POSTRE DE HIGOS HELADO CON MANJAR, NUECES, CREMA Y CHOCOLATE
No me digan nada malo de este postre, no acepto críticas 😁
Es que realmente quedó un espectáculo, en sabor y apariencia!
Los ingredientes son sin cantidades, la idea es que les quede cremoso y el sabor equilibrado, pueden probar para ver que tal les está quedando, si le falta manjar o crema, depende de uds.
INGREDIENTES:
Higos frescos
Nueces en trozos grandes
Manjar
Crema de leche
Chocolate semi amargo derretido.
Lo dejan en el freezer toda la noche, queda una especie de helado cremosito.
En el video el paso a paso 🎥
¿Te gustaría disfrutar de unos deliciosos Bollycaos caseros sin tener que salir de casa? ¡Ahora es posible! Con esta receta para panificadora del Lidl, podrás sorprender a tu familia y amigos con un dulce típico de la infancia. ¡Y lo mejor de todo es que son muy fáciles de hacer! Solo necesitas seguir unos sencillos pasos y en poco tiempo tendrás unos Bollycaos recién hechos y con todo su sabor.
Pastel helado con chocolate: una receta sencilla y deliciosa
El pastel de helado es un postre delicioso y fácil de hacer que siempre es un éxito en las fiestas. Es perfecto para una ocasión especial, como un cumpleaños o una reunión familiar, o simplemente para disfrutar en casa viendo pelis.
Esta receta de pastel de helado de chocolate es especialmente fácil y deliciosa. Solo necesitas unos pocos ingredientes básicos que seguramente podrás conseguir con facilidad, y el pastel se puede preparar en cuestión de minutos.
Esta receta de pastel de helado de chocolate da para 12 porciones. El tiempo de preparación es de aproximadamente 15 minutos.
Ingredientes:
Galletas trituradas
Sé libre de escoger el tipo de galletas que quieras y la cantidad que deseas; pues, cada quien tiene su gusto particular: algunos preferirán echarle galleta María, otros galleta Oreo, lo importante está en triturarlas bien.
Mantequilla derretida
Una vez que tengas la cantidad de galletas calculada, dividelo a la mitad y toma un porcentaje igual de mantequilla; y luego derrítela.
Una vez derretida la mantequilla, esperar que se enfríe unos segundos a temperatura ambiente. Luego mezcla muy bien con las galletas trituradas.
La pasta de galletas que obtendrás, tendrás que pegarlas y aplastarlas a los bordes del molde donde enfriarás tu pastel de helado. Esto con el fin de ofrecer estabilidad y forma a nuestro postre.
Dato: Algunas personas crean una base de galleta simplemente en el suelo del molde, mientras que otras van más lejos y crean una base de galleta que llega hasta la superficie. ¿Cuál eres tú?
Helado de chocolate
Dependiendo del tamaño del molde, agrega la suficiente cantidad de helado necesaria como para llenarlo.
Comunmente se utilizan 200ml de helado, máximo 900ml.
Helado de vainilla (opcional)
Como idea general, muchas personas realizan el pastel de helado de más de un sabor, así que para esto tienes distintas opciones:
Puedes añadir los dos helados y mezclarlos, logrando un efecto marmoleado.
Puedes añadir un helado, luego una capa de galleta sin triturar y luego el otro helado.
Puedes añadir un helado, congelar un poco y añadir el otro helado encima, para crear el efecto de capa.
Sirope y topping (opcional)
Esta es la mejor y más importante parte de la preparación de nuestro pastel, pues da rienda suelta a nuestra imaginación. Una vez servido el helado en el molde, podremos decorar a nuestro gusto la parte superior del mismo.
Lo ideal sería colocar chocolate derretido para crear una capa gruesa y crocante. También podremos agregar otros tipos de galletas dulces para lograr impacto visual o las lluvias de carnaval que nunca fallan.
En lo personal, me gustaría agregar más helado con unos conos. Tal vez unos malvaviscos. Y, claro, un topper si es para un cumpleaños. Aunque no recomendaría ponerle velas a este pastel, porque luego está difícil sacarle la cera; además de que encender un fosforo sobre el mismo podría agregarle malos olores.
Estás en total libertad de elegir lo mejor para tu paladar.
Consejos:
Se recomienda usar un molde de silicón, para lograr una fácil extracción del pastel helado.
Para una versión más vintage, usa helado casero y cremoso.
Para un pastel de helado más festivo, decora con chispas de chocolate, nueces o frutas.
Puedes congelar el pastel de helado hasta por 2 semanas.
Aprenderás con nuestras recetas deliciosas preparaciones de postres para todo tipo de ocasión, te servirá en cumpleaños, aniversario, fiestas de fin de año y por qué no ganar mucho dinero vendiendo tus creaciones.🧁🤩
Chocotorta argentina. Tarta de galletas de chocolate con dulce de leche y queso crema - Recetas de rechupete
Chocotorta argentina. Tarta de galletas de chocolate con dulce de leche y queso crema – Recetas de rechupete
Cómo hacer una chocotorta. La receta auténtica del postre argentino delicioso y fácil de hacer. Una tarta de galletas de chocolate perfecta.
Ingredientes
2 paquetes de galletas de chocolate Chocolinas (si sois celíacos, galletas de chocolate sin gluten)
600 g. de crema de queso mascarpone
600 g. de dulce de leche
2 cucharadas de café soluble
200 ml. de agua caliente
100 g. de chocolate…
Pocos ingredientes, sencillo, se puede personalizar un montón y lo más maravilloso ¡en licuadora!Esta receta ha estado en casa desde los 70s, aunque puede ser un poco más de tiempo. Una vez la vi como un recorte de revista en el libro de recetas de mi abuela; luego formó parte del cuaderno de cocina de Mami y ahora del de ustedes también. Originalmente es un pan dulce normal, pero como estamos en…