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lecalendrierrepublicain · 2 months

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Tridi 23 Ventôse an CCXXXII

(mardi 12 mars 2024 / Tuesday March 12th, 2024)

Pendant la Révolution française, l'objectif était de créer une nouvelle société basée sur les idéaux de liberté, d'égalité et de fraternité. Le calendrier républicain était une manifestation de cette volonté de rupture avec l'ancien régime. Chaque jour de ce calendrier était dédié à une plante, un animal ou un outil, symbolisant ainsi les valeurs républicaines et l'importance de la nature dans la vie quotidienne.

Le mois de Ventôse dans le calendrier républicain français, correspondant généralement à la période entre le 20 février et le 20 mars, symbolisait le début de la transition vers le printemps. Associé au vent, ce mois était marqué par les premiers signes de renouveau et d'activités agricoles, préparant le terrain pour la saison à venir.

Le 23 Ventôse est une journée dédiée à la cochléaire.

La cochléaire est une plante qui fleurit principalement au début du printemps, généralement entre février et avril dans les régions tempérées. C'est donc tout naturellement que cette plante était présente et mise à l'honneur le 23 Ventôse dans le calendrier républicain, correspondant à la période où elle était abondante et prête à être récoltée. La célébration de cette journée permettait ainsi de souligner l'importance des récoltes printanières et de mettre en valeur les ressources naturelles disponibles à cette époque de l'année.

Cette plante était particulièrement appréciée pour ses vertus médicinales et culinaires. En effet, la cochléaire est riche en vitamines, minéraux et antioxydants, ce qui en fait un excellent complément alimentaire pour renforcer le système immunitaire et prévenir certaines maladies. De plus, elle était traditionnellement utilisée pour traiter les affections respiratoires et digestives.

La journée du 23 Ventôse était donc l'occasion de mettre en lumière les bienfaits de cette plante et d'encourager sa culture et sa consommation. Les républicains voyaient en la cochléaire un symbole de santé et de vitalité, en accord avec les idéaux de la Révolution française.

Aujourd'hui, bien que la cochléaire soit moins couramment utilisée qu'auparavant, elle reste une plante intéressante à cultiver dans les jardins potagers ou à intégrer dans une alimentation équilibrée. En célébrant la journée du 23 Ventôse, nous rendons hommage à cette plante aux multiples bienfaits pour la santé.

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During the French Revolution, the objective was to create a new society based on the ideals of liberty, equality, and fraternity. The republican calendar was a manifestation of this desire to break with the old regime. Each day of this calendar was dedicated to a plant, an animal, or a tool, thus symbolizing republican values and the importance of nature in daily life.

The month of Ventôse in the French republican calendar, generally corresponding to the period between February 20th and March 20th, symbolized the beginning of the transition towards spring. Associated with the wind, this month was marked by the first signs of renewal and agricultural activities, preparing the ground for the upcoming season.

The 23rd Ventôse is a day dedicated to the cochlearia.

Cochlearia is a plant that primarily blooms in early spring, usually between February and April in temperate regions. It is therefore natural that this plant was present and honored on the 23rd Ventôse in the Republican calendar, corresponding to the period when it was abundant and ready to be harvested. Celebrating this day served to underline the importance of spring harvests and to highlight the natural resources available at this time of year.

This plant was particularly appreciated for its medicinal and culinary virtues. Indeed, cochlearia is rich in vitamins, minerals, and antioxidants, making it an excellent dietary supplement to strengthen the immune system and prevent certain diseases. Additionally, it was traditionally used to treat respiratory and digestive ailments.

The 23rd Ventôse was thus an opportunity to highlight the benefits of this plant and to encourage its cultivation and consumption. Republicans saw cochlearia as a symbol of health and vitality, in line with the ideals of the French Revolution.

Today, although cochlearia is less commonly used than before, it remains an interesting plant to grow in vegetable gardens or to incorporate into a balanced diet. By celebrating the 23rd Ventôse, we pay tribute to this plant with multiple health benefits.

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lequotidienaunaturelshop · 2 months

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Une alimentation vivante de l'Océan

Produits de la mer, naturels, certifiés.

Les algues marines, de véritables super aliments, sont de plus en plus plébiscitées par les consommateurs soucieux de leur santé et de l'environnement. En effet, elles regorgent de nutriments essentiels - vitamines, minéraux, oligo-éléments, antioxydants- tels que les protéines, le potassium, les fibres, les vitamines (dont la vitamine C ou B12 ....), le calcium, le magnésium, l'iode et bien d'autres

Mais les bienfaits des algues ne s'arrêtent pas là. Leur culture ne requiert pas d'eau supplémentaire (donc ne puisent pas dans nos réserves d’eau douce), de pesticides ni d'engrais, ce qui en fait une option durable pour l'environnement. De plus, les algues absorbent le CO2 plus efficacement que toute autre plante terrestre, ce qui en fait un allié de poids dans la lutte contre le réchauffement climatique.

Consommer des algues, c'est donc non seulement bénéfique sur le plan nutritionnel, mais aussi un geste concret pour l'environnement.

Et n'oublions pas le plaisir gustatif ! le gout umami, si délicat, Les algues marines sont également délicieuses, ce qui en fait un incontournable dans une alimentation saine et équilibrée. En résumé, les algues marines sont des super aliments à inclure sans hésitation dans son régime alimentaire pour une santé optimale et un impact positif sur la planète.

Nous travaillons avec des producteurs basés sur la côte Atlantique, qui sont engagés à utiliser les ressources de manière responsable : c’est un élément majeur dans le choix de nos producteurs. https://www.lequotidienaunaturelshop.com

Vente aux particuliers et vente en gros

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jotunvali02 · 4 months

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"Mais moi, je viens pas t'emmerder quand tu manges ta salade, alors fous-moi la paix!"

Déjà, tu te fous tes idées reçues bien profond dans ton uc.

Ensuite, dire ça, c'est aussi cohérent et pertinent de dire "moi, je viens pas d'emmerder quand tu ne bats pas ta femme, alors laisse-moi tabasser la mienne!"

Manger ou non des produits animaux, c'est une question de responsabilité, d'éthique, de réflexion et d'être ou non un gros connard qui a la flemme de réfléchir et de changer, et qui place ses plaisirs personnels (et sa flemme de réfléchir) au-dessus de la destruction de la planète et de la souffrance de milliards d'êtres vivants et conscients (chaque jour!)

ARRÊTEZ d'être complètement à côté de la plaque, hypocrite, de faire semblant d'être encore + con que vous ne l'êtes déjà et de croire que le véganisme, c'est juste un choix alimentaire et qu'on doit donc "respecter le choix des autres"!

On n'a PAS à respecter votre façon de vivre quand elle implique de faire souffrir et de massacrer de manière complètement assumée et volontaire des milliards d'êtres vivants même quand vous savez que cette souffrance est évitable mais que vous la financez quand même parce que "c'est trop bon" ou parce que "tradition"!

En plus, consommer des produits animaux n'est même PAS un "choix" pour la plupart d'entre vous. Vous n'avez pas "choisi" de manger de la viande ou des produits laitiers! Vous n'y avez jamais réfléchi ! On vous a juste rabâché toute votre vie qu'il faut "manger de tout", que "c'est normal", que les animaux sont des objets à notre service, que les "produits laitiers sont nos amis pour la vie", etc. Vous avez juste vu tous les autres autour de vous manger comme ça. C'est tout.

Vous avez choisi que dalle.

(et pitié, sortez pas vos excuses sur les Inuits ou autre connerie du genre, la majorité d'entre vous n'êtes pas des p*tains d'Inuits ni des gens vivant au fin fond d'un désert ou d'une forêt. Vous vivez dans p*tains de VILLES avec des MAGASINS, donc à part votre flemme et votre anthropocentrisme, vous n'avez PAS d'excuse!)

#go vegan #veganisme #french vegan

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e642 · 1 year

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Je pense que aujourd'hui j'ai eu un éclair de "il faut faire quelque chose sinon ça va très mal se passer". Niveau travail scolaire, je ne vois pas quoi faire, peut-être m'enfermer à la bu et y sortir uniquement à la fermeture pour passer le temps, limiter mon temps d'écran et bien-sûr espérer faire entrer quelque chose dans ma putain de tête. Niveau hygiène de vie, je reste lucide, je ne peux pas et je ne vais pas réduire ma consommation de clope. L'eau, il faut que je boive plus, de sorte à améliorer ma peau, et juste pour le bon fonctionnement de mon corps fracassé. Niveau alimentation et troubles alimentaires, c'est là qu'il va falloir faire un effort et pas manger à n'importe quelle heure. La régularité maintient le poids. Il faut juste que j'en perde un peu histoire d'améliorer mon estime de moi. Pour le petit déjeuner, le repas qui me mets le plus inconfortable, je ne sais pas comment faire. Manger ou pas, me forcer ou pas, limiter l'heure et la quantité ou pas. Autoriser des aliments et en interdite d'autres. Je ne sais pas. Ce qui est sûr c'est qu'il faut que j'accentue la régularité du repas de midi, je le saute tous les jours ou presque et je manque encore plus d'énergie. Donc faut que je fasse à manger, penser à des plannings repas peut-être ? Le soir, faut que ça reste frugal. J'aimerais aussi dédier une fois par semaine 1h pour la reprise du yoga. C'est une excuse pour moi de dire que j'ai pas le temps parce que je le gaspille aisément ailleurs. Essayer de garder une routine de 10 minutes de gainage/pompes le soir avant la douche. Ce qui permet a mon corps d'avoir assez chaud pour embrayer sur une douche froide. Mon corps me remercie plus tard pour les vertus. Autre chose, chaque objet/habit que je sors, il faut que je le range de sorte à maintenant un certains ordre. Continuer de mettre un réveil 1h plus tôt, pour bénéficier de l'effet positif que mon cerveau ressent, même si programmé, de se dire "il te reste 1h avant le vrai réveil". J'aimerais m'acheter des habits aussi ce mois ci, ça me ferait du bien, ça fait des mois que je ne l'ai pas fait. Et atteindre mon lit avant 23h chaque soir. Également toujours refusé les sorties et continuer d'aller autant au cinéma pour limiter les périodes de rien et m'enrichir. Chaque dimanche faut que je continue à sortir le matin marcher, ça aère. Niveau dermatillomanie, il faudrait que je me calme si je ne veux pas avoir des tâches à vie, donc faudrait que je travaille côté pulsionnel. Déjà tenir ça 1 semaine ce serait vraiment bien.

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transparentgentlemenmarker · 1 year

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Me after spicy food

Plus de 41.200 kilos de nourriture sont jetés chaque seconde (compteur) dans le monde. Cela représente un gaspillage alimentaire de 1,3 milliard de tonnes d'aliments par an, soit 1/3 de la production globale de denrées alimentaires dédiée à la consommation. Le gaspillage alimentaire concerne les pays riches comme pauvres et représenterait une valeur gaspillée de 750 milliards de dollars. Voir planetescope.com

#spicy food

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gagnerenpouvoirdachat · 2 years

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le-surplus-a-la-caf · 1 year

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2) L’eutrophisation des lacs

L’agriculture est la source principale de la pollution de l’eau. En effet, plusieurs agriculteurs utilisent des engrais à base de phosphate en trop grande quantités dans le but d’avoir les meilleures récoltes possible. Ce surplus d’engrais suit les eaux souterraines ou ruisselle sur le sol pour finalement se retrouver dans les cours d’eau en aval. Ainsi, les algues à la surface du lac ou de la rivières reçoivent l’engrais et poussent. Ceux-ci vont bloquer les rayons du soleil, alors les algues en profondeur ne recevront plus de rayons du soleil et ils vont mourrir. Ensuite, les bactéries vont consommer plus d’oxygène que d’habitude, car leur travail de décomposition est plus grande. Ainsi la concentration en oxygène du lac diminue. Ceci cause l’eutrophisation du lac, c’est-à-dire la perte de l’oxygène du lac. Le gaspillage alimentaire consomme une quantité de fertilisants équivalente à l’utilisation totale de l’Afrique et de l’Europe. Le surplus alimentaire contribue inutilement à l’eutrophisation des lacs.

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lemondeabicyclette · 2 months

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Les aliments ultra-transformés* sont liés à 32 effets néfastes sur la santé, selon une étude.

🤮 La plus grande étude alimentaire de l'histoire (9,9 millions de participants) révèle des associations directes avec des risques plus élevés de cancer, de maladies cardiaques et de décès prématurés.

(…)

😬 Les articles de synthèse (les résumés) ont tous été publiés au cours des trois dernières années et ont impliqué 9,9 millions de personnes. Aucun n'a été financé par des entreprises impliquées dans la production d'aliments ultra-transformés.

(...)

🤬 Des preuves convaincantes ont montré qu'une consommation plus élevée d'UPF était associée à une augmentation d'environ 50 % du risque de décès lié à une maladie cardiovasculaire, à un risque 48 à 53 % plus élevé d'anxiété et de troubles mentaux courants, et à un risque 12 % plus élevé de diabète de type 2.

🤫 Des preuves très suggestives ont également indiqué qu'un apport plus élevé de PF était associé à un risque plus élevé de 21 % de décès pour quelque cause que ce soit, à un risque accru de 40 à 66 % de décès lié aux maladies cardiaques, d'obésité, de diabète de type 2 et de problèmes de sommeil, et à un risque accru de 22 % de dépression.

💩 Il y avait également des preuves d'associations entre l'UPF et l'asthme, la santé gastro-intestinale, certains cancers et certains facteurs de risque cardiométaboliques, tels que les graisses sanguines élevées et les faibles niveaux de « bon » cholestérol.

* la malbouffe qui s'étend sur 85% des étagères de Profitrop, Mais-Trop, Super Say, Pharmapricks, Jean-Croutu, Wol-marde, Triche-Lieu, Douleur-Ama, Uni-FessesSales et autres lieux de dumpings d'atrazine, de glyphosate, d'OGM et des milliers de dépanneurs aux quatre coins des intersections de nos rues sales et transversales. 🤮

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alimentetasante · 2 years

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Les différents régimes alimentaires

Aujourd'hui on fait le points sur les différents "régimes alimentaires" en vogue ! On entend un peu tout sur les réseaux ou les tendances mais certains sont devenus très pratiqués et nous allons en faire le tour aujourd'hui ! Le régime sans gluten

Ca vous parle ? Je pense que oui, surtout depuis que Djokovic est porteur du message ! Mais est-ce vraiment un régime miracle qui permettrait selon lui d'être plus en forme et plus performant ?

Il se trouve qu'en cours de recherche scientifique j'ai débattu sur le sujet alors je peux vous en parler !!!

Attention, on ne parlera pas ici de la maladie Céliaque qui n'est pas une intolérance ou un choix de régime mais bien une maladie où la consommation de gluten peut entrainer des problèmes grave et où il est donc interdit d'en consommer.

Déjà la base, qu'est-ce que le gluten ?

➡️ c'est une protéine contenue dans certaines céréales :

Seigle

Avoine

Blé

Orge

Triticale (un croisement du blé et du seigle)

Elle est notamment à l'origine de la texture du pain (l'aération) d'où le fait d'ailleurs que les produits sans gluten soient si dense en texture. C'est d'ailleurs pour cela que les pains sans gluten sont beaucoup plus compacts.

Il y aurait donc, selon plusieurs personnes, une relation entre certains inconforts intestinaux et le gluten. Alors que dit la science à ce sujet (vous inquiétez pas je vais retranscrire cela très simplement !)

➡️ Aujourd'hui, aucune étude pertinente n'a démontrée qu'enlever le gluten améliore les performances

➡️ Comme pour le fameux reportage "the game changer" (je reviendrai dessus si vous le souhaitez) les gens qui ont arrêté de manger du gluten ont en même temps commencer à manger plus de légumes et de fruits et des légumes secs (lentilles...). Vous m'étonnez que du coup ils se sont trouvé plus en forme et en bonne santé du coup 😅

➡️ L'effet placebo vous connaissez ? Ou le pouvoir du cerveau sur nos réactions ? J'ai pu le voir à titre personnel sur les compétitions que notre cerveau peut nous faire faire exactement ce qu'il a décidé surtout si on se dit qu'on ne va pas y arriver, et bien il en est de même si on est persuadé qu'un comportement est bon pour nous

➡️ Les risques ? Vous l'avez compris en haut, le gluten est présent dans énormément d'aliments ! Et comme je vous l'ai dit pour le régime végétarien, enlever une famille d'aliments peut être dangereux si cela n'est pas fait dans de bonnes conditions, ici les risques sont de ne pas apporter à son corp la quantité nécessaire d'énergie mais aussi de manquer de fibres (qui sont présentes dans beaucoup d'aliments céréaliers notamment complets), d'engendrer des carences mais aussi plus dangereux l'effet psychologique de vouloir contrôler tous les aliments consommés. De plus, cela peut mener notre corps à une résistance à l'insuline (hormone qui contrôle le taux de sucre dans le sang) à cause du faible apport en glucide et entrainer des risques de développer du diabète.

➡️ Dernier argument et non des moindre : la qualité et le prix des aliments sans gluten trouvé sur le marché ! Avez-vous déjà regarder la composition d'un pain sans gluten ? Je l'ai fait un jour pensant aussi qu'il fallait que j'arrête le gluten (avant mes études !) et j'ai trouvé cela :

Eau, levain (farine de riz, eau), amidon de maïs, farine de sarrasin 6,7 %, farine de riz, sirop de riz, huile de tournesol, farine de sarrasin décortiqué 2,3 %, émulsifiant : hydroxypropylméthylcellulose, farine de millet décortiqué, isolat de protéine de pois, fibre végétale : psyllium, fibre d'agrume, sirop de sucre, sel de mer, levure, lait écrémé en poudre sans lactose, acidifiant : acide tartrique, émulsifiants : mono-et diglycérides d'acides gras et monostéarate de sorbitane

... Je crois que je préfère manger du gluten 😅😅😅😅

En résumé, comme beaucoup d'aliments, ce n'est pas forcément l'aliment qui crée le problème mais bien la quantité consommée qui peut faire varier la réaction de notre corps ! Attention toujours à ce que vous trouvez sur internet ou ce que disent certains athlètes. Comme toujours je ne dis pas que tout est blanc ou noir car surement (et j'en suis convaincue) que manger moins de gluten régule la santé digestive et permet de varier encore plus son alimentation mais je pense qu'il faut le faire de facon raisonnée et bien accompagnée 😄

Le régime hyperprotéiné

Un autre régime dont le régime Dukan est l'un des plus connu dans le domaine.

Le principe ?

Mis au point dans les années 1960, le régime hyperprotéiné est à l’origine utilisé dans un objectif de minceur. Ce régime est typiquement hypocalorique (c'est à dire qu'il fournit moins de calorie que vous n'en auriez besoin normalement), apporte peu de glucides et de lipides, et à l’inverse énormément de protéines, afin de préserver la masse musculaire durant la perte de poids. L’apport calorique étant faible, cette perte de poids est rapide. Le régime Dukan se veut porteur du principe avec 4 phases différentes de la restriction totale des autres catégories d'aliments à la réintroduction par étapes.

L'idée est de faire perdre du poids rapidement en supprimant les sources d'énergies mais en préservant la masse musculaire avec l'apport de protéines

Mon avis ?

Vous devez vous en douter !! (et pourtant je suis incapable de manger un repas sans protéine animale)

Tout d'abord la perte de poids rapide : le corps n'aime pas les changements trop brusques et même si forcément en faisant ça la perte de poids est forcément rapide dites vous toujours qu'un changement d'habitude, quel qu'il soit, doit être tenu sur le long terme pour fonctionner vraiment et non un passage, surtout aussi brusque.

Ensuite, la suppression des glucides et lipides : nous l'avons vu en introduction dans ce groupe, ils ont un rôle ESSENTIEL dans notre organisme (notre cerveau ne fonctionne qu'avec des glucides et les lipides participent à notre bonne santé cardiovasculaire, entre autre bien sur) s'en priver plusieurs jours c'est demander à notre corps d'utiliser d'autres voies métaboliques pour avoir de l'énergie ce qui va créer des réactions internes à notre corps qui ne vont pas trop lui plaire et qui risque en plus de créer des "déchets" et de l'acidité

Enfin, le surplus de protéines : pareil, nous l'avons vu précédemment, une fois que notre corps à la quantité nécessaire de protéines pour son bon fonctionnement, il élimine le reste (aucun stockage possible) et c'est notre rein qui trinque pour faire le job ! En consommer plus que de raison n'a donc aucun intérêt. De plus, en cas de consommation de viandes grasses cela apporte beaucoup d'acides gras saturés (du mauvais gras du coup)...

Conclusion :

Comme pour les bonnes affaires sur le bon coin, dites vous toujours que si on vous promet des choses fantastiques et révolutionnaires en alimentation... c'est de l'arnaque !! Que ce soit pour la prise de masse, la perte de poids ou retrouver la santé... tout est possible, tout est réalisable mais cela prend du temps et il n'est jamais bon d'enlever à notre corps quelque chose dont il a réellement besoin !

Le régime végétarien

Déjà, il faut faire la différence entre régime végétarien (qui enlève principalement la viande et le poisson mais garde les oeufs ou les produits laitiers) du régime végétalien qui enlève tous les produits d'origine animale du mode de consommation.

Nous l'avons déjà vu précédemment dans mon post sur les protéines, elles sont INDISPENSABLES au bon fonctionnement de notre organisme ! Pour rappel, on en trouve dans les produits d'origine animale mais aussi végétale.

La différence ? Elle est à 2 niveau :

La capacité d'absorption des protéines par notre corps (plus importante dans les protéines d'origine animale)

La présence des 8 acides aminés essentiels ou non (en général, dans les protéines végétales ce n'est pas le cas)

Il est toujours compliqué d'atteindre un équilibre alimentaire lorsqu'on enlève certains aliments de notre quotidien (je parle bien sur ici d'aliments de base, pas comme moi si vous ne mangez pas de pizza où le seul truc compliqué est d'être bannie par la moitié de la population surtout quand on court en Italie 😆)

Mais pas impossible !! L'important comme je l'ai dit, c'est d'apporter les protéines nécessaires à notre corps en quantité suffisante, peu importe la provenance ! Tout d'abord certains végétaux contiennent ces 8 acides aminés essentiels comme le soja (mais attention à ne pas en consommer trop), la spiruline et nous l'avons vu hier les graines de chia également. Nous l'avions vu également, en associant céréales et légumineuses (riz + lentilles ou semoule + pois chiche par exemple) il est également possible d'avoir ces 8 acides aminés essentiels.

Cependant attention, il faudrait consommer une quantité importante de ces associations pour avoir la quantité que l'on retrouve dans les viandes et poisson et le problème, c'est que cela reste des féculents principalement et que si on en consomme trop... cela risque d'augmenter la masse grasse !

Dans le régime végétarien, finalement cela n'est pas trop compliqué de palier à ce problème car les oeufs restent la source de protéine la mieux assimilée et la plus qualitative pour le corps et les produits laitiers contiennent également ces 8 acides aminés. Mais pareil on ne peut pas non plus consommer 10 oeufs par jours !!! Il faut donc savoir jongler, évaluer ses besoins et varier les sources en respectant l'équilibre global sur la journée. On pourra aussi ici utiliser de la protéine en poudre (cf mon post sur le sujet) pour palier certains manques. Pour les végétaliens c'est quand même beaucoup plus compliqué et risqué pour l'organisme, l'attention doit être d'autant plus grande !

Les protéines, mais pas que !

A travers ce sujet j'ai principalement parlé des protéines car on pense directement à ce sujet quand on parle de ces régimes. Mais rappelez vous, il y a certains minéraux comme le fer que l'on doit également apporter à notre corps (et le fer pour les sportifs d'endurance par exemple est très important). La source de fer la plus importante restant la viande rouge, il faudra surement dans ce cas mettre en place une complémentation, à surveiller également ! Je reviendrai sur les compléments alimentaires très prochainement !

Voilà quelques aspects pour dégrossir le sujet ! Comme tout "régime" particulier le plus important est avant tout de bien se faire accompagner pour ne pas se mettre en danger et avoir tous les apports nécessaires, ceci qu'on soit sportif ou non mais encore plus en effet dans le cadre sportif qui requiert des apports nutritifs importants.

Quoi qu'il en soit, aucun risque non plus à ne pas manger de viande une à deux journées par semaine si vous veillez à apporter via d'autres aliments les protéines nécessaires !

Le régime cétogène

Alors qu'est-ce que c'est ?

En gros c'est une façon de s'alimenter qui fait la part belle aux aliments riches en lipides tout en enlevant au maximum les aliments riches en glucides. Ce régime permettrait de perdre du poids selon certaines études ou encore de combattre le diabète, le cancer, l'épilepsie ou la maladie d'Alzheimer.

Nous l'avons un peu abordé dans les précédents posts, les sources d'énergie pour notre corps sont les glucides en premier lieu (et exclusivement les glucides pour le cerveau et les globules rouges) puis les lipides. Mais notre corps a aussi son instinct de survie ! Si nous ne lui donnons pas de glucides, certaines mécanismes internes permettent de transformer les autres sources (lipides, protéines) en sources d'énergie.

Du coup dans ce cadre là, ben notre corps prends les lipides et les transforme en glycogène (le carburant issu des glucides normalement) pour alimenter notre corps par un mécanisme que je vous passerez si je veux vous garder éveillé !!!

Non il ne s'agit pas ici de privilégier les frites et la pâtisseries hein, mais plutôt les œufs, l'avocat, les oléagineux, les bonnes huiles, le saumon...

Pourquoi ce régime ?

On sait aujourd'hui que ce qui engendre souvent de la masse grasse est le trop plein de glucides (qu'ils soient simples encore plus mais aussi complexes si on en consomme trop) et que les lipides sont le 2eme substrat énergétique et que cette réserve d'énergie est quasiment inépuisable. Le fait de privilégier ce régime force notre corps à s'habituer à ne plus avoir de glucides et donc à aller piocher dans les lipides.

Les points d'alerte

Tout d'abord, je fais partie de la catégorie des nutritionnistes qui n'aiment pas les régimes bannissant certaines catégories d'aliments = risques de carences +++ ! Mais pour moi celui-ci est encore plus dangereux si il est pratiqué sans raisons médicales (cancer...) et surtout sans être très bien accompagné ! Tout d'abord, les études ont démontré que la période d'adaptation engendre de nombreux troubles de santé (problèmes digestifs, symptômes similaires à une grippe...) mais également le fait de forcer notre corps à utiliser d'autres mécanismes pour fonctionner peut le conduire à produire également plus de déchets qui peuvent conduire a plus d'inflammation. De plus, j'attire l'attention ici des sportifs, si vous êtes amenés à faire des efforts à intensité élevée, cela risque d'être compliqué !

Voilà vous en savez un peu plus sur toutes ces tendances ! Bien entendu aucun parti-pris ou jugement dans ce post juste mon analyse personnelle avec mon point de vu personnel mais je reste à l'écoute du votre également ! A très bientot !!

#alimentation #healthyfood #healthylifestyle #nutrition #nutritionsportive #nutritiontips #nutritionniste #health #sport #régime #diet #équilibre alimentaire #régime protéiné #végétarien #régime cetogène #régime hyperprotéiné

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jezatalks · 2 years

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Et je suis aussi nrv d'hier car mon beauf me dit " ça se trouve tes allergies sont psychosomatique et tu t'es dit consciemment ou inconsciemment que tu allais être allergique à tel truc. Ça se soigne par hypnose et gelules maintenant."

PTDR tu crois vraiment qu'à 1 an et demi, je me suis dit "ET SI JE TOMBAIS MORTELLEMENT ALLERGIQUE AUX CACAHUÈTES ! ÇA À L'AIR FUN LE SERVICE RÉANIMATION !!! :D " devant le bol de curly à l'apéro.

Lui "ah ok, je sais pas la gravité ni le ressenti de tes allergies" BAH PK TU TE MÊLES ALORS ???

Et je répond que la cacahuète, c'est probablement mort vu que même si je mange qu'une miette je risque de mourir en quelques heures. Mais que je sais que je peux me désensibiliser aux chats. Sauf que ça m'intéresse pas vu que je n'aime pas cet animal (je le tolère, mais jamais je ne suis tombée sous leur charme/mignonnerie qui vous retourne le cerveau), et que de toute façon, vu que je n'en côtoie que rarement, je prend un médoc et basta.

ET QU'EST CE QU'IL OSE ME RÉPONDRE ??? "Bah si tout de suite tu te dis que c'est impossible, jamais tu arriveras à convaincre ton cerveau de ne plus être allergique." MAIS C'EST PAS CE QUE J'AI DIT ET FERME LA !!!

Il a aussi sorti les mêmes arguments à sa petite sœur car selon lui "Depuis que tu as décidé d'être végétarienne/éviter la viande et poisson au maximum tu t'es convaincue /imaginée des intolérances et ton corps y réagit."

Alors que... elle a vu des spécialistes/diététiciens le matin même qui lui ont confirmés par analyse qu'elle est bien devenue intolérante au gluten. Et c'est pas qu'une question de mauvaise volonté car son copain est (roulement de tambours) boulanger et qu'elle adore son pain. (Je confirme il est très bon). Et genre, tu pourrais pas dire à ta sœur que c'est déjà super qu'elle fasse de son mieux niveau alimentaire/consommation pour la planète ? Et que c'est pas parce que tes séances psy et hypnotiseur ont soignés tes douleurs au cœur psychosomatique que c'est le cas des douleurs de littéralement TOUT LE MONDE ??? (Je suis ok sur les médecines parallèles, mais à un moment faut se fier à nos médecins quoi)

Bref, mon beauf commence à m'énerver sur certains points, on ne vit pas dans la même dimension.

#jezatalks

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devenirmilliardaire · 1 day

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Conseil des Ministres - Dernier compte-rendu du Communiqué Du Conseil Des Ministres Du Mercredi 24 Avril 2024. Le Conseil des ministres s’est tenu ce mercredi 24 avril 2024 au Palais de la République, sous la présidence du Chef de l’Etat, Son Excellence, Monsieur Bassirou Diomaye Diakhar FAYE. Conseil Des Ministres Du Mercredi 24 Avril 2024 Bassirou Diomaye Faye préconise un conseil interministériel sur le secteur hydraulique A l’entame de sa communication, le Président de la République a rappelé que la lutte contre la cherté du coût de la vie reste une priorité de l’action gouvernementale. Le Chef de l’Etat a constaté la dérégulation des marchés des produits et services de grande consommation en termes d’approvisionnements, de stocks et de prix. Dans ce lot, il a attiré toute l’attention du Conseil sur la situation des denrées de première nécessité. Aussi indique-t-il, les prix homologués en gros et surtout en détail du riz, du sucre, de l’huile, de la farine, du lait et du pain notamment, doivent faire l’objet d’une surveillance particulière et permanente de la part du Gouvernement et des services compétents de l’Etat. Le Président de la République a, en outre, rappelé au Conseil la forte préoccupation de ses concitoyens concernant, la baisse et la régulation des coûts des loyers et les facilitations pour l’accès à un logement décent. Le Chef de l’Etat a, dès lors, donné des instructions au Premier Ministre, aux Ministres en charge du Commerce et de l’Industrie, des Finances et du Budget et de l’Agriculture, de lui proposer, avant le 15 mai 2024, un plan d’urgence opérationnel de lutte contre la vie chère, assorti de mesures hardies de baisse des prix des denrées de consommation courante ainsi que de certains services essentiels. Le Président de la République a, dans cette perspective, souligné la nécessité d’impliquer les associations de consommateurs, les industriels et les opérateurs économiques en vue de bâtir des consensus durables dans l’application effective de nouvelles mesures visant l’allègement du coût de la vie pour les ménages. Il a, en outre, insisté sur l’impératif d’assurer le contrôle permanent des prix sur le terrain et la maitrise de toute velléité de spéculation, notamment à l’approche des grandes fêtes et évènements religieux. Communiqué du Conseil des ministres du 9 avril 2024 →A lire aussi Dakar et Banjul conviennent de maintenir leur Conseil présidentiel bilatéral Le Chef de l’Etat a, à ce titre, demandé au Premier Ministre de mettre en place, à la Primature, un dispositif d’alerte précoce et de suivi des prix et approvisionnements du pays en produits et denrées essentiels. Le Président de la République est également revenu sur l’impérieuse nécessité d’assurer un suivi permanent de l’évolution des coûts des loyers (baux à usage d’habitation et commercial) à Dakar et dans les capitales départementales. Le Chef de l’Etat a, au demeurant, invité le Ministre de l’Industrie et du Commerce à veiller à la transformation du commerce intérieur qui passe par la modernisation du commerce de proximité, en l’occurrence les boutiques de quartier et le développement de stratégies innovantes et efficaces de promotion de la consommation des produits de nos terroirs. Le Président de la République, après avoir analysé la conjoncture économique internationale actuelle et ses impacts sur la vie nationale, a invité le Gouvernement à engager, dès la prochaine campagne de production agricole, la mise en œuvre de la Doctrine de Souveraineté alimentaire (DSA), en cohérence avec la nouvelle politique d’industrialisation, de valorisation et de consommation de nos produits locaux. Le Chef de l’Etat a ainsi demandé au Premier Ministre de superviser la nouvelle vision volontariste, endogène et consolidée de nos politiques publiques dont l’objectif est d’atténuer de manière significative la cherté du coût de la vie et de soutenir durablement l’amélioration du pouvoir d’achat des populations par l’accès à des denrées et produits courants de qualité et à des prix accessibles.

Le Président de la République a d’ailleurs, sous ce chapitre, donné des instructions au Premier Ministre pour accentuer les réformes visant l’amélioration de la concurrence dans ces différents secteurs d’activité et la préservation soutenue des droits des consommateurs. Ensuite, le Chef de l’Etat a ensuite beaucoup insisté sur la formation professionnelle et technique ainsi que l’emploi des jeunes qui demeurent, selon lui, des priorités nationales. A ce sujet, il a demandé au Premier Ministre de prendre les mesures idoines visant à mutualiser et optimiser les ressources et interventions de toutes les structures publiques de soutien et de promotion de la formation professionnelle, de l’entreprenariat et de l’emploi des jeunes. Premier Conseil Des Ministres Du Nouveau Gouvernement, Mardi à 10H Au Palais De La République_Palais-de-la-Republique-du-Senegal →A lire aussi Conseil des ministres du mercredi 27 mars 2024 : Préparer l’installation dans les meilleures conditions du nouveau Président élu Il a, à cet égard, demandé d’harmoniser les bases de données sectorielles relatives aux demandes et offres d’emplois. Le Chef de l’Etat a demandé au Premier Ministre et aux Ministres en charge des Finances, de la Formation professionnelle, de l’Enseignement supérieur et du Travail de procéder, dans les meilleurs délais, à une revue de l’écosystème des structures, moyens d’intervention et offres de formation professionnelle et technique, en vue d’améliorer l’allocation des ressources destinées aux cibles de la formation professionnelle et technique. Il a sur ce point, indiqué l’urgence d’implémenter à la Primature un système de suivi des politiques de promotion de l’emploi des jeunes et de veiller à l’insertion professionnelle rapide des jeunes diplômés de l’enseignement en français et en arabe. Le Président de la République a également demandé au Premier Ministre de veiller à la territorialisation des politiques de formation professionnelle et technique et d’emploi des jeunes. Le Chef de l’Etat a, par ailleurs, demandé au Gouvernement d’engager avec les partenaires sociaux (les centrales syndicales des travailleurs et le Patronat) des concertations régulières pour une « trêve sociale ». Il a souligné la nécessité de procéder à l’actualisation consensuelle du code du travail et de la convention nationale Etat- employeurs. Il a aussi appelé à la tenue, après le 1er mai, de la conférence sociale autour du thème majeur de « l’employabilité et l’emploi des jeunes ». Le Président de la République a, dans le même élan, informé le Conseil des audiences qu’il a accordées, le mardi 24 avril 2024, aux responsables des centrales syndicales les plus représentatives et aux dirigeants des organisations du Patronat, dans le cadre des concertations pour la consolidation de la stabilité sociale et des efforts collectifs de lutte contre la vie chère, la relance de l’économie nationale et la création d’emplois pour les jeunes. Le Chef de l’Etat a aussi demandé au Premier Ministre d’assurer, avec chaque ministre concerné, la coordination du suivi permanent de la prise en charge des doléances et recommandations des partenaires sociaux (centrales syndicales et organisations patronales). Le Président de la République s’est également dit particulièrement soucieux du renforcement de la réconciliation nationale. Celle-ci passe, à son avis, par la justice dans le traitement adéquat des cas des victimes des évènements de janvier 2021 à février 2024, notamment les familles endeuillées et les blessés. A cet effet, le Chef de l’Etat a demandé au Premier Ministre de mettre en place une commission d’indemnisation des victimes des évènements de janvier 2021 à février 2024. Ladite commission, indique-t-il, devra s’atteler, dans les meilleurs délais, à identifier les victimes et procéder à l’évaluation des préjudices subis, ainsi qu’à la prise en charge effective des blessés en cours de traitement. En outre, le Premier Ministre devra faire, avec les Ministres

concernés, le point sur l’état d’avancement de ce dossier prioritaire tous les quinze (15) jours en Conseil des ministres. Au titre de son agenda diplomatique, le Président de la République est revenu sur ses visites de travail et d’amitié effectuées en République islamique de Mauritanie et en République de Gambie, successivement les 18 et 20 avril 2024. Le Chef de l’Etat a remercié les Présidents Mouhamed Ould Cheikh El GHAZOUANI et Adama BARROW pour l’accueil exceptionnel et l’hospitalité généreuse qui lui ont été réservés ainsi qu’aux délégations qui l’accompagnaient dans ces deux pays frères. Les travaux très fructueux de l’étape de Nouakchott, a informé le Président de la République, ont porté notamment sur : Conseil des ministres de ce mardi 9 avril 2024 Communiqué - le renforcement de la coopération en matière de défense et de sécurité à la frontière face aux menaces transversales que sont le terrorisme, la criminalité transnationale organisée, le trafic international de drogue et d’êtres humains ainsi que la migration irrégulière ; -la redynamisation de la coopération en matière de pêche. A cet effet, le Président GHAZOUANI a assuré que son pays est disposé à partager les ressources halieutiques et prôné un échange d’expériences en matière de gestion de ces ressources. Il a également invité les deux pays à une surveillance maritime commune renforcée pour faire face aux bateaux pilleurs ; - le retard noté dans les travaux d’exécution du pont de Rosso, chaque partie étant invitée à lever les goulots d’étranglement ; - la coopération en matière d’énergie. L’accent a été mis sur le retard de vingt-huit mois (28) mois des travaux de GTA et la nécessité de constituer un seul bloc uni face à l’opérateur BP pour ne pas décevoir les attentes des populations ; S’agissant de l’étape de la Gambie, le Chef de l’Etat a informé le Conseil que ses entretiens très fructueux en tête à tête avec le Président Adama BARRO ont porté dans tous les domaines de la coopération avec un accent particulier sur : Communiqué du Conseil des ministres du 20 mars 2024 -la défense et la sécurité, un domaine dans lequel le Sénégal continuera d’appuyer la Gambie dans sa quête de stabilité ; - le renforcement de la lutte contre les actes criminels de coupe et de trafic illicites de bois qui continuent de détruire les forêts respectives des deux pays ; - la coopération dans le domaine de la pêche, les concertations en vue de consolider les acquis notamment en termes de facilités accordées aux pêcheurs des deux pays seront poursuivies ; - la libre circulation des personnes et des biens, les transports terrestres, aériens et maritimes qui feront l’objet d’un suivi permanent ; - la hausse de la taxe du ciment en provenance du Sénégal dont la mesure a été suspendue en attendant la circulaire qui devrait être signée pour la rapporter. Enfin, le Président de la République a évoqué l’audience qu’il a accordée à Monsieur Charles Michel, Président du Conseil européen le lundi 22 avril 2024. Dans sa communication au Conseil, le Premier Ministre a fait part de l’audience qu’il a accordée à Son Excellence Mohamed Juldeh JALLOH, Vice-président de la Sierra Leone, le lundi 22 avril 2024 sur instruction de Monsieur le Président de la République. Ensemble, ils ont procédé à la revue des principaux axes de coopération entre le Sénégal et la Sierra-Léone. Ils ont également échangé sur les voies et moyens de sa redynamisation en vue d’offrir plus d’opportunités aux secteurs privés des deux pays. A cet effet, ils ont convenu de proposer aux deux Présidents, de la Sierra-Léone et du Sénégal, la tenue d’une commission mixte avant la fin de l’année 2024. Le Premier Ministre a également informé de la conception d’un projet de nouveau référentiel du dialogue social conforté par les riches échanges tenus respectivement avec les organisations syndicales représentatives et patronales sous la houlette de Monsieur le Président de la République. Ces travaux aboutiront

à une gamme de mesures devant permettre une baisse conjoncturelle du prix de denrées de première nécessité et un canevas pour la refondation du dialogue social prenant en compte notamment l’équité salariale, les engagements du Gouvernement, la sécurité des emplois et les droits et devoirs syndicaux. Conformément aux directives de Monsieur le Président de la République, formulées à l’occasion de la réunion du Conseil des ministres du mardi 09 avril 2024, pour la mise en place effective et rapide des cabinets ministériels et la proposition, pour chaque ministère, d’une nouvelle organisation rationalisée ainsi que des nominations conformes d’une part, à la règlementation en vigueur et, d’autre part, aux objectifs sectoriels validés, le Premier Ministre a annoncé la mise à disposition des Ministres et Secrétaires d’Etat dès ce jeudi de trois (3) circulaires :  une circulaire relative à la composition des cabinets des ministres et secrétaires d’Etat pour rappeler les règles relatives à la constitution des cabinets des ministres et secrétaires d’Etat ainsi qu’aux fonctions et conditions de nomination de leurs membres ;  une circulaire relative aux relations entre les ministres et secrétaires d’état pour préciser lesdites relations en vue d’éviter d’éventuels conflits et dysfonctionnements afin d’instaurer au sein du département ministériel une plus grande cohésion et une meilleure cohérence de l’action gouvernementale ;  une circulaire relative à l’organisation du travail gouvernemental pour rappeler l’importance de l’organisation et de la méthode dans l’efficacité du travail gouvernemental (programmation, organisation, coordination, contrôle et suivi évaluation des politiques, projets et programmes). Le Premier Ministre a, par ailleurs, fait part de l’élaboration du Plan d’action gouvernemental avec un canevas qui sera mis à la disposition de chaque ministère par circulaire. Cette dernière précisera : départ à Dakar de Bassirou Diomaye Faye pour se rendre à Nouakchott 3 - les actions les plus urgentes à exécuter par les ministères, avant le 10 juin 2024, en tenant compte des allocations budgétaires inscrites dans la loi de finances initiale 2024 ; - les actions prioritaires au titre du second semestre de l’année en cours ainsi que les ressources budgétaires nécessaires ; - les programmes et projets à l’horizon 2029. L’ensemble de ces informations mises en cohérence, sera la trame de la déclaration de politique générale que le Premier Ministre présentera à l’Assemblée nationale. S’agissant du travail d��élaboration du document de référence en matière de politiques économique et sociale, le PROJET, le Premier Ministre a affirmé qu’il portera exclusivement le sceau de l’expertise sénégalaise et sera achevé au troisième trimestre de l’année 2024. A cet effet, un comité technique restreint sera mis en place à la Primature. Cette instance sera composée notamment des ministères en charge du Plan, des Finances, de l’Industrie, de la Souveraineté alimentaire, de l’Emploi, de la transformation du Secteur public et du Bureau Organisation et Méthodes (BOM). A l’issue des travaux, poursuit le Premier Ministre, le cadre de référence pour la matérialisation de la vision de Monsieur le Président de la République pour un Sénégal souverain, juste et prospère à travers la conception de programmes et projets de transformation systémique sera soumis à la validation du Chef de l’Etat avant la fin du troisième trimestre de l’année 2024. La première phase du plan d’action pluriannuel du PROJET sera inscrite, précise-t-il, dans le projet de loi de finances initiale 2025, qui sera soumis à l’approbation de l’Assemblée nationale, au début du mois d’octobre prochain. AU TITRE DES COMMUNICATIONS DES MINISTRES : départ à Dakar de Bassirou Diomaye Faye pour se rendre à Nouakchott 1 - Le Ministre de l’Enseignement supérieur, de la Recherche et de l’Innovation a fait une communication sur la situation de l’enseignement supérieur et de la recherche ;

- Le Ministre des Pêches, des Infrastructures maritimes et portuaires a fait une communication sur la procédure de sélection d’un opérateur pour l’exploitation des chantiers navals de Dakar ; - Le Ministre de la Famille et des Solidarités a fait une communication sur le lancement du Projet de Résilience et de Développement Communautaire de la Vallée du Fleuve Sénégal (PRDC/VFS) financé par la Banque Mondiale ; - Le Ministre de la Jeunesse, des Sports et de la Culture a fait une communication sur la mise en vente publique aux enchères de la bibliothèque du Président Léopold Sédar SENGHOR en France ; - Le Ministre de l’Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et de l’Elevage a fait une communication sur la préparation de la Tabaski 2024, le bilan de la campagne agricole 2023 et la préparation de la campagne agricole 2024-2025. AU TITRE DES MESURES INDIVIDUELLES Président Bassirou Diomaye Diakhar Faye enjoint le premier ministre à revoir le cadre des politiques publiques Le Président de la République a pris les décisions suivantes : Monsieur Bara DIOUF, Gestionnaire administratif et financier, est nommé Délégué général à la Promotion des Pôles Urbains de Diamniadio et du Lac Rose, en remplacement de Monsieur Diène Farba SARR ; Monsieur Bacary Sega BATHILY, Spécialiste en Management de projets, est nommé Directeur général de l’Agence pour la Promotion des Investissements et des Grands Travaux (APIX SA), en remplacement de Monsieur Abdoulaye BALDE ; Monsieur Pape Alé NIANG, Journaliste, est nommé Directeur général de la Radiotélévision Sénégalaise (RTS), en remplacement de Monsieur Racine TALLA ; Monsieur Waly DIOUF BODIANG, Inspecteur principal des Impôts et des Domaines, est nommé Directeur général de la Société nationale du Port Autonome de Dakar, en remplacement de Monsieur Mountaga SY ; Monsieur Cheikh Mamadou Abiboulaye DIEYE, Ingénieur en Génie et Travaux publics, est nommé Directeur général de l’Aéroport International Blaise DIAGNE (AIBD SA), en remplacement de Monsieur Abdoulaye DIEYE ; Monsieur Fadilou KEITA, Manager en Gestion financière, est nommé Directeur général de la Caisse des Dépôts et Consignations, en remplacement de Monsieur Cheikh Issa SALL ; Monsieur Maguette KANE, Inspecteur des Postes et Services financiers, est nommé Directeur général de la Société nationale La Poste, en remplacement de Monsieur Mohamadou DIAITE ; Monsieur Bassirou KEBE, Spécialiste en Management de projets, est nommé Directeur général de la Société nationale des Habitations à Loyer Modéré (SN HLM), en remplacement de Mamadou Diagne SY MBENGUE ; Monsieur Mouhamadou Moctar MAGASSOUBA, Spécialiste en finances d’entreprise, est nommé Directeur général de la Société immobilière du Cap Vert (SICAP SA), en remplacement de Monsieur Mamadou KASSE ; Monsieur Serigne Mamadou MBOUP, Spécialiste en Management et en Stratégie touristique et hôtelière, est nommé Directeur général de la Société d’Aménagement et de Promotion des Côtes et Zones touristiques du Sénégal (SAPCO SA) en remplacement de Monsieur Souleymane NDIAYE ; Madame Marie Rose FAYE, Experte en Gestion et en Management des Ressources humaines, est nommée Directeur général de l’Agence de Développement et d’Encadrement des petites et moyennes entreprises (ADEPME), en remplacement de Monsieur Idrissa DIABIRA ; Madame Yaye Khadidiatou Djamila DIALLO, Spécialiste en Droit des Affaires, est nommée Directeur général de l’Agence nationale de la Petite enfance et de la Case des Tout-Petits, en remplacement de Madame Maïmouna CISSOKHO ; Monsieur Tidiane SIDIBE, Expert en gestion de projets et en Développement territorial, est nommé Directeur général de l’Agence nationale de l’Aménagement du Territoire (ANAT), en remplacement de Monsieur de Mamadou DJIGO ; Monsieur Sékouna DIATTA, Maitre de Conférences en Ecologie, est nommé Directeur général de l’Agence sénégalaise de Reforestation et de la Grande Muraille Verte, en remplacement de Monsieur Oumar Abdoulaye BA ; Docteur Cheikh

DIENG, Expert en Environnement, est nommé Directeur général de l’Office national de l’Assainissement du Sénégal (ONAS) en remplacement de Monsieur Mamadou Mamour DIALLO ; Monsieur Magatte DIAKHATE, Inspecteur des Impôts et des Domaines, est nommé Directeur de la Législation et de la Coopération internationale, en remplacement de Mouhamadou Lamine SY ; Monsieur Abdou GNING, Inspecteur des Impôts et des Domaines, est nommé Directeur des Domaines, en remplacement de monsieur Mamadou GUEYE. Fait à Dakar, le 24 avril 2024 Le Ministre de la Formation Professionnelle, Porte-Parole du Gouvernement Amadou Moustapha Njekk SARRE

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