#cochinillo

[viejospellejos]

El anuncio de Uber Eats con Luis Figo:

#uber #uber eats #luis figo #figo #cochinillo #camp nou

[anatomiadelbuengusto]

Nueva oportunidad al bistró de @robuchonmadrid llamado Ambassade. Y se preguntarán porque tantas. La respuestas son mi afición a esta marca en otros países y que si me caigo de la cama, casi aterrizo ahí. Esta vez ha estado mucho mejor. Ya por la mañana me llamaron para saber si queríamos carta o menú ejecutivo y, sabida la novedad, decidí probarlo. Hay varias opciones por plato y con bebida y café o postre (nunca he entendido esta equiparación. Salvo en países donde escasee el postre) cuesta 36€. Hemos tomado unas ricas alcachofas confitadas y braseadas sobre salsa romescu y ensalada de perdiz escabechada, con sus tropezones de granada, queso y nueces. Sencilla y muy sabrosa. De segundo un potente bacalao al pil pil y un tierno lingote de cochinillo asado que estaba tierno y jugoso, pero al que no habían conseguido dar ese terminado crujiente que es lo mejor de este plato. Y como aquí son franceses, la repostería es lo mejor y así ha sido hoy también. Quizá por eso han tardado tanto en traer (si el servicio ya estuviera afinado, ya no parecería @robuchonmadrid) la excelente y equilibradas milhojas de plátano y crema de dulce de leche, envolvente, crujiente y no demasiado dulce. Aún les falta camino, sobre todo en el servicio, pero ha sido la vez que mejor he comido y lo celebro porque no consiguen acabar tan importante -y necesario- proyecto. En fin, que estoy deseando probar el menú degustación del Atelier pero no es nada barato, estuve (a lacarta) al principio y con este panorama… By www.anatomiadelgusto.com #foodporn #lifestyle #follow #anatomiadelgusto #foodie ##robuchonmadrid #robuchon #postres #dulces #madrid #cochinillo #alcachofas #perdiz (en Robuchon Madrid) https://www.instagram.com/p/CpSfNh2jtKd/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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[amsanpedro]

You know it’s a very special event if you have this kind of cochinillo! 😋😍❤️ . . . #food #newyear #foodporn #cochinillo #kurobuta #foodgasm #foodpics #pork #foodphotography (at San Pedro, Laguna) https://www.instagram.com/p/CnMpOvCPo5om1ZoQbaEXEupzz5HOQGITClcbAg0/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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[seniorita-dimasalang]

#Botín the oldest restaurant in the world. Thanks sissyyyy .. The home of #cochinillo Nakangiti yung baboy. Oink. Oink. Oink. Hahahaha... 🐷🐖🐽 #Madrid #Spain 🇪🇦 (at Botín) https://www.instagram.com/p/CmzB6vVtNkt/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#botín #cochinillo #madrid #spain

[belfranoy]

¡Feliz día para todos! 💗¿Ya tenéis vuestro menú de Nochebuena? Yo si. Unos entrantes a base de cositas para picar, montaditos de surimi, de pepinillo, huevo duro y atún, otros de champiñones con mahonesa, gulas, croquetas, calamares... Después un trozo de cochinillo asado, que me encanta y después unas natillas de turrón de @lareposteriademiguel ¡que están buenísimas! 🎄✨ ¿Que vais a cenar? ¡Cuéntame y dame ideas! . . . . #cocina #nochebuena #recetasnavidad #navidad #natillascaseras #recetas #ricorico #recetasnavidad #lareposteriademiguel #cochinillo #entrantesnavideños #Zaragoza #belenfranco (en Zaragoza, Spain) https://www.instagram.com/p/Cmgr30uD5-F/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#cocina #nochebuena #recetasnavidad #navidad #natillascaseras #recetas #ricorico #lareposteriademiguel #cochinillo #entrantesnavideños #zaragoza #belenfranco

[jerzoliveria]

Cheers to great friends & being halfway through the week. ✌🏻🥂✨ #humpdaywednesday #cochinillo #onedrink #ganggang #holidaysquad #crewlove #incompletecasting (at Bank Bar Manila) https://www.instagram.com/p/CmKTxtjh-il6oVpjf36hsa_4Zonx5E22wwVqV40/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#humpdaywednesday #cochinillo #onedrink #ganggang #holidaysquad #crewlove #incompletecasting

[travelswithagourmet]

Dinner at home with family, and friends who are family. • Suckling pig @machocochinillo (Thanks for the recommendation @chefjayps ) Filipino favorites from @manamph (Thanks @claudtrillo ) Caliterra wines @titaniawinecellar Chocolate cake from #Pollys (Thanks @boogiejavier ) Limoncello tiramisu @bychefkin (Thanks @tetasugay ) Ensaymada #Cunanan (Thanks @mtheresesilva ) • #TravelswithaGourmet #TWAGManila #foodie #igers #yum #cochinillo (at ROCKWELL) https://www.instagram.com/p/Cll04zOvWJO/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#pollys #cunanan #travelswithagourmet #twagmanila #foodie #igers #yum #cochinillo

[iamcarlomio]

Side comments and reactions! 🤣🤣🤣 Welcome home Tutu @grairego and tita @_carmierego_ 🤣🤣🤣 #Cochinillo #GalingViganHindiVegan🤣✌🏻 #MindsetBaMindset🤣😀😂😅 https://www.instagram.com/p/CfhKJnPBnvF_Uoae0TxKrp2hi9glUBBxNwodnw0/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#cochinillo #galingviganhindivegan🤣✌🏻 #mindsetbamindset🤣😀😂😅

[notengoni]

Hoy si vamos de #verdura cebolla fresca estofada tempura de borraja patatas bravas cochinillo asado en #hornodeleña . . Repito, cena de verduras con #finalfeliz . #cebolla fresca #estofada #tempura de #borraja #patatasbravas #cochinillo asado en horno de leña Para acompañar al #vino #crianza en #hormigon . . . . #blogdecesar #tudela #navarra #foodie #realfood #food #foodporn #gastronomia #gastronomie #gourmet #healthyfood #instagood #yummy #gourmet #gourmetfood #delicious #homemade #eatclean (en Tudela, Navarra, Spain) https://www.instagram.com/p/CdG-y7qDD1D/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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[josemariasantamariavazquez-blog]

Cómo preparar un delicioso cochinillo al horno de leña

¡Delicioso y jugoso cochinillo al horno de leña! Si eres un amante de la buena comida y te encanta disfrutar de un plato rico y sabroso, y como  cochinillo al horno de leña es una opción perfecta. Este plato típico de la cocina española es conocido por su piel crujiente y su carne tierna y jugosa. Aunque pueda parecer complicado de hacer, con los pasos adecuados podrás prepararlo en casa y…

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#cochinillo al horno de leña #cocina española #receta de cochinillo

[paulpingminho]

#cochinillo asado #roasted suckling pig #Spanish food #Amada #Philadelphia #Pennsylvania

[viejospellejos]

¿Hay hambre?

#video #sfw #cochinillo #piel #corteza #wow #lacado #pork #epic #hay hambre #hambre #comer #comida #food #foodie #foodporn #pornfood #bbq #smoker #churrasco #fire

[anatomiadelbuengusto]

Con su menú Era, @msandovalcoque, uno de los más grandes chefs de #españa, hace un homenaje a los mejores productos españoles y también, a la esencialidad y a la sencillez en la cocina. Pero, como está en un gran momento técnico y creativo, cada plato tiene toques de modernidad y maestría, haciendo que todo sea más complejo de lo que parece, pero sin que nada esconda los sabores o la riqueza del ingrediente principal. Hay mucho más y ya se lo conté en otro post, pero he vuelto a probar algunos platos, en una versión reducida del menú en la que resaltaba, entre los aperitivos, una fuente de zamburiñas con marinada de cítricos y unos mejillones escabechados magistralmente por Mario. Aunque también me encantan esas bellas cabezas de toro rellenas de steak tartare o el crujiente torrezno con espuma de vinagre. Y para empezar nada más esencial que un soberbio consomé con hierbabuena, seguido de tres grandes mariscos: carabinero a la brasa, con una sorprendente y perfectamente armonizada bearnesa de buey, cangrejo real con americana y erizo con salsa de callos, ambos con delicados y excitantes toques picantes. Y como gran ejemplo de esa mezcla de sencillez y sofisticación, el plato de trufas: en nitro, buñuelo y con papada. Suculento y lleno de aroma. El atún es otra gran trilogía: ventresca curada (una especie de delicadísimo sashimi), un profundo azpachuelo de médula y un sobresaliente escabeche de amontillado. Y cómo no, la maravilla del mejor cochinillo, también en tres prepraciones: lacado, confitado y en estupendo saam. Postres ricos y equilibrados dejan en un punto muy alto tan esplendido menu. Que no se deberían perder… By www.anatomiadelgusto.com #foodporn #follow #food #madrid #coque #mariosandoval #foodie #foodpic #foodgasm #foodporn #mariscos #pescado #cochinillo (en Coque) https://www.instagram.com/p/CofplTLDqIw/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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[amsanpedro]

Celebrating 2023! . . . #family #newyear #2022 #holiday #cochinillo https://www.instagram.com/p/Cm4Dp1ZPS-9csORJc7PXGJWFcoXs2TwtckeKJY0/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#family #newyear #2022 #holiday #cochinillo

[beingjellybeans]

Esguerra Farms: Unraveling the secrets of Kurobuta - The Wagyu of Pork

Esguerra Farms is a hidden gem nestled in the heart of Lipa, Batangas, where the magic of Kurobuta pork comes to life. Owned by the visionary businessman, Herminio “Hermie” Esguerra, this farm which lies in the shadow of Mount Malarayat is not your ordinary agricultural paradise. This former horse-breeding farm has expanded its operations quite considerably over the years. Aside from champion…

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[welele]

Unas cuantas más aquí (cochinillo no inculido).

#anime #comida #españa #ojos #w3