Me ha picado esta noche
la mosca de los celos en la oreja
y quisiera saber si estás en casa
o con otro, corriéndote una juerga.
Aunque andes de puntillas
se despierta la fiera
y uno que es liberal y no le importa
lo que hagan con la vida, si es ajena,
se vuelve suspicaz, mezquino, espía,
ve visiones, se amarga y se atormenta.
Es el amor que pasa.
Pues que llame a otra puerta.
¡Bienvenidos a nuestro blog gastronómico! En esta ocasión, nos sumergiremos en la deliciosa tradición culinaria de Galicia para descubrir un plato que ha conquistado los paladares más exigentes: la oreja de cerdo a la gallega.
Con su textura crujiente y sabor inigualable, este manjar se ha convertido en una joya de la cocina gallega. Pero no solo eso, también te revelaremos cómo prepararla…
Como me va a costar digerir esta comida y aún más escribir sobre @canitasmaite_res y el impresionante trabajo de @javisanz_canitas y @juansahuquillo_ que, además de superdotados, tienen toda la vida por delante, aquí les enseño solo la orejita, como en los cuentos. La estupenda oreja de cochinillo confitada en grasa de pato y frita en aceite de oliva. Simplemente impresionante. Y se lo digo yo que no soy nada fan de estos “desperdicios”… By anatomiadelgusto.com #delicious #anatomiadelgusto #foodgasm #foodlover #foodporn #lifestyle #cooking #follow #foodstyling #food #foodie #foodpic #cañitasmaite #albacete #oreja https://www.instagram.com/p/Cp-5D6_Dq_w/?igshid=NGJjMDIxMWI=
Foto perfecta no exis….😍 #Roman #Messi #Oreja (en Ingeniero Budge, Buenos Aires, Argentina) https://www.instagram.com/p/Co7aJ0xu5psku3z15e-pcNuUw5oW7VoyothUss0/?igshid=NGJjMDIxMWI=
Indarrak behar dituzunean baina ez zara ausartzen horietako bat jatera. #Euskalherria #Basquecountry #Bilbo #Oreja #Txerrikia #Cortezas (en Irala) https://www.instagram.com/p/CnyrlortgDb/?igshid=NGJjMDIxMWI=