Espaguetis / Fideos a la boloñesa
Ingredientes:
Espaguetis
Carne molida de res
Cebolla
Ajo
Tomate triturado / Puré de tomate
Zanahoria
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Oregano
Procedimiento:
Cocina los espaguetis según las instrucciones del paquete.
En una sartén, sofríe la cebolla y el ajo picados en aceite de oliva.
Agrega la carne molida y cocina hasta que esté dorada.
Añade el tomate triturado y la zanahoria…
View On WordPress
0 notes
Macarrones veganos con soja texturizada y salsa de tomate
Hoy te enseño a preparar unos macarrones veganos con soja texturizada, una receta similar a los clásicos macarrones con carne picada y salsa de tomate, en la que voy a sustituir la carne por soja texturizada.
Si nunca has utilizado soja texturizada, debes saber que hay que al hidratarla absorbe todo el sabor del líquido en el que se ha hidratado, por lo que lo mejor es utilizar un buen caldo casero de verduras para hacer esta receta.
Con los ingredientes que te indico puedes hacer cuatro raciones de estos macarrones veganos.
Para preparar estos macarrones veganos con soja texturizada necesitaras:
320 gr. de macarrones
200 gr. de soja texturizada
400 ml. de salsa de tomate
1 cebolla
Caldo de verduras
Para preparar estos macarrones veganos con soja texturizada debes seguir los siguientes pasos:
-Hidratar la soja texturizada en el caldo de verduras.
-Cocer los macarrones hasta que estén al dente.
-Pelar y trocear la cebolla.
-Dorar la cebolla en una sartén con un chorrito de aceite de oliva.
-Añadir la soja texturizada hidratada y escurrida y cocinar durante unos minutos.
-Agregar los macarrones y la salsa de tomate.
-Cocinar todo durante un par de minutos más.
0 notes
Aperitivos para recibir a tus amigos,
…Deliciosos y fáciles de hacer…
Necesitas los paquetes de galletitas saladas que mas te gusten, en mi caso usé criollitas.
Salsa:
1 cebolla mediana 🧅
1 cabeza de ajo 🧄
1 locote rojo mediano 🌶️
3 tomates 🍅
2 cda de aceite de oliva
Sal a gusto
Una vez todos limpios y cortados los pones en la bandeja y directo al horno, unos 40min aprox, lo sacas y asi mismo lo llevas a la licuadora y procesa todo, le pones orégano (a elección) y listo 🤤
Cortas hojitas de albahaca 🌿
Queso de tu elección (usé queso Paraguay la pradera)
Untas en las galletitas y 😍🤤
Contame que tal te salieron🙌🏻
1 note
·
View note
Salsa de tomate is not salsa roja.
They are not the same thing.
Stop asking for "red" and then asking why it's spicy.
Please.
0 notes
Alexandr Chekov is THAT GUY.
The drug lord has released the names of 3 children from "THE LIST" JUAN CARLOS, ERAR RAMIRRREZ and MYRA SLIM.
These identities have been traced down and proven to be legitimate.
It turns out Mr. Chekov is fr..........
0 notes
Salsa de tomate con un toque picante, un aderezo diferente
Salsa de tomate con un toque picante, un aderezo diferente
La salsa de tomate es un ingrediente muy utilizado en la cocina, pero en esta oportunidad le mostramos una variante, un toque de picante.
Un elemento imprescindible en la cocina, son pocas las recetas que no están acompañadas de una salsa. En esta oportunidad la tradicional salsa de tomate tendrá un toque picante, una variante que probablemente sea bien recibida por sus comensales. Probar cosas…
View On WordPress
0 notes
Cazón con tomate
Aquí tenéis otra receta tradicional pero tuneada con especias para llevarla al máximo nivel. Hoy preparamos: cazón con tomate, ¡sigue leyendo!
(more…)
View On WordPress
0 notes