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Ob zu Pizza, Pasta, Pinsa, Salat… Bella Ciao! Feine italienische Kräuter. #theartofspice #theartofspicezurich #italienischekräuter #italy #bellaciao #kochen #pizza #pasta #pinsa #salat #kräuter #gewürze #zurich #züri #swissmade #schwitzerland (hier: Zürich, Switzerland) https://www.instagram.com/p/CiMn3e5qnLQ/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Salat von der gelben Zucchini. Verfeinert mit roter Zwiebel und Karotten. Abgeschmeckt mit feinem Olivenöl aus Kalabrien und SenSalation. #theartofspice #theartofspicezurich #sensalation #bridge #jelmoli #galaxus #küchenwerkstatt #kreisgourmet56 #züri #salat #sommer #summer #sommersalat #fit #healthyfood #healthy #lecker #swissmade #zurichfood (hier: Zürich, Switzerland) https://www.instagram.com/p/CgzxuQAKt3-/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Bella Calabria❤️ Was ein Traum. Fangfrische Sardellen: geputzt, gesäubert und auf Salz gelegt. Ein kulinarischer Leckerbissen 😃 . . . . . #theartofspice #theartofspicezurich #ohnezusatzstoffe #foodie #foodblogger #seafood #sardellen #calabria #kalabrien #foodie #food #foodtraveller #italy #italia #fish #spice #salt #salz #antipasti #zürich #kulinarik #foodpicture #foodpics (hier: Calabria) https://www.instagram.com/p/BxaWdDnAFSi/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=f77ehbfj33zd

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Muschelnudeln gefüllt mit Lachs. Die Nudeln vorkochen und abkühlen lassen. Aus 200g Lachs, einem Eiweiß, 40ml Sahne und einem Teelöffel Fischahoi Gewürzmischung, zu einer Farce verarbeiten und damit die Muschelnudeln füllen. Jetzt aus 100ml Fischfond, 50ml Weißwein und 50ml Sahne eine Soße mischen. Muschelnudeln in einer Auflaufform nebeneinander legen und mit der Soße begießen. Nun die Nudeln für 20 Minuten bei 180Grad in den Backofen. Genießen ! #theartofspice #zürich #lachs #muschelnudeln #farce #genießen #pasta #lachsfarce #kochen #züri #zurich #theartofspicezurich #zurifood #zürichfoodblog #zürichfoodblogger #zurifoodies #zürichessen #zurichfoodie (hier: Zürich, Switzerland) https://www.instagram.com/p/CdLnFYxKFCM/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Leckeres zum Apéro. Blätterteig in kleine Quadrate schneiden. Eine feine Scheibe Ziegenkäse darauf platzieren. Mit einer Prise „Bella Ciao“ verfeinern und mit einer Scheibe frischer Tomate und einem Zweigchen Thymian garnieren. Für 10-13 Minuten bei 180 Grad im Ofen aufbacken. #theartofspice #theartofspicezurich #apéro #schnellesundleckeresessen #züri #genießen #bellaciao #italienischekräuter #gewürze #gewürzmischung #zürich #zürichfood #swissmade #switzerland #madeinzurich #lokal #lecker #leckerundlokal (hier: Zürich, Switzerland) https://www.instagram.com/p/Cc2OcqnqQ7G/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Unser erster Pinsa Versuch und ich kann sagen: „schmeckt“😊 Der Teig wurde aus Pizzamehl, Reismehl, Kichererbsenmehl, Hefe, Wasser, Salz und Olivenöl hergestellt. Nach einer Ruhephase von 24h wurde der Teig ausgerollt und in Form gebracht. Die Soße wurde aus gehackten Tomaten aus der Dose, eine gehackte Knoblauchzehe, einer kleinen reingeschnittenen Zwiebel und einem Esslöffel Bella Ciao Gewürzmischung hergestellt. Knoblauch und Zwiebeln anschwitzen, die gehackten Tomaten hinzufügen und mit Bella Ciao und etwas Salz abschmecken. Die Teiglinge mit der Soße bestreichen und bei 250Grad Ober-Unterhitze für 5-7Minuten knusprig backen. Belag: Beim Belag sind euch keine Grenzen gesetzt. Wir haben uns einmal für frischen Rucola und feinsten Serrano Schinken entschieden. Als zweites haben wir eine Vegetarische Varianten gewählt. Hierfür wurde eine Aubergine und Zucchini in Scheiben geschnitten und mit Knoblauch und etwas Bella Ciao in der Pfanne angebraten. Wenn das Gemüse gar ist, auf der Pinsa anrichten und mit etwas köstlichem Olivenöl abrunden. Schmeckt 👌🏻 #theartofspice #theartofspicezurich #bellaciao #italienischekräuter #gewürzmischungen #probieresaus #pinsa #lecker #zürich #zürichfood #zürichfoodies #zurichfood #zurichfoodblogger #zurichfoodguide #zh #zhcity #züri #züriisst (hier: Zürich, Switzerland) https://www.instagram.com/p/Cclg0XfKEJV/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Wir arbeiten ausschliesslich mit traditionellen Schweizer Importeuren zusammen, welche genau wie wir, hohe Ansprüche an Qualität, Hochwertigkeit und Transparenz haben. Unsere Abfüllung geschieht in Zusammenarbeit mit Stiftungen, die unsere Werte Fairness, Chancengleichheit und Integration auf Augenhöhe teilen. #theartofspice #theartofspicezurich #zürich #fair #lecker #kochen #gewürzmischungen #zh #swissmade #zürichfood #zürichfoodies #zürich #zurich #zurichcity #zurichfoodies #zurichfoodblog #zurichfoodblogger #nachhaltig (hier: Zürich, Switzerland) https://www.instagram.com/p/CcXitXgqJPV/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Ein absoluter Allrounder. Unsere Fleischzeit ist so vielschichtig und ergänzt fast jede Sorte von Fleisch. Und wenn es mal vegetarisch sein soll, hast du mit ihr ebenfalls einen perfekten Begleiter für Ofengemüse und Wedges! #theartofspice #theartofspicezurich #zurich #zürich #gewürze #swissmade #züriliebe #züriisst #zurichfood #zürichessen #zürichcity #foodzürich #zürifoodies #zurichfoodguide #zurichfoodblogger (hier: Zürich, Switzerland) https://www.instagram.com/p/CcDk_KoKe1Q/?utm_medium=tumblr

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Perfekte Küchenhelfer 👌🏻 #theartofspice #bunt #zurich #theartofspicezurich #züri #zürich #zürichisst #zürichessen #essenzürich #zürichfood #zurichfoodie #zurichfoodblog #zurichfoodlover #swissmade #madewithlove #gewürze #gewürzmischungen #beste #lecker #kochen #köstlich (hier: Zürich, Switzerland) https://www.instagram.com/p/Cb8VzAWKy6Q/?utm_medium=tumblr

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Unsere Umsetzung, mit The Art of Spice Gewürzmischungen, zur Rezeptidee von @bettybossi.ch. https://www.instagram.com/p/CbobNljoDCh/?utm_medium=copy_link Gschwellti Mexican Style. Für die Guacamole haben wir natürlich unser Avocadogewürz „Holy Guacamoly“ verwendet. Einfach eine Avocado aus der Schale lösen, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in einer kleinen Schale zerdrücken. Fein abgeschmeckt mit 1TL Holy Guacamoly. Die Gschwellti haben wir im Dampfgarer 35 Minuten gegart, danach 5 Minuten unter den Grill gelegt. Die Bohnen mit dem Mais und einer fein gewürfelten Paprika erwärmt und mit einem EL von unserer „Fleischzeit“ Gewürzmischungen, den Mexian Flair verliehen. Jetzt nur noch die Kartoffeln der Länge nach öffnen und mit geriebenem Käse befüllt. Die Bohnen-Maismischung darüber gegeben und mit frischen Paprikawürfeln, einem Klecks Creme Fraiche und frischen Frühlingszwiebeln garniert. Die Kids waren begeistert. Super einfach, super lecker und wer es vegan möchte, wählt einfach ein alternatives Produkt zur Creme Fraiche. #theartofspice #theartofspicezurich #vegetarisch #vegan #lecker #gesund #bettybossi #kartoffel #gschwellti #zürich #züri #zürichfood #zurichfoodies #zurichfoodblog #zürichessen #whataboutzurich #züriisst #lecker #kochen #ohnefleisch #vegan #schnelleküche #köstlich #gewürze #swissmade #madeinswitzerland (hier: Zürich, Switzerland) https://www.instagram.com/p/Cbz8_1QKXC0/?utm_medium=tumblr

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Weiter geht’s! Das Fleisch rechtzeitig aus dem Kühlschrank holen, damit es Zimmertemperatur bekommen kann. Scharf anbraten, danach rubben 😍, und jetzt etwas Knoblauch abdrücken und mit Rosmarien zum Fleisch legen. Ein paar Butterflocken darüber geben. Ab in den Ofen für knapp 5 Std bei 80Grad. (Wir hatten hier 6Kilo) Einfach eine Thermometer einstecken und die Kerntemperatur prüfen. 😊 Jetzt habt ihr erstmal Zeit. Wenn das Fleisch fertig ist, bitte sich die Zeit nehmen und es noch 30min ruhen lassen. So bleibt der Saft im Fleisch! Ne Guten 😘🤩 . . . . . #theartofspice #theartofspicezurich #beef #roastbeef #grilled #lecker #bbq #zürich #spice (hier: Zürich, Switzerland) https://www.instagram.com/p/B3xPQxoopbq/?igshid=1uamdl9rt8tkc

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Ein sommerliches Gericht in Perfektion. Genial @darusch, das sieht wirklich genial aus. Hoffe du hattest viel Spaß bei der Zubereitung und das es deinen Kids geschmeckt hat😃👍🏼 Follow @darusch 💪🏼💪🏼💪🏼 . . . . . #theartofspicezurich #food #foodblogger #summerbowl #bowls #veggie #veggies #foodpics #recipes #healthyfood https://www.instagram.com/p/B0G_myroJ7Q/?igshid=raoblmr89gmm

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Happy Meatwoch😊 Gestern gab es zwei schöne, irische dry aged Tomahawksteaks. Hierzu haben wir jedoch keine Gewürzmischung kreiert. Manches braucht einfach nur etwas Salz 😊 . . . . . #theartofspice #foodie #foodblog #foods #theartofspicezurich #food #tomahawksteak #tomahawk #dryaged #dryagedbeef #beef #irish #blog #love #like #yummy #bbq #meatwoch #napoleongrill #napoleon #grilled #grillen #grill #schweiz #zurich @flordesaldestrenc #flordesal #mallorca (hier: Lake Zurich) https://www.instagram.com/p/ByXD327iAxH/?igshid=1fy2vdevx0nn2

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Wir haben mal wieder ein wenig getüftelt😊. Der Sommer ist da, die Leute Grillen und was gibt es besseres, als Selbstgemachtes? 😃 Wir haben uns an Salsiccia und groben Bratwürsten versucht. Das Ergebnis kann sich sehen lassen 😊✌🏻 . . . . . #theartofspice #theartofspicezurich #foodie #foodblog #foods #food #salsiccia #sausage #bbq #selbstgemacht #blogger #blog #spice #like #love #yummy #zürich #zurich #swiss #swissmade #grillen #foodpic #foodpics #foodphotography #picoftheday (hier: Zürich, Switzerland) https://www.instagram.com/p/ByQkQoCi65d/?igshid=nfpeomdmejh1

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Wie haben ein Rinderfilet gepökelt, geräuchert und in einen wunderbaren Mantel aus mediterranen Kräutern gehüllt. Den Ring vom trocknen haben im Nachgang beseitigen können, als es zum entspannen nochmal ins Vakuum kam😃 Eine wirklich tolle und einfache Geschichte. Probiert es doch mal selbst aus 😃👍🏼 . . . . . . #theartofspice #foodie #foods #theartofspicezurich #zuri #zürich #selfmade #love #like #schinken #rinderfilet #räuchern #doityourself #foodphotography #yummy #smoke #rind #beef #foodblogger #foodblogger_ch #foodblog #foodblogfeed #foodbloggers #swiss #schweiz #switzerland (hier: Zürich, Switzerland) https://www.instagram.com/p/BxzEiTwCVVE/?igshid=epx3bwfszpaq

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Eine Kiste voll Geschmack 😃 Wir haben einen ganzen Karton wilden Oregano erhalten, direkt aus den Bergen Kalabriens 😊. Ein unbeschreiblich toller und intensiver Geruch. Genial was die Natur uns bietet🌿 . . . . . . #theartofspice #theartofspicezurich #food #foodblogger #foodphotography #foodblogger_ch #swiss #switzerland #spice #oregano #italia #italy #love #like #wildoregano #kalabrien #calabria #foodie #foods #foodies #foodzurich #kochen #nature #vegan #healthyfood (hier: Zürich, Switzerland) https://www.instagram.com/p/BxxPrKziPxA/?igshid=1vulhgm9u8m16

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