#millefoglie

[manifestocarnivoro]

LA PASTICCERIA DI CARNE

Questa è la millefoglie di Matteo Pagani: sottili veli di pasta brisé farciti con piccoli bocconi di battuta di manzo alternati da caviale e salsa densa a base di panna acida, polvere di zucchero e farina tostata all’alloro. Grazie alla passione e alla creatività di Matteo della Macelleria Roberto di Erbusco, Brescia (www.macelleriaroberto.it) la precisione e finezza della pasticceria incontrano il mondo delle carni e ne esce un sodalizio perfetto. La pasticceria di carne è un’ottima opportunità per il mondo della macelleria contemporanea. Come potrebbe fare un vero chef Matteo disegna le sue creazioni, ne progetta le componenti, ma anche l’impiattamento, creando chicche gastronomiche uniche. La base è la medesima in tutte le preparazioni: un’ottima battuta di carne di manzo al coltello, tagliata bella fine e utilizzando le parti più tenere, meno croccanti, senza grasso e connettivo. Oltre al millefoglie Matteo prepara appetitosi mignon, piccoli dischi di carne farciti in superficie con una quantità di condimento a piacere, e il macaron, servito sia nella versione composta che scomposta, con battuta di manzo, foie gras, avocado flambé e chips di frutta essiccata.

Photo © Matteo Zanardi.

Fonte: “La pasticceria di carne: quando il macellaio esprime al massimo la propria creatività” di Lara Abrati, Eurocarni 10/23

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[ricettesimpatichefatteinsieme]

come fare la millefoglie di patate al forno / how to make baked potato millefeuille

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[zuccheroaveloblog]

MILLEFOGLIE DI CREPES VERDI CON PROSCIUTTO, UN PIATTO UNICO DELLA DOMENICA, CHE SI PREPARA IN ANTICIPO E POI DOBBIAMO SOLO INFORNARLO. BUONO, RICCO SODDISFA LE ESIGENZE DI TUTTA LA FAMIGLIA. VI VA DI CUCINARLO INSIEME?

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[izafoodie]

BRANZINO grilled whole #seabass, marinated #barioleolives, preserved lemon plus #bisonpasta and #Millefoglie for #dessert 👏🏽 👏🏽 #bucatoronto #izafoodie #fish #pasta #pastry #goodwine (at BUCA Osteria & Enoteca) https://www.instagram.com/p/CqCOxsyuASG/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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[simonaaiuti]

#buoncompleanno #millefoglie grazie a chi mi ha dimostrato affetto, grazie a Lovely alla mia famiglia e anche a me. Mi son fatta un grande regalo con il mio ultimo romanzo "D'Amor Celeste, passione ardente". Sono grata delle piccole cose che riempiono la vita. https://www.instagram.com/p/Cp3bqSRrRWg/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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[venditadirettabiscottificiobelli]

Pasticceria Belli via dell'Albereto 16 Calenzano Firenze tel [phone] - WhatsApp [phone] Da Lunedì al Sabato 9.00/12.30 - 16.00/18.45 www.outletbelli.it #Dolci #tortadicompleanno #zuppainglese #tiramisù #cheesecake #corsta #frangipane #sachertorte #torte #millefoglie #tortasemolino #bongo #pandispagna #peschinedolci #bavaresealpistacchio #bavareseallavaniglia #compleanno #personalizate #profiterol #feste (presso Vendita Diretta Biscottificio Pasticceria Belli) https://www.instagram.com/p/Cpwq1SYDMPx/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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[marcomangani]

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[kriskanews]

Mmmmh che bontà il millefoglie scomposto alle pesche di Federica! @federicabechini ➡️ @hannibal_castagnetocarducci 😋😋😋 💝#whatsfordinner #foodlovers #foodaddicted #millefoglie #foodblogger #foodblog #foodpictures #millefogliescomposta #castagnetocarducci #instafoodie #pesche #dessert #mangiarecongusto #foodforfoodies #dessertporn #mangiarebene #italianfoodphotography #foodie #italianfoodblogger #italianfoodlover #dessertlove #buonappetito #millefoglieallacrema #instagramfood #foodphotography #foodpassion #foodiesofinstagram #cibobuono #foodpickchat #foodiesinternationalchat (presso Hannibal Confraternita della Ciccia - Castagneto Carducci) https://www.instagram.com/p/CiDZ0ntjnTQ/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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[calopepe]

Millefoglie di Carpaccio di Polpo, begonia, cavolo cappuccio e salicornia

Millefoglie di Carpaccio di Polpo, begonia, cavolo cappuccio e salicornia

Millefoglie di Carpaccio di Polpo, begonia, cavolo cappuccio e salicornia Millefoglie di Carpaccio di Polpo, begonia, cavolo cappuccio e salicornia Ieri vi ho spiegato come preparo io il carpaccio di polpo, oggi vi presento una ricetta con questo fantastico prodotto, alla base della salicornia condita solo con dell’olio perché la sapidità è insita nel prodotto e per la freschezza ho utilizzato le…

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#begonia #Carpaccio di Polpo #cavolo cappuccio #Millefoglie #Salicornia

[giorginodj]

Reposted from @creando_si_impara Velocissima da preparare, ma golosissima, la millefoglie alla crema è una delizia per il palato nonostante la semplicità di preparazione. L’unica vera accortezza è quella di cercare di preparare il dolce all’ultimo momento così la crema non renderà molle la pasta sfoglia. Si può tranquillamente preparare la crema al limone e cuocere al sfoglia e montare il dolce ( ci vorranno 5 minuti) poco prima di servirlo. Se siete super golosi potete arricchire la crema con delle gocce di cioccolato oppure coprire la torta con la panna montata e granella di nocciole. 1 rotolo Pasta Sfoglia 4 cucchiai Zucchero 500 ml Latte 100 ml Panna fresca liquida 4 Tuorli 50 g Farina 00 150 g Zucchero 1 Scorza di limone (grattugiata) 50 g Granella di nocciole https://blog.giallozafferano.it/creandosiimpara/millefoglie-alla-crema/ Per trovare la ricetta visita il blog @creando_si_impara link in bio e aiutandoti con la lente cerca MILLEFOGLIE ALLA CREMA #millefoglie #millefoglieallacrema #creando #creandosiimpara #food #dolce https://www.instagram.com/p/CdnlQU_gn8k/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#millefoglie #millefoglieallacrema #creando #creandosiimpara #food #dolce

[heartshaped-lou]

I just saw heart shaped pasticcini at the bakery 🥹🥹🥹🥹

cuteeee🥺🥺🥺

#i had millefoglie from a heart shaped plate just last night <3 #heart shaped stuff #inbox

[blogannaleone-blog]

Millefoglie russa

Questa torta è conosciuta anche come “Torta Napoleone” . Quando ho trovato questa ricetta ne sono stata così incuriosita che ho deciso di provarla e vi assicuro che non è difficile da realizzzare e nel complesso è abbastanza veloce, però il tempo dedicato è speso bene, poichè è molto piacevole al gusto ed è stat molto apprezzata dalle mie “cavie”, la mia famiglia. Un unico neo: ha troppo burro…

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#dolci #dolci ad effetto #millefoglie russa #torta Napoleone

[universodonna-official]

Dolce sfoglia di crema alle fragole

Dolce sfoglia di crema alle fragole

Durante questo periodo primaverile la frutta fresca è sempre gradevole da utilizzare per le nostre torte o per i nostri dolci. Le fragole sono la frutta che abbiamo scelto per preparare questo dolce di sfoglia, accompagnate da una crema che abbiamo ottenuto mescolando il latte ad una busta di preparato per crema, quindi abbiamo risparmiato il tempo di cottura per la crema affidandoci ad un…

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#come preparare un dolce alle fragole #come preparare un dolce di sfoglia alle creme di fragole #come preparare una millefoglie alle creme #come preparare una sfoglia di creme

[brazenlotus]

Brazen Menu ❤️ Valentine's

A few things for your sim to make for the one they love on Valentines! ❤️ Red Velvet Heart Cake ❤️ Millefoglie ❤️ Cupid's Arrow

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[venditadirettabiscottificiobelli]

Pasticceria Belli via dell'Albereto 16 Calenzano Firenze tel [phone] - WhatsApp [phone] Da Lunedì al Sabato 9.00/12.30 - 16.00/18.45 www.outletbelli.it #Dolci #tortadicompleanno #zuppainglese #tiramisù #cheesecake #corsta #frangipane #sachertorte #torte #millefoglie #tortasemolino #bongo #pandispagna #peschinedolci #bavaresealpistacchio #bavareseallavaniglia #compleanno #personalizate #profiterol #feste (presso Vendita Diretta Biscottificio Pasticceria Belli) https://www.instagram.com/p/CpwqtxIDksv/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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[luciehercndale]

if you were making birthday cakes for the ADSOM characters, what type would you make for each of them??

(scusa, una domanda davvero casuale, ma ci stavo pensando stamattina hahaha)

(Istg l'altro ieri pensavo ai compleanni di tutti lol perché pensavo come potrebbe festeggiare Kell il suo birthday anche se mancano mesi XD)

Okay, let's go! If you have more questions like this, please send bc I love thinking about this stuff :)

Kell is a summer boy, so I would make him a cake with a fruit from the season: peach. A sponge cake covered with whipped cream with slices of peach in it and all over it. I don't know why but peach makes me think about him because the skin of the peach is a bit rough but the fruit is really sweet and we put peach in white wine here so you also have the drink to go with it! haha Someone would have to help me because I am allergic to peaches unfortunately though aiuto

Lila's cake is a dark chocolate sponge cake with coffee flavored chantilly cream with dark chocolate icing with tiny coffee flavored chocolates on top. Alternatively, I believe she would love the black forest cake (dark chocolate sponge cake filled with cherries and whipped cream, soaked in cherry brandy). I usually pick the first cake for my birthday because I'm a coffee lover

I would make a vanilla cake for Holland. White sponge cake filled with vanilla and lemon with lemon flavored icing. It would probably have some white roses made of sugar pastry on it and some black sprinkles!

Rhy would get a red velvet cake because he would want to match with the cake, even though it's not a "royal" cake. He would want the red to match the one of the royal house. lol. I would also make a millefoglie cake with chantilly cream and strawberries because these colors remind me of the house of Maresh and they are perfect for autumn even though the strawberries would be hard to find 🤔 (o forse per lui no lol)

Alucard would have another cake with season fruit like Kell: plum crumble cake with almonds or nuts because I love plums and they make an excellent cake with short pastry. Berries also make a great alternative to plum

Now I want to eat cake haha also happy Easter if you celebrate!!! <3

#posta #shades of magic #kell maresh #lila bard #holland vosijk #rhy maresh #alucard emery #adsom #tftop #I'm going to eat our traditional Easter cake later actually #but it didn't fit anyone imo haha