#分子

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✿ 分子ガストロノミー | Molecular Gastronomy ・1992年、当時84歳だったニコラス・クルティは「Molecular and Physical Gastronomy」（分子・物理美食学）の国際ワークショップを開催し、料理人や大学の基礎研究者、食品工業の専門家などを集めて、料理の発展について論じました。この会議は現在も方向性を変えつつ受け継がれ、料理の楽しみを広げています。この流れのなかで生まれたのが「Molecular Gastronomy」（分子ガストロノミー）という言葉です。 ・ニコラス・クルティと、フランスの物理化学者エルヴェ・ティスによって創設されたもので、科学者とシェフが協力し、料理のなかで起こるプロセスを分析することで、従来伝わってきた調理法などを見直すといったもの。ニコラス・クルティが亡くなったあと、この動きはエルヴェ・ティスに引き継がれます。 ・分子ガストロノミーの技術には、テクスチャーの操作からフレーバーの変更まで、あらゆるものが含まれます。シェフはこれらのテクニックを使用して、伝統的な料理の境界を打ち破る、見た目に美しい料理を作成します。球状化、ゲル化、乳化、泡、燻製、凍結療法などさまざまなテクニックがあります。

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間歇性斷食的健康益處解析：科學家發現基因分子變化的關鍵秘密

隨著時間限制性飲食（又稱間歇性斷食，Intermittent Fasting）的風行，許多研究已經揭示了這種飲食模式帶來的多種健康益處，例如延長壽命等。

隨著時間限制性飲食（又稱間歇性斷食，Intermittent…

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#健康 #分子 #器官 #基因 #荷爾蒙 #間歇性斷食 #飲食

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【Excel】分数の扱い方｜仮分数や帯分数の表示方法など！

エクセルで分数を入力する方法の解説です。勝手に日付になって困っている方必見です！ある特殊な入力方法でセルの書式設定から教示形式を設定しなくても入力できます。約分しないようにしたり分母を指定したり小数点を分数に変換するなどの設定も可能！ ＜おすすめ動画紹介＞ 💸通信の基礎と損しないための知識 Macのデメリット➡ ネット回線選び基礎知識➡ 💻マクロ・VBAを学びたいならまずはこの動画！ 入門講座➡ VBEの設定➡ プログラミング基礎➡ 📗Excelがはじめての方はこちらがおすすめ 動画1本で基礎がわかる➡ 計算式の入れ方➡ 関数の基本➡ 🎓実務レベルのExcel知識 データベース➡ プルダウンリスト➡ ピボットテーブル➡

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[blast-7]

趣味を詰め込んだイラストです！

深夜の真剣お絵かき60分一本勝負のやつです！

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[ibunshi]

i wanna make some bots

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[noa-kakei]

つーびーとないんず！

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[iwillbemother]

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[mangacapsaicin]

shinichi abe’s that miyoko asagaya feeling || 安部慎一の『美代子阿佐ヶ谷気分』

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[lenzofspinoza]

Ma Shao-chun as Little Qiang in Terrorizers (1986) dir. Edward Yang

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[takahashicleaning]

ＴＥＤにて

トーマス・ペスチャック：海洋写真家の世界へ飛び込もう

（詳しくご覧になりたい場合は上記リンクからどうぞ）

バック転、宙返りするオニイトマキエイ、威勢の良いイルカ、群泳する魚、むしゃむしゃ食べるサメ。ほとんどの人が見る機会のない海面下では、こんな生き物が暮らしています。

保護活動写真家のトーマス・ペスチャックは世界中の素晴らしい海景を訪れ、写真を通じて、この隠された生態系を知らしめています。「存在を知らなければ、それを大切にして擁護することもできません」と彼は言います。

彼の見事な作品や尊重すべき海との共存という将来への夢を、新しい形の引き込まれるようなTEDトークで体感してください。

地球上のすべての人と海は、影響を与え合ってきました。そして、私が子供の頃に夢見たような手つかずの海は、見つけることがますます大変になってきています。

どんどん、追い詰められて脅かされているのです。私たち人類は、地球上の主力な捕獲者であり続けてきましたが、私は、次第に広がるその影響を直に目撃し撮影してきました。

私は、衝撃的な写真でショックを受けてもらうことで関心を持ってもらおうと長い間、思っていました。この取り組みにも利点はあるのですが、私は原点に立ち返ってきました。

変化を引き起こす一番の方法は、慈愛に訴えかけることだと思ったのです。私はある種の仲人なのかもしれません。写真家として、私には海面下に隠された動物や生態系の全体を明らかにする貴重な機会に恵まれました。

存在を知らなければ、それを大切にすることも擁護することもできません。隠れた姿を明らかにすることこそが保護活動の写真の力なのです。

誰もが希望を生むことができます。私の写真を通して、私たちの海を守るのにまだ手遅れでないと伝えたいのです。特に、73億人の人を前にしたときの自然の回復力に焦点を当てたいのです。

（個人的なアイデア）

潜水と瞑想が不思議と共通点があります。

＜おすすめサイト＞

日本テーラワーダ仏教協会

OpenROV Trident - An Underwater Drone for Everyone

ハミッシュ・ジョリー：サメ除けウェット素材(あなたの想像とは違います)

デイビッド・ラング：私の水中探査ロボット

トリオナ・マクグラス: 海洋汚染は海水の化学をどのように変えるのか

ケイト・スタッフォード: 人間由来の水中騒音がいかに海の世界を脅かしているか？

ローラ・ロビンソン：神秘的な海底で私が出会う秘密

ローズ・ジョージ：あなたが見たことのない海運業界の内へ

＜提供＞

東京都北区神谷の高橋クリーニングプレゼント

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[cafe-sao]

〈自分が今持っているものを活かせたらいいな〉

私は基本自信を持ち合わせていない

自分のことが嫌いなわけでは無いけれど…

本当にやりたいことに向かう時

自分がとても小さく見える。

だけど心は熱々なので

靴下だけはこっそり赤色を履いていたりする。

いつも励ましてくれる友や家族に感謝！

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[sakamichi-steps]

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[ibunshi]

made a few create your own scenario bots

RE4 Remake Leon Kennedy

Vendetta Leon Kennedy

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[hikki2525]

絵の中の海へ　絵世界旅行

To　the sea in the picture Traveling around the world in pictures

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[jingzhunyinliu]

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[mangacapsaicin]

shinichi abe’s that miyoko asagaya feeling || 安部慎一の『美代子阿佐ヶ谷気分』

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