chinoises

-sauce soja

- oignons/ail (voir échalotes)

- champignons

-épices (cumin et poivres en général)

- les légumes que vous voulez (en général courgette/poivron/poireau)

- tofu/bœuf/poulet (comme vous préférez) mariné dans de la sauce soja

D’abord faire cuire les oignons/ail dans de l’huile.

Ajouter dans l’ordre les légumes qui mettent le plus de temps à cuire au plus rapide. Ainsi que le tofu ou la viande (ou rien de cela) et les champignons

cuire les nouilles chinoises à part pendant le temps indiqué (3 à 5 min en général)

Ajouter les nouilles égouttées dans la poêle, les mélanger et ajouter la sauce soja. C’est près !

Rougail de saucisses

(pardon d’avance, je ne me rappelle plus les proportions exactes)

Saucisses fumées (à la citronnelle, c’est celles que je préfère)

Concentré de tomates

Purée de tomates.

oignons, échalotes

gingembre et combava

Riz pour accompagner

Faire bouillir les saucisses (après les avoir piquées à la fourchette) dans une casserole pour enlever un max le gras, le plus longtemps elles cuisent, mieux c’est (1h30 c’est bien). Si vous n’avez pas le temps, c’est pas bien grave. Une fois cela fait, les couper en rondelles et réserver.

Dans une grande poêle (mes parents ont un wok, un luxe) Faire revenir les oignons et les échalotes dans de l’huile.

Ajouter le concentré et la purée de tomates. Et un peu d’eau

Ajouter les saucisses.

Râper le combava et le gingembre à votre convenance.

Laisser mijoter en remuant au moins 30min et servir avec du riz !

Pour changer, du sucré Le gâteau choco coco pris sur le site de ma boutique vrac !

Dont voici le lien ►CLICK◄

#ask #top 5 #recettes

[omagazineparis]

Le véritable shawarma libanais : voyage culinaire en Orient

En route pour un voyage culinaire inoubliable! Nous partons pour le Liban, un pays aux saveurs épicées et exotiques. Aujourd'hui, nous allons aborder une spécialité adorée à travers le monde : le shawarma libanais. Le shawarma libanais : qu'est-ce que c'est ? Le shawarma libanais est un plat populaire dans tout le Moyen-Orient, mais chaque région a sa propre version. Aujourd'hui, nous nous concentrons sur l'authentique shawarma libanais, avec ses saveurs distinctes et ses ingrédients frais. Les ingrédients du shawarma libanais Pour préparer votre shawarma libanais pour 4 personnes, vous aurez besoin de : - 500g de poulet désossé - 4 pains pita - 2 tomates - 1 concombre - 1 oignon - Du persil - 1 citron - 4 gousses d'ail - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de coriandre moulue - 1 cuillère à café de cumin - 1 cuillère à café de paprika - Sel et poivre au goût Préparation du shawarma libanais : un tour de main facile à acquérir Maintenant que vous avez vos ingrédients, comment transformer tout cela en un délicieux shawarma libanais? Ne vous inquiétez pas, nous avons la recette qui saura vous guider pas à pas. Mariner le poulet à la libanaise La première étape consiste à mariner le poulet. Mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail, le cumin, la coriandre et le paprika pour créer une marinade riche et parfumée. Ajoutez le poulet et laissez-le reposer pendant au moins une heure pour qu'il s'imprègne des saveurs. Préparation des légumes et de la garniture Pendant que le poulet marine, préparez vos légumes. Coupez les tomates, le concombre et l'oignon en fines tranches, et hachez le persil. Ces ingrédients frais donneront à votre shawarma libanais une saveur vibrante et croquante. Cuisson et assemblage du shawarma libanais La cuisson du poulet est une étape cruciale pour obtenir un shawarma libanais parfait. Après avoir mariné, faites cuire le poulet dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'il soit bien doré et entièrement cuit. Pour assembler votre shawarma libanais, placez un peu de chaque ingrédient sur votre pain pita, ajoutez le poulet et roulez le tout. Et voilà! Votre shawarma libanais est prêt à être dégusté. Un véritable voyage culinaire à la maison La préparation de ce shawarma libanais est plus qu'une simple recette, c'est une immersion dans l'art culinaire du Moyen-Orient. Vous êtes maintenant prête à impressionner votre famille et vos amis avec cette délicieuse spécialité libanaise. Prête pour un autre voyage culinaire ? Alors, rejoignez-nous la prochaine fois pour découvrir d'autres délices du monde entier. Read the full article

[cuisinedemememoniq]

Poulet grillé et au paprika (peut se cuire au barbecue) #poulet #volaille #paprika #bbq #barbecue #cuisine #food #homemade #faitmaison N'hésitez pas à nous demander la recette, nous la publierons dans notre blog https://ift.tt/1q7mxub https://ift.tt/2Ie5Ef3

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[julievnhfitness-blog]

《PLANTS HAVE PROTEIN》 Les pois chiches, c'est comme le beurre de cacahuète je ne peux pas m'en passer. De plus elles sont super riches en protéines environ 20% soit quasiment autant que le poulet. Comme tous les aliments végétaux elles ne contiennent pas de cholestérol mais énormément de vitamines, de minéraux et de fibres, bref ce serais dommage de s'en passer. ☆ Je vous partage ma petite recette de humous maison sans huile et au romarin du jardin. Je m'en prépare environ 2kg qui me tiennent la semaine, là j'ai réduit les quantités sur la recette, il vous suffit d'adapter à votre consommation. ☆ Si vous le testez, donnez moi votre avis. Bonne journée les amis ♡. ☆ Humous au romarin sans huile 3 cuillères à soupe de tahini 3 cuillère à soupe de jus de citron 425gr de pois chiche en conserve, égoutté et rincé 1 gousse d'ail 2-4 cs d'eau à la température ambiante ou d'aquafaba (liquide provenant d'une boîte de pois chiches) 2 cs de romarin frais 1 cc de paprika fumé Mélanger le jus de citron et le tahini au robot avec deux cuillères à soupe d'eau ou aquafaba. Ajoutez ensuite les pois chiches, l’ail, le sel, le romarin, et paprika, et mélanger à nouveau jusqu'à consistance lisse. Ajoutez l’eau restante pendant que le mixeur est en marche, jusqu’à ce que l’houmous ai une texture légère et fouettée. Goûtez et ajustez les assaisonnements. ☆ Instagram: julie_vnh_fitness Facebook: julie vnh Athlète officiel @biotechusa_fr Training: @movingrouen Coaching: [email protected] ⭐⭐www.julie-coaching.com • ☆:*´¨`*:.☆(¯`*•.¸,¤°´`°¤,¸.•*´¯)☆:*´¨`**:.☆ • #fitnessmodel #girlswithmuscles #bodyfitnesscompetitor #bikini #veganfood #fitnessaddict #girlswholift #ifbbpro #veganfit #wbffdiva #plantshaveprotein #veganbodybuilding #heavy #fitnessdiva #fitspiration #shredded #npc #npcfigurecompetitor #girlswithmuscles #vegan #figurecompetitor #plantpowered #bikinicompetitor #npcbikini #eatman #ifbbproleague #veganfood #bodybuildinglifestyle #bikinipro (à Rouen, France) https://www.instagram.com/p/B3rAxZdCNgJ/?igshid=kaxs7yefwpvr

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