Cette pub peinte d'un âge certain nous invite à prendre sur la gauche pour découvrir le vignoble du Moulin à Vent (de renommée mondiale !)
Le vignoble du Moulin à vent est un des crus du Beaujolais, situé à la limite entre les départements du Rhône et de Saône-et-Loire. L’histoire de ce vignoble remonte au 1er siècle, avec l’arrivée des Romains qui ont planté les premières vignes. Le vin du Moulin à vent a été apprécié par le roi Louis XIV et sa cour au XVIIème siècle, ce qui lui a valu une renommée nationale. L’Appellation d’Origine (AO) Moulin à Vent a été créée en 1924 et reconnue par décret en 1936. C'est à cette date qu'elle deviendra AOC. L'Apellation d'Origine Contrôlée Moulin à Vent sera parmi les premières de France. Le moulin à vent qui donne son nom au vin date du XVème siècle et est classé monument historique (photo 2). La pub est ancienne mais le vin est toujours là. Le domaine du Moulin à Vent cherche d'ailleurs ses futurs vendangeurs.
Yay for the release of this year’s Beaujolais Nouveau! I shall be seeking out a bottle or three after work.
Also as part of my celebration, I’m sharing the photo above showing the hillside vineyards in Hammondsport in the 1860s. It seems that everyone grew grapes here - even Glenn’s grandfather Reverend Claudius Curtiss.
Chicken and ham chocolate mole on black bean tostadas paired with this season's Beaujolais nouveau. It goes very well with spicy food, and I am glad we picked up a bottle.
🇫🇷 🍷 Happy long weekend! Enjoying a pair of new arrivals from Cellier du Chateau de la Chaume (France) tonight. Both are readily available at LCBO now.
Cellier du Chateau de La Chaume Chablis 2022 (91+ pts, $36)
Cellier du Chateau de La Chaume Beaujolais 2022 (88 pts, $19)
Full reviews here: https://rebrand.ly/4gbrp9t