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#chataignes
roxannebee · 6 months
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Souvenirs d'une vraie rando d'automne.
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photos-car · 27 days
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matsiro-be · 4 months
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Découverte d'une productrice de châtaignes de Cévennes AOP en bio.
Saveurs du Castanet, ceux qui réconcilient avec les marrons.
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On aime :
la qualité des produits : les marrons au naturel, goûteux et moelleux - coup de coeur pour la variété des #Pellegrine, les confitures de châtaigne classiques, à la vanille ou au chocolat, dans lesquelles le sucre ne l'emporte pas,
la variété des produits : farine de châtaigne, sirops de chataigne et jus de pommes et jus de poire sont également proposés,
le partage des recettes. Belle découverte des marrons au naturel pour l'apéro avec de l'huile d'olive, ail, herbes de provence, poivre, piment, sel et poivre.
le savoir-faire familial sur 4 générations,
l'envie de transmettre l'histoire de la châtaignerie et la mise en avant d'une exploitation éthique dans les Cévennes lozériennes.
Pour en savoir plus :
Mas Roure au Castanet, 48160, Le Collet de Dèze.
https://saveursducastanet.com/
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#128 - De l'énergie dans un plat ... Châtaignes au four
Voici une recette de châtaignes au four inratable ... ✅ Dans un esprit slow food, selon les cycles de D’Âme Nature ... Corps - Coeur - Esprit !
Dans notre jardin du sud de la Bourgogne, nous avons un châtaignier … Un arbre imposant qui ravi toute notre famille surtout lors du passage de l’automne à l’hiver … Nous nous régalons de la profusion de ses gosses et de ses châtaignes pour préparer des plats sucrés et salés … et cela toujours dans un esprit slow food, c’est à dire en prenant le temps qu’il faut, en respectant les cycles de D’Âme…
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tejennnn · 9 days
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((Always angry boy)) Swi with Absinthe!!! 🇨🇭 Based on Kübler brand from the Neuchâtel region.
((Reference + bonus under cut))
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The Kübler bottle! (Source Liquor(dot)com)
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Scrapped concept because I can't do the bottles ༎ຶ‿༎ຶ
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This cat has the same vibe with him somehow
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Also idk maybe I should draw him with Liech as the green Absinthe fairies.. or Liech with Absinthe drinking trinkets someday
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Merlin dans sa vie, il a forcément eu un animal de compagnie qu'il a appelé Châtaigne, c'est obligé.
Ça vaut bien une fic ❤
Châtaigne ou l'espérance
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antikorg · 7 months
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FÊTE DE LA CHATAIGNE ce dimanche 1er octobre
Nous aurons la chance de découvrir ensemble Les Mandadors créatures mystérieuses et féériques de la forêt qui nous enchanteront à 3 reprises dans la journée : 11h30, 14h et 16h Vous pourrez profitez de ce spectacle gratuit en dégustant les plats des différents traiteurs présents, des châtaignes grillées, crêpes et autres délices proposés par les exposants. Vous pourrez ensuite découvrir…
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Bonne journée à tous, récolte en Limousin #bonnejournee😺🍄🍂🍁🌤️ #automne🍂🍁 #limousin #vervialle #champignons🍄 #chataigne (à Vervialle Augne) https://www.instagram.com/p/Clap7vsNJ91/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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associationraven · 2 years
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Marron ou Châtaigne? Toxique ou Comestible? #RAVEN #association #sanctuaryoftheraven #associationraven #animaux #vimartinsurorthe #nature #mayenne #sarthe #orne #biodiversite #biodiversité #refuge #chataigne #marron #comestible #toxique https://www.instagram.com/p/CjlB0QUoATf/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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stezay · 2 years
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On découvre en famille les premiers trésors de l’automne : les chataignes #chataigne #chataignes🌰 #tresor #automne #automne🍂 #automn #châtaignes (à Saint-Laurent-sur-Sèvre) https://www.instagram.com/p/CjOBTE_InFU/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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coolvieilledentelle · 6 months
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De saison ...
VELOUTE DE CEPES AUX CHATAIGNES
Ingrédients
500 g de cèpes
400 g de châtaignes au naturel
1 blanc de poireau
1/2 oignon
1 gousse d'ail
500 ml de bouillon de légumes
20 cl de crème liquide
10 branches de persil plat
2 noix de beurre
sel
poivre
Instructions
Peler l'oignon, l'émincer.
Détailler le blanc de poireaux en fines tranches.
Nettoyer les champignons, les détailler en tranches et en réserver 150 g.
Faire chauffer une sauteuse avec une noix de beurre, y revenir l'oignon et le poireau. Mélanger et saler.
Ajouter les cèpes et les châtaignes au naturel.
Verser le bouillon de légumes, ajouter un peu d'eau si nécessaire : l'eau doit être à hauteur.
Laisser cuire à feu moyen.
Mixer les légumes finement au blender en commençant avec la moitié d'eau de cuisson.
Verser la crème, mixer une nouvelles fois. Ajouter un peu d'eau au fur et à mesure jusqu'à obtenir la consistance souhaitée. Poivrer et rectifier l'assaisonnement en sel si nécessaire. Réserver au chaud.
Peler la gousse d'ail, la hacher avec les feuilles de persil plat.
Faire chauffer une poêle avec le beurre restant, faire revenir à feu assez vif les cèpes. Parsemer l'ail et le persil. Saler et poivrer.
Répartir le velouté dans des assiettes ou des bols, ajouter les cèpes poêlés en persillade.
Servir de suite.
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chic-a-gigot · 5 months
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La Mode nationale, specimen, 1 decembre 1885, Paris. No. 2. — Grand vêtement en drap astrakan chataigne. Modèle de la maison de l'Opéra, 20, avenue de l'Opéra. Bibliothèque nationale de France
No. 2. Grand vêtement en drap astrakan châtaigne, long et complètement ajusté, avec de grands revers découvrant la chemisette plissée, qui est en velours loutre, comme les manches, très larges, que resserre au poignet un long revers de drap astrakan. Une grosse boucle en vieil argent agrafe le vêtement au-dessous des hanches, fermant la pointe des revers. La toilette, entièrement dissimulée, est en soie blonde, le chapeau en velours loutre garni de rubans châtaigne et de plumes blondes.
Ces deux modèles, d'un goût exquis, nous ont été fournis par la maison de l'Opéra, que nous ne saurions trop recommander à nos lectrices.
No. 2. Large garment in chestnut astrakhan cloth, long and completely fitted, with large lapels revealing the pleated shirt, which is in otter velvet, like the sleeves, very wide, tightened at the wrist by a long cuff of astrakhan cloth. A large old silver buckle fastens the garment below the hips, closing the tip of the lapels. The toilet, entirely concealed, is in blond silk, the hat in otter velvet trimmed with chestnut ribbons and blond feathers.
These two models, of exquisite taste, were provided to us by the Maison de l'Opéra, which we cannot recommend highly enough to our readers.
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etiennedaho · 3 months
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ETIENNE DAHO – TIRER LA NUIT SUR LES ETOILES
Un film réalisé par Gaëtan Chataigner
Direction de la photographie : Paul Chabot Cadreurs : Paul Chabot, Gaëtan Chataigner, Clément Brewer
Production exécutive : Les beaux matins
Filmé à Paris (Motorbass, Studios de la Seine), Saint-Malo, Londres (Abbey Road Studios) entre septembre et novembre 2022.
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morethansalad · 10 months
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Vegan Curry Chataigne (Breadnut)
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coffeenuts · 2 years
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Frelon asiatique et la Chataigne by Maxoum 46 https://flic.kr/p/2nQxT3N
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OS Merlin-centric
Châtaigne ou l'espérance
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(That's him. that's Châtaigne !)
Se passe quelques temps après que Ygerne ai envoyé Arthur dans l'armée romaine
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Merlin est dévasté d'avoir perdu son protégé qu'il visitait de temps en temps chez Anton. Il est en train de marcher dans une forêt perdu dans ses souvenirs, quand il entend un bruit. Un tout petit bruit comme un couinement aiguë. Pensant qu'il s'agit d'un animal blessé, il presse le pas pour l'aider mais au autour d'un buisson il s'arrête net.
Il y a du sang partout. C'est un véritable carnage et l'odeur nauséabonde et âcre du sang lui irrité la gorge. À première vu, Merlin devine quatre peut-être cinq cadavres mais c'est dure de constater avec tous les membres éparpillés et les ventres ouverts.
Un énorme ours git sans vie au milieu de tout ça. Des coups de lance et de javelot visible sur tout le corps de l'imposante bête. Il ne fait aucun doute que la bataille à était acharné et que personne n'en ai ressorti vainqueur ou même vivant. 
Merlin reste muet quelque instant incapable de bouger. Sans trop savoir pourquoi un profond chagrin l'envahit. Il pense à la violence et à la cruauté des hommes. À leur combat incessant contre la nature et contre tout ce qui est magique. Tout ce qui est sacré finit par être détruit par l'homme.
Son esprit part en roue libre et il pense à Arthur et à cet ours. Est-ce que les hommes et l'armée vont le tuer aussi ? Arthur le petit ours, fils du dragon. 
"Si j'étais arrivé plus tôt…" les larmes coulent sur ses joues et vont se perdre dans sa barbe. Il aurait pu sauver Arthur. Il aurait pu sauver l'ours, si seulement il était arrivé juste un peu plus tôt. Merlin s'effondre sur le sol meuble terrassé par la culpabilité.
À quoi bon ?
À quoi bon être si vieux si il n'a toujours rien appris ? À quoi bon être un druide si il ne peut pas protéger la nature ? À quoi bon être un homme si il ne peut pas protéger ceux qu'il aime. Il donnerait tout pour pouvoir revoir le petit garçon au sourire angélique qui riait gaiement en lui tirant la barbe. L'enfant qui le regardait avec ses grand yeux noirs et qui lui posait mille questions. Est-ce qu'il a pleuré quand ils l'ont pris ? Est-ce qu'il va bien ? Il mange et dort bien ? Est-ce qu'il l'a oublié ?
À quoi bon continuer…
Une sensation humide et fraîche sur sa main le fait soudainement sursauter. Il a à peine le temps de voir une boule de poil brune courir se cacher derrière la carcasse de l'ours. Essuyant ses larmes d'un revers de manche, il se lève et s'approche prudemment. Dans les plis de la fourrure tachetée de vermeille, un minuscule ours tente désespérément de se fondre dans la masse inerte de sa mère.
Tout n'est peut-être pas perdu. Tout n'est peut-être pas mort. Il y a quelque chose à sauver. Peut-être qu'il a encore le droit d'espérer. 
Il tend une main tremblante et laisse le bébé renifler ses doigts. C'est un émerveillement de voir l'ourson s'approcher et se blottir contre la chaleur de sa paume.
Est-ce que l'animal arrive à reconnaître en lui un allié de la nature ? Merlin ne sait pas mais l'espoir brûle dans son estomac. Ce petit être est si fragile, si innocent. Il le ramène contre son torse et son cœur s'arrête quand l'ourson finit par s'endormir épuisé mais enfin en sécurité. 
Merlin lance un dernier regard à la scène morbide autour de lui. Les vers et les loups s'occuperont de nettoyer les corps et bientôt, de petites fleurs roses et blanches pousseront sur le reste des os desséchés et nourrirons abeilles et papillons. Telle est la nature de la forêt où tout n'est qu'un perpétuel recommencement.
L'ourson dans ses bras ronfle paisiblement, inconscient du baume qu'il met sur le cœur du triste vieillard fatigué. Il faut trouver un nom à ce petit orphelin. Impossible de l'appeler Arthur. À bien des égards les deux sont différents et ça serait injuste. Son nouveau compagnon à besoin d'un nom bien à lui. Merlin sourit tendrement, son museau plus clair lui donne une idée. C'est décidé.
"Châtaigne."
Comme le fruit marron qu'il aime temps et qui ne manque jamais à le réconforter. Dans son sommeil, Châtaigne fait un petit soubresaut pour répondre à son baptême. Satisfait, Merlin s'éloigne de l'endroit où ont coulé sang et larmes avec une seule certitude dans sa poitrine. L'espoir n'est pas mort, l'espoir ne meurt jamais. L'enchanteur avance vers l'avenir, l'esperance endormie dans le creux de ses bras.
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