This katsu was SO good and simple I gotta give you the recipe:
Ingredients:
Golden curry
Vegetable stock cube
Potatoes
Carrots
One onion
Method:
Dice one onion and chop potatoes and carrots (You figure out how many) I like chopping the veg all asymmetrical and chunky so it looks all ghibli
Heat olive oil in saucepan and put the onions, potatoes and carrots for five minutes
Fill about 2/3 of the pan with water a with a vegetable stock cube and boil for 15 minutes
Throw in about 3 golden curry cubes until they've dissolved and it's the thickness that you like.
That's it!
Eating this SO MUCH lately I heckin’ love katsu but usually make it differently, this is way simpler and there’s always too much so I’ve been putting it in the fridge and heating it up with a bit of water again the next day.
✨And of course you gotta have the sushi rice with it✨
◯ Malum Noctis | Shop | KoFi | Insta | TikTok | Links
51 notes
·
View notes
10 potraw od RobinKLocksley | Polskie Tłumaczenie
Tłumaczenie 10 potraw od RobinKLocksley
Postanowiłam przetłumaczyć kilka potraw od tego twórcy. Planuję przetłumaczyć je wszystkie, ale zobaczymy 😅
Nie lubię tłumaczyć tak krótkich modów, ale tak zbiorowo jest o wiele wygodniej.
🍲 Miso Soup - To zupa miso, tradycyjna japońska zupa, która może składać się z wielu różnych składników, ale najważniejsze są bulion dashi i pasta miso. Ta wersja wykorzystuje wegetariański bulion dashi i jest wypełniona tofu, aby wszyscy twoi wegetariańscy Simowie mogli się nią cieszyć.
🍗 Chicken Katsu Curry - To kurczak katsu, japońskie danie curry (czasami znane jako kurczak panko lub tori katsu). Danie składa się ze smażonego kurczaka panierowanego w bułce tartej panko, podawanego tutaj ze smażonymi warzywami z cudownym sosem tonkatsu (zrobionym ze smacznych pomidorów, soku z cytryny, marchewki, cebuli, suszonych śliwek, daktyli i selera).
🍛 Thai Green Curry - To tajskie zielone curry, danie pochodzące z Tajlandii. Główne składniki składają się zwykle z zielonych papryczek chili, ziaren białego pieprzu, szalotki, czosnku, galangi, trawy cytrynowej, skórki papedy, kolendry, kminku, mleka kokosowego, pasty z zielonego curry i cukru palmowego. Ta wersja jest zrobiona bez pasty rybnej, aby Twoi wegetariańscy Simowie mogli się nią cieszyć!
🍚 Vangi Bath - To południowoindyjska potrawa, która prawdopodobnie pochodzi z regionu Karnataka. Jest zrobiona z proszku masala i miąższu tamaryndowca zmieszanego z bakłażanem i czasami innymi warzywami, zmieszanymi z ryżem.
🍝 Linguine al Pesto - Tutaj mamy linguine, klasyczny włoski sos. Oryginalnie stworzone w Genui pesto jest wytwarzane z połączenia oliwy z oliwek, czosnku, orzeszków piniowych, soli, bazylii i sera, a wszystko to zmieszane z oliwą z oliwek. Ta konkretna wersja dodaje odrobinę pietruszki. Doskonałe danie, które zasmakuje każdemu.
🧄🌶️ Spaghetti With Garlic, Oil and Chilli - To danie jest świetne, gdy Twoi Simowie chcą po prostu opróżnić lodówkę i nie mają zbyt wiele do gotowania. Dokładnie to, co jest napisane w tytule: spaghetti, czosnek i olej. Pochodzące z Neapolu „Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino” to tradycyjne danie z makaronu w okolicy. To proste, ale gdy zrobione z wprawą, bardzo smaczne.
🍮 Lemon & Ginger Crème Brûlée - Crème Brûlée (czyli palona śmietana) to deser na bazie budyniu. Jest podobny do crema catalana i creme caramel, ale z kontrastującą twardą warstwą utwardzonego cukru dodaną na wierzchu, nadając potrawie niemal twardą skorupę. Tutaj jest aromatyzowany cytryną i imbirem.
🍪 Pumpkin & Spice Cookies - Ciasteczka z dynią i przyprawami to kruche ciastka zrobione z ciepłych jesiennych przypraw (gałki muszkatołowej, imbiru, goździków, cynamonu i ziela angielskiego) oraz z puree z dyni, aby stworzyć bogatą, lepką i smaczną sezonową przekąskę, idealną na początek jesieni.
🥮 Pumpkin Spice Macarons - Makaroniki to słodki przysmak na bazie bezy z Włoch i Francji, dostępny w wielu smakach i rozmiarach, te są aromatyzowane mieszanką przypraw dyniowych, podawane z małymi ozdobnymi dyniami.
🥚 Egg Drop Soup - Chińska zupa z jajkiem to zupa z delikatnych ubitych jaj gotowanych w bulionie z kurczaka. Rzeczy takie jak tofu, szalotki, sól i pieprz są często dodawane do zupy, aby nadać jej dodatkowy smak. To krzepiące danie dla bardziej mięsożernych Simów, którym mogą się cieszyć, gdy nie czują się najlepiej.
Tłumaczenie trzeba włożyć do folderu z modem
Bez moda tłumaczenie nie zadziała
Przepisy wymagają moda Robin's Food Enabler
Tłumaczenie do Vangi Bath pasuje do obydwu wersji moda
POBIERANIE:
Miso Soup
SFS | 13.4.23
Chicken Katsu Curry
SFS | 13.4.23
Thai Green Curry
SFS | 13.4.23
Vangi Bath
SFS | 13.4.23
Linguine al Pesto
SFS | 13.4.23
Spaghetti With Garlic, Oil and Chilli
SFS | 13.4.23
Lemon & Ginger Crème Brûlée
SFS | 13.4.23
Pumpkin & Spice Cookies
SFS | 13.4.23
Pumpkin Spice Macarons
SFS | 13.4.23
Egg Drop Soup
SFS | 13.4.23
TOU | FAQ | BUY ME A COFFEE
2 notes
·
View notes
Wednesday lunch on Tuesday evening:
Wagamama's chicken katsu curry, with a side of lettuce.
The parts are going to in the fridge separately and will be assembled in the morning. The metal container (where the curry sauce is) is part of an electric heated lunchbox, which works best if there's liquid. So the sauce goes in first, then meat, then rice on top.
Katsu curry sauce recipe:
It freezes ok, so I doubled it and made it a gift to future me. It took about half an hour to make, I didn't time it exactly but I started taking out the ingredients at the same time as I was preheating the toaster oven to cook the breaded cutlet (shop bought) and by the time the meat was done, the sauce also was.
I improvised a salad dressing, since I was missing some ingredients for wagamama's recipe
So mine was:
- 4 tbsp peanut oil
- about one heaped tablespoon of gari picked ginger
- a splash rice vinegar since the gari was a bit dry
- 1 clove of garlic confit
- 1 tbsp soy sauce
- tamarind sauce
All blitzed together until the chunks were small.
Yes, I didn't have ketchup in the fridge but I have tamarind sauce 🤷
Actually I do have ketchup, but it's the spicy one, and since the curry sauce is spicy already I didn't want to overdo it.
Garlic confit is a bit of a project to make, but it lasts a long time, it's more gentle on the stomach, and you have perfectly cooked garlic on hand at any time, without getting you hands dirty. It's the gift that keeps on giving for your future self.
4 notes
·
View notes