ニラ
韮(にら)は、アヤメ科の多年草で、葉や茎を食用とする野菜です。韮は細長い葉と薄い茎を持ち、特有の香りを放ちます。
韮は古くから食用とされており、日本を含む世界各地で栽培されています。料理には刻んだ韮を使うことが一般的で、味噌汁や煮物、鍋物、炒め物などに利用されます。また、韮は生のままサラダや寿司のネタとしても使われることがあります。
韮には栄養価が高く、ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富に含まれています。また、風邪の予防や血液の循環を促進する効果があるとされ、健康に良いとされています。
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¿Sabes qué fruta y verduras son de temporada en diciembre?
Las frutas y verduras de temporada, son la mejor opción para comer de manera saludable.
Cuando vayas al mercado, o supermercado. Procura escoger siempre, si puedes, para tu cesta de la compra frutas y verduras de temporada. Tu cuerpo te lo agradecerá.
Hola, Curly. Estoy segura de que, ya sabes que cada una de las frutas y verduras tienen su temporada de cultivo y de recogida. Pero a lo mejor te…
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No puede estar más rica esta crema recién hecha de calabacín, puerro y patata. Saltear 1-2 minutos, cocer y triturar 10 minutos. Toque fresh-crunchy: hojas de lechuga y pistachos. Toque saciante: semillas de chía. Pruébala!! #cremadeverduras #calabacin #puerro #querico #recienhecho #enunpispas #lunchideas #àmanger #nutricion (en Madrid, Spain) https://www.instagram.com/p/CouThPKjokj/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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Comisuras de viernes #quebiensabenlasrecetasdemama #salad #foodporn #foodphotography #foodblogger #homemadefood #ensaladilladevwntresca #ventresca #healthyfood #ensaladillarusa #yummy #russianfood #saladrecipe #supportsmallbusiness #foodlover #salad #cookingwithlove #cookingpassion #homemadefoodbusiness #puerro #healthyfood #gulas #pimientos #food #foodie (en Madrid, Spain) https://www.instagram.com/p/Cl9KyFnjKRT/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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Pastel salado de puerro y bacon
Hoy te enseño a preparar unpastel salado de puerro y bacon, cuando hice esta receta tenía pensado prepararla en un molde redondo, pero había hecho poca masa quebrada, así que tuve que improvisar sobre la marcha y hacer este pastel salado en un molde alargado.
Al final resultó ser una buena idea porque al quedar un pastel pequeño y bajito lo pude cortar en porciones muy cómodas para comer.
Esta receta la he hecho en un molde de 20x13 cm. y te recomiendo forrar el molde con papel de horno para que no se pegue y evitar así alguna sorpresa desagradable.Aquí tienes un pequeño tutorial en el caso de que no sepas como forrar un molde con papel de horno.
Para preparar este pastel salado de puerro y bacon necesitaras:
Masa quebrada o pasta brisa
1 puerro
75 gr. de bacon
2 huevos
25 ml. de leche
Queso rallado
Orégano
Para preparar este pastel salado de puerro y bacon debes seguir los siguientes pasos:
-Cortar el puerro en rodajas finas.
-Cortar el bacon en tiras.
-Dorar el puerro en una sartén con un chorrito de aceite de oliva.
-Añadir el bacon y dorar brevemente.
-Batir los huevos con la leche y el orégano.
-Forrar un molde con la masa quebrada o pasta brisa.
-Colocar sobre la masa el puerro y el bacon.
-Verter encima la mezcla de huevos y leche.
-Espolvorear con queso rallado.
-Hornear a 180ºC durante 40-45 minutos.
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Receta de Quiche de setas y puerros
Receta de Quiche de setas y puerros
Receta de Quiche de setas y puerros
Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella
el 22 de octubre de 2022
Requiere 30 min,
para cuatro personas.
Ingredientes
· 500 grs. de setas
· 250 grs. puerros
· 2 dientes de ajo
· 1 cebolla morada
· 4 huevos
· 200 grs. de nata líquida
· 1 cucharada de pimentón de la Vera
· 125 grs. de queso mozzarella crudo
· pimienta negra molida
·…
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#Tortilla #Papa #Puerro #Cebolla #ajo #longaniza #huevo (at Punta Mogotes) https://www.instagram.com/p/CfnKV-Qr94j/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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El #puerro #feliz por estar rodeado de #cerveza #mahou en la #celebracion de las #fiestasdelaverdura de Tudela @mahou_es . . . #blogdecesar #tudela #fiestas (en Tudela, Navarra, Spain) https://www.instagram.com/p/CdrGQ2eDfrU/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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Hombre lobo canoso con puerros y papa, by flavors
I like to think he's saying "a los niños buenos les toca sopa, a los malos son parte del guisado"
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what if pierro was or maybe still is an astrologer like mona, maybe even better since yk hes 500+ years old and from khaenri’ah. who knows what kind of knowledge he has from just being khaenri’ahn
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Tarta de puerro, cebolla y queso, una receta sencilla y barata
Esta es la tarta salada con apariencia de quiche, y con masa casera integral perfecta para comer y con la que convertirte en un auténtico chef.
CRISTINA SOSA MELIÁ
Tarta de puerro, cebolla y queso integrali Stock
Cocinar para muchos no tiene por qué convertirse en una tarea complicada. Podemos recurrir a cocinados que den para bastantes comensales, como es el caso de las empanadas, las…
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Crema de puerros, patata y pera. Receta de cocina fácil, sencilla y deliciosa
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Preparando un caldo, que me va a permitir tener muchas comidas ricas!! ❤️ #caldocasero #garbanzos #verdura #puerro #parahacerunacrema #parahacerhumus #paraununtabledeportobelo #paraunabuenasopa #caldodehuesos #querico #ycomohueledebien #paracenarconfideos #cocinacasera #nutricion (en Madrid, Spain) https://www.instagram.com/p/ClOF3tvDoW0/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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Puerros con salsa romesco
Una receta del chef vasco más televisivo, Karlos Arguiñano y hoy vamos con un plato muy rico y muy sano, hoy prepararemos unos puerros con salsa romesco.
Para la salsa romesco:
2 tomates
1 cabeza de ajos
5 ñoras
1/2 guindilla picante
12 almendras tostadas
10 avellanas tostadas
2 rebanadas de pan fritas
aceite de oliva virgen extra
vinagre
sal
Elaboración de la receta de puerros asados…
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Pastel de masa quebrada relleno de puerro y bacon con queso gratinado
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