#Chocolate Banana Bread | Explore Tumblr Posts and Blogs

daily-deliciousness · 8 months

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Double chocolate banana bread

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al-fuego-recetas · 2 years

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Budín de banana - Al fuego recetas

Duración:70 minutos.

Comensales: 4

Ideal para desayunos y meriendas. Super rico y fácil de hacer.

La cantidad de los ingredientes es para un molde de 25 cm.

Ingredientes

2 bananas maduras

2 huevos grandes o 3 huevos pequeños (dependiendo del tamaño de los mismos)

100 CC de aceite de girasol

250 gramos de azúcar

300 gramos de harina leudante (o harina común y una cucharadita de polvo de hornear)

Procedimientos

Por un lado, aceitar o enmantecar y enharinar la budinera y encender el horno a fuego mínimo.

Por otro lado, en un bowl o recipiente hondo, pisar las dos bananas con un tenedor.

Agregarle los dos o tres huevos y el aceite y mezclar.

Luego incorporar el azúcar y la harina e integrar todos los ingredientes hasta tener una mezcla homogénea.

Una vez obtenida esta mezcla, la vertemos en la budinera y la llevamos horno en la misma temperatura que lo teníamos por alrededor de 40 minutos mínimo.

Pasado este tiempo, abrir el horno y pinchar el budín para ver si ya está cocinado. Si es así, apagar el fuego y dejarlo por un tiempo dentro del horno apagado.

Luego desmoldar y servir.

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titeredepapel · 2 years

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BEHOLD MY CHOCOLATE BANANA BREAD RECIPE

note: if youn have unsweetened chocolate powder, then use only 1/4 cup of the unseetened chocolate powder and 3/4 cup of cane sugar instead

Versión en español: - 3 guineos grandes maduros - 1/3 taza de mantequilla con sal (la normal) derretida - 2 cucharadas de aceite de oliva - 1 huevo grande - 2 cucharaditas de esencia de vainilla - 1/2 taza de panela - 2 cucharaditas de polvo para hornear - 1/2 cucharadita de bicarbonato - 1/4 cucharadita de sal - 1/2 cucharadita de canela - 1 taza de harina - 1/2 taza de polvo de chocolate dulce (yo utilizo la universal) - Almendras, nueces, pasas o lo que sea al gusto.

1. Precalienta el horno a 180°C 2. Combina la harina, el bicarbonato, el polvo para hornear, la sal, la canela y el chocolate. 3. En un bol aparte, aplasta los guineos hasta que no queden partes grandes (que no quede muy líquido, debe haber grumos). Una vez que hayas hecho eso, pon la mantequilla derretida, el aceite, el huevo y la vainilla. Después de combinar todo esto, agrega la panela. 4. Pon los ingredientes secos de poco a poco en el mismo bol que los húmedos y combina bien. 5. Pica las nueces/almendras/pasas/whatever y ponlas en la masa. Separa unas pocas no picadas para ponerlas de decoración. 6. Engrasa el molde y pon la masa. Al final, pon los frutos secos no picados arriba. 7. Meter al horno y... nunca le tomo el tiempo, lo saco cuando me lo dice mi corazón, pero después de unos 35 minutos tal vez mete un palillo de dientes, y si sale seco o con migajas (NO LÍQUIDO) significa que ya está.

nota: si tienes polvo de chocolate sin endulzar, entonces solo usa 1/4 de polvo de chocolate sin endulzar y 3/4 de panela

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beths-favourite-recipes · 2 years

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Double Chocolate Banana Bread

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thetockablog · 1 year

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Upside-Down Banana Bread

Upside-down banana bread IngredientsFor the banana caramel topping:1 banana, sliced horizontally120g demerara sugar1/4 cup water For the banana bread batter:3 medium-sized bananas115g double cream yogurt2 large eggs100g white sugar50g demerara sugar113g unsalted butter, melted1.5 cups dark chocolate chips1/2 cup roast pecan nuts300g cake flour2 tsp baking powder1/4 tsp bicarbonate of soda1 tsp…