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#prosciutto cotto
harmincreasion · 9 months
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fuck the ham
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fieriframes · 1 year
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[THIS IS ITALIAN PROSCIUTTO COTTO. COOKED PROSCIUTTO. COOKED PROSCIUTTO, RIGHT. BUT NEVER RETURNED, HE CRIED, THAT'S THE ONE THAT'S KIND OF LIKE ITS MORE FAMOUS COUSIN. IN THE STATES WE CALL THAT HAM. RIGHT.]
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farfalla-azzurra-blog · 2 months
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Salatini di Azzura Farfalla
Ingredienti : -2 forme Quadrate di pasta sfoglia da    230grammi -100 grammi di prosciutto cotto -parmigiano reggiano macinato q. b. -olio e. v. o. -un pizzico di sale -origano q. b. -pepe arcobaleno q. b. Preparazione molto semplice e poco costosa: in un contenitore mettere il prosciutto cotto a pezzetti, il parmigiano, l’olio ed i vari condimenti. Mescolarli fino ad ottenere un…
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come fare il tortino di natale dal sapore delicato ripieno di cavolfiore prosciutto cotto scamorza / how to make a Christmas cake with a delicate flavor filled with cauliflower, cooked ham, scamorza
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lucadea · 2 years
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La cotoletta alla bolognese dell'Osteria 051 Quadrilatero a Bologna
La cotoletta alla bolognese dell’Osteria 051 Quadrilatero a Bologna
La cotoletta alla bolognese dell’Osteria 051 Quadrilatero a Bologna. Uno dei piatti tipici di Bologna e’ la sua cotoletta. Famosa per la fetta di prosciutto e l’abbondante parmigiano reggiano fuso. L’ho gustata da 051 Osteria Quadrilatero in centro a Bologna. Hai mai assaggiato questo piatto? Lascia un commento cliccando qui. Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M…
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mishkakagehishka · 7 months
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Much like back home, the best places can only serve you in the native language, but dear Lord is it stressful
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unalunapercucinare · 10 months
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RISO PISELLI E PROSCIUTTO COTTO
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professorzebrafish · 10 months
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cosa mi ha insegnato tumblr
per quanto tu pensi di essere bell*, c'è qualcuno più bell* di te
per quanto tu pensi di essere disagiat*, c'è qualcuno più disagiat* di te
per quanto tu pensi di essere triste, c'è qualcuno più triste di te
prosciutto cotto
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todayontumblr · 11 months
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just asking for a mate
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harshugs · 6 months
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se avete sentito delle urla ero i che godevo
pane riscaldato in padella, stracchino bello morbido, prosciutto cotto fresco e un pizzico di maionese🤤🤤🤤
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Prosciutto cotto >>> prosciutto crudo.
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difensoredelfocolare · 11 months
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Parigina, ma quanto è buona?
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La pizza parigina è una pizza rustica tipica della cucina napoletana: una morbida pasta per la pizza farcita con pomodoro, prosciutto cotto e fiordilatte (o provola) e ricoperta con della pasta sfoglia.
A dispetto dei tanti ingredienti è una ricetta semplicissima da realizzare, basta avere solo qualche accortezza in fase di cottura. Ma veniamo alla ricetta.
Ingredienti per una teglia 40×30 cm
Per la pasta della pizza:
350 g di farina “0”
210 g di acqua
3 g di lievito di birra fresco
8 g di sale fino
olio extravergine d’oliva
Per il ripieno:
200 g di passata di pomodoro
150 g di prosciutto cotto
180 g di fiordilatte (o di provola)
olio extravergine d’oliva
sale
Per la copertura:
Pasta sfoglia
1 tuorlo
1 cucchiaio di latte
PREPARAZIONE:
In una ciotola versate la farina, aggiungete il lievito sbriciolato e metà dell’acqua. Poi iniziate a impastare;
Amalgamati tutti gli ingredienti unite il sale e la restante parte d’acqua e trasferite l’impasto su un piano da lavoro;
Impastate per cinque minuti, unite l’olio e continuate a impastare;
Mettete il vostro impasto a lievitare in una ciotola coperto con pellicola per un’ora a temperatura ambiente e poi 12 ore in frigorifero;
Il giorno dopo riprendete l’impasto e rovesciatelo su un piano di lavoro, poi passatelo nella semola e tirate tutti i lembi verso l’interno in modo da formare una pagnotta;
Prendete poi un lato dell’impasto tirandolo verso di voi e chiudete il filoncino, girate di 90 gradi e ripete l’operazione;
Mettete il panetto in una ciotola oliata e fate lievitare fino al raddoppio;
Preparate il ripieno scubettando il fiordilatte ben asciutto e condendo la passata di pomodoro con olio e sale;
Quando l’impasto sarà raddoppiato ungete una teglia, rovesciatevelo all’interno e stendetelo allargandolo su tutta la teglia;
Conditelo con non troppo pomodoro, il prosciutto cotto e la mozzarella, lasciando un centimetro e mezzo dal bordo;
Stendete poi la pasta sfoglia e sbattete un tuorlo con il latte;
Spennellate il bordo della pizza con l’uovo e il latte e coprite con la sfoglia facendola ben aderire, poi bucherellatela e spennellatela con il tuorlo;
Cuocete la parigina in forno già caldo a 200°C, prima per circa 10 minuti sulla base e per altri 15 nel ripiano medio. Sfornatela, fatela intiepidire e tagliatela.
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come fare le focaccine di patate morbissime ripiene prosciutto cotto formaggio caciotta stracchino / How to make stuffed cold potato scones cooked ham cheese caciotta stracchino cheese
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bicheco · 7 months
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Non credete a niente e nessuno
Ho appena mangiato un panino con un prosciutto cotto in busta scaduto una settimana fa. Che dire?, era buono e sto benissimo.
P.s. Non dovessimo sentirci più, sappiate che vi ho voluto bene anche se mi mettete sempre troppi pochi like.
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aprincenolonger · 4 months
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You'd think sweetened beet and carrot casserole, sweetened potato and rutabaga casserole, archipelago bread, rainbow trout roe, turkey slices, and prosciutto cotto would be enough to bring to the dinner tables at home but I'm still looking for stuff, lol.
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drunkwhenimadethis · 2 years
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Just did the most Italian grocery shop ever. Buratta, prosciutto cotto from the deli, grapevine tomatoes, fresh cuts of beef, spiced olive oil and sun dried tomatoes, black olive tapenade, Nutella biscuits and also a jar of Nutella, gnocchi, loaf of bread, black plums, red wine. A solo eggplant.
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